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Taka

¿Qué es el Sukiyaki de TAKA? TAKA no sigue el concepto japonés de platos picantes, sino que persigue el estilo Kanto, donde se puede disfrutar del sabor original de la ternera coreana de alta calidad. Seleccionamos cuidadosamente la ternera coreana con el mejor marmoleado de la región, y utilizamos solo la ternera coreana de la más alta calidad, preparando cada bocado con esmero. Frescura que va más allá de la salud, con una grasa y una textura tierna, además de un sabor que llena la boca. Hemos logrado el mejor equilibrio.

MENÚ DE ALMUERZO SUKIYAKI

MENÚ DE ALMUERZO SUKIYAKI
SUKIYAKI LUNCH SET
Horario de almuerzo: 12:00 - 14:30 [Composición básica] Flan de huevo con caldo de almejas Ensalada de mariscos y verduras de temporada Encurtidos japoneses Postre de hielo raspado de té verde de Jeju y frijol rojo (crema de té gris de frijol rojo sin azúcar)
Menú de degustación que incluye aperitivo, selección de sashimi o aburi, plato principal y postre. Ofrece una comida equilibrada centrada en Sukiyaki.
₩145~ ≈ €0.00

MENÚ DE CENA SUKIYAKI

Full Course
Horario de cena: 18:00 - 21:30 Menú de degustación de temporada completo [Composición básica] Verduras de primavera marinadas en miso (solomillo de ternera coreana • vieira • calamar) Sushi de cigala • Tartar de ternera coreana envuelto en alga nori • Crepe de caballa Sashimi variado de temporada (rodaballo • jurel Carne de cangrejo real • Ensalada de erizo de mar con dashi) Lubina a la parrilla (salsa de almejas) Calamares de Jeju fritos (trufa) Arroz en olla de jengibre Postre de hielo raspado de té verde de Jeju y frijol rojo (crema de té gris de frijol rojo sin azúcar)
Un menú completo que incluye una variedad de aperitivos de temporada, sashimi, platos a la parrilla, Sukiyaki premium de ternera coreana, arroz y postre. Ofrece una experiencia gastronómica completa y de alta calidad.
₩165~ ≈ €0.00
Double Course
Horario de cena: 18:00 - 21:30 Se excluyen 2 platos del menú completo, se ofrece el doble de Sukiyaki [Composición básica] Verduras de primavera marinadas en miso (solomillo de ternera coreana • vieira • calamar) Sushi de cigala • Tartar de ternera coreana envuelto en alga nori • Crepe de caballa Sashimi variado de temporada (rodaballo • jurel Carne de cangrejo real • Ensalada de erizo de mar con dashi) Lubina a la parrilla (salsa de almejas) Calamares de Jeju fritos (trufa) Arroz en olla de jengibre Postre de hielo raspado de té verde de Jeju y frijol rojo (crema de té gris de frijol rojo sin azúcar)
Un menú especial que ofrece el doble de Sukiyaki, excluyendo 2 platos del menú completo. Ideal para los amantes del Sukiyaki.
₩165~ ≈ €0.00
Semi Course
Horario de cena: 18:00 - 21:30 Se excluyen 2 platos del menú completo [Composición básica] Verduras de primavera marinadas en miso (solomillo de ternera coreana • vieira • calamar) Sushi de cigala • Tartar de ternera coreana envuelto en alga nori • Crepe de caballa Sashimi variado de temporada (rodaballo • jurel Carne de cangrejo real • Ensalada de erizo de mar con dashi) Lubina a la parrilla (salsa de almejas) Calamares de Jeju fritos (trufa) Arroz en olla de jengibre Postre de hielo raspado de té verde de Jeju y frijol rojo (crema de té gris de frijol rojo sin azúcar)
Un menú simplificado que se ofrece excluyendo 2 platos del menú completo. Aún puede disfrutar de una variedad de platos exclusivos de TAKA.
₩135~ ≈ €0.00

Plato extra adicional

Erizo de mar del día, 30g
오늘의 성게알 30g
(Pregunte al personal)
Una porción de 30g de erizo de mar fresco y cremoso. Se caracteriza por su sabor salado y dulce único, y se disfruta principalmente crudo.
Arroz en olla de anguila y Ochazuke por separado
장어 솥밥과 오차즈케 단품
Arroz en olla de anguila y Ochazuke disponibles como acompañamiento. La tierna anguila sobre el arroz añade un rico sabor umami, y es aún más deliciosa mezclada con caldo dashi.
₩50 ≈ €0.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.4
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