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Tsukishima Monja Kuu, sucursal principal de Togoshi

月島もんじゃ くぅ 戸越本店

El monja original de Tsukishima. Un sabor especial utilizando el dashi de Tsukishima, tenkasu de Ginza y mariscos de Toyosu.

A la plancha

Surtido a la plancha
鉄板焼き盛り合わせ
Surtido de mariscos frescos
Una generosa mezcla de mariscos frescos y verduras a la plancha. Disfruta del umami de los ingredientes de forma sencilla.
¥2,780 ≈ €15.00
Gambas a la mantequilla
エビバター焼き
Gambas tiernas salteadas en mantequilla hasta quedar fragantes.
¥630 ≈ €3.00
Tentáculos de calamar a la mantequilla
下足バター焼き
Tentáculos de calamar salteados en mantequilla, un snack con una textura agradable.
¥630 ≈ €3.00
Calamar a la mantequilla
いかバター焼き
Tentáculos de calamar salteados en mantequilla. Tiernos y sabrosos.
¥630 ≈ €3.00
Vieiras a la mantequilla
ホタテバター焼き
Vieiras tiernas a la mantequilla y salsa de soja, llenas de sabor umami.
¥730 ≈ €4.00
Pulpo a la mantequilla
タコバター焼き
Un plato a la plancha que despierta el apetito con la textura del pulpo y el aroma de la mantequilla.
¥930 ≈ €5.00
Ostras a la mantequilla
かきバター焼き
Edición limitada de invierno
Ostras grandes salteadas en mantequilla para un sabor rico y profundo.
¥980 ≈ €5.00
Cerdo y kimchi a la parrilla
豚キムチ焼き
Un plato picante y lleno de energía de cerdo salteado con kimchi.
¥630 ≈ €3.00
Salchicha a la mantequilla
ウインナーバター焼き
Salchichas clásicas a la parrilla hasta quedar crujientes.
¥630 ≈ €3.00
Mollejas de pollo
砂肝
100g
Un plato a la plancha de mollejas de pollo con una textura crujiente característica.
¥650 ≈ €4.00
Lengua de cerdo japonesa
国産豚タン
Lengua de cerdo japonesa a la parrilla hasta quedar fragante. Tiene una buena textura.
¥650 ≈ €4.00
Papada de cerdo
豚トロ
Carne jugosa de la parte del cuello del cerdo, con un buen equilibrio de grasa.
¥650 ≈ €4.00
Filete en dados
サイコロステーキ
Filete tierno cortado en dados, fácil de comer.
¥730 ≈ €4.00
Costilla de ternera Kuroge Wagyu
黒毛和牛カルビ
Un plato de costilla de ternera Kuroge Wagyu de alta calidad, que permite disfrutar de la dulzura de la grasa.
¥990 ≈ €5.00
Filete de ternera Angus
アンガス牛ステーキ
200g
Un filete de ternera Angus con un buen equilibrio entre carne magra y grasa.
¥1,890 ≈ €10.00
Solomillo A5
A5ランクサーロイン
150g
Filete de solomillo de ternera de primera calidad A5. Se derrite en la boca.
¥4,500 ≈ €25.00

Yakisoba y Yakiudon

Ugh... ¡Qué delicioso es cocinado en la plancha...!

Cerdo
Yakitori o udon con cerdo, en salsa de soja.
¥1,050~ ≈ €6.00
Cerdo, sabor salado
豚・塩味
Un plato de fideos con cerdo, acabado con un sabor salado y ligero.
¥1,100~ ≈ €6.00
Cerdo y kimchi
豚キムチ
Un plato de fideos con cerdo, con el picante y la acidez del kimchi.
¥1,150~ ≈ €6.00
Tinta de calamar
イカスミ
Un yakisoba original que solo Ugoshi puede hacer.
Un plato original negro donde el rico umami de la tinta de calamar se mezcla con los fideos.
¥1,350~ ≈ €7.00
Mariscos
海鮮
Calamar, pulpo, vieiras, gambas
Un lujoso plato de fideos con abundantes mariscos como calamar, pulpo, vieiras y gambas.
¥1,450~ ≈ €8.00
Cinco ingredientes
五目
Cerdo, shiitake, pimiento, zanahoria, cebolla
Un plato de fideos rico en ingredientes con carne y varias verduras, lleno de nutrientes.
¥1,850~ ≈ €10.00

Monja-yaki

Monja sencillo
プレーンもんじゃ
Un plato tradicional de Tsukishima, Tokio, hecho con una masa de harina diluida en agua mezclada con ingredientes y cocinada en una plancha. Se caracteriza por su textura cremosa y se come con una pequeña espátula.
¥850~ ≈ €5.00
Tsukishima SPECIAL
月島SPECIAL
Mentaiko, maíz, calamar, pulpo, vieiras, gambas
Un lujoso monja-yaki con el nombre de Tsukishima, que contiene mentaiko y una gran cantidad de mariscos.
¥1,480 ≈ €8.00
Mix SPECIAL
ミックスSPECIAL
Cerdo, calamar, gambas, maíz, jengibre rojo encurtido
Una deliciosa y monja-yaki que mezcla carne, mariscos y verduras en un equilibrio perfecto.
¥1,480 ≈ €8.00
Kuu SPECIAL
くうSPECIAL
Bacon, queso, cebolla, tomate, salsa de pizza
Un monja-yaki de inspiración italiana a base de salsa de pizza con queso y tomate.
¥1,480 ≈ €8.00
Super Stamina SPECIAL
スーパースタミナSPECIAL
Cerdo, kimchi, cebolla, soba, ajo, pasta de chile doubanjiang
Un monja de tipo stamina con un potente sabor picante y umami, que contiene kimchi, ajo y pasta de chile doubanjiang.
¥1,480 ≈ €8.00
Monja negro
ブラックもんじゃ
¡Un nuevo tipo de monja! Un plato que revoluciona el concepto de monja utilizando tinta de calamar.
Un monja-yaki negro hecho con tinta de calamar. Un nuevo sabor con un rico y profundo umami.
¥980 ≈ €5.00
Bacon, maíz y queso
ベーコンコーンチーズ
Una combinación popular de monja donde la salinidad del bacon, la dulzura del maíz y la riqueza del queso se combinan a la perfección.
¥980 ≈ €5.00
Monja de curry verde
グリーンカレーもんじゃ
Un monja exótico con el sabor de las especias del curry verde y la leche de coco.
¥980 ≈ €5.00
Tendones de ternera y konjac
牛すじこん
Un monja-yaki profundo en sabor con tendones de ternera tiernos y estofados y konjac.
¥980 ≈ €5.00
Cinco ingredientes
五目
Cerdo, zanahoria, cebolla, shiitake, pimiento
Un monja rico en ingredientes con cerdo y varias verduras, con un buen equilibrio nutricional.
¥1,280 ≈ €7.00
Estilo Takoyaki
タコ焼き風
Pulpo, cebolleta, jengibre rojo encurtido, con mayonesa
Un monja-yaki con ingredientes de takoyaki. Disfrútalo con mayonesa.
¥1,280 ≈ €7.00
Mariscos
海鮮
Calamar, pulpo, vieiras, gambas
Un monja-yaki lleno del umami del mar, con una gran variedad de mariscos.
¥1,280 ≈ €7.00

Okonomiyaki

Okonomiyaki sencillo
プレーンお好み焼き
Es un plato cocinado en una masa gruesa de harina mezclada con repollo y otros ingredientes. Disfruta de una textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro.
¥960~ ≈ €5.00
Tsukishima SPECIAL
月島SPECIAL
Mentaiko, maíz, calamar, pulpo, vieiras, gambas
Un okonomiyaki generoso con una gran variedad de mariscos.
¥1,580 ≈ €9.00
BLACKU
Tamaño medio
Un okonomiyaki negro hecho con tinta de calamar y otros ingredientes. Destaca por su aspecto único y su sabor profundo.
¥728 ≈ €4.00
Cinco ingredientes
五目
Cerdo, zanahoria, cebolla, shiitake, pimiento
Un okonomiyaki equilibrado con una mezcla de cerdo y verduras.
¥1,380 ≈ €8.00
Soba de cerdo y kimchi
豚キムチそば
Un okonomiyaki contundente que combina cerdo kimchi y fideos yakisoba.
¥1,380 ≈ €8.00
Estilo Takoyaki
タコ焼き風
Pulpo, cebolleta, jengibre rojo encurtido, con mayonesa
Un okonomiyaki con el sabor festivo de los ingredientes de takoyaki.
¥1,380 ≈ €8.00
Energía
スタミナ
Cerdo, kimchi, ajo
Un okonomiyaki vigorizante con el sabor del ajo y el kimchi.
¥1,380 ≈ €8.00
Bacon, maíz y queso
ベーコンコーンチーズ
Una combinación popular de bacon, maíz y queso, que gusta tanto a niños como a adultos.
¥1,380 ≈ €8.00
Bacon, tomate y queso
ベーコン・トマトチーズ
Un okonomiyaki con sabor a pizza, hecho con tomate, queso y bacon.
¥1,380 ≈ €8.00
Mochi de carne en conserva y queso al curry
コンビーフもちチーズカレー
Un plato rico con masa con sabor a curry, carne en conserva y mochi.
¥1,380 ≈ €8.00
Okonomiyaki de tendones de ternera y cebolleta Kujo
九条ねぎの牛すじお好み
10 porciones limitadas al día
Un limitado y sabroso okonomiyaki que utiliza abundantes cebolletas Kujo y tendones de ternera estofados.
¥1,390 ≈ €8.00
Okonomiyaki de cerdo y cebolleta Kujo
九条ねぎの豚お好み
10 porciones limitadas al día
Una lujosa opción de cantidad limitada que combina cebolleta Kujo dulce con cerdo.
¥1,390 ≈ €8.00

Ensalada

Tadano Sarauda
多田野沙羅打
Con aderezo casero de aceite de sésamo
Una ensalada original con nuestro aderezo casero de aceite de sésamo.
¥520 ≈ €3.00
Mexicana
メキシカーナ
¡Es un poco picante!
Una ensalada de estilo mexicano con un aderezo picante característico.
¥620 ≈ €3.00

Oh! Snack

Algas nori coreanas
韓国海苔
Algas nori de estilo coreano con un sabroso aroma a aceite de sésamo y sal.
¥200 ≈ €1.00
Repollo abundante
盛りキャベツ
Aderezo casero de aceite de sésamo
Repollo fresco con aderezo especial.
¥300 ≈ €2.00
Edamame para picar
つまみ枝豆
Edamame hervido en sal. Perfecto para acompañar una cerveza.
¥300 ≈ €2.00
Kimchi
キムチ
Kimchi de col china picante.
¥300 ≈ €2.00
Tendones de ternera
牛すじ
Carne de tendones de ternera tierna y estofada lentamente.
¥380 ≈ €2.00
Tomate frío
冷SEAトマト
Rodajas de tomate bien frías. Refrescantes.
¥480 ≈ €3.00
Kimchi de pulpo
たこキムチ
Un snack de pulpo mezclado con kimchi.
¥580 ≈ €3.00
Tako Pon (pulpo con ponzu)
タコポン
Pulpo con ponzu de rábano rallado
Un plato refrescante de pulpo con ponzu de rábano rallado.
¥800 ≈ €4.00
Sashimi de pulpo
タコ刺
Sashimi de pulpo fresco.
¥700 ≈ €4.00

Arroz y postres

Arroz
ライス
Arroz blanco.
¥200 ≈ €1.00
TKG (Arroz con huevo)
TKG
Arroz con huevo
Un desayuno japonés clásico que consiste en arroz cubierto con huevo crudo y salsa de soja.
¥350 ≈ €2.00
Arroz al ajillo
ガーリックライス
Arroz salteado con un fragante aroma a ajo.
¥700 ≈ €4.00
Sobameshi (arroz frito con soba)
そばめし
Un plato de comida callejera de Kobe hecho salteando yakisoba y arroz juntos en una plancha.
¥980 ≈ €5.00
Helado de vainilla
バニラアイス
Helado de vainilla frío.
¥200 ≈ €1.00
Rollo de anko
あんこ巻き
¡Clásico de Tsukishima!
Un postre clásico de los restaurantes a la plancha, hecho enrollando anko en una fina masa.
¥550 ≈ €3.00
Hielo raspado
かき氷
Un postre hecho con hielo finamente raspado cubierto de sirope.
¥400~ ≈ €2.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.2
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