Sunny Bowl

Name: Sunny Bowl
Address: 18 Sungmun 16-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea, Seúl
Price range: ₩2000 - ₩11000

Un bol lleno de naturaleza, SUNNY BOWL. Utilizamos papel Tree Free hecho de hojas de caña de azúcar.

★ 4.9 (64) 📍 18 Sungmun 16-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea

Bol de sopa

Sopa de verduras de tomate

토마토 채소 스프

Sopa de verduras clara con tomate, lentejas, frijoles blancos y verduras de temporada, ideal para la resaca y la desintoxicación.

Una sopa vegana hecha con un caldo de tomate claro, lentejas, frijoles blancos y una variedad de verduras de temporada. Su sabor suave y refrescante reconforta el estómago. Se sirve caliente.

₩9,500 ≈ €6.00

Sopa de calabaza y anacardos

캐슈넛 단호박 스프

Una sopa espesa de calabaza con un rico sabor a anacardos. Utiliza leche de avena orgánica. Es rica en fibra, lo que ayuda a la dieta.

Una sopa espesa y cremosa hecha con calabaza dulce y anacardos tostados. Se elabora con leche de avena orgánica en lugar de leche de vaca, lo que la hace suave y vegana.

₩9,000 ≈ €5.00

Añadir menú de pan vegano

Pan de pita (Naan) 1 pieza

피타브레드(난) 1 Pcs

Un pan plano, ligero y masticable, con un hueco en el centro para envolver los ingredientes.

₩2,000 ≈ €1.00

Pan integral tostado 2 piezas

통밀식빵 2 Pcs

Pan integral tostado hecho con trigo integral sin refinar, que conserva su sabor rústico y a nuez.

₩3,500 ≈ €2.00

Chibata 1 unidad

치아바타 1 EA

Un pan italiano ligero, crujiente por fuera y masticable por dentro, con agujeros característicos.

₩5,000 ≈ €3.00

Ensalada

** El bol se sirve con pan vegano. ** Las verduras asadas cambian según la temporada.

Ensalada de hummus de quinua <Bowler>

퀴노아 후무스 샐러드 <밥러드>

Verduras europeas, hummus, quinua, garbanzos, kamut, cebolla roja, etc., verduras frescas de temporada mezcladas con jugo de limón fresco. Consejo: Una ensalada de granos que se mezcla con hummus.

Una ensalada sustanciosa con hummus cremoso hecho de garbanzos triturados y granos como quinua y kamut. Se complementa con un refrescante aderezo de jugo de limón fresco y se mezcla bien con pan o verduras.

₩6,500~ ≈ €4.00

Ensalada de pollo de soja

콩치킨 샐러드

Verduras europeas, cebolla roja, zanahoria rallada, "pollo" de tofu, aderezo casero de verduras con salsa de soja. El "pollo de soja" se hornea con almidón de tapioca vegano certificado y sin gluten.

Una ensalada con "pollo de soja" vegano, hecho de tofu y almidón de tapioca para una textura masticable, como topping. Un sabroso aderezo casero de salsa de soja salada añade un sabor umami.

₩7,500~ ≈ €4.00

Ensalada Sunny

써니 샐러드

Verduras europeas, lentejas, semillas de cáñamo, verduras asadas (berenjena, calabaza, pimiento, brócoli, champiñones), aderezo de chayote (sin aceite) Una ensalada tibia y reconfortante exclusiva de Sunny Bowl.

Una ensalada tibia con una mezcla de verduras asadas y lentejas. Se sirve con un aderezo de chayote limpio y sin aceite, para una comida ligera y saludable.

₩6,500~ ≈ €4.00

Bol de arroz

** El arroz de Sunny Bowl se cocina solo con cebada glutinosa, arroz integral y avena. (SIN arroz blanco)

Arroz "gangdoenjang" de tempeh

템페 강된장 라이스

Arroz "gangdoenjang" hecho con tempeh de frijol fermentado y nuestra salsa de soja fermentada tradicional de frijoles. Se sirve con verduras europeas, zanahoria rallada y verduras de temporada.

Un plato de arroz con tempeh, un frijol fermentado indonesio, y una salsa coreana tradicional "gangdoenjang" (salsa de soja fermentada picante). Se caracteriza por su sabor sabroso y salado, y se mezcla con verduras.

₩11,000 ≈ €6.00

Arroz de verduras de tempeh

템페 채소 라이스

Tempeh de frijol fermentado, bok choy, champiñones, verduras de temporada, salsa vegana casera de ostras. El tempeh es uno de los tres principales alimentos fermentados de soja del mundo y es rico en proteínas, probióticos y B12. Solo se utiliza PaAp Tempeh.

Un plato de arroz salteado con tempeh, un alimento fermentado rico en proteínas, y verduras frescas, cubierto con una sabrosa salsa vegana de ostras casera. La textura crujiente de las verduras y el sabroso tempeh se combinan bien.

₩10,000 ≈ €6.00

Curry de leche de coco <Tofu crujiente y verduras asadas>

코코넛밀크 커리 <결두부&구운채소>

Tofu crujiente, lentejas, verduras asadas (berenjena, raíz de loto, calabaza) Se sirve con cilantro. ¡Que levanten la mano los amantes del cilantro!

Un curry con una base de leche de coco, lleno de sabores suaves y exóticos. Se sirve con cubos de tofu crujientes y verduras asadas como topping, y se disfruta con arroz o pan.

₩11,000~ ≈ €6.00

Pasta

Pasta de ragú de tempeh picante

칠리 템페 라구 파스타

Pasta de fideos de quinua con "bean ragu" hecho de tempeh y frijoles blancos, y salsa picante. Consejo: Para un sabor aún más delicioso, envuélvelo con verduras europeas y cilantro en pan de pita. Si no te gusta el cilantro, por favor, avísanos antes de pedir.

Una pasta con una salsa de "ragú" vegetal hecha de tempeh y frijoles blancos picados en lugar de carne, con un toque picante de chile. Se elabora con fideos de quinua en lugar de fideos de harina, lo que la hace ligera y saludable.

₩11,500~ ≈ €7.00

Fin del menú

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