Tonkatsu Kenshin

Name: Tonkatsu Kenshin
Address: Japan, 〒162-0825 Tokyo, Shinjuku City, Kagurazaka, 3 Chome−1−23 Ami神楽坂 2階, Tokio
Price range: ¥400 - ¥4300

Todos los precios incluyen impuestos. La primera porción de arroz grande es gratuita. Las recargas de arroz y sopa de cerdo cuestan 200 yenes cada una, y las de repollo 300 yenes. El rib-rosukatsu tarda más en servirse que otros platos. Los bentos requieren reserva telefónica el día anterior. Horario de entrega: Almuerzo 11:00-14:30 / Cena 17:00-19:00.

★ 4.5 (239) 📍 Japan, 〒162-0825 Tokyo, Shinjuku City, Kagurazaka, 3 Chome−1−23 Ami神楽坂 2階

Menú de almuerzo exclusivo para días laborables

Yonezawa Buta Ichiban Sodachi

* Exclusivo para almuerzos entre semana Se caracteriza por su ternura, dulzura y equilibrio de sabor a grasa, con un sabor ligero y rico. También se presta atención a su alimentación, conteniendo 2.7 veces más vitamina que el cerdo normal.

Set de Rosukatsu

ロースかつ定食

Este es un set de tonkatsu jugoso hecho con lomo de cerdo "Yonezawa Buta Ichiban Sodachi" de la prefectura de Yamagata. Se caracteriza por su carne fina y tierna y un equilibrio de grasa moderada. Incluye arroz, sopa de miso y encurtidos, ofreciendo una comida equilibrada.

¥1,900 ≈ €10.00

Set de Rib-Rosukatsu

リブロースかつ定食

Tarda más que otros platos.

Este es un set de tonkatsu hecho con lomo de "Yonezawa Buta Ichiban Sodachi" de la prefectura de Yamagata, muy tierno y rico en sabor a grasa. Es un corte más cercano al hombro que el lomo, con capas alternas de carne magra y grasa, caracterizado por su profundo umami y rico aroma.

¥3,500 ≈ €19.00

Set de Hidakatsu de 2 piezas

ヒレかつ2個定食

Este es un set de tonkatsu hecho con 2 piezas de lomo de "Yonezawa Buta Ichiban Sodachi" de la prefectura de Yamagata, tierno pero sabroso. Es un corte raro que solo se obtiene en pequeñas cantidades de un cerdo, caracterizado por su bajo contenido de grasa y su sabor muy tierno y saludable. Rico en vitamina B1. Incluye arroz, sopa de miso y encurtidos.

¥1,600 ≈ €9.00

Set de Hidakatsu de 3 piezas

ヒレかつ3個定食

Este es un set de tonkatsu abundante hecho con 3 piezas de lomo de "Yonezawa Buta Ichiban Sodachi" de la prefectura de Yamagata. Es un corte raro que solo se obtiene en pequeñas cantidades de un cerdo, caracterizado por su bajo contenido de grasa y su sabor muy tierno y saludable. Rico en vitamina B1. Incluye arroz, sopa de miso y encurtidos.

¥1,900 ≈ €10.00

Hidakatsu individual

単品ヒレかつ

Este es un tonkatsu individual de lomo de cerdo "Yonezawa Buta Ichiban Sodachi" de la prefectura de Yamagata. Es tierno y bajo en grasa, por lo que es perfecto para disfrutarlo combinado con otros platos.

¥500 ≈ €3.00

Menú principal

Hitachi no Kagayaki

Un cerdo de marca nacido en 2018. Combina ternura y umami, y es muy valorado por chefs famosos. Un cerdo de lujo que permite disfrutar del umami de la carne y la grasa, y de su buen aroma.

Set de Rosukatsu (aprox. 120g)

ロースかつ定食 (約120g)

Este es un set de tonkatsu hecho con lomo de cerdo de marca "Hitachi no Kagayaki" de la prefectura de Ibaraki. Se caracteriza por su carne fina y tierna y un equilibrio de grasa moderada. Puedes disfrutar del umami de la carne y la grasa, y de su buen aroma. Incluye arroz, sopa de miso y encurtidos.

¥3,200 ≈ €18.00

Set de Rib-Rosukatsu (aprox. 200g)

リブロースかつ定食 (約200g)

Este es un set de tonkatsu hecho con lomo de "Hitachi no Kagayaki" de la prefectura de Ibaraki. Es un corte más cercano al hombro que el lomo, con capas alternas de carne magra y grasa, caracterizado por su profundo umami y rico aroma. Incluye arroz, sopa de miso y encurtidos.

¥4,300 ≈ €24.00

Set de Hidakatsu de 2 piezas (aprox. 35g x 2)

ヒレかつ2個定食 (約35g x 2)

Este es un set de tonkatsu hecho con 2 piezas de lomo de "Hitachi no Kagayaki" de la prefectura de Ibaraki. Es un corte raro que solo se obtiene en pequeñas cantidades de un cerdo, caracterizado por su bajo contenido de grasa y su sabor muy tierno y saludable. Rico en vitamina B1. Incluye arroz, sopa de miso y encurtidos.

¥2,700 ≈ €15.00

Set de Hidakatsu de 3 piezas (aprox. 35g x 3)

ヒレかつ3個定食 (約35g x 3)

Este es un set de tonkatsu hecho con 3 piezas de lomo de "Hitachi no Kagayaki" de la prefectura de Ibaraki. Es un corte raro que solo se obtiene en pequeñas cantidades de un cerdo, caracterizado por su bajo contenido de grasa y su sabor muy tierno y saludable. Rico en vitamina B1. Incluye arroz, sopa de miso y encurtidos.

¥3,300 ≈ €18.00

Hidakatsu individual (aprox. 35g)

単品ヒレかつ (約35g)

Este es un tonkatsu individual de lomo de cerdo "Hitachi no Kagayaki" de la prefectura de Ibaraki. Es tierno y bajo en grasa, por lo que no resulta pesado al combinarlo con otros platos.

¥800 ≈ €4.00

Higashi no Takumi SPF

Set de Rosukatsu (aprox. 120g)

ロースかつ定食 (約120g)

Este es un set de tonkatsu hecho con lomo de cerdo "Higashi no Takumi SPF". El cerdo SPF es un cerdo sano libre de patógenos específicos, conocido por su carne fina, tierna y jugosa. Incluye arroz, sopa de miso y encurtidos.

¥2,800 ≈ €15.00

Set de Hidakatsu de 2 piezas (aprox. 90g)

ヒレかつ2個定食 (約90g)

Este es un set de tonkatsu hecho con 2 piezas de lomo de cerdo "Higashi no Takumi SPF". Es tierno y bajo en grasa, por lo que se puede disfrutar de forma saludable. Se caracteriza por la textura fina y jugosa propia del cerdo SPF. Incluye arroz, sopa de miso y encurtidos.

¥2,800 ≈ €15.00

Set de Hidakatsu de 3 piezas (aprox. 35g x 3)

ヒレかつ3個定食 (約35g x 3)

Este es un set de tonkatsu abundante hecho con 3 piezas de lomo de cerdo "Higashi no Takumi SPF". Es tierno y bajo en grasa, por lo que se puede disfrutar de forma saludable. Se caracteriza por la textura fina y jugosa propia del cerdo SPF. Incluye arroz, sopa de miso y encurtidos.

¥2,900 ≈ €16.00

Hidakatsu individual (aprox. 35g)

単品ヒレかつ (約35g)

Este es un tonkatsu individual de lomo de cerdo "Higashi no Takumi SPF". Es tierno y bajo en grasa, por lo que no resulta pesado al combinarlo con otros platos.

¥600 ≈ €3.00

Otros

Set de Tempura de Ostras

カキフライ定食

Este es un set de ostras frescas fritas. La masa es crujiente y el interior cremoso, con un rico sabor a ostra. Sírvalo con nuestra salsa tártara casera especial. Incluye arroz, sopa de miso y encurtidos.

¥2,100 ≈ €12.00

Set de Tempura de Langostinos de 2 piezas

エビフライ2本定食

Este es un set de tempura de 2 langostinos crujientes. Se caracteriza por su masa crujiente recién frita y la dulzura del langostino. Sírvalo con nuestra salsa tártara casera especial. Incluye arroz, sopa de miso y encurtidos.

¥2,300 ≈ €13.00

Set de Tempura de Langostinos de 3 piezas

エビフライ3本定食

Este es un set de tempura de 3 langostinos crujientes. Se caracteriza por su masa crujiente recién frita y la dulzura del langostino. Sírvalo con nuestra salsa tártara casera especial. Incluye arroz, sopa de miso y encurtidos.

¥2,800 ≈ €15.00

Individual

Servimos solo la masa base de "Gansu" hecha de pasta de pescado de Hiroshima.

Tempura de ostras (con salsa tártara casera)

カキフライ (自家製タルタルソース付)

Este es un plato individual de ostras frescas fritas. Se caracteriza por su masa crujiente y el cremoso umami de las ostras. Disfrútelo con nuestra salsa tártara casera.

¥600 ≈ €3.00

Menchi Katsu de cerdo

豚肉メンチかつ

Este es un menchi katsu hecho con abundante carne de cerdo picada jugosa. Crujiente por fuera y jugoso por dentro. Perfecto como plato principal o como acompañamiento para el alcohol.

¥700 ≈ €4.00

Croqueta de crema de cangrejo (con salsa de jengibre y soja)

かにクリームコロッケ (生姜醤油付)

Una croqueta cremosa rellena de rica crema de cangrejo. Crujiente por fuera y cremosa por dentro. Sírvala con una salsa ligera de jengibre y soja.

¥900 ≈ €5.00

Hamburguesa de langostinos pequeños (con salsa de jengibre y soja)

小エビバーグ (生姜醤油付)

Una hamburguesa esponjosa hecha con abundantes langostinos pequeños. El umami de los langostinos está concentrado, y se puede disfrutar con una salsa de jengibre y soja refrescante.

¥900 ≈ €5.00

Langostinos fritos (con salsa tártara casera)

エビフライ (自家製タルタルソース付)

Este es un langostino frito individual. Se caracteriza por su masa crujiente y la dulzura del langostino. Disfrútelo con nuestra salsa tártara casera.

¥700 ≈ €4.00

Tempura de vieiras grandes (con salsa de ostras)

大粒貝柱フライ (牡蠣醤油付)

Este es un plato de vieiras grandes fritas. Crujientes por fuera y jugosas por dentro, con un sabor concentrado a vieira. Sírvalo con nuestra salsa de ostras especial.

¥800 ≈ €4.00

Gansu (con queso, con salsa de ostras)

がんす (チーズ入・牡蠣醤油付)

Este es un plato de "Gansu" de Hiroshima, famoso, frito con queso. La masa a base de pasta de pescado se combina con queso rico y se realza con salsa de ostras para un sabor rico. Es un plato que combina bien con arroz y alcohol.

¥900 ≈ €5.00

Lipstick (Paleta de cerdo)

リップスティック (豚肩ロース)

Saborea la jugosidad de la grasa y la carne

El "Lipstick", una parte del lomo de cerdo, es un corte rico en sabor a grasa y carne. Cuanto más lo masticas, más profundo es su sabor, y es perfecto como acompañamiento para el alcohol.

¥900 ≈ €5.00

Langostinos fritos de 4 piezas (con salsa tártara casera)

エビフライ4本 (自家製タルタルソース付)

Este es un plato individual de tempura de 4 langostinos crujientes. Se caracteriza por su masa crujiente recién frita y la dulzura del langostino. Sírvalo con nuestra salsa tártara casera.

¥800 ≈ €4.00

Tebasaki Himawari (Alitas de pollo girasol)

手羽ひまわり

Abierto en forma de girasol y hecho completamente a mano. Jugoso y lleno de jugo de carne.

Son alitas de pollo fritas y abiertas en forma de girasol. Cada una está hecha a mano con cuidado, crujientes por fuera y jugosas por dentro con abundante jugo. Son divertidas de ver y satisfactorias de comer.

¥600 ≈ €3.00

Masa de Gansu con 3 tipos de queso

がんす生地に3種類のチーズを入れて

Este es un plato de masa de "Gansu" a base de pasta de pescado, mezclada con tres tipos diferentes de queso y frita. Se añade el rico sabor del queso para un disfrute más profundo.

¥700 ≈ €4.00

Gansu de langostinos pequeños (con salsa de ostras)

小エビがんす (牡蠣醤油付)

La masa de Gansu está llena de langostinos pequeños.

Este es un plato de masa de "Gansu" a base de pasta de pescado, mezclada con pequeños langostinos crujientes y frita. Se añade la textura y el umami de los langostinos, y se realza con nuestra salsa de ostras especial para un sabor rico.

¥700 ≈ €4.00

Katsu de pechuga de pollo (con salsa tártara casera)

とりささみかつ (自家製タルタルソース付)

¡Tierno y jugoso, el primero de su tipo!

Un katsu tierno y jugoso hecho de pechuga de pollo. Es saludable pero satisfactorio. Sírvalo con nuestra salsa tártara casera.

¥500 ≈ €3.00

Kimchi de col de Hiroshima

広島菜キムチ

Perfecto con alcohol y arroz. Aproximadamente 120g

Kimchi hecho con col de Hiroshima. Se caracteriza por su textura crujiente y su picante moderado, perfecto como acompañamiento para el arroz o como aperitivo. Tamaño para comer de aproximadamente 120g.

¥1,500 ≈ €8.00

Menú de Bento

○ Reserva telefónica el día anterior: 03-6820-9862 ○ Horario de entrega: Almuerzo 11:00-14:30 Cena 17:00-19:00

Hitachi no Kagayaki

Bento de Rosukatsu (aprox. 120g)

ロースかつ弁当 (約120g)

Este es un bento con lomo de cerdo de marca "Hitachi no Kagayaki" de la prefectura de Ibaraki como plato principal. Disfruta del equilibrio entre la carne tierna y sabrosa y la grasa moderada. Conveniente para llevar, con arroz.

¥2,500 ≈ €14.00

Bento de Hidakatsu de 2 piezas (aprox. 35g x 2)

ヒレかつ2個弁当 (約35g x 2)

Este es un bento con 2 piezas de Hidakatsu de cerdo de marca "Hitachi no Kagayaki" de la prefectura de Ibaraki como plato principal. Disfruta del profundo sabor de la carne tierna y baja en grasa, saludable, junto con arroz.

¥1,900 ≈ €10.00

Bento de Hidakatsu de 3 piezas (aprox. 35g x 3)

ヒレかつ3個弁当 (約35g x 3)

Este es un bento abundante con 3 piezas de Hidakatsu de cerdo de marca "Hitachi no Kagayaki" de la prefectura de Ibaraki como plato principal. Disfruta al máximo de la carne tierna y baja en grasa, saludable pero con un sabor profundo. Con arroz.

¥2,500 ≈ €14.00

Hidakatsu individual (aprox. 35g)

単品ヒレかつ (約35g)

Este es un tonkatsu individual para bento hecho con lomo de cerdo de marca "Hitachi no Kagayaki" de la prefectura de Ibaraki. Disfrútelo como un plato adicional o combinado con otros bentos.

¥800 ≈ €4.00

Higashi no Takumi SPF

Bento de Rosukatsu (aprox. 120g)

ロースかつ弁当 (約120g)

Este es un bento con lomo de cerdo de "Higashi no Takumi SPF" como plato principal. Disfruta del umami de la carne SPF, caracterizada por su textura fina, tierna y jugosa, junto con arroz.

¥2,000 ≈ €11.00

Bento de Hidakatsu de 2 piezas (aprox. 35g x 2)

ヒレかつ2個弁当 (約35g x 2)

Este es un bento con 2 piezas de Hidakatsu de cerdo "Higashi no Takumi SPF" como plato principal. Disfruta del profundo sabor de la carne tierna y baja en grasa, saludable, junto con arroz.

¥1,900 ≈ €10.00

Bento de Hidakatsu de 3 piezas (aprox. 35g x 3)

ヒレかつ3個弁当 (約35g x 3)

Este es un bento abundante con 3 piezas de Hidakatsu de cerdo "Higashi no Takumi SPF" como plato principal. Disfruta del profundo sabor de la carne tierna y baja en grasa junto con arroz.

¥2,500 ≈ €14.00

Hidakatsu individual (aprox. 35g)

単品ヒレかつ (約35g)

Este es un tonkatsu individual para bento hecho con lomo de cerdo "Higashi no Takumi SPF". Disfrútelo como un plato adicional o combinado con otros bentos.

¥600 ≈ €3.00

Yonezawa Buta Ichiban Sodachi (solo almuerzo entre semana)

Bento de Rosukatsu (aprox. 120g)

ロースかつ弁当 (約120g)

Este es un bento con lomo de "Yonezawa Buta Ichiban Sodachi" como plato principal. Disfruta del equilibrio entre ternura, dulzura y sabor a grasa de la carne junto con arroz. Precio especial limitado al almuerzo entre semana.

¥1,300 ≈ €7.00

Bento de Hidakatsu de 2 piezas (aprox. 35g x 2)

ヒレかつ2個弁当 (約35g x 2)

Este es un bento con 2 piezas de Hidakatsu de "Yonezawa Buta Ichiban Sodachi" como plato principal. Disfruta del sabor ligero y rico de la carne de lomo junto con arroz. Precio especial limitado al almuerzo entre semana.

¥1,000 ≈ €6.00

Bento de Hidakatsu de 3 piezas (aprox. 35g x 3)

ヒレかつ3個弁当 (約35g x 3)

Este es un bento abundante con 3 piezas de Hidakatsu de "Yonezawa Buta Ichiban Sodachi" como plato principal. Disfruta del sabor ligero y rico de la carne de lomo junto con arroz. Precio especial limitado al almuerzo entre semana.

¥1,300 ≈ €7.00

Hidakatsu individual (aprox. 35g)

単品ヒレかつ (約35g)

Este es un tonkatsu individual para bento hecho con lomo de cerdo "Yonezawa Buta Ichiban Sodachi" de la prefectura de Yamagata. Disfrútelo como un plato adicional o combinado con otros bentos. Precio especial limitado al almuerzo entre semana.

¥500 ≈ €3.00

Individual

Tempura de ostras

カキフライ

Este es un plato individual de ostras fritas para bento. Ostras frescas recién fritas y crujientes. Disfrútelo combinado con otros platos.

¥500 ≈ €3.00

Tempura de langostinos

エビフライ

Este es un langostino frito individual para bento. Langostinos crujientes recién fritos. Disfrútelo combinado con otros platos.

¥600 ≈ €3.00

Menchi Katsu de cerdo

豚肉メンチかつ

Este es un menchi katsu de cerdo individual para bento. Un katsu frito de jugosa carne de cerdo picada. Disfrútelo combinado con otros platos.

¥500 ≈ €3.00

Tempura de vieiras grandes

大粒貝柱フライ

Este es un plato individual de vieiras grandes fritas para bento. Vieiras grandes recién fritas y crujientes. Disfrútelo combinado con otros platos.

¥800 ≈ €4.00

Gansu (con queso)

がんす (チーズ入)

Este es un "Gansu" (con queso) individual para bento. Un plato de "Gansu" famoso de Hiroshima, frito con queso añadido. Disfrútelo combinado con otros platos.

¥500 ≈ €3.00

Bebidas

【Alcohol】

Cerveza de barril <Grande> (KIRIN Ichiban Shibori)

生ビール <大> (KIRIN一番搾り)

Cerveza de barril Kirin Ichiban Shibori (jarra grande). Caracterizada por su sabor refrescante y concentrado sabor a malta. Combina perfectamente con platos fritos.

¥700 ≈ €4.00

Cerveza de barril <Pequeña> (KIRIN Ichiban Shibori)

生ビール <小> (KIRIN一番搾り)

Cerveza de barril Kirin Ichiban Shibori (jarra pequeña). Caracterizada por su sabor refrescante y concentrado sabor a malta. Recomendada para cuando quieres tomar una copa ligera.

¥400 ≈ €2.00

Cerveza de botella (ASAHI)

瓶ビール (ASAHI)

Cerveza de botella Asahi. Una cerveza seca y refrescante. Recomendada para quienes desean saborearla lentamente con la comida.

¥600 ≈ €3.00

Kak Highball

角ハイボール

Highball hecho con Suntory Kakubin. Refrescante al mezclarlo con soda. Combina bien con platos fritos como el tonkatsu.

¥500 ≈ €3.00

Lemon Sour

レモンサワー

Un sour refrescante con sabor a limón fresco. Con poca dulzura, limpia el paladar durante la comida.

¥500 ≈ €3.00

Sour de Yuzu

柚子サワー

Un sour refrescante con un rico aroma a yuzu. Su sabor elegante combina bien con la cocina japonesa.

¥500 ≈ €3.00

Calpis Sour

カルピスサワー

Un sour hecho con Calpis, licor de arroz y soda. Su sabor agridulce lo hace fácil de beber, incluso para aquellos que no están acostumbrados al alcohol.

¥500 ≈ €3.00

Sour de Ume (ciruela)

梅酒サワー

Disfruta de la dulzura y acidez de la ciruela. Recomendado como aperitivo o digestivo.

¥700 ≈ €4.00

Sake Ryusei (Prefectura de Hiroshima)

日本酒龍勢 (広島県)

Sake japonés "Ryusei" de la prefectura de Hiroshima. Caracterizado por su aroma rico y sabor profundo, combina bien con platos como el tonkatsu.

¥800 ≈ €4.00

Umeshu "Agotzuki" (Prefectura de Hiroshima)

梅酒雨後の月 (広島県)

Umeshu "Agotzuki" de la prefectura de Hiroshima. Caracterizado por su sabor afrutado y suave, se puede disfrutar solo o con soda.

¥600 ≈ €3.00

【Bebidas sin alcohol】

Cerveza sin alcohol (KIRIN)

ノンアルコールビール (KIRIN)

Cerveza sin alcohol Kirin. Tiene un sabor similar a la cerveza y se recomienda para quienes desean reducir el consumo de alcohol o para quienes conducen.

¥400 ≈ €2.00

Oolong negro

黒烏龍茶

Té Oolong negro, que se dice que ayuda a inhibir la absorción de grasa. Combina bien con alimentos grasos como el tonkatsu y tiene un regusto refrescante.

¥400 ≈ €2.00

Coca-Cola

コカ・コーラ

La clásica Coca-Cola. Disfruta de su refrescante carbonatación y dulzura. Perfecta con platos fritos.

¥400 ≈ €2.00

Ginger Ale (WILKINSON)

ジンジャーエール (WILKINSON)

Wilkinson Ginger Ale. Se caracteriza por su fuerte carbonatación y el picante del jengibre, con un regusto refrescante.

¥400 ≈ €2.00

Calpis

カルピス

Calpis, una bebida a base de lactobacilos. Su sabor agridulce lo hace popular entre los niños. Sírvalo con agua o soda.