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Sut Zaap Yam Mamuang Pu Ma, Jao Gao Saphan Phut

สุดแซ่บ ยำมะม่วงปูม้า เจ้าเก่าสะพานพุทธ

Menú de ensaladas

Ensalada tailandesa picante. Se usa mango verde en rodajas finas para un sabor agridulce. Se sazona con salsa de pescado, azúcar, chiles frescos y jugo de limón. Se añaden ingredientes al gusto.

Ensalada de mango con pescado crujiente
ยำมะม่วงปลากรอบ
Ensalada de mango con pescado crujiente. Crujiente y fácil de comer. Sabor ácido del mango verde se mezcla con el aderezo picante.
฿50 ≈ €1.00
Ensalada de mango con huevo salado
ยำมะม่วงไข่เค็ม
Ensalada de mango, ácida y picante, contrastando con la riqueza salada del huevo salado. Combinación perfecta.
฿50 ≈ €1.00
Ensalada de mango con huevo centenario
ยำมะม่วงไข่เยี่ยวม้า
Ensalada de mango con huevo centenario. Sabor equilibrado, agrio y picante justo.
฿50 ≈ €1.00
Ensalada de mango con yema de huevo salada
ยำมะม่วงไข่แดงเค็ม
Ensalada de mango con yema de huevo salada, colorida y apetitosa. Sabor intenso.
฿70 ≈ €2.00
Ensalada de mango con maíz
ยำข้าวโพด
Ensalada dulce y crujiente de granos de maíz cocidos. Mezclada con aderezo picante.
฿70 ≈ €2.00
Ensalada de mango con cangrejo de río fresco
ยำมะม่วงปูจืด
Ensalada de mango con cangrejo de río fresco. Sabor aromático del cangrejo de río, mezclado con aderezo picante.
฿80 ≈ €2.00
Ensalada de mango con cangrejo de río fresco
ยำมะม่วงกั้งสด
Ensalada de mango con cangrejo de río fresco. Carne dulce y tierna. Para comer con aderezo picante.
฿80 ≈ €2.00
Ensalada de mango con mejillones encurtidos
ยำมะม่วงหอยดอง
Ensalada de mango con mejillones encurtidos. Sabor agrio y salado único. Para comer con verduras frescas.
฿80 ≈ €2.00
Ensalada de mango con salchicha de cerdo
ยำมะม่วงหมูยอ
Ensalada de mango con salchicha de cerdo firme y elástica. Combina bien con el aderezo picante.
฿80 ≈ €2.00
Ensalada de mango con ostras
ยำมะม่วงหอยนางรม
[ El más vendido ]
Ensalada de mango con ostras frescas, grandes y jugosas. Llenas de sabor.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de mango con gambas frescas
ยำมะม่วงกุ้งสด
[ El más vendido ]
Ensalada de mango con gambas frescas, tiernas y dulces. Refrescante.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de mango con berberechos
ยำมะม่วงหอยแครง
Ensalada de mango con berberechos cocidos al punto. Dulzor de los berberechos combina con la acidez y el picante.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de mango con cangrejo moro (pequeña)
ยำมะม่วงปูม้า (เล็ก)
Ensalada de mango con cangrejo moro (pequeño). Cangrejo fresco, carne dulce, fácil de comer.
฿120 ≈ €3.00
Ensalada de mango con cangrejo moro (mediana)
ยำมะม่วงปูม้า (กลาง)
Ensalada de mango con cangrejo moro (mediana). Cangrejo fresco, carne firme y abundante.
฿150 ≈ €4.00
Ensalada de mango con cangrejo moro (grande)
ยำมะม่วงปูม้า (ใหญ่)
Ensalada de mango con cangrejo moro (grande). Cangrejo grande, carne abundante y satisfactoria.
฿180 ≈ €5.00
Ensalada de mango con cangrejo moro (enorme)
ยำมะม่วงปูม้า (ใหญ่มโหฬาร)
[ Recomendado ]
Recomendación: Ensalada de mango con cangrejo moro gigante, para los amantes del cangrejo moro en abundancia.
฿200 ≈ €5.00
Ensalada de mango con salmón
ยำมะม่วงแซลมอน
Ensalada de mango con salmón fresco. Dulce y cremoso, combina bien con el aderezo picante.
฿150 ≈ €4.00
Ensalada mixta de mariscos
ยำรวมทะเล
Ensalada mixta de mariscos, con gambas, mejillones, cangrejos, calamares.
฿350 ≈ €9.00
Ensalada mixta de mariscos gigante
ยำรวมทะเลยักษ์
[ La mejor relación calidad-precio ]
Ensalada mixta de mariscos gigante. La mejor relación calidad-precio. Ideal para compartir.
฿600 ≈ €16.00

Menú de ensalada de papaya

Ensalada de papaya, plato popular del noreste de Tailandia. Se machaca la papaya y los ingredientes en un mortero hasta que se mezclan. Sabor intenso, agrio, picante, salado y dulce.

Ensalada de papaya con cangrejo y pasta de pescado fermentado
ส้มตำปูปลาร้า
Ensalada de papaya con cangrejo de río y pasta de pescado fermentado cocida. Aroma único. Sabor intenso.
฿60 ≈ €2.00
Ensalada de papaya con maíz
ตำข้าวโพด
Ensalada de papaya con maíz dulce. Machacada con aderezo de ensalada de papaya. Sabor agrio, dulce, salado y picante completo.
฿70 ≈ €2.00
Ensalada de papaya tailandesa con huevo salado
ตำไทยไข่เค็ม
Ensalada de papaya tailandesa con sabor equilibrado. Sin pasta de pescado fermentado. Añade riqueza con huevo salado.
฿75 ≈ €2.00
Ensalada de papaya mixta (con varios ingredientes)
ตำป่า
Ensalada de papaya con una variedad de hierbas y verduras locales, como semillas de leucaena, verduras encurtidas, brotes de bambú.
฿80 ≈ €2.00
Ensalada de papaya con yema de huevo salado
ตำไข่แดงเค็ม
Ensalada de papaya con yema de huevo salado. Sabor rico y cremoso, combina bien con el aderezo de la ensalada de papaya.
฿70 ≈ €2.00
Ensalada de papaya con salchicha de cerdo
ตำหมูยอ
Ensalada de papaya con salchicha de cerdo en trozos. Carne elástica y divertida de masticar.
฿80 ≈ €2.00
Ensalada de papaya con 'lebt mue nang' (patas de pollo deshuesadas)
ตำเล็บมือนาง
Ensalada de papaya con 'lebt mue nang' (patas de pollo deshuesadas), crujiente.
฿80 ≈ €2.00
Ensalada de papaya con mejillones encurtidos
ตำหอยดอง
Ensalada de papaya con mejillones encurtidos. Sabor agrio y salado predominante. Gusta a los amantes de los encurtidos.
฿80 ≈ €2.00
Ensalada de papaya con berberechos
ตำหอยแครง
Ensalada de papaya con berberechos cocidos al punto, dulce y jugosa.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de papaya con calamares
ตำปลาหมึก
Ensalada de papaya con calamares cocidos frescos. Carne crujiente y tierna.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de papaya con gambas frescas
ตำกุ้งสด
Ensalada de papaya con gambas frescas, carne dulce. Para comer con papaya crujiente.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de papaya con cangrejo moro (mediana)
ตำปูม้า (กลาง)
Ensalada de papaya con cangrejo moro (mediana). Cangrejo fresco, carne firme. La salsa de la ensalada de papaya penetra en la carne del cangrejo.
฿150 ≈ €4.00
Ensalada de papaya con salmón
ตำปลาแซลมอน
Ensalada de papaya fusión con salmón fresco. Sabor sorprendentemente bueno.
฿150 ≈ €4.00
Ensalada mixta de papaya
ตำรวมทะเล
Ensalada de papaya grande en bandeja. Mezcla de mariscos, con gambas, mejillones, cangrejos, calamares.
฿350 ≈ €9.00
Ensalada mixta de papaya gigante
ตำรวมทะเลยักษ์
Ensalada de papaya con mariscos gigante. Ingredientes abundantes. Ideal para fiestas o para compartir.
฿600 ≈ €16.00

Menú de inmersión / encurtidos

Mariscos frescos, en escabeche de salsa de soja, en escabeche de salsa de pescado y cocidos. Para comer con salsa picante.

Ostras preparadas
หอยนางรมทรงเครื่อง
Ostras frescas, servidas con guarniciones como cebolla frita, chile frito y leucaena. Para comer con salsa de marisco.
฿100 ≈ €3.00
Gambas marinadas en salsa de pescado
กุ้งแช่น้ำปลา
Gambas frescas marinadas en salsa de pescado, servidas con melón amargo y salsa picante.
฿120 ≈ €3.00
Berberechos cocidos seleccionados
หอยแครงลวกคัดไซส์
Berberechos grandes, seleccionados especialmente, cocidos al punto. Para mojar en salsa de marisco.
฿120 ≈ €3.00
Gambas marinadas sorprendentes
กุ้งดองสุดว้าว
Gambas frescas marinadas en salsa de soja especial. Sabor equilibrado, aromática salsa de marinado.
฿139 ≈ €4.00
Salmón marinado sorprendente
แซลมอนดองสุดว้าว
Salmón fresco marinado en salsa de soja. Carne tierna que se derrite en la boca. Sabor salado y dulce equilibrado.
฿150 ≈ €4.00
Sashimi de salmón
แซลมอนซาชิมิ
Rodajas gruesas de salmón fresco, para comer como sashimi con wasabi y salsa de soja.
฿189 ≈ €5.00

Menú de aperitivos / acompañamientos

Aperitivos y acompañamientos, incluyendo arroz y fideos Kanom Jeen para acompañar los platos principales.

Cuello de cerdo a la brasa
คอหมูย่าง
Cuello de cerdo marinado con especias, asado hasta que esté fragante. Carne tierna y jugosa.
฿100 ≈ €3.00
Cuello de cerdo salteado con sal
คอหมูคั่วเกลือ
Cuello de cerdo frito salteado con sal. Salado y cremoso, crujiente por fuera, tierno por dentro.
฿120 ≈ €3.00
Pollo a la brasa
ไก่ย่าง
Pollo marinado con hierbas, asado con piel crujiente y carne tierna.
฿100 ≈ €3.00
Alitas de pollo fritas con salsa de pescado
ปีกไก่ทอดซอสน้ำปลา
Alitas de pollo fritas con salsa de pescado. Sabor salado y dulce, equilibrado.
฿120 ≈ €3.00
Algas coreanas
สาหร่ายเกาหลี
Algas crujientes al estilo coreano. Para picar.
฿25 ≈ €1.00
Chips de pescado
ข้าวเกรียบปลา
Chips de pescado, fritos y crujientes.
฿20 ≈ €1.00
Chicharrones de cerdo
แคปหมู
Piel de cerdo frita crujiente. Combina muy bien con la ensalada de papaya.
฿20 ≈ €1.00
Arroz jazmín fragante
ข้าวสวยหอมมะลิ
Arroz jazmín cocido. Granos suaves y fragantes.
฿15 ≈ €0.00
Arroz pegajoso
ข้าวเหนียว
Arroz pegajoso caliente y suave. Para comer con comida del noreste de Tailandia.
฿15 ≈ €0.00
Kanom Jeen (fideos de arroz)
ขนมจีน
Fideos Kanom Jeen frescos. Para comer con ensalada de papaya o ensalada mixta.
฿20 ≈ €1.00

Menú de bebidas

Amplia variedad de bebidas, incluyendo refrescos y zumos.

Agua
น้ำเปล่า
Agua potable pura y limpia.
฿15 ≈ €0.00
Coca-Cola (Original)
น้ำโค้ก (Original)
Refresco de cola original
฿20 ≈ €1.00
Coca-Cola (Zero Azúcar)
น้ำโค้ก (Zero Sugar)
Refresco de cola sin azúcar
฿20 ≈ €1.00
Sprite
น้ำสไปรท์
Refresco con sabor a limón. Sabor refrescante.
฿20 ≈ €1.00
Fanta de naranja
น้ำส้มแฟนด้า
Refresco con sabor a naranja
฿20 ≈ €1.00
Fanta roja
น้ำแดงแฟนด้า
Refresco con sabor a sasafrás (rojo)
฿20 ≈ €1.00
Fanta verde
น้ำเขียวแฟนด้า
Refresco con sabor a crema de soda (verde)
฿20 ≈ €1.00
Zumo de caña de azúcar recién exprimido
น้ำอ้อยคันสด
Zumo de caña de azúcar recién exprimido. Dulce y naturalmente aromático.
฿15 ≈ €0.00
Limonada recién exprimida
น้ำมะนาวคันสด
Limonada fresca recién exprimida. Muy ácida. Refrescante.
฿45 ≈ €1.00
Limonada con soda
น้ำมะนาวโซดา
Limonada con soda. Ácida y burbujeante. Refrescante.
฿45 ≈ €1.00
Jugo de ciruela encurtida con miel de bosque
น้ำมะนาวดองน้ำผึ้งป่า
Jugo de ciruela encurtida con miel. Dulce y reconfortante.
฿49 ≈ €1.00
Jugo de ciruela encurtida con miel de bosque
น้ำบ๊วยดองน้ำผึ้งป่า
Jugo de ciruela encurtida con miel. Sabor agrio, salado y dulce, equilibrado.
฿49 ≈ €1.00
Hielo en cubo
น้ำแข็งถัง
Hielo en cubo
฿20 ≈ €1.00
Hielo gratis (primeras 4 bebidas)
น้ำแข็งฟรี (4 แก้วแรก)
Primeras 4 bebidas gratis
Servicio de hielo gratis

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