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TAMED FOX Xinyi Dian

TAMED FOX 信義店
★ 4.2 (1,427) $$Moderate

PLATOS PRINCIPALES

Xinyi, Buenos Días
Xinyi, Good Morning
tortita de yogur griego, huevo frito, jamón ròu, champiñones al ajillo, batatas cajún asadas, hojas verdes tiernas, mantequilla, sirope de arce hasta las 11:30 am
Una contundente tabla de desayuno con una tortita de yogur griego y acompañamientos salados como jamón y champiñones. Combina sabores dulces y salados con sirope de arce y notas de ajo. Mejor disfrutar como comida de brunch.
TWD450~ ≈ €12.00
Albóndigas de Pollo con Huevos Turcos
Chicken Meatballs Turkish Eggs
yogur de ajo, masa madre, pepino, semillas de calabaza, cebollas encurtidas, crujiente de chile
Albóndigas de pollo sabrosas servidas con huevos escalfados sobre yogur cremoso de ajo. Cubierto con crujientes semillas de calabaza y aceite de chile picante. Moje el pan de masa madre en el yogur y la yema.
TWD390 ≈ €11.00
Hola, Tostada de Aguacate 2.0
Hello, Avocado Toast 2.0
hummus de remolacha asada, huevos revueltos, queso halloumi, batatas cajún asadas, hojas verdes tiernas, parmesano, masa madre
Una tostada de aguacate mejorada sobre pan de masa madre con hummus de remolacha asada de colores. Incluye queso halloumi salado y huevos revueltos esponjosos. Un plato de brunch rico y con texturas variadas.
TWD360 ≈ €10.00
Pasta Aglio e Olio de Mariscos
Seafood Aglio e Olio Pasta
calamar, gambas, calabacín, tomate, cebolla, ajo, perejil, limón
Pasta clásica a base de aceite salteada con mariscos frescos como calamar y gambas. Ligeramente aromatizada con ajo, limón y hierbas frescas. Un plato principal sabroso y aromático.
TWD420 ≈ €12.00
Pasta de Vodka con Salchicha
Sausage Vodka Pasta
salsa a base de tomate, queso stracciatella, paccheri
Tubos de pasta paccheri cremosos en una salsa de vodka y tomate con salchicha. Cubierto con rico queso stracciatella. Reconfortante, sabroso y cremoso.
TWD420 ≈ €12.00
Steak'n Eggs
filete de 5 oz, patatas crujientes, brócoli, 2 huevos fritos, chimichurri
Un plato rico en proteínas con un filete de 5 oz y dos huevos fritos. Servido con patatas crujientes y una salsa chimichurri picante. Una comida saciante adecuada para cualquier hora del día.
TWD590 ≈ €16.00
Curry Massaman de Lubina
Massaman Seabass Curry
coles de Bruselas, patatas, col rizada, calabacín encurtido y salteado de masa madre
Curry Massaman suave y rico al estilo tailandés con lubina y verduras. Servido con pan de masa madre para mojar en lugar de arroz. Cremoso, a nuez y sabroso.
TWD480 ≈ €13.00
Hangry All Day, Baby
salchicha de desayuno, aguacate, hojas verdes, champiñones balsámicos, patatas asadas, masa madre, nueces, salsa picante de Nashville
Un plato de desayuno grande diseñado para satisfacer grandes apetitos, con salchicha, aguacate y patatas. Incluye un toque picante de salsa Nashville. Elija su estilo de huevo preferido.
TWD470~ ≈ €13.00
Tostada de Aguacate con Salmón Ahumado
Smoked Salmon Avo Toast
huevos revueltos, hojas verdes, ricotta, nueces, masa madre
Tostada de masa madre cubierta con salmón ahumado, ricotta cremosa y aguacate. Adornada con nueces para darle un toque crujiente. Un clásico y saludable básico de cafetería.
TWD450 ≈ €12.00
Ensalada de Col Rizada con Calabaza Asada
Roasted Kabocha Kale Salad
manzana, garbanzos, nuez pecana, vinagreta de miso blanco
Una ensalada nutritiva con calabaza kabocha asada dulce y col rizada fresca. Aderezada con manzanas y nueces pecanas en una vinagreta de miso salada. Ligera pero saciante.
TWD540~ ≈ €15.00

COSAS DE SÁNDWICHES

Tostada Abierta de Jardín
Garden Open Toast
fruta de temporada, jamón serrano, ricotta, crema de pistacho, albahaca, miel, masa madre
Un sándwich abierto que equilibra notas dulces y saladas con fruta de temporada y jamón serrano. Enriquecido con cremosa ricotta y crema de pistacho. Rociado con miel para un toque de dulzura.
TWD440 ≈ €12.00
Tabla de desayuno con bagel
Bagel Breakfast Platter
crema de queso de salmón ahumado, huevo frito, aguacate, pepino, cebollas encurtidas, eneldo por favor, pregunte por el sabor de nuestro bagel
Una comida de bagel deconstruida con crema de salmón ahumado y aderezos frescos. Incluye un huevo, aguacate y pepinillos picantes. Monte bocados a su gusto.
TWD390 ≈ €11.00
Focaccia de Pollo con Pesto Tostada
Toasted Pesto Chicken Focaccia
pechuga de pollo sous vide, puré de tomate seco, queso gouda, rúcula
Sándwich de focaccia relleno de tierno pollo sous vide y pesto sabroso. Queso gouda derretido y tomates secos añaden profundidad. Caliente, crujiente y sabroso.
TWD360 ≈ €10.00
Burrito de Desayuno
Breakfast Burrito
aguacate, patatas crujientes, frijoles, huevos revueltos, chorizo molido, salsa, queso pepper jack, crema agria
Un burrito contundente lleno de básicos del desayuno como huevos, chorizo y patatas. Incluye queso, frijoles y salsa para un perfil de sabor Tex-Mex. Saciente y portátil.
TWD380 ≈ €10.00
Focaccia de Jamón y Queso con Trufa Tostada
Toasted Truffle Ham + Cheese Focaccia
jamón ròu, queso emmental, rúcula, cebollas caramelizadas, alioli de ajo
Un sándwich gourmet de jamón y queso en focaccia con notas aromáticas de trufa. Presenta queso emmental y cebollas caramelizadas dulces. Salado y delicioso.
TWD380 ≈ €10.00
Hamburguesa Doble con Queso
Double Cheese Burger
lechuga, tomate, salsa especial en pan brioche integral
Una hamburguesa doble clásica con queso servida en un pan brioche integral suave. Cubierta con verduras frescas y una salsa especial de la casa. Jugosa y saciante.
TWD360 ≈ €10.00

BOLOS

elija arroz de 3 granos, ensalada o mitad y mitad

Bol Arcoíris de Bulgogi de Ternera
Beef Bulgogi Rainbowl
huevo frito, champiñones al miso, cintas de zanahoria, calabacín, espinacas con sésamo
Bol Arcoíris de Bulgogi de Ternera Coreano con verduras variadas. Cubierto con un huevo frito. Mezcle todo para una comida equilibrada.
TWD430~ ≈ €12.00
Bol de Salmón a la Plancha
Pan-Seared Salmon Bowl
hojas verdes, edamame, huevo duro, cebolla encurtida, salsa sambal del chef
Un bol saludable con un filete de salmón a la plancha. Servido con hojas verdes, edamame y una salsa sambal picante. Fresco y rico en proteínas.
TWD450~ ≈ €12.00
Bol de Pollo con Romero de la Casa
Signature Rosemary Chicken Bowl
verduras de temporada, champiñones balsámicos, huevos revueltos, kimchi
Un bol salado con pollo con romero fragante y champiñones balsámicos. Acompañado de kimchi para un toque picante. Una comida saludable con variedad de texturas.
TWD400~ ≈ €11.00
Bol Taco Mexicano
Mexican Taco Bowl
mejilla de cerdo braseada en cerveza, aguacate, cebolla encurtida, batatas cajún asadas, maíz chipotle, alioli picante
Un vibrante bol con mejilla de cerdo tierna braseada en cerveza y aderezos inspirados en tacos. Presenta aguacate, maíz y alioli picante. Sabores intensos con un toque picante.
TWD420~ ≈ €12.00
Bol Mentaiko
Mentaiko Bowl
pechuga de pollo sous vide, aguacate, huevo onsen, edamame, kimchi, cebolla encurtida, salsa sambal del chef
Un bol de fusión con pollo sous vide y sabores picantes de huevas de bacalao (mentaiko). Cubierto con un huevo onsen suave y verduras frescas. Cremoso, picante y sabroso.
TWD430~ ≈ €12.00

ACOMPAÑAMIENTOS

sopa del día
daily soup
por favor, pregunte por el sabor
Sopa del día del chef. Los sabores rotan diariamente según los ingredientes frescos. Pregunte al camarero por la selección de hoy.
TWD150 ≈ €4.00
huevo duro
soft boiled egg
Un huevo duro tierno con yema melosa.
TWD45 ≈ €1.00
huevo frito
sunny-side up
Un huevo frito cocinado a la plancha con la yema líquida.
TWD45 ≈ €1.00
2 huevos revueltos
2 scrambled eggs
Una porción de huevos revueltos esponjosos.
TWD90 ≈ €2.00
hummus de remolacha asada
roasted beet hummus
Hummus cremoso mezclado con remolachas asadas para un color vibrante y dulzura terrosa.
TWD120 ≈ €3.00
salchicha de desayuno
breakfast sausage
Salchichas sabrosas, sazonadas y cocinadas hasta que estén doradas.
TWD150 ≈ €4.00
pollo con romero de la casa
signature rosemary chicken
Pechuga de pollo sazonada con romero y hierbas aromáticas.
TWD160 ≈ €4.00
salmón ahumado
smoked salmon
Lonchas de salmón ahumado curado. Salado y sedoso.
TWD180 ≈ €5.00
pechuga de pollo sous vide grande
big ass sous vide chicken breast
Una gran porción de tierna pechuga de pollo cocinada sous vide para retener la humedad.
TWD180 ≈ €5.00
tostada de masa madre con AOVE (rebanada)
toasted EVOO sourdough (slice)
Una rebanada de pan de masa madre tostada con aceite de oliva virgen extra.
TWD90 ≈ €2.00
tostada de brioche TF (rebanada)
TF brioche toast (slice)
Una rebanada de rico y mantecoso pan brioche tostado.
TWD80 ≈ €2.00
arroz de 3 granos
3 grain rice
Una mezcla saludable de tres granos diferentes cocidos al vapor.
TWD60 ≈ €2.00
bagel
por favor, pregunte por el sabor
Bagel fresco. Los sabores varían, así que por favor pregunte por las opciones disponibles.
TWD90 ≈ €2.00
mantequilla
butter
Una porción de mantequilla.
TWD30 ≈ €1.00
salsa sambal del chef
chef's sambal sauce
Salsa sambal casera. Pasta de chile picante y sabrosa.
TWD30 ≈ €1.00
queso crema
cream cheese
Queso crema suave y untable.
TWD50 ≈ €1.00
aguacate
avocado
Lonchas de aguacate fresco.
TWD80 ≈ €2.00

ALGO DULCE

Bol de Yogur Griego con Muesli Bircher
Bircher Muesli Greek Yogurt Bowl
yogur de manzana, manzana rallada, mantequilla de almendras, mermelada de bayas, miel, frutas de temporada, pudin de chía de coco, pistacho, nuez
Un bol denso en nutrientes con muesli remojado y yogur griego. Cubierto con frutas, frutos secos y mantequilla de almendras. Un desayuno o postre refrescante y texturizado.
TWD320 ≈ €9.00
Mini Cereal de Tortitas
Mini Pancake Cereal
mini tortitas, frutas de temporada, sirope de arce
Pequeñas tortitas del tamaño de una moneda servidas en un bol como cereal. Cubiertas con fruta y sirope. Divertidas, dulces y de bocado.
TWD160 ≈ €4.00
Bol de Yogur Griego con Acai
Acai Greek Yogurt Bowl
granola casera, frutas de temporada, pudin de chía de coco, bayas de goji, pistacho
Yogur griego espeso mezclado o cubierto con acai, servido con granola casera. Cargado de superalimentos como bayas de goji y chía. Dulce, ácido y crujiente.
TWD360 ≈ €10.00

PANADERÍA

ven y mira lo que tenemos hoy en la vitrina! LIMITADO Diariamente

CAFÉ

Pour Over
pregunte al barista
Café preparado a mano utilizando el método de vertido. Resalta los delicados sabores de los granos de origen único. Pregunte al barista por las selecciones de granos actuales.
TWD30~ ≈ €1.00
Long Black
Doble shot de espresso vertido sobre agua caliente. Más fuerte y conservando más crema que un Americano. Intenso sabor a café.
TWD160~ ≈ €4.00
SOE Batch Brew
Granos de espresso de origen único preparados en lote para consistencia. Una opción de café equilibrada y lista para beber.
TWD170~ ≈ €5.00
Flat White
Espresso con leche aterciopelada de microespuma. Menos espumoso que un capuchino, con una fuerte proporción de café a leche. Suave y cremoso.
TWD180~ ≈ €5.00
Capuchino
Cappuccino
Espresso cubierto con leche vaporizada y una gruesa capa de espuma de leche. Café italiano clásico con una textura rica.
TWD190~ ≈ €5.00
Latte
Espresso con una generosa cantidad de leche vaporizada y una ligera capa de espuma. Suave y lácteo.
TWD190~ ≈ €5.00
Americano de Guayaba Roja
Red Guava Americano
Americano helado infusionado con sabor a guayaba roja. Un toque frutal al café negro, popular en Taiwán. Refrescante y aromático.
TWD210~ ≈ €6.00
Latte de Caramelo de Panal
Honeycomb Latte
Latte endulzado con caramelo de panal. El caramelo se derrite en la leche caliente, añadiendo dulzura similar al caramelo.
TWD210~ ≈ €6.00
Cold Brew
Café infusionado lentamente en agua fría para un sabor suave y bajo en acidez. Servido frío sobre hielo.
TWD210~ ≈ €6.00
Latte de Leche de Coco
Coconut Milk Latte
Latte hecho con leche de coco en lugar de lácteos. Ofrece un perfil de sabor tropical y a nuez. Cremoso y sin lácteos.
TWD220~ ≈ €6.00
Latte de Azúcar Moreno y Jengibre
Brown Sugar Ginger Latte
Latte cálido endulzado con azúcar moreno y especiado con jengibre. Reconfortante y ligeramente picante.
TWD210~ ≈ €6.00
Latte COFFIG!
COFFIG! Latte
sin cafeína hecho con higos
Una alternativa al café sin cafeína hecha de higos tostados. Tiene una profundidad similar al café con matices afrutados. Servido con leche vaporizada.
TWD190~ ≈ €5.00

DE CAÑERO

Té Espumoso Oriental Beauty de SC Lab
SC Lab Oriental Beauty Fizzy Tea
guayaba de nantou, té orgánico de beipu
Bebida de té espumoso hecha con té Oriental Beauty y guayaba. Refrescante, floral y burbujeante. Servido de cañero.
TWD220 ≈ €6.00
Té Espumoso SC Lab Tieguanyin
SC Lab Tieguanyin Fizzy Tea
tieguanyin de muzha, manzana de nantou
Bebida de té carbonatada que combina oolong Tieguanyin tostado con manzana. Notas profundamente tostadas equilibradas por dulzura frutal.
TWD220 ≈ €6.00
SC Lab Arnold Palmer
té negro alisan y miaoli, limón, pomelo, sal
Un giro a la mezcla clásica de té y limonada. Utiliza té negro taiwanés con limón, pomelo y un toque de sal. Cítrico y refrescante.
TWD220 ≈ €6.00
Kai Kombucha
manzana de flor de saúco
Bebida de té espumoso con sabores de flor de saúco y manzana. Rico en probióticos y ligeramente efervescente. Ácido y floral.
TWD170 ≈ €5.00
Frizzante Prosecco
manzana, pera, flor
Vino blanco italiano ligeramente espumoso. Presenta notas de manzana, pera y flores. Crujiente y elegante.
TWD220 ≈ €6.00
Cerveza Taihu 嗨
Taihu 嗨 Beer
bajo en calorías, cero azúcar
Una cerveza artesanal ligera de Taihu Brewing en Taiwán. Formulada para ser baja en calorías y sin azúcar. Refrescante, crujiente y sin culpa.
TWD180 ≈ €5.00

BEBIDAS

Latte Hojicha
Hojicha Latte
Latte hecho con té verde tostado en polvo (Hojicha). Tiene un sabor tostado y terroso distinto al matcha. Bajo en cafeína.
TWD210~ ≈ €6.00
Latte de Matcha Orgánico
Organic Matcha Latte
Latte de té verde utilizando polvo de matcha orgánico de alta calidad. Rico, vegetal y cremoso con un vibrante color verde.
TWD230~ ≈ €6.00
Chai Latte
Latte de té especiado con notas de canela, cardamomo y jengibre. Cálido, aromático y reconfortante.
TWD190~ ≈ €5.00
Latte de Sésamo Negro
Black Sesame Latte
Latte con semillas de sésamo negro molidas. A nuez, aromático y rico en sabor. Un sabor popular en postres y bebidas asiáticas.
TWD200~ ≈ €6.00
Desintoxicación de Cúrcuma y Jengibre
Turmeric Ginger Detox
Una bebida saludable con cúrcuma antiinflamatoria y jengibre reconfortante. Color amarillo brillante con notas especiadas terrosas.
TWD200~ ≈ €6.00
Pera Asiática con Matcha
Matcha Asian Pear
Una combinación única de té verde matcha terroso y pera asiática dulce. Refrescante con un equilibrio de sabores vegetales y frutales.
TWD210~ ≈ €6.00
Té de Frutas (sin cafeína)
Fruit Tea (caffeine-free)
Un té infusionado hecho de diversas frutas secas. Dulce, ácido y aromático sin cafeína.
TWD200~ ≈ €6.00

BATIDOS

endulzado naturalmente con frutas

Batido de Arándanos
Blueberry Smoothie
plátano, naranja, leche
Un batido cremoso mezclado con arándanos, plátano y naranja. Endulzado naturalmente con fruta y hecho con leche.
TWD270~ ≈ €7.00
Fresa Crema
Strawberry Creamsicle
manzana, plátano, leche
Batido afrutado con sabores a fresa (implícito en el nombre) mezclado con manzana y plátano. Cremoso y dulce como un postre.
TWD270~ ≈ €7.00
Batido Buenos Días
Good Morning Smoothie
doble espresso, mantequilla de almendras, semillas de lino, coliflor, dátiles, leche
Batido energizante para el desayuno con un doble shot de espresso. Cargado de mantequilla de almendras, dátiles y verduras ocultas como coliflor.
TWD300~ ≈ €8.00
Green Machine
colágeno NIPPI, espinacas, piña, plátano, anacardo, limón
Batido verde cargado de espinacas y colágeno. Endulzado con piña y plátano, con cremosidad de anacardos.
TWD300~ ≈ €8.00

TÉ

relleno de agua caliente disponible

Té Oolong Jin Xuan
Jin Xuan Oolong Tea
Té taiwanés 'Oolong de Leche' conocido por su textura naturalmente cremosa y mantecosa. Floral y suave.
TWD160 ≈ €4.00
Té de Manzanilla
Chamomile Tea
Té herbal hecho de flores de manzanilla. Suave, floral y calmante. Sin cafeína.
TWD160 ≈ €4.00
Té Negro del Lago Sol y Luna
Sun Moon Lake Black Tea
Famoso té negro taiwanés de la región del Lago Sol y Luna. Rico, malteado, con toques de canela y menta.
TWD160 ≈ €4.00
Té Rooibos
Rooibos Tea
Té herbal sudafricano con un perfil de sabor dulce, terroso y a nuez. Color rojizo y naturalmente sin cafeína.
TWD160 ≈ €4.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.2
1427 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
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