스시미즈키


스시미즈키
South Korea, Seoul, Gangseo-gu, Hwagok-ro 68-gil, 15 아벨테크노 102호
Sushi de gallineta nórdica + salmón 10 piezas
광어+연어초밥 10p
Sushi compuesto por gallineta nórdica y salmón a partes iguales. Puedes disfrutar de la elasticidad de la gallineta nórdica, un pescado blanco fresco, y el sabor tierno del salmón de color naranja al mismo tiempo. Se come con salsa de soja o wasabi.
Sushi de salmón + atún 10 piezas
연어+참치초밥 10p
Sushi que permite disfrutar de salmón tierno y atún de sabor profundo a partes iguales. La combinación de la sabrosura del salmón y el rico umami del atún ofrece una variedad de sabores. Se come con salsa de soja y wasabi.
Sushi de gallineta nórdica + atún 10 piezas
광어+참치초밥 10p
Sushi compuesto por gallineta nórdica fresca y atún a partes iguales. La textura elástica de la gallineta nórdica y el sabor tierno del atún se combinan armoniosamente. Es bueno comerlo con salsa de soja y wasabi.
Sushi de gallineta nórdica + ternera chamuscada 10 piezas
광어+소고기 불초밥 10p
Sushi cubierto con gallineta nórdica y ternera ligeramente chamuscadas. El sabor ahumado realza el sabor original de los ingredientes. Se caracteriza por su sabor sabroso y salado.
Sushi de salmón + ternera chamuscada 10 piezas
연어+소고기 불초밥 10p
Sushi de salmón y ternera ligeramente chamuscados con fuego. El sabor ahumado realza el sabor sabroso y tierno del salmón y la ternera. Pruébelo con wasabi y salsa de soja.
Rollos de huevas de pez volador que explotan en la boca 8 piezas
입안에서 톡톡 날치알롤 8p
Un rollo lleno de huevas de pez volador que explotan en la boca. Una variedad de verduras y rellenos se combinan para ofrecer una textura fresca y crujiente, y se caracteriza por la sabrosura de las huevas de pez volador. Tiene el tamaño adecuado para comer de un solo bocado.
Rollos crujientes con muchos frutos secos 8 piezas
견과류 가득 크런치롤 8p
Un rollo rico en crujientes y frutos secos sabrosos. La sabrosura y el crujiente que se sienten al masticar son exquisitos. Es aún más delicioso si se disfruta con la salsa especial.
Rollos de camarones elásticos 8 piezas
탱글탱글 새우롤 8p
Un rollo donde puedes disfrutar de la textura elástica de los camarones. Camarones frescos, verduras crujientes y arroz tierno se combinan armoniosamente. Combina bien con salsa dulce y sabrosa.
Rollos de salmón gruesos 8 piezas
도톰도톰 연어롤 8p
Un rollo con una generosa cantidad de salmón cortado grueso. Puedes sentir el sabor tierno y sabroso del salmón en toda la boca, y combina bien con verduras frescas. Se come con un poco de wasabi y salsa de soja.
Sashimi mitad y mitad de gallineta nórdica + salmón 12 piezas
광어+연어 반반사시미 12p
Sashimi compuesto por gallineta nórdica fresca y salmón a partes iguales. La textura elástica de la gallineta nórdica y la sabrosura tierna del salmón ofrecen un sabor armonioso. Se come con salsa de soja, wasabi, brotes de rábano, etc.
Sashimi de gallineta nórdica 12 piezas
광어사시미 12p
Sashimi hecho solo con gallineta nórdica fresca. Se caracteriza por su textura firme y elástica, y su sabor suave es exquisito. Es bueno comerlo con un poco de wasabi y salsa de soja.
Sashimi de salmón 12 piezas
연어사시미 12p
Sashimi hecho solo con salmón tierno y sabroso. Puedes disfrutar del rico sabor del salmón que se derrite en la boca. Combina bien con salsa de soja o salsa tártara.
Sashimi individual 15 piezas
나홀로 1인사시미 15p
Gallineta nórdica 3, Salmón 3, Atún 3, Caracol 2, Camarón cocido 1
Un surtido de sashimi individual que permite probar una variedad de pescados frescos como gallineta nórdica, salmón, atún, caracol, camarón cocido, etc. Es ideal cuando quieres probar varios mariscos frescos en pequeñas cantidades. Disfrútalo con salsa de soja y wasabi.
Ensalada de pescado variado
생선가득 회덮밥
Un plato de arroz con una variedad de sashimi fresco y verduras. Se mezcla con salsa picante y agria, y es una comida fresca y saludable. Mezcle bien el arroz, el sashimi y las verduras.
Ensalada de sashimi de salmón fresco
싱싱한 연어회덮밥
Un plato de arroz cubierto con salmón fresco y tierno. Es un plato donde se mezcla salmón sabroso, verduras crujientes y arroz con salsa picante, para disfrutar de una comida sana y deliciosa. Puedes sentir plenamente el sabor del salmón.
Ensalada de sashimi de pescado fresco
싱싱한 활어회덮밥
Un plato de arroz cubierto con una generosa cantidad de sashimi de pescado fresco. Se mezcla con salsa picante y agria, y es una comida fresca y saludable. Mezcle bien el arroz, el sashimi y las verduras.
Sake Don (Bowl de arroz con salmón)
사케동
Bowl de arroz con salmón japonés
Un plato de arroz japonés cubierto con sashimi de salmón fresco y cortado grueso. Se caracteriza por la ternura y sabrosura del salmón, y se come con salsa de soja especial. Es bueno tomar un poco de arroz y salmón juntos con un poco de wasabi.
Huevo
계란
Sushi hecho con huevo dulce y tierno. Se caracteriza por su textura esponjosa y dulzura sutil. Es un plato popular entre los niños y las personas que no comen alimentos crudos.
Tofu frito (Inari)
유부
Sushi hecho con arroz relleno en tofu frito (inari) dulce y salado. La combinación de la piel de tofu suave y húmeda y el arroz suelto es buena. Es un plato fácil de disfrutar.
Huevo chamuscado
계란 불
Sushi de huevo ligeramente chamuscado con fuego para darle un toque ahumado. El huevo dulce se complementa con un sutil sabor ahumado, lo que permite disfrutar de un sabor único. Puedes sentir la ternura del huevo calentado.
Jibia
한치
Sushi cubierto con jibia tierna y suave. Se caracteriza por la textura de la jibia, que es suave pero masticable. Recomendado para quienes prefieren sabores limpios.
Camarón dulce
초새우
Sushi cubierto con camarones marinados agridulces. Puedes disfrutar de la textura elástica de los camarones regordetes y su sutil dulzura. Es aún más delicioso si se moja ligeramente en salsa de soja.
Camarón crudo
생새우
Sushi cubierto con camarones crudos frescos. Puedes disfrutar del sabor dulce y elástico de los camarones crudos. Se caracteriza por su sabor limpio y refrescante.
Caracol
소라
Sushi con caracoles crujientes. El sabor suave y sabroso de los caracoles, lleno del aroma del mar, es exquisito. Se come con salsa picante o salsa de soja.
Caracol chamuscado
소라 불
Sushi cubierto con caracoles ligeramente chamuscados. Mantiene la textura crujiente de los caracoles mientras agrega un sabor ahumado para un sabor más profundo. Se caracteriza por su sabor sabroso y elástico.
Camarones marinados en salsa de soja
간장새우
Sushi cubierto con camarones marinados en salsa de soja especial salada. La textura elástica de los camarones y el sabroso adobo de salsa de soja se combinan para hacerlo tan delicioso que se le llama 'ladrón de arroz'. Recomendado para quienes gustan de sabores salados.
Camarón chamuscado
새우 불
Sushi de camarones ligeramente chamuscado con fuego para darle un toque ahumado. La textura elástica de los camarones se complementa con un sabroso aroma ahumado, lo que lo hace muy sabroso. Puedes disfrutar del sabor suave y umami de los camarones.
Salmón
연어
Sushi cubierto con salmón tierno y sabroso. El sabor del salmón que se derrite en la boca es exquisito, y es un plato que gusta a personas de todas las edades. Es bueno comerlo con un poco de wasabi.
Amaebi (Camarón dulce)
아마에비
Sushi cubierto con camarones rosados del norte (amaebi), caracterizado por su dulzura. Su textura suave que se derrite en la boca y su dulce sabor son atractivos. La frescura es importante para el sushi.
Salmón con mayonesa
연어마요
Sushi cubierto con salmón sabroso y salsa de mayonesa. La combinación de salmón tierno y mayonesa añade un sabor suave. Recomendado para quienes gustan del sushi de fusión.
Ternera chamuscada
소고기 불
Sushi cubierto con ternera ligeramente chamuscada con fuego. La jugosidad sabrosa de la ternera y el sabor ahumado se combinan para crear un sabor profundo. La salsa salada realza aún más el sabor de la ternera.
Salmón chamuscado
연어 불
Sushi de salmón ligeramente chamuscado con fuego para darle un toque ahumado. El salmón tierno se complementa con un sabroso aroma ahumado, lo que lo hace muy sabroso. Puedes disfrutar del sabor ahumado único y la ternura del salmón al mismo tiempo.
Atún
참치
Sushi cubierto con atún tierno y de sabor profundo. El sabor umami sabroso y la textura tierna del atún son exquisitos. Es bueno comerlo con un poco de wasabi y salsa de soja.
Gallineta nórdica
광어
Sushi cubierto con gallineta nórdica tierna y suave. Se caracteriza por el sabor limpio y refrescante del pescado blanco, y se vuelve más sabroso al masticarlo. El sabor del pescado de gallineta nórdica curado es aún más profundo.
Aleta de gallineta nórdica
광어지느러미
Sushi cubierto con la aleta de la gallineta nórdica. Es más grasoso y elástico que la gallineta nórdica normal, y tiene un sabor sabroso más fuerte. Se considera una parte preciada.
Gallineta nórdica con kimchi
광어묵은자
Sushi de gallineta nórdica con kimchi curado (kimchi). La combinación de gallineta nórdica elástica y kimchi crujiente y agrio elimina la grasa y se adapta bien al paladar coreano. Puedes disfrutar de un sabor inusual.
Ventresca de salmón
연어대뱃살
Sushi cubierto con la parte más grasosa y sabrosa de la ventresca de salmón. Su textura suave que se derrite en la boca y su profundo sabor son exquisitos. Muy recomendado para los amantes del salmón.
Anguila
장어
Sushi cubierto con anguila a la parrilla en una salsa agridulce. La carne tierna de anguila y el sabor sabroso único se combinan armoniosamente. También se conoce como un alimento para la resistencia.
Vieira
가리비관자
Sushi cubierto con vieiras tiernas y elásticas. Se caracteriza por su sabor suave y dulzura sutil, y puedes sentir el fresco aroma del mar. Es aún más delicioso si se moja ligeramente en salsa de soja.
Mini Udon
미니 우동
Mini udon con fideos udon suaves en un caldo tibio y suave. La porción es fácil de disfrutar y combina bien con sushi u otros platos. Calienta el estómago.
Mini Soba
미니 모밀
Mini soba con fideos de soba en un caldo frío y limpio. Es bueno para disfrutar ligeramente en días calurosos, y se caracteriza por su sabor salado y frío. Combina bien con sushi.
Udon
우동
Un plato con fideos udon elásticos en un caldo tibio y sabroso. Cubierto con pastel de pescado, cebolleta, etc., es sustancioso. Ideal para calentar el cuerpo en días fríos.
Soba fría
냉모밀
Un plato de fideos de soba en un caldo frío y profundo, disfrutado frío. Puedes sentir el sabor frío y limpio con rábano rallado, wasabi y algas secas. Es bueno para estimular el apetito en días calurosos.
Tempura de camarones
새우 튀김
Tempura de camarones frita crujiente. El exterior es crujiente y el interior es jugoso, lo que lo hace exquisito. Es aún más delicioso si se moja en salsa de soja o salsa especial. Combina bien con platos principales.
Croquetas de verduras
야채고로케
Croquetas de verduras fritas crujientes. El interior suave contiene diversas verduras finamente picadas, lo que le da un sabor dulce y sabroso. Ideal para los amantes de los platos fritos.
Takoyaki
타코야끼
5 piezas
Un bocadillo callejero japonés con trozos de pulpo dentro de una masa suave y elástica. El exterior es crujiente y el interior es tierno, y la salsa dulce y el katsuobushi se combinan para darle un sabor único. Se come caliente.
Pollo picante
칠리치킨
Un plato de pollo frito crujiente cubierto con una salsa de chile agridulce. La sabrosura del frito y el sabor adictivo de la salsa de chile se combinan, lo que lo hace ideal como aperitivo o manjar. Se caracteriza por su ligero picante.
Coca-Cola
콜라
Una bebida carbonatada refrescante y clara. Su sabor dulce y refrescante combina bien con cualquier comida. Es bueno para disfrutar durante o después de una comida.
Sprite
스프라이트
Una bebida carbonatada refrescante y cítrica con sabor a limón y lima. Su sabor limpio combina especialmente bien con alimentos grasos. Es bueno para aliviar la sed.
Soju
소주
Un licor destilado representativo de Corea. Se caracteriza por su sabor transparente y limpio, y su contenido de alcohol es de aproximadamente 16-20%. Se disfruta principalmente frío con sashimi o comida picante.
Cerveza
맥주
Una bebida fermentada con un sabor dulce y refrescante. Se caracteriza por su espuma suave y sabor ligeramente amargo, y combina bien con diversas comidas. Es bueno para disfrutar ligeramente con comidas o aperitivos.
Tokkuri
도쿠리
Aunque también se refiere a una botella de cerámica utilizada para calentar sake japonés, aquí significa una copa de sake. Se caracteriza por su sabor suave y limpio y combina bien con platos de mariscos como el sashimi.
Sen
센
300ml
Sake japonés (Nihonshu) de sabor suave y limpio. Viene en una botella de 300 ml y se puede beber frío o caliente. Ofrece una excelente combinación con platos de mariscos.
Oni Reishu
오니 레이슈
300ml
Sake japonés frío (Reishu). Se caracteriza por su sabor limpio y refrescante, y generalmente tiene un contenido de alcohol de alrededor del 15%. Combina especialmente bien con mariscos frescos.
Gekkeikan Junmai
월계관 준마이
750ml
Un sake japonés (Nihonshu) elaborado solo con arroz y koji. Se caracteriza por su sabor limpio y profundo, y generalmente tiene un contenido de alcohol de alrededor del 15%. Puedes disfrutar de un aroma y sabor más ricos si lo bebes frío, y combina bien con varios platos japoneses.
Ganbare Otosan
간바레오또상
900ml
Un sake japonés famoso por su sabor suave y fácil de beber. Significa 'Ánimo, papá' y es popular porque se puede disfrutar sin 부담 (presión/carga). Generalmente se bebe frío y combina bien con mariscos.
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