Para quienes comen Abura Soba por primera vez Primero, ¡añadir vinagre y aceite de chile! El Abura Soba se vuelve desagradable rápidamente al enfriarse. Si añade vinagre y aceite de chile fríos después de mezclar y que se enfríe, el sabor no se integrará, y al mezclarlo de nuevo, se enfriará aún más. Segundo, ¡añadir abundante vinagre y aceite de chile! El vinagre y el aceite de chile no se notan de forma extraña en el Abura Soba, por lo que incluso quienes no toleran la acidez o el picante apenas los notarán. Tercero, ¡mezclar uniformemente! Como la salsa está en el fondo del cuenco, si no se mezcla bien, volteando los fideos, el sabor no se distribuirá por completo. ¡Ahora disfrute de su Abura Soba bien caliente!
