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The SOUP Shū Diàn. Shǒu Zuò Guō Wù

The SOUP 蔬店。手作鍋物

Tiempo de comida limitado a 80 minutos. Se aplica un cargo por servicio del 10% en todas las comidas en el local. Consumo mínimo por persona de un menú. Método de pedido: por favor seleccione el plato principal, plato de verduras, base de sopa y acompañamiento en orden, y marque la cantidad.

★ 4.3 (762) $$Moderate

Este es un restaurante de hot pot taiwanés. Elegirás un plato principal de carne o marisco, acompañado de un plato de verduras, una base de sopa y un acompañamiento (arroz o fideos).

Los ingredientes se cocinarán en la olla frente a usted. Hay varios sabores de base de sopa disponibles, desde el ligero kombu hasta el rico picante.

Almuerzo de negocios

Oferta exclusiva de almuerzo entre semana 11:00-14:00. Incluye plato de verduras, base de sopa y acompañamiento.

Menú especial de almuerzo entre semana, que incluye plato principal, plato de verduras y acompañamiento, a un precio más asequible que el menú de cena.

Paleta de cerdo
梅花豬
Almuerzo de negocios
Lonchas de paleta de cerdo, con una distribución uniforme de grasa, tiernas y suaves. Es la opción de cerdo más común y popular en el hot pot.
TWD268 ≈ €7.00
Cerdo tocino
培根豬
Almuerzo de negocios
Lonchas de cerdo con abundante grasa, suaves y jugosas al cocinarse, muy aromáticas.
TWD268 ≈ €7.00
Verduras frescas (vegetariano)
鮮蔬食(素)
Almuerzo de negocios
Un plato vegetariano a base de verduras frescas de temporada, ideal para vegetarianos. Ligero y saludable.
TWD268 ≈ €7.00
Solomillo de ternera bajo en grasa
低脂牛板腱
Almuerzo de negocios
Corte de ternera con bajo contenido de grasa, textura firme y masticable, ideal para quienes prefieren un sabor ligero o controlan su ingesta calórica.
TWD298 ≈ €8.00
Res marmoleada
雪花牛
Almuerzo de negocios
Lonchas de ternera con abundante grasa, distribuidas como marmoleado. Se pueden comer después de un ligero escaldado en caldo caliente, con una textura tierna y dulce.
TWD298 ≈ €8.00
Doble combinación de flores
花雙拼
Almuerzo de negocios (elige dos entre paleta de cerdo / paleta de pollo / muslo de pollo tierno / almejas / langostinos tigre)
Combinación de mar y tierra, puedes elegir dos entre cerdo, pollo o mariscos, para disfrutar de dos sabores a la vez.
TWD328~ ≈ €9.00
Muslo de pollo tierno
鮮嫩雞腿
Almuerzo de negocios
Trozos de muslo de pollo deshuesado, tiernos y jugosos, que no se secan fácilmente al cocinarse durante mucho tiempo.
TWD328 ≈ €9.00

Menú principal (1. Plato principal)

Cada plato principal incluye un plato de verduras, una base de sopa y un acompañamiento. Por favor, seleccione en orden.

Este es el menú principal de hot pot del restaurante. Al elegir un plato principal (carne o marisco), se incluye un plato de verduras, una base de sopa y un acompañamiento.

Paleta de cerdo
梅花豬
Cerdo taiwanés
Paleta de cerdo taiwanesa seleccionada, con grasa moderada, tierna y suave, una opción clásica para el hot pot.
TWD328 ≈ €9.00
Gran porción de paleta de cerdo
大滿足梅花豬
Plato de carne extra grande
Versión de gran tamaño de paleta de cerdo, ideal para los amantes de la carne.
TWD478 ≈ €13.00
Res marmoleada
雪花牛
Carne de res de EE. UU.
Carne de res de EE. UU., rica en grasa como marmoleado, suave y dulce al paladar.
TWD368 ≈ €10.00
Gran porción de res marmoleada
大滿足雪花牛
Plato de carne extra grande
Versión de gran tamaño de res marmoleada, doble cantidad de carne, doble satisfacción.
TWD588 ≈ €16.00
Tocino de res
培根牛
Carne de res de EE. UU.
Corte de pecho y falda de res, alto contenido de grasa, aromático y tierno después de cocido.
TWD338 ≈ €9.00
Gran porción de tocino de res
大滿足培根牛
Plato de carne extra grande
Versión de gran tamaño de tocino de res, ideal para los amantes del aroma de la grasa.
TWD528 ≈ €15.00
Cerdo tocino
培根豬
Cerdo taiwanés
Panceta de cerdo taiwanesa seleccionada, con capas de grasa y magro, elástica y jugosa.
TWD338 ≈ €9.00
Cordero joven
小羔羊
Cordero de Nueva Zelanda
Cordero de Nueva Zelanda, de textura fina, con un sabor a cordero suave y tierno.
TWD428 ≈ €12.00
Doble combinación de flores
花雙拼
Elige dos entre res marmoleada / paleta de cerdo / tocino de cerdo / tocino de res
Combinación libre de mar y tierra, puedes elegir dos de cinco ingredientes para crear tu propia combinación doble personalizada.
TWD388~ ≈ €11.00
Solomillo de res de primera calidad
特級沙朗牛
Carne de res de EE. UU.
Corte de solomillo de EE. UU., de textura fina con grasa moderada, sabor intenso.
TWD428 ≈ €12.00
Solomillo de ternera bajo en grasa
低脂牛板腱
Carne de res de EE. UU.
Solomillo de res de EE. UU., con un tendón transparente en el centro, elástico y bajo en grasa.
TWD348 ≈ €10.00
Muslo de pollo tierno
鮮嫩雞腿
Pollo taiwanés
Muslo de pollo deshuesado entero, grueso y delicioso, que conserva el sabor original del pollo.
TWD368 ≈ €10.00
Filete de pescado y almejas
魚片蛤蜊
Dory + Almejas
Filetes de pescado Dory tiernos y sin espinas, acompañados de almejas dulces, una opción llena de sabor marino.
TWD368 ≈ €10.00
Doble filete de pescado
雙魚片
Dory + Tilapia
Una combinación de dos tipos de filetes de pescado, generalmente dory y tilapia, de textura fina, ideal para los amantes del pescado.
TWD368 ≈ €10.00
Vieiras y calamares frescos
鮮蚵透抽
Ostras frescas y calamares tiernos (calamar mediano), una combinación de mariscos llena de sabor marino.
TWD428 ≈ €12.00
Verduras frescas (vegetariano)
鮮蔬食(素)
Vegetariano
Un plato de verduras frescas variado y abundante, con una base de sopa vegetariana, para un hot pot vegetariano ligero y saludable.
TWD328 ≈ €9.00
Filete de lubina
鱸魚片
Productos pesqueros taiwaneses
Rodajas de lubina fresca, de textura fina y blanca, rica en colágeno, que hace la sopa deliciosa.
TWD428 ≈ €12.00
Langostinos tigre y almejas seleccionados
優選草蝦蛤蜊
Langostinos tigre carnosos acompañados de almejas dulces, una combinación clásica de mariscos.
TWD458 ≈ €13.00
Mar y tierra pequeño
小海陸
Filete de pescado, almejas, calamares + ternera/cerdo a elegir uno de dos
Un plato abundante de mariscos (filete de pescado, almejas, calamares) con un plato de carne (ternera o cerdo), para un doble disfrute de mar y tierra.
TWD538~ ≈ €15.00
Costilla de res Angus deshuesada
安格斯無骨牛小排
Carne de res de EE. UU. ¡Muy recomendable!
Costilla de res Angus de primera calidad, con una distribución de grasa como mármol, extremadamente tierna y que se derrite en la boca.
TWD728 ≈ €20.00
Cerdo Matsusaka
松阪豬
Cerdo danés
Corte de cuello de cerdo precioso, con una textura crujiente y elástica, conocido como 'los sesenta taeles de oro'.
TWD420 ≈ €12.00
Cuatro tipos de ternera
牛大四喜
Incluye costilla de res, res marmoleada, solomillo de res y tocino de res ¡CALIENTE!
La elección definitiva para los amantes de la ternera, prueba cuatro cortes diferentes de ternera a la vez: costilla de res, res marmoleada, solomillo de res y tocino de res.
TWD698 ≈ €19.00

Opciones de menú (2. Plato de verduras / 3. Base de sopa / 4. Acompañamiento)

Después de seleccionar tu plato principal, por favor continúa seleccionando los siguientes elementos.

Esta es una opción adicional del menú. Por favor, seleccione el tipo de plato de verduras, el sabor de la base de sopa y el acompañamiento principal en orden.

2. Plato de verduras
2. 菜盤
Cada plato principal incluye un plato de verduras, puedes elegir tus verduras favoritas.
Puedes elegir un plato de verduras a base de repollo o col china. Si no quieres verduras, puedes elegir 'Cambiar plato de verduras por carne' para obtener una porción adicional de carne.
3. Base de sopa
3. 鍋底
Base de sopa básica: además de kombu/vegetales, se aplicará un cargo adicional por otras bases de sopa especiales.
La base de sopa es el alma del hot pot. Las bases de kombu y vegetales son frescas y gratuitas. Se pueden mejorar las bases de sopa especiales y ricas, como leche, kimchi o picante, con un cargo adicional.
TWD68~ ≈ €2.00
4. Acompañamiento
4. 副餐
Cada plato principal incluye un acompañamiento.
Elige tu carbohidrato principal. Los fideos finos absorben el caldo, los fideos caseros son masticables y los fideos王子 (Wangzi) son una combinación popular en el hot pot taiwanés. También puedes elegir huevos.

A la carta - Acompañamientos

20 por porción

Huevos seleccionados
優選蛋
Huevos frescos, se pueden cocinar o usar como acompañamiento para salsas.
TWD20 ≈ €1.00
Fideos王子 (Wangzi)
王子麵
Fideos instantáneos taiwaneses clásicos, que se ablandan y absorben el caldo al cocinarse en el hot pot, con una textura elástica.
TWD20 ≈ €1.00
Fideos caseros
手工麵
Fideos hechos a mano, con una textura más masticable que los fideos normales.
TWD20 ≈ €1.00
Arroz jazmín
香米飯
Arroz fragante.
TWD20 ≈ €1.00
Fideos de batata gruesos
寬冬粉
Fideos de frijol mungo más anchos, suaves y fáciles de absorber el caldo.
TWD20 ≈ €1.00
Fideos finos
細冬粉
Fideos finos, de textura delicada y suave.
TWD20 ≈ €1.00

A la carta - Tofu

30 por porción

Tofu de red
百頁豆腐
Un producto de tofu con capas ricas y textura elástica.
TWD30 ≈ €1.00
Tofu tierno
嫩豆腐
Tofu blanco tierno y suave.
TWD30 ≈ €1.00
Tofu frito tierno
嫩油豆腐
Tofu frito por fuera, tierno por dentro.
TWD30 ≈ €1.00

A la carta - Mariscos y carnes

120 por porción

Pasta de calamar y gambas
花枝蝦仁漿
¡Recomendación popular!
Pasta de pescado mezclada con calamar y gambas, que debes añadir a la olla para cocinar, con una textura elástica y fresca.
TWD120 ≈ €3.00
Callos de res y pastel de sangre de pato estofados
滷大腸鴨血
Este es un plato cocido, se puede comer directamente.
Callos de res y pastel de sangre de pato estofados y sazonados, con un sabor picante, se pueden comer directamente o calentar ligeramente.
TWD120 ≈ €3.00
Almejas
蛤蜊
Almejas frescas, que hacen la sopa muy sabrosa al abrirse.
TWD120 ≈ €3.00
Filete de pescado
魚片
Filetes de pescado sin espinas, tiernos y suaves.
TWD120 ≈ €3.00
Langostinos tigre blancos
白蝦
Langostinos tigre frescos, de carne dulce y elástica.
TWD120 ≈ €3.00
Vieiras frescas
鮮蚵
Carne de ostra fresca, con un rico sabor a mar, lista para comer después de un ligero escaldado.
TWD120 ≈ €3.00
Calamares
透抽
Rodajas de calamar fresco, con una textura crujiente y elástica.
TWD120 ≈ €3.00
Cordero joven
小羔羊
Plato de cordero a la carta.
TWD120 ≈ €3.00
Muslo de pollo tierno
鮮嫩雞腿
Plato de muslo de pollo deshuesado a la carta.
TWD120 ≈ €3.00
Tocino de res
培根牛
Plato de tocino de res a la carta.
TWD120 ≈ €3.00
Cerdo tocino
培根豬
Plato de cerdo tocino a la carta.
TWD120 ≈ €3.00
Res marmoleada
雪花牛
Plato de res marmoleada a la carta.
TWD120 ≈ €3.00
Paleta de cerdo
梅花豬
Plato de paleta de cerdo a la carta.
TWD120 ≈ €3.00
Solomillo de ternera
牛板腱
Plato de solomillo de ternera a la carta.
TWD120 ≈ €3.00
Vieiras crudas
生食級干貝
3 piezas
Vieiras de alta calidad, aptas para comer crudas, ligeramente escaldadas para mantener su ternura y dulzura.
TWD120 ≈ €3.00
Pequeñas vieiras
小鮑魚
3 piezas
Pequeñas vieiras, con una textura elástica y deliciosa.
TWD120 ≈ €3.00

A la carta - Pequeños bocados selectos

Media porción 25 / Porción completa 48

Albóndigas de shiitake
香菇丸
Albóndigas de cerdo con trozos de shiitake, con un aroma intenso.
TWD73~ ≈ €2.00
Albóndigas de系 (Xi)
系丸子
Bolitas pequeñas de textura elástica.
TWD73~ ≈ €2.00
Setas de ostra rey
杏鮑菇
Setas gruesas y carnosas, con una textura similar a la de las vieiras.
TWD73~ ≈ €2.00
Setas honshimeji
鴻喜菇
Pequeñas setas de textura crujiente y tierna.
TWD73~ ≈ €2.00
Setas de cardo
白靈菇
Setas blancas de textura fina.
TWD73~ ≈ €2.00
Tofu de piel de soja
腐竹
Producto de piel de tofu seco, que se ablanda y tiene sabor a soja después de una cocción prolongada.
TWD73~ ≈ €2.00
Shiitake
香菇
Shiitake frescos, que añaden sabor a la sopa.
TWD73~ ≈ €2.00
Bolitas de pescado explosivas
爆漿魚蛋
Albóndigas rellenas de huevas de pescado, con una textura explosiva al morder, cuidado con el calor.
TWD73~ ≈ €2.00
Verduras de temporada
季節時蔬
Verduras frescas de temporada.
TWD73~ ≈ €2.00
Albóndigas
貢丸
Albóndigas de cerdo clásicas, con una textura firme y elástica.
TWD73~ ≈ €2.00
Pastel de sangre de arroz
米血
Pastel de sangre de arroz, hecho de arroz glutinoso y sangre de pato, con una textura suave y pegajosa.
TWD73~ ≈ €2.00
Bambú tierno de maíz
玉米筍
Maíz tierno, con una textura crujiente y dulce.
TWD73~ ≈ €2.00
Col china pequeña
娃娃菜
Mini col china, de textura delicada y tierna.
TWD73~ ≈ €2.00
Taro
芋頭
Trozos de taro fresco, cremosos y suaves después de cocidos, con un aroma intenso.
TWD73~ ≈ €2.00
Oreja de madera
木耳
Oreja de madera negra, de textura crujiente.
TWD73~ ≈ €2.00
Bolitas de bacalao
鱈魚丸
Bolitas blancas hechas de pasta de bacalao, tiernas y suaves.
TWD73~ ≈ €2.00
Setas enoki
金針菇
Setas comunes en el hot pot, de textura suave.
TWD73~ ≈ €2.00
Tofu congelado
凍豆腐
Tofu congelado, con muchos poros internos, absorbe fácilmente el caldo.
TWD73~ ≈ €2.00
Piel de tofu frita
炸豆皮
Piel de tofu frita, que se ablanda y absorbe el caldo, con un rico sabor a soja.
TWD73~ ≈ €2.00
Aleta de tiburón del norte
北海翅
Un ingrediente de hot pot con textura similar a la aleta de tiburón, suave.
TWD73~ ≈ €2.00

A la carta - Empanadillas y albóndigas

Media porción 40 / Porción completa 78

Empanadillas de pescado caseras
手工魚餃
Masa de empanadilla hecha con pasta de pescado, elástica y con un relleno delicioso.
TWD118~ ≈ €3.00
Empanadillas de燕 (Yan)
手工燕餃
Hecho con relleno de carne y una masa especial, con una textura firme y un sabor único.
TWD118~ ≈ €3.00
Empanadillas de huevo
蛋餃
Empanadillas de huevo rellenas de carne de cerdo, coloridas y sabrosas.
TWD118~ ≈ €3.00
Empanadillas mixtas
綜合餃
Una degustación de varios tipos de empanadillas.
TWD118~ ≈ €3.00
Albóndigas de taro
芋頭貢丸
Albóndigas de cerdo con trozos de taro, con el aroma cremoso del taro.
TWD118~ ≈ €3.00
Albóndigas mixtas
綜合丸
Una selección de varias albóndigas.
TWD118~ ≈ €3.00
Empanadillas de cristal (tres piezas, aptas para vegetarianos)
水晶餃 (三顆, 素食可)
Cáscara transparente, textura extremadamente elástica, relleno vegetariano.
TWD118~ ≈ €3.00

A la carta - Selecciones de alta gama

Filete de lubina
鱸魚片
Filete de lubina fresca a la carta.
TWD190 ≈ €5.00
Langostinos tigre seleccionados
優選草蝦
Cinco piezas
Plato de langostinos tigre a la carta, de carne firme.
TWD190 ≈ €5.00
Solomillo de res de primera calidad
特級沙朗牛
Plato de solomillo de res a la carta.
TWD190 ≈ €5.00
Langostinos tigre extra grandes de primera calidad
極品大草蝦
Dos piezas
Langostinos tigre extra grandes, con una textura llena y satisfactoria.
TWD200 ≈ €6.00
Cerdo Matsusaka
松阪豬
Plato de cerdo Matsusaka a la carta.
TWD200 ≈ €6.00
Costilla de res Angus deshuesada
安格斯無骨牛小排
Costilla de res Angus de primera calidad a la carta.
TWD388 ≈ €11.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.3
762 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
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