Sushi al lado de las vías del tren

Name: Sushi al lado de las vías del tren
Address: Seoul, South Korea, Seúl
Price range: ₩1500 - ₩60000

기찻길옆초밥

Nuestro sushi al lado de las vías del tren tiene un excelente aroma y textura al añadirle vinagre de yuzu, y la salsa de soja también se prepara y madura antes de aplicarla. Nuestro sushi al lado de las vías del tren utiliza solo pescado fresco, atún y salmón para transmitir la frescura del mar claro y limpio. Si unta la salsa de soja con un pincel sobre el sushi, el arroz no se desmoronará y será aún más delicioso.

★ 4.0 (197) 📍 Seoul, South Korea

Sushi al lado de las vías del tren menu 1

Set de sushi

Mugunghwa-ho

무궁화호

Lenguado, salmón, pulpo, camarones cocidos, anguila (12 piezas)

Un set de sushi que incluye una variedad de sushi como lenguado fresco, salmón, pulpo, camarones cocidos, anguila, etc. Es popular porque permite probar varios tipos de sushi a la vez.

₩15,000 ≈ €9.00

Saemaeul-ho

새마을호

Lomo de atún, lenguado, aleta, ventresca de salmón, camarones en salsa de soja, anguila (12 piezas)

Un set de sushi compuesto por ingredientes de alta calidad como lomo de atún, lenguado, aleta, ventresca de salmón, camarones en salsa de soja, anguila, etc. Puede disfrutar de sabores ricos y variados.

₩19,000 ≈ €11.00

Galaxy Express 999

은하철도 999

Ventresca de atún 2 + Ventresca de pez mantequilla 2 (16 piezas)

Un set de sushi premium compuesto exclusivamente de ventresca de atún de alta calidad y ventresca de pez mantequilla. Su sabor suave que se derrite en la boca es excepcional.

₩32,000 ≈ €19.00

KTX (Atún rojo)

KTX (참다랑어)

(12 piezas)

Un set de sushi compuesto exclusivamente de atún rojo de alta calidad. Puede sentir verdaderamente el sabor profundo y rico del atún.

₩33,000 ≈ €19.00

Sushi de salmón con vinagre

연어다초밥

(12 piezas)

Un set de sushi compuesto exclusivamente de salmón fresco. Puede disfrutar de los diversos sabores del salmón suave y sabroso.

₩22,000 ≈ €13.00

Sushi a elección (1 pieza)

Ventresca de atún

참치뱃살

La parte más preciada del atún, caracterizada por su sabor sabroso y suave que se derrite en la boca.

₩4,000 ≈ €2.00

Anguila

장어

Sushi hecho con anguila a la parrilla con una salsa dulce y salada. Se caracteriza por su rico sabor y carne tierna.

₩3,500 ≈ €2.00

Ventresca de salmón

연어뱃살

La parte de la ventresca del salmón, rica en grasa, lo que le confiere un sabor aún más sabroso y suave.

₩3,300 ≈ €2.00

Ventresca de pez mantequilla

황새치뱃살

La parte de la ventresca del pez mantequilla, caracterizada por su sabor sabroso y graso, y su textura suave.

₩3,200 ≈ €2.00

Aleta

지느러미

Sushi de aleta de lenguado con una textura masticable y un sabor suave. Se recomienda para quienes disfrutan de texturas especiales.

₩3,000 ≈ €2.00

Camarones en salsa de soja

간장새우

Sushi de camarones frescos marinados en una salsa dulce y salada. Su textura elástica y sabor umami son excelentes.

₩2,800 ≈ €2.00

Lomo de atún

참치등살

Sushi de la parte del lomo del atún, que permite sentir el sabor puro y profundo del atún, que es suave y profundo.

₩2,500 ≈ €1.00

Salmón

연어

Sushi caracterizado por su sabor suave y sabroso hecho con salmón fresco. Es uno de los sushis más populares.

₩2,200 ≈ €1.00

Camarones cocidos

찐새우

Sushi con camarones pelados y cocidos al vapor. Puede disfrutar del sabor puro, suave y dulce del camarón.

₩1,500 ≈ €1.00

Chop-jjukkumi

초쭈꾸미

Sushi de pulpo con una textura masticable. Generalmente se disfruta con una salsa agridulce de gochujang.

₩1,500 ≈ €1.00

Sushi de huevo

계란초밥

Sushi con tortilla de huevo japonesa dulce y suave. Se caracteriza por su sabor suave que gusta a todos, jóvenes y mayores.

₩1,800 ≈ €1.00

Sashimi

Sashimi de salmón

연어회

Sashimi de salmón fresco cortado en rodajas gruesas. Se caracteriza por su textura suave y sabor sabroso, y se disfruta mojándolo en salsa de soja o gochujang.

₩39,000 ≈ €23.00

Sashimi mixto

모듬회

Lenguado, salmón, ventresca de pez mantequilla, atún

Un sashimi mixto compuesto por una variedad de pescado fresco de temporada y mariscos como lenguado, salmón, ventresca de pez mantequilla, atún, etc. Permite probar varios tipos de pescado crudo fresco a la vez.

₩49,000 ≈ €29.00

Atún rojo

참다랑어

Ventresca de atún, lomo de atún, carne magra de atún

Un sashimi premium que permite degustar diversas partes del atún rojo de alta calidad, como la ventresca, el lomo y la carne magra. Puede sentir verdaderamente el sabor profundo y rico del atún.

₩59,000 ≈ €35.00

Sushi de alga nori enrollada (2 piezas)

Erizo de mar

성게알

(2 piezas)

Sushi de alga nori enrollada con erizo de mar fresco. Se caracteriza por su sabor cremoso y sabroso, lleno del aroma del mar.

₩12,000 ≈ €7.00

Huevas de salmón

연어알

(2 piezas)

Sushi de alga nori enrollada con huevas de salmón, caracterizado por su textura explosiva y su sabor salado y sabroso.

₩8,000 ≈ €5.00

Tako Wasabi

타코와사비

(2 piezas)

Sushi de alga nori enrollada con pulpo masticable mezclado con salsa de wasabi. El picante aroma del wasabi y la textura masticable abren el apetito.

₩5,000 ≈ €3.00

Kani Miso

카니미소

(2 piezas)

Sushi de alga nori enrollada con sabroso y rico interior de caparazón de cangrejo. Se caracteriza por su profundo sabor umami y se recomienda para quienes disfrutan del sabor del cangrejo.

₩5,000 ≈ €3.00

Huevas de pez volador

날치알

(2 piezas)

Sushi de alga nori enrollada con huevas de pez volador, que ofrece una textura crujiente y un sabor suave y sabroso que cualquiera puede disfrutar sin 부담.

₩4,000 ≈ €2.00

Donburi (plato de arroz)

Hoe-deopbap (ensalada de pescado crudo con arroz)

회덮밥

Un plato de arroz cubierto con pescado crudo fresco y varias verduras, mezclado con salsa gochujang. Tiene un sabor agridulce y una textura abundante.

₩11,000 ≈ €6.00

Donburi de camarones enteros en salsa de soja

통간장새우덮밥

Un plato de arroz cubierto con camarones enteros en salsa de soja. La salsa de soja salada y dulce combina bien con el arroz.

₩11,000 ≈ €6.00

Camarones enteros en salsa de soja

5 camarones

5마리

Un plato de camarones enteros frescos marinados en una salsa especial de soja. Su sabor salado y dulce umami, junto con la textura elástica de los camarones, es excepcional. Se sirven 5 camarones.

₩9,000 ≈ €5.00

15 camarones

15마리

Un plato de camarones enteros frescos marinados en una salsa especial de soja. Su sabor salado y dulce umami, junto con la textura elástica de los camarones, es excepcional. Se sirven 15 camarones.

₩22,000 ≈ €13.00

Sake

Ganbare Otosan

간바레오또상

Un sake japonés popular por su sabor suave y limpio. Combina bien con cualquier comida, por lo que se puede disfrutar sin dudarlo.

₩39,000 ≈ €23.00

Junmai 750

준마이750

Un sake de grado Junmai que resalta el sabor puro del arroz. Tiene un sabor limpio y profundo, y sabe mejor frío.

₩39,000 ≈ €23.00

Hwayo 41 grados

화요41도

Un soju destilado de alta calidad con un contenido de alcohol del 41%, que a pesar de su alta graduación, se caracteriza por su suave paso por garganta y su sabor limpio. Se recomienda para quienes prefieren sabores profundos.

₩60,000 ≈ €35.00

Hwayo 25 grados

화요25도

Un soju destilado con un contenido de alcohol relativamente suave del 25%, que permite disfrutar del sabor limpio y sutil característico de Hwayo.

₩30,000 ≈ €18.00

Nama Jojo

나마죠죠

Un sake crudo madurado a baja temperatura, caracterizado por su sabor fresco y vibrante. Se puede sentir un sabor más refrescante si se bebe frío.

₩25,000 ≈ €15.00

Bebidas alcohólicas

Soju

소주

Un destilado coreano representativo, caracterizado por su sabor limpio y graduación moderada. Es ideal para disfrutar con comida coreana.

₩5,000 ≈ €3.00

Cerveza

맥주

Una bebida alcohólica representativa con un sabor fresco y refrescante que combina bien con la comida.

₩6,000 ≈ €4.00

Chung Ha

청하

Un vino de arroz coreano (cheongju) caracterizado por su sabor limpio y suave. Combina especialmente bien con pescado crudo o mariscos.

₩7,000 ≈ €4.00

Maehwa Soo

매화수

Un vino de frutas coreano caracterizado por su dulce y fragante aroma a ciruela. Es popular entre quienes prefieren bebidas ligeras y dulces.

₩7,000 ≈ €4.00

Jongju (1 vaso)

정종 (1잔)

Un tradicional vino de arroz coreano (cheongju), caracterizado por su sabor claro y limpio y su sutil aroma. Se puede disfrutar caliente o frío en cada sorbo.

₩8,000 ≈ €5.00

Tokkuri

도쿠리

Se refiere a una pequeña botella de cerámica para servir sake japonés, que se utiliza generalmente al pedir sake que se sirve caliente.

₩10,000 ≈ €6.00