信義，早安
Xinyi, Good Morning
希臘優格鬆餅、太陽蛋、火腿、蒜味蘑菇、烤卡津風味地瓜、嫩葉、奶油、楓糖漿
上午11:30前供應
豐盛的早餐拼盤，包含希臘優格鬆餅和火腿、蘑菇等鹹味配菜。結合了楓糖漿和蒜味，甜鹹交織。最適合早午餐享用。
TWD450~
≈ HK$112
TAMED FOX Xinyi Dian
TAMED FOX Xinyi Dian
TAMED FOX 信義店
★ 4.2
(1,427)
$$Moderate
主餐
雞肉丸子土耳其蛋
Chicken Meatballs Turkish Eggs
蒜味優格、酸種麵包、小黃瓜、南瓜籽、醃漬洋蔥、辣椒脆片
香濃雞肉丸子，搭配水煮蛋和濃郁的蒜味優格。上面撒有酥脆的南瓜籽和辣味辣椒油。用酸種麵包沾著優格和蛋黃享用。
TWD390
≈ HK$97
0
哈囉，酪梨吐司 2.0
Hello, Avocado Toast 2.0
烤甜菜根鷹嘴豆泥、炒蛋、哈羅米起司、烤卡津風味地瓜、嫩葉、帕瑪森起司、酸種麵包
升級版酪梨吐司，搭配酸種麵包和色彩鮮豔的烤甜菜根鷹嘴豆泥。包含鹹香的哈羅米起司和鬆軟的炒蛋。豐富且口感多樣的早午餐。
TWD360
≈ HK$89
0
海鮮蒜香橄欖油義大利麵
Seafood Aglio e Olio Pasta
魷魚、蝦、櫛瓜、番茄、洋蔥、大蒜、巴西里、檸檬
經典油基底義大利麵，搭配魷魚、蝦等新鮮海鮮。以大蒜、檸檬和新鮮香草輕輕調味。鹹香芳香的主菜。
TWD420
≈ HK$104
0
香腸伏特加義大利麵
Sausage Vodka Pasta
番茄基底醬、水牛芝士、粗管麵
濃郁的番茄伏特加醬汁搭配香腸的寬管麵。上面放有濃郁的水牛芝士。溫馨、鹹香、濃郁。
TWD420
≈ HK$104
0
牛排炒蛋
Steak'n Eggs
5盎司牛排、酥脆馬鈴薯、西蘭花、2顆太陽蛋、奇米丘里醬
富含蛋白質的餐點，含5盎司牛排和兩個煎蛋。搭配酥脆馬鈴薯和辛辣的奇米丘里醬。適合任何時間享用的豐盛餐點。
TWD590
≈ HK$146
0
瑪莎曼鱸魚咖哩
Massaman Seabass Curry
抱子甘藍、馬鈴薯、羽衣甘藍、酸種醃漬並炒過的櫛瓜
溫和濃郁的泰式瑪莎曼咖哩，含有鱸魚和蔬菜。搭配酸種麵包蘸食，而非米飯。濃郁、堅果香、鹹香。
TWD480
≈ HK$119
0
餓昏了寶貝
Hangry All Day, Baby
早餐香腸、酪梨、嫩葉、香醋蘑菇、烤馬鈴薯、酸種麵包、核桃、納許維爾辣醬
豐盛的早餐盤，適合大胃王，包含香腸、酪梨和馬鈴薯。加入納許維爾辣醬增添風味。可選擇您偏好的蛋的烹調方式。
TWD470~
≈ HK$117
煙燻鮭魚酪梨吐司
Smoked Salmon Avo Toast
炒蛋、嫩葉、瑞可塔起司、核桃、酸種麵包
酸種吐司，上面放有煙燻鮭魚、濃郁瑞可塔起司和酪梨。撒上核桃增加酥脆感。經典健康的咖啡館主食。
TWD450
≈ HK$112
0
烤南瓜羽衣甘藍沙拉
Roasted Kabocha Kale Salad
蘋果、鷹嘴豆、胡桃、白味噌油醋醬
營養豐富的沙拉，含有甜美的烤南瓜和新鮮羽衣甘藍。以味噌油醋醬拌入蘋果和胡桃。清爽但令人滿足。
TWD540~
≈ HK$134
三明治類
花園開放式吐司
Garden Open Toast
季節水果、伊比利火腿、瑞可塔起司、開心果醬、羅勒、蜂蜜、酸種麵包
開放式三明治，平衡了甜味和鹹味，搭配季節水果和伊比利火腿。富含濃郁的瑞可塔起司和開心果醬。淋上蜂蜜增添一絲甜味。
TWD440
≈ HK$109
0
貝果早餐拼盤
Bagel Breakfast Platter
煙燻鮭魚奶油起司貝果、太陽蛋、酪梨、小黃瓜、醃漬洋蔥、蒔蘿
請詢問我們的貝果口味
解構式貝果餐，配有煙燻鮭魚抹醬和新鮮配料。包含一顆蛋、酪梨和酸甜的醃黃瓜。可隨意組合搭配。
TWD390
≈ HK$97
0
烤青醬雞肉佛卡夏
Toasted Pesto Chicken Focaccia
舒肥雞胸肉、日曬番茄泥、高達起司、芝麻菜
佛卡夏三明治，夾有舒肥雞肉和香濃青醬。融化的高達起司和日曬番茄增添風味。溫熱、酥脆、美味。
TWD360
≈ HK$89
0
早餐捲餅
Breakfast Burrito
酪梨、酥脆馬鈴薯、豆子、炒蛋、豬肉香腸末、莎莎醬、傑克起司、酸奶油
豐盛的捲餅，內含雞肉香腸、馬鈴薯等早餐主食。搭配起司、豆子和莎莎醬，充滿德州墨西哥風味。飽足且方便食用。
TWD380
≈ HK$94
0
烤松露火腿起司佛卡夏
Toasted Truffle Ham + Cheese Focaccia
火腿、艾曼塔起司、芝麻菜、焦糖洋蔥、蒜味美乃滋
佛卡夏麵包製成的頂級火腿起司三明治，帶有芳香的松露香氣。搭配艾曼塔起司和甜美的焦糖洋蔥。鹹香濃郁。
TWD380
≈ HK$94
0
雙層起司漢堡
Double Cheese Burger
生菜、番茄、特製醬料，全麥布里歐麵包
經典雙層起司漢堡，搭配柔軟的全麥布里歐麵包。配上新鮮蔬菜和店家特製醬料。多汁美味。
TWD360
≈ HK$89
0
碗飯
請選擇三穀米、沙拉或一半一半
韓式烤肉彩虹碗
Beef Bulgogi Rainbowl
太陽蛋、味噌蘑菇、胡蘿蔔絲櫛瓜、芝麻菠菜
韓式碗飯，配有醃製韓式烤肉和各種蔬菜。上面放有太陽蛋。將所有食材混合，享用均衡的一餐。
TWD430~
≈ HK$107
香煎鮭魚碗飯
Pan-Seared Salmon Bowl
嫩葉、毛豆、溏心蛋、醃漬洋蔥、主廚參巴醬
健康碗飯，配有香煎鮭魚排。搭配嫩葉、毛豆和辣味參巴醬。新鮮且富含蛋白質。
TWD450~
≈ HK$112
招牌迷迭香雞肉碗飯
Signature Rosemary Chicken Bowl
季節蔬菜、香醋蘑菇、炒蛋、泡菜
美味碗飯，配有芳香的迷迭香雞肉和香醋蘑菇。搭配泡菜增添辣味。營養豐富，口感多樣。
TWD400~
≈ HK$99
墨西哥玉米餅碗飯
Mexican Taco Bowl
啤酒燉豬頰肉、酪梨、醃漬洋蔥、烤卡津風味地瓜、煙燻玉米、辣味美乃滋
色彩鮮豔的碗飯，配有燉煮入味的啤酒燉豬頰肉和墨西哥玉米餅風味的配料。含有酪梨、玉米和辣味美乃滋。風味濃郁，帶有微辣。
TWD420~
≈ HK$104
明太子碗飯
Mentaiko Bowl
舒肥雞胸肉、酪梨、溫泉蛋、毛豆、泡菜、醃漬洋蔥、主廚參巴醬
融合風味碗飯，含有舒肥雞肉和辣味明太子風味。上面放有溫泉蛋和新鮮蔬菜。濃郁、辛辣、鹹香。
TWD430~
≈ HK$107
配菜
今日例湯
daily soup
請詢問口味
主廚今日例湯。口味每日根據新鮮食材輪換。請詢問服務人員今日湯品。
TWD150
≈ HK$37
0
溏心蛋
soft boiled egg
一顆溏心蛋。
TWD45
≈ HK$11
0
太陽蛋
sunny-side up
太陽蛋，蛋黃呈流動狀。
TWD45
≈ HK$11
0
2 顆炒蛋
2 scrambled eggs
一份鬆軟的炒蛋。
TWD90
≈ HK$22
0
烤甜菜根鷹嘴豆泥
roasted beet hummus
濃郁的鷹嘴豆泥，混合烤過的甜菜根，呈現鮮豔的色彩和泥土的甜味。
TWD120
≈ HK$30
0
早餐香腸
breakfast sausage
調味後煎至金黃的香腸。
TWD150
≈ HK$37
0
招牌迷迭香雞肉
signature rosemary chicken
以芳香迷迭香和香草調味的雞胸肉。
TWD160
≈ HK$40
0
煙燻鮭魚
smoked salmon
切片醃漬煙燻鮭魚。鹹香滑順。
TWD180
≈ HK$45
0
超大舒肥雞胸肉
big ass sous vide chicken breast
一大份用舒肥法烹調的雞胸肉，保持濕潤。
TWD180
≈ HK$45
0
烤過的初榨橄欖油酸種麵包（單片）
toasted EVOO sourdough (slice)
一片用初榨橄欖油烤過的酸種麵包。
TWD90
≈ HK$22
0
TF 布里歐吐司（單片）
TF brioche toast (slice)
一片濃郁香醇的布里歐吐司。
TWD80
≈ HK$20
0
三穀米
3 grain rice
三種穀物混合蒸煮而成。
TWD60
≈ HK$15
0
貝果
bagel
請詢問口味
新鮮貝果。口味多樣，請詢問現有選項。
TWD90
≈ HK$22
0
奶油
butter
一份奶油。
TWD30
≈ HK$7
0
主廚參巴醬
chef's sambal sauce
自製參巴醬。辛辣鹹香的辣椒醬。
TWD30
≈ HK$7
0
奶油起司
cream cheese
滑順易塗抹的奶油起司。
TWD50
≈ HK$12
0
酪梨
avocado
新鮮酪梨切片。
TWD80
≈ HK$20
0
甜點
伯爵燕麥優格碗
Bircher Muesli Greek Yogurt Bowl
蘋果優格、蘋果絲、杏仁醬、莓果醬、蜂蜜、季節水果、椰子奇亞籽布丁、開心果、核桃
營養豐富的碗飯，含浸泡過的燕麥粥和希臘優格。上面放有水果、堅果和杏仁醬。清爽且有層次的早餐或甜點。
TWD320
≈ HK$79
0
迷你鬆餅麥片
Mini Pancake Cereal
迷你鬆餅、季節水果、楓糖漿
小巧的硬幣大小的鬆餅，像麥片一樣裝在碗裡。上面放有水果和糖漿。有趣、甜美、一口大小。
TWD160
≈ HK$40
0
巴西莓希臘優格碗
Acai Greek Yogurt Bowl
自製燕麥脆片、季節水果、椰子奇亞籽布丁、枸杞、開心果
濃稠的希臘優格，混合或搭配巴西莓，佐以自製燕麥脆片。富含枸杞和奇亞籽等超級食物。酸甜酥脆。
TWD360
≈ HK$89
0
烘焙點心
請查看展示櫃！每日限量供應
咖啡
手沖咖啡
Pour Over
請詢問咖啡師
手沖咖啡，採用濾泡法沖煮。突顯單品咖啡豆細緻的風味。請詢問咖啡師當季的咖啡豆選擇。
TWD30~
≈ HK$7
濃縮咖啡加水
Long Black
雙份濃縮咖啡倒入熱水。比美式咖啡更濃郁，保留更多咖啡脂。濃烈的咖啡風味。
TWD160~
≈ HK$40
SOE 單品咖啡
SOE Batch Brew
批次沖煮的單品濃縮咖啡豆，確保一致性。平衡且即飲的咖啡選擇。
TWD170~
≈ HK$42
澳白
Flat White
濃縮咖啡搭配絲滑的微奶泡。比卡布奇諾泡沫更少，咖啡與牛奶的比例較高。口感滑順綿密。
TWD180~
≈ HK$45
卡布奇諾
Cappuccino
濃縮咖啡，搭配蒸牛奶和厚厚的奶泡層。經典義式咖啡，口感濃郁。
TWD190~
≈ HK$47
拿鐵
Latte
濃縮咖啡，搭配大量的蒸牛奶和一層薄奶泡。溫和奶香。
TWD190~
≈ HK$47
紅心番石榴美式咖啡
Red Guava Americano
冰鎮美式咖啡，注入紅心番石榴風味。黑咖啡的果味變奏，在台灣很受歡迎。清爽芳香。
TWD210~
≈ HK$52
蜂窩拿鐵
Honeycomb Latte
以蜂窩糖調味的拿鐵。糖塊融化在熱牛奶中，增添類似焦糖的甜味。
TWD210~
≈ HK$52
冷萃咖啡
Cold Brew
咖啡以冷水慢速浸泡，產生滑順、低酸度的風味。冰鎮後飲用。
TWD210~
≈ HK$52
椰奶拿鐵
Coconut Milk Latte
使用椰奶而非牛奶製成的拿鐵。帶有熱帶、堅果風味。濃郁且無乳製品。
TWD220~
≈ HK$55
黑糖薑汁拿鐵
Brown Sugar Ginger Latte
溫暖的拿鐵，以黑糖調味，並加入薑汁。溫暖微辣。
TWD210~
≈ HK$52
COFFIG! 拿鐵
COFFIG! Latte
無咖啡因，由無花果製成
一種無咖啡因的拿鐵替代飲品，由烘烤過的無花果製成。帶有咖啡般的醇厚和水果的微甜。搭配蒸牛奶。
TWD190~
≈ HK$47
生啤
SC Lab 東方美人氣泡茶
SC Lab Oriental Beauty Fizzy Tea
南投番石榴、北埔有機茶
氣泡茶飲，使用東方美人茶和番石榴製成。清爽、花香、氣泡感。生啤供應。
TWD220
≈ HK$55
0
SC Lab 鐵觀音氣泡茶
SC Lab Tieguanyin Fizzy Tea
木柵鐵觀音、南投蘋果
氣泡茶飲，搭配烘烤過的鐵觀音烏龍茶和蘋果。深烘焙的風味與水果的甜味平衡。
TWD220
≈ HK$55
0
SC Lab 阿諾帕瑪氣泡茶
SC Lab Arnold Palmer
阿里山與苗栗紅茶、檸檬、葡萄柚、鹽
經典的茶與檸檬水混合飲品的變奏。使用台灣紅茶搭配檸檬、葡萄柚和少許鹽。酸甜解渴。
TWD220
≈ HK$55
0
Kai 康普茶
Kai Kombucha
接骨木花蘋果
發酵茶飲，帶有接骨木花和蘋果風味。富含益生菌，微氣泡。酸甜花香。
TWD170
≈ HK$42
0
微氣泡普羅塞克
Frizzante Prosecco
蘋果、梨子、花
清爽的義大利微氣泡白酒。帶有蘋果、梨子和花香的香氣。清爽優雅。
TWD220
≈ HK$55
0
臺虎精釀啤酒
Taihu 嗨 Beer
低卡路里，零糖
來自台灣臺虎精釀的淡色艾爾啤酒。低卡路里、零糖。清爽、無負擔。
TWD180
≈ HK$45
0
飲品
焙茶拿鐵
Hojicha Latte
使用烘烤過的綠茶粉（焙茶）製成的拿鐵。帶有烘烤、泥土風味，與抹茶不同。咖啡因含量低。
TWD210~
≈ HK$52
有機抹茶拿鐵
Organic Matcha Latte
使用高品質有機抹茶粉製成的綠茶拿鐵。濃郁、蔬菜味、奶香濃郁，呈鮮綠色。
TWD230~
≈ HK$57
印度香料奶茶
Chai Latte
香料茶拿鐵，帶有肉桂、荳蔻和薑的香氣。溫暖、芳香、令人舒緩。
TWD190~
≈ HK$47
黑芝麻拿鐵
Black Sesame Latte
以黑芝麻粉製成的拿鐵。堅果香、芳香、風味濃郁。在亞洲甜點和飲品中很受歡迎。
TWD200~
≈ HK$50
薑黃薑汁排毒飲
Turmeric Ginger Detox
健康的飲品，含有抗炎的薑黃和溫暖的薑。鮮黃色，帶有泥土辛辣味。
TWD200~
≈ HK$50
抹茶亞洲梨
Matcha Asian Pear
結合了泥土風味的抹茶和甜美的亞洲梨。清爽，帶有蔬菜和水果的平衡風味。
TWD210~
≈ HK$52
水果茶（無咖啡因）
Fruit Tea (caffeine-free)
由多種乾果沖泡而成的茶飲。酸甜芳香，無咖啡因。
TWD200~
≈ HK$50
果昔
天然水果甜味
藍莓果昔
Blueberry Smoothie
香蕉、橘子、牛奶
濃郁的果昔，混合了藍莓、香蕉和橘子。以水果天然甜味，搭配牛奶製成。
TWD270~
≈ HK$67
草莓奶油冰沙
Strawberry Creamsicle
蘋果、香蕉、牛奶
草莓風味的果昔（名字暗示），混合了蘋果和香蕉。口感綿密香甜，如同甜點。
TWD270~
≈ HK$67
活力早餐果昔
Good Morning Smoothie
雙份濃縮咖啡、杏仁醬、亞麻籽、花椰菜、棗子、牛奶
提神早餐果昔，含雙份濃縮咖啡。富含杏仁醬、棗子，並隱藏了花椰菜等蔬菜。
TWD300~
≈ HK$74
綠野仙蹤果昔
Green Machine
NIPPI 膠原蛋白、菠菜、鳳梨、香蕉、腰果、檸檬
綠色果昔，富含菠菜和膠原蛋白。以鳳梨和香蕉調味，並加入腰果增加濃郁感。
TWD300~
≈ HK$74
茶
可續熱水
金萱烏龍茶
Jin Xuan Oolong Tea
台灣的「烏龍奶茶」，以其天然的奶油和黃油般的質地而聞名。花香濃郁，口感滑順。
TWD160
≈ HK$40
0
洋甘菊茶
Chamomile Tea
由洋甘菊花製成的草本茶。溫和、花香、舒緩。無咖啡因。
TWD160
≈ HK$40
0
日月潭紅茶
Sun Moon Lake Black Tea
日月潭著名紅茶。濃郁、麥芽香，帶有肉桂和薄荷的香氣。
TWD160
≈ HK$40
0
南非國寶茶
Rooibos Tea
帶有甜美、泥土和堅果風味的南非草本茶。呈紅色，天然無咖啡因。
TWD160
≈ HK$40
0
餐牌到此為止
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