









Todos los precios incluyen impuestos. La primera porción de arroz grande es gratuita. Las recargas de arroz y sopa de cerdo cuestan 200 yenes cada una, y las de repollo 300 yenes. El rib-rosukatsu tarda más en servirse que otros platos. Los bentos requieren reserva telefónica el día anterior. Horario de entrega: Almuerzo 11:00-14:30 / Cena 17:00-19:00.
Japan, 〒162-0825 Tokyo, Shinjuku City, Kagurazaka, 3 Chome−1−23 Ami神楽坂 2階
* Exclusivo para almuerzos entre semana Se caracteriza por su ternura, dulzura y equilibrio de sabor a grasa, con un sabor ligero y rico. También se presta atención a su alimentación, conteniendo 2.7 veces más vitamina que el cerdo normal.
Set de Rosukatsu
ロースかつ定食
Este es un set de tonkatsu jugoso hecho con lomo de cerdo "Yonezawa Buta Ichiban Sodachi" de la prefectura de Yamagata. Se caracteriza por su carne fina y tierna y un equilibrio de grasa moderada. Incluye arroz, sopa de miso y encurtidos, ofreciendo una comida equilibrada.
Set de Rib-Rosukatsu
リブロースかつ定食
Tarda más que otros platos.
Este es un set de tonkatsu hecho con lomo de "Yonezawa Buta Ichiban Sodachi" de la prefectura de Yamagata, muy tierno y rico en sabor a grasa. Es un corte más cercano al hombro que el lomo, con capas alternas de carne magra y grasa, caracterizado por su profundo umami y rico aroma.
Set de Hidakatsu de 2 piezas
ヒレかつ2個定食
Este es un set de tonkatsu hecho con 2 piezas de lomo de "Yonezawa Buta Ichiban Sodachi" de la prefectura de Yamagata, tierno pero sabroso. Es un corte raro que solo se obtiene en pequeñas cantidades de un cerdo, caracterizado por su bajo contenido de grasa y su sabor muy tierno y saludable. Rico en vitamina B1. Incluye arroz, sopa de miso y encurtidos.
Set de Hidakatsu de 3 piezas
ヒレかつ3個定食
Este es un set de tonkatsu abundante hecho con 3 piezas de lomo de "Yonezawa Buta Ichiban Sodachi" de la prefectura de Yamagata. Es un corte raro que solo se obtiene en pequeñas cantidades de un cerdo, caracterizado por su bajo contenido de grasa y su sabor muy tierno y saludable. Rico en vitamina B1. Incluye arroz, sopa de miso y encurtidos.
Hidakatsu individual
単品ヒレかつ
Este es un tonkatsu individual de lomo de cerdo "Yonezawa Buta Ichiban Sodachi" de la prefectura de Yamagata. Es tierno y bajo en grasa, por lo que es perfecto para disfrutarlo combinado con otros platos.
Un cerdo de marca nacido en 2018. Combina ternura y umami, y es muy valorado por chefs famosos. Un cerdo de lujo que permite disfrutar del umami de la carne y la grasa, y de su buen aroma.
Set de Rosukatsu (aprox. 120g)
ロースかつ定食 (約120g)
Este es un set de tonkatsu hecho con lomo de cerdo de marca "Hitachi no Kagayaki" de la prefectura de Ibaraki. Se caracteriza por su carne fina y tierna y un equilibrio de grasa moderada. Puedes disfrutar del umami de la carne y la grasa, y de su buen aroma. Incluye arroz, sopa de miso y encurtidos.
Set de Rib-Rosukatsu (aprox. 200g)
リブロースかつ定食 (約200g)
Este es un set de tonkatsu hecho con lomo de "Hitachi no Kagayaki" de la prefectura de Ibaraki. Es un corte más cercano al hombro que el lomo, con capas alternas de carne magra y grasa, caracterizado por su profundo umami y rico aroma. Incluye arroz, sopa de miso y encurtidos.
Set de Hidakatsu de 2 piezas (aprox. 35g x 2)
ヒレかつ2個定食 (約35g x 2)
Este es un set de tonkatsu hecho con 2 piezas de lomo de "Hitachi no Kagayaki" de la prefectura de Ibaraki. Es un corte raro que solo se obtiene en pequeñas cantidades de un cerdo, caracterizado por su bajo contenido de grasa y su sabor muy tierno y saludable. Rico en vitamina B1. Incluye arroz, sopa de miso y encurtidos.
Set de Hidakatsu de 3 piezas (aprox. 35g x 3)
ヒレかつ3個定食 (約35g x 3)
Este es un set de tonkatsu hecho con 3 piezas de lomo de "Hitachi no Kagayaki" de la prefectura de Ibaraki. Es un corte raro que solo se obtiene en pequeñas cantidades de un cerdo, caracterizado por su bajo contenido de grasa y su sabor muy tierno y saludable. Rico en vitamina B1. Incluye arroz, sopa de miso y encurtidos.
Hidakatsu individual (aprox. 35g)
単品ヒレかつ (約35g)
Este es un tonkatsu individual de lomo de cerdo "Hitachi no Kagayaki" de la prefectura de Ibaraki. Es tierno y bajo en grasa, por lo que no resulta pesado al combinarlo con otros platos.
○ Reserva telefónica el día anterior: 03-6820-9862 ○ Horario de entrega: Almuerzo 11:00-14:30 Cena 17:00-19:00
Bento de Rosukatsu (aprox. 120g)
ロースかつ弁当 (約120g)
Este es un bento con lomo de cerdo de marca "Hitachi no Kagayaki" de la prefectura de Ibaraki como plato principal. Disfruta del equilibrio entre la carne tierna y sabrosa y la grasa moderada. Conveniente para llevar, con arroz.
Bento de Hidakatsu de 2 piezas (aprox. 35g x 2)
ヒレかつ2個弁当 (約35g x 2)
Este es un bento con 2 piezas de Hidakatsu de cerdo de marca "Hitachi no Kagayaki" de la prefectura de Ibaraki como plato principal. Disfruta del profundo sabor de la carne tierna y baja en grasa, saludable, junto con arroz.
Bento de Hidakatsu de 3 piezas (aprox. 35g x 3)
ヒレかつ3個弁当 (約35g x 3)
Este es un bento abundante con 3 piezas de Hidakatsu de cerdo de marca "Hitachi no Kagayaki" de la prefectura de Ibaraki como plato principal. Disfruta al máximo de la carne tierna y baja en grasa, saludable pero con un sabor profundo. Con arroz.
Hidakatsu individual (aprox. 35g)
単品ヒレかつ (約35g)
Este es un tonkatsu individual para bento hecho con lomo de cerdo de marca "Hitachi no Kagayaki" de la prefectura de Ibaraki. Disfrútelo como un plato adicional o combinado con otros bentos.
Cerveza de barril <Grande> (KIRIN Ichiban Shibori)
生ビール <大> (KIRIN一番搾り)
Cerveza de barril Kirin Ichiban Shibori (jarra grande). Caracterizada por su sabor refrescante y concentrado sabor a malta. Combina perfectamente con platos fritos.
Cerveza de barril <Pequeña> (KIRIN Ichiban Shibori)
生ビール <小> (KIRIN一番搾り)
Cerveza de barril Kirin Ichiban Shibori (jarra pequeña). Caracterizada por su sabor refrescante y concentrado sabor a malta. Recomendada para cuando quieres tomar una copa ligera.
Cerveza de botella (ASAHI)
瓶ビール (ASAHI)
Cerveza de botella Asahi. Una cerveza seca y refrescante. Recomendada para quienes desean saborearla lentamente con la comida.
Kak Highball
角ハイボール
Highball hecho con Suntory Kakubin. Refrescante al mezclarlo con soda. Combina bien con platos fritos como el tonkatsu.
Lemon Sour
レモンサワー
Un sour refrescante con sabor a limón fresco. Con poca dulzura, limpia el paladar durante la comida.
Sour de Yuzu
柚子サワー
Un sour refrescante con un rico aroma a yuzu. Su sabor elegante combina bien con la cocina japonesa.
Calpis Sour
カルピスサワー
Un sour hecho con Calpis, licor de arroz y soda. Su sabor agridulce lo hace fácil de beber, incluso para aquellos que no están acostumbrados al alcohol.
Sour de Ume (ciruela)
梅酒サワー
Disfruta de la dulzura y acidez de la ciruela. Recomendado como aperitivo o digestivo.
Sake Ryusei (Prefectura de Hiroshima)
日本酒 龍勢 (広島県)
Sake japonés "Ryusei" de la prefectura de Hiroshima. Caracterizado por su aroma rico y sabor profundo, combina bien con platos como el tonkatsu.
Umeshu "Agotzuki" (Prefectura de Hiroshima)
梅酒 雨後の月 (広島県)
Umeshu "Agotzuki" de la prefectura de Hiroshima. Caracterizado por su sabor afrutado y suave, se puede disfrutar solo o con soda.
El contenido marcado es generado por IA por menufans para mejorar tu experiencia gastronómica. No garantizamos la exactitud de esta información.
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