Swatantra

Un clásico menú de almuerzo indio con curry de pollo y un trozo de pollo tikka. Servido con mini ensalada y tu elección de naan o arroz, más una bebida.

Un tradicional menú de almuerzo nepalí con Aloo Tama (curry de patata y brotes de bambú) y Dal Soup (sopa de lentejas). Ofrece auténticos sabores del Himalaya.

Menú especial del día con Curry de Okra. Un curry de verduras ligero y saludable servido con ensalada, elección de carbohidrato y bebida.

Un rollo de sushi de fusión único envuelto en algas. Relleno de Sekuwa (pollo nepalí picante a la parrilla), lechuga y arroz con cúrcuma. Sabroso con un toque picante.

Pan naan de postre dulce y sabroso. Cubierto con mucho queso y glaseado con miel. Caliente, masticable y rico.

Un rico curry de risotto de queso. Risotto de arroz con cúrcuma cubierto con curry nepalí de pollo estofado y mucho queso Gouda. Cremoso y reconfortante.

Gratinado de curry de arroz (Doria) hecho con curry de yogur de maíz. Presenta una refrescante acidez del limón y está cubierto con mucho queso derretido.

Pizza cubierta con curry nepalí. Un plato de fusión que combina base de pizza estilo italiano con sabores de curry especiado.

Shekwa (carne nepalí a la parrilla, generalmente pollo) servido con una salsa fresca de cilantro y limón. Sabroso y cítrico.

Ensalada de patata y judías verdes. Aliñada con un refrescante dip de cilantro y mayonesa.

Una ensalada india fresca picada hecha con tomates, cebollas y cilantro. Aderezada simplemente con limón para un sabor ácido.

Ensalada sencilla de patatas. Patatas hervidas con cúrcuma se mezclan con Timur (pimienta de Sichuan nepalí) y sal de roca. Aromática y ligeramente adormecedora.

Salteado de calabaza con especias (Sabji). Calabaza dulce cocinada con sabrosas especias indias.

Un plato de curry saludable con Aloo Tama (curry de patata y brotes de bambú) servido con arroz de 16 granos.

Un plato abundante estilo 'comida del personal'. Curry nepalí cubierto con Pollo Tikka y un huevo duro. Sustancioso y sabroso.

Curry de yogur de maíz con un refrescante toque ácido de limón. Cremoso pero ligero. El naan o arroz se debe pedir por separado.

Curry nepalí de okra. Estofado de verduras especiado. El naan o arroz se debe pedir por separado.

Cerveza Asahi Super Dry. Lager japonesa crujiente y refrescante.

Highball de whisky. Whisky mezclado con agua con gas.

Cóctel japonés sour. Generalmente shochu mezclado con soda saborizada.

Vino de ciruela casero (Umeshu). Licor dulce y aromático hecho macerando ciruelas en alcohol. Servido con hielo.

Copa de vino de la casa. Elige entre tinto o blanco.

Santa Helena (Vino Tinto). Cabernet Sauvignon. Cuerpo medio.

Vino Blanco Argentino. Variedad Torrontés. Aromático y crujiente.

KWV Clásico (Vino Tinto Sudafricano). Cabernet Sauvignon. Cuerpo medio.