Tang-Yen




74-7 응암제1동 Eunpyeong District, Seoul, South Korea
Tangsuyuk infantil
동심탕수육
Es un tangsuyuk coreano en el que se vierte una salsa agridulce sobre cerdo frito crujiente. Se caracteriza por la textura del cerdo, crujiente por fuera y tierno por dentro, y la armonía de la salsa dulce y refrescante. Es bueno como aperitivo antes de una comida o como plato principal.
Tangsuyuk Szechuan
사천탕수육
Es un tangsuyuk con salsa de chile picante. Al dulzor y acidez del tangsuyuk normal se le añade un sabor picante, lo que proporciona un sabor más estimulante y adictivo. Se recomienda para aquellos a los que les gusta el picante.
Pollo Kkanpung
깐풍기
Es un plato de pollo picado frito crujiente y cubierto con una salsa de soja con ajo dulce, salada y picante. El sabor dulce, salado y picante se combinan armoniosamente, lo que lo convierte en un plato especialmente popular entre los coreanos. Es bueno para acompañar con cerveza.
Yurin-gi
유린기
Es un plato de pollo frito crujiente al que se le rocía una salsa agridulce hecha con salsa de soja, vinagre, chiles y limón. Se disfruta frío con verduras frescas, y la combinación de la riqueza del pollo frito y la salsa refrescante es buena. Es bueno para acompañar platos principales o como acompañamiento para beber.
Camarones medianos con chile
칠리중새우
Es un plato de camarones medianos grandes fritos y cubiertos con una salsa de chile dulce y picante. La textura elástica de los camarones, la crujiente cobertura frita y la salsa de chile estimulante se combinan para crear un plato que gusta a personas de todas las edades.
Camarones medianos Kkanpung
깐풍중새우
Son camarones medianos fritos crujientes cubiertos con salsa Kkanpung. Se caracteriza por su sabor salado y picante, y la riqueza de los camarones y el sabor de la salsa se combinan bien. Es bueno tanto para comidas como para acompañamientos.
Camarones medianos con crema de mango
망고크림중새우
Es un plato de camarones fritos servidos con una salsa cremosa de mango dulce y suave. La riqueza de los camarones, la frescura del mango y la suavidad de la crema se combinan para ofrecer un sabor diferente. A los niños también les gusta este plato.
Yang-jang-pi
양장피
Es un plato frío que se come mezclando mariscos variados, verduras, tortilla de huevo y yangjangpi (fideos anchos hechos de almidón de frijol mungo) con salsa de mostaza. El sabor picante de la mostaza estimula el apetito, y la textura y el sabor de los diversos ingredientes se combinan para ser abundantes. Es bueno para disfrutar con varias personas.
Gochujapchae
고추잡채
Es un plato hecho salteando cerdo y varias verduras como pimientos y cebollas cortados en tiras largas de forma picante. Es aún más delicioso si se envuelve en pan de flores suave. El sabor salado y picante es excelente.
Yusanseul
유산슬
Es un plato chino hecho salteando varios ingredientes como pepino de mar, camarones y champiñones cortados en juliana y luego espesando con agua con almidón. Se caracteriza por su sabor suave y delicado, y se puede disfrutar de la textura armoniosa de los ingredientes. Es bueno como acompañamiento para beber o como plato principal.
Palbochae
팔보채
Es un plato chino de lujo hecho salteando ocho ingredientes preciosos. Se utilizan principalmente mariscos como pepino de mar, camarones, abulón y calamares, junto con varias verduras, y se caracteriza por su textura masticable y suave y su rico sabor umami. Es bueno para recibir invitados valiosos.
Sopa de arroz crujiente Samseon
삼선누룽지탕
Es un plato hecho añadiendo arroz crujiente a una sopa espesa cocinada con tres mariscos frescos como pepino de mar, camarones y calamares, junto con verduras. Cuando se añade arroz crujiente a la sopa caliente, se ablanda con un sonido 'chichic' y se añade un sabor sabroso. Es un plato caliente que reconforta el estómago.
Jeonbok
전가복
Es un plato de lujo hecho salteando mariscos preciosos como abulón, pepino de mar, camarones y vieiras con verduras frescas. Contiene el significado de 'toda la familia disfruta de la felicidad', y es excelente en el sabor y aroma de los mariscos ricos, así como en su textura masticable. Es un plato adecuado para ocasiones especiales o reuniones.
Soju
소주
Es un licor destilado representativo de Corea. Se caracteriza por su sabor claro y puro, y su contenido de alcohol es de aproximadamente 16-25%. Combina bien con diversas comidas y se disfruta especialmente con comida coreana picante.
Erguotou
이과두주
Es un Baijiu representativo de la región de Beijing, China, con un alto contenido de alcohol de más de 50 grados. Se caracteriza por su aroma intenso y su sabor limpio. Es bueno para saborear en pequeñas cantidades o para beber con comida china grasosa.
Yantai Gaoliang Liquor
연태고량주
Es uno de los licores Baijiu más representativos de China, con un contenido de alcohol del 34%. Se caracteriza por su aroma sutil y su paso suave por la garganta, y como tiene un ligero aroma afrutado, incluso los principiantes en Baijiu pueden disfrutarlo cómodamente. Tiene una excelente combinación con la comida china.
Gongbujoo
공부가주
Es un Baijiu chino de 39% de alcohol, transmitido desde la ciudad natal de Confucio, Qufu. Se caracteriza por su sabor y aroma limpios y suaves, y su imagen lujosa lo hace ideal para banquetes o comidas elegantes. Combina bien con la comida china.
Cerveza
맥주
Es una cerveza normal con un sabor refrescante y efervescente. Es bueno para disfrutarla ligeramente con la comida, y especialmente combina maravillosamente con platos fritos o picantes. También es excelente para aliviar la sed.
Tsingtao
칭따오
Es una famosa cerveza producida en Qingdao, China. Se caracteriza por su paso suave por la garganta y su sabor limpio y refrescante. Combina especialmente bien con la comida china y es bueno para disfrutarla ligeramente.
Jajangmyeon de carne picada
유니짜장
Es un jajangmyeon caracterizado por una salsa jajang suave hecha picando finamente carne y verduras. La salsa es más suave y los ingredientes están cortados más finamente que el jajangmyeon normal, lo que lo hace fácil de comer, y es bueno para que lo disfruten niños y ancianos. Puedes sentir la riqueza y dulzura de la salsa jajang.
Jajangmyeon con huevo
에그간짜장
Es un jajangmyeon hecho salteando춘장 (pasta de frijol negro), verduras y carne en aceite justo después de hacer el pedido. Como no se añade agua, la salsa es más espesa y sabrosa, y un huevo frito añade sabor. Es divertido mezclar los fideos y la salsa uno mismo.
Jjamppong de mariscos
해물짬뽕
Es un Jjamppong cocinado con varios mariscos y verduras en un caldo picante. El sabor refrescante y picante del caldo es excelente, y la rica감칠맛 (umami) de los mariscos y los fideos masticables se combinan bien. También es bueno para aliviar la resaca.
Fideos Szechuan
사천탕면
Es un fideo picante de estilo Szechuan hecho hirviendo caldo blanco con carne, mariscos y verduras. Se caracteriza por su sabor refrescante y picante sin ser tan picante como el Jjamppong. Las personas que no comen muy picante pueden disfrutarlo sin dudarlo.
Jjamppong Chadol Antiguo
옛날차돌짬뽕
Es un Jjamppong con un sabor profundo y rico hecho con carne de res Chadolbagi. Al picante del Jjamppong normal se le añade la riqueza y el sabor profundo de la carne de res Chadolbagi, lo que permite sentir un sabor rico. Es bueno cuando se desea una comida sustanciosa y picante.
Jajangmyeon de mariscos picante para 2 personas
매콤해물쟁반짜장2인
Es un Jajangmyeon de bandeja en el que se mezclan fideos con salsa Jajang picante salteada con mariscos y verduras. Es bueno para servir en un plato y compartir entre varias personas, y como es más picante que el Jajangmyeon normal, puedes disfrutarlo sabrosamente sin cansarte. Se ofrece para 2 personas.
Arroz frito con huevo
에그볶음밥
Es un arroz frito sabroso hecho salteando rápidamente arroz, verduras y huevos a fuego alto. Se sirve con salsa jajang y caldo de jjamppong, lo que permite disfrutar de diversos sabores. Es un plato popular para los amantes del arroz. Se sirve con salsa jajang y caldo de jjamppong.
Arroz Japchae
잡채밥
Es un plato que se come colocando Japchae, hecho salteando fideos de celofán elásticos, varias verduras y carne en salsa de soja, sobre arroz. El sabor salado y sabroso del Japchae se combina bien con el arroz, lo que lo convierte en una comida sustanciosa. Se sirve con salsa jajang o caldo de jjamppong.
Arroz Gochujapchae
고추잡채밥
Es un plato que se come colocando gochujapchae salteado picante sobre arroz. Tiene un sabor más picante que el japchaebap normal, por lo que es bueno para aquellos que prefieren un sabor picante. Puedes disfrutar del sabor del gochujapchae con arroz.
Arroz Yusanseul
유산슬밥
Es un plato de comida de lujo que consiste en mariscos y verduras cortados en juliana y salteados en una salsa espesa, servido sobre arroz. Se caracteriza por su sabor suave y delicado, y se recomienda para aquellos que desean una comida sustanciosa pero no pesada.
Arroz frío
찬밥
Es arroz enfriado y disfrutado frío. Se suele acompañar con platos de sopa caliente y tiene el efecto de refrescar la boca. Es arroz enfriado y disfrutado frío. Se suele acompañar con platos de sopa caliente y tiene el efecto de refrescar la boca.
Dumplings fritos
군만두
Son dumplings fritos crujientes. La textura crujiente por fuera y el relleno jugoso por dentro son excelentes. Es un plato de acompañamiento popular que es bueno para acompañar jajangmyeon o jjamppong.
Fideos fríos chinos
중식냉면
Es un fideo frío chino que se come añadiendo fideos y varios aderezos (mariscos, carne, verduras, etc.) a un caldo frío. El caldo frío con escarcha flotando y los fideos masticables son un manjar de verano para los días calurosos. Se ofrece como plato de temporada.
Arroz blanco
공기밥
Es una taza de arroz blanco recién cocido. Es bueno para acompañar platos principales o para mezclar con platos de sopa. Es bueno para acompañar platos principales o para mezclar con platos de sopa.
Extra grande
곱빼기
Se refiere a añadir cantidad de comida, proporcionando más fideos o arroz. Puedes elegirlo cuando quieras disfrutar de una comida abundante.
Bebidas
음료
Son refrescos que se pueden disfrutar con las comidas. Los tipos pueden variar según el restaurante y son buenos para refrescar la garganta. Son refrescos que se pueden disfrutar con las comidas. Los tipos pueden variar según el restaurante y son buenos para refrescar la garganta.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
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4.4
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