Tainan Sange Haixian

Caracoles de mar con textura elástica y crujiente, salteados a fuego alto con cebolleta y una salsa especial. Salado y sabroso, un clásico acompañamiento para beber.

La acidez de la col fermentada y la textura crujiente de la panza de pescado se combinan perfectamente. Salteado a fuego alto con un intenso wok hei, ácido y apetitoso.

Los champiñones de mar son en realidad la piel del calamar moteado, con una textura crujiente similar a la del caracol, salteados con rica salsa satay, llenos de sabor a mar.

Almejas dulces y carnosas salteadas a fuego alto con albahaca tailandesa y ajo. Rico aroma a albahaca, salsa dulce y salada equilibrada, muy buena para acompañar el arroz.

Camarones frescos fritos a alta temperatura, la cáscara es crujiente y se puede comer directamente. Mezclados con sal, pimienta, cebolleta y ajo. Salado y adictivo.

Camarones frescos simplemente escaldados, sin aditivos excesivos, conservando la dulzura y elasticidad originales de la carne de camarón. Un poco de salsa de soja con wasabi realza el sabor.

Pollo de corral guisado con pimientos pelados. El caldo es dulce y ligeramente picante, el pollo tierno y jugoso. Un plato de olla reconfortante y apetitoso.

Una tabla de ternera, callos y tendones de ternera, estofados hasta quedar tiernos y sabrosos, ricos en colágeno y con texturas variadas.

Mini calamares frescos salteados con abundante ajo picado. Fuerte sabor a ajo, mini calamares tiernos y elásticos, con un intenso sabor a mar.

Calamares gruesos y tiernos, salteados a fuego alto con verduras. Textura crujiente y refrescante.

Incluye mollejas y riñones de pollo, salteados con aceite de sésamo negro y jengibre viejo. Aromático, riñones crujientes sin olor a pescado, un plato tradicional tonificante.

Ostras frescas y carnosas escaldadas y cubiertas con una salsa especial de ajo picado. El fuerte sabor a ajo se combina perfectamente con la dulzura de las ostras.

Ostras frescas guisadas con frijoles negros (doubanjiang), tofu y cebolleta. Sabor salado, fresco y con un final dulce, excelente para acompañar el arroz.

Echalotes ostra rebozados y fritos hasta dorar, espolvoreados con sal y pimienta. Crujientes por fuera, tiernos por dentro, jugosos al morder.

Echalotes ostra salteados con aceite de sésamo, salsa de soja, vino de arroz y albahaca tailandesa. Rico sabor a salsa, textura elástica como el abulón.

Camarones crujientes combinados con huevo tierno y sedoso, textura húmeda y suave, rico sabor a huevo, adecuado para todas las edades.

Arroz frito taiwanés tradicional con fideos finos, salteado con cerdo desmenuzado, verduras y caldo. Los fideos son elásticos y sabrosos, con un aroma intenso.

Arroz frito salteado a fuego alto, con granos de arroz sueltos, camarones crujientes y sabor a huevo, con un intenso wok hei.

Arroz frito casero clásico, con cerdo tierno y arroz tierno, simple pero delicioso.

Pastel de mariscos hecho con pasta de vieiras, crujiente por fuera y dulce por dentro después de freír.

Panceta de cerdo marinada en salsa de arroz rojo y luego frita hasta quedar crujiente. Color rojo brillante, exterior crujiente, interior tierno, con un dulzor único, graso pero no pesado.

Disfruta del sabor a vino y la dulzura de la carne del salchichón taiwanés tradicional, junto con el sabor fresco del mar del salchichón de calamar, una rica experiencia de sabor.

Costillas marinadas y estofadas en salsa. La salsa es dulce y salada, la carne es tierna y fácil de comer.

Panceta de salmón a la parrilla, una parte rica en grasa. La piel del pescado está crujiente, la carne se derrite en la boca, llena de sabor graso.

Calamar mediano untado con mantequilla y asado. Desprende un rico aroma a mantequilla, la carne es elástica y deliciosa, con un sabor único.

Un manjar especial de Tainan. Camarones frescos envueltos en piel de tofu y fritos. Crujientes por fuera, tiernos por dentro, llenos de sabor a mar.

Cerveza importada de Holanda, con un sabor rico, aroma único a malta y un ligero amargor con final dulce.

Cerveza taiwanesa fresca, sin pasteurizar a alta temperatura, conservando el sabor más fresco a malta y una textura refrescante.

La cerveza más vendida de Taiwán, con un sabor refrescante y suave, bajo amargor, ideal para acompañar platos salteados.

Cerveza taiwanesa con receta clásica, con más sabor a malta, sabor rico y suave.

Bebida de té preparada en frío a baja temperatura, reduce el amargor, sabor dulce y fragante, muy refrescante.

Una bebida tradicional agridulce y apetitosa, con aroma a ciruela ahumada, que sacia la sed y es ideal para acompañar alimentos grasos.

Té verde japonés sin azúcar, rico aroma a té, sabor refrescante y dulce con final agradable.

Bebida carbonatada taiwanesa única, similar a la sarsaparilla de raíz de malta, con fuerte carbonatación, refrescante y para aliviar el calor.

Jugo de guayaba dulce y rico, textura suave, con aroma a fruta tropical.

Bebida carbonatada con aroma a manzana, dulzor y acidez equilibrados, muy popular.

Bebida carbonatada clásica de Coca-Cola.

Bebida carbonatada transparente con sabor a limón y lima.

Una bebida tradicional taiwanesa, dulce y refrescante, una excelente opción para el verano.

Agua de coco refrescante y dulce, naturalmente hidratante.