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Sabores de la calle tailandesa recién hechos, tablas personalizables de mar y tierra, fideos asiáticos y un menú de bebidas completo con vinos, cervezas y cafés especiales.
Sabores de la calle tailandesa recién hechos
Salteado de verduras
Pad Phak
verduras salteadas 炒时蔬
Un salteado tailandés clásico con una mezcla de verduras de temporada. Crujiente y sabroso, cocinado rápidamente en un wok caliente con salsa de soja y ajo. Típicamente se come como guarnición con arroz.
Mariscos salteados con anacardos
Pad Talay Med Mamuang
mariscos salteados con anacardo 腰果炒海鲜
Mariscos mixtos salteados con anacardos crujientes tostados. La salsa es sabrosa con un toque de dulzura y mermelada de chile tostado. Servido caliente con arroz jazmín.
Lubina frita con ensalada de mango
Pla Gapong Tod Numpla Yum Mamuang
ensalada de mango con lubina frita 芒果沙拉配油炸海鲈鱼
Lubina frita crujiente servida con una ensalada de mango verde picante. El pescado es sabroso y crujiente, mientras que la ensalada ofrece un contraste agrio, picante y dulce. Se come combinando un trozo de pescado con la ensalada.
Lubina al vapor en salsa de soja
Pla Gapong Nueng See Ew
lubina al vapor en salsa de soja 酱油蒸海鲈鱼
Lubina fresca al vapor en un caldo ligero de salsa de soja con jengibre y cebolleta. La carne es tierna y escamosa con un sabor sabroso y aromático. Se disfruta mejor con arroz al vapor.
Calamares al vapor con limón
Pla Muek Nueng Manow
calamares al vapor con ajo y chiles 蒜蓉辣椒蒸鱿鱼
Calamares al vapor en un caldo picante y agrio de lima con mucho ajo y chiles. Tiene una textura masticable y un perfil de sabor muy audaz y cítrico. Servido caliente, a menudo en un calentador con forma de pez.
Gambas al horno con huevo salado
Gung Pad Khaikem
bogavante salteado con huevo salado 咸蛋炒龙虾
Bogavante salteado con una rica y cremosa salsa de yema de huevo salada. El sabor es salado, ligeramente dulce y rico en umami con una textura granulada de la yema de huevo. Se come mejor con arroz para absorber la salsa.
Tortilla tailandesa de mariscos
Khai Jaew Talay
Tortilla tailandesa de mariscos 泰式海鲜煎蛋
Una tortilla clásica tailandesa esponjosa y dorada rellena de mariscos mixtos. Crujiente en los bordes y suave en el centro, sazonada con salsa de pescado. Típicamente se come con arroz y salsa de chile.
Choo Chee con ostras
Choo Chee Hoy
almejas y mejillones con salsa de coco y chile 蛤蜊炒贻贝配椰香甜辣酱
Almejas y mejillones cocidos en una espesa salsa de curry rojo enriquecida con leche de coco. El sabor es cremoso, sabroso y moderadamente picante con hojas aromáticas de lima kaffir. Se disfruta extrayendo la carne de las conchas y comiendo con arroz.
Pad Kaprao con ostras
Pad Kaprao Hoy Nang Rom
ostras salteadas con ajo y albahaca sagrada 蒜蓉罗勒炒牡蛎
Ostras frescas salteadas con albahaca sagrada fragante, ajo y chiles. Un plato picante y aromático con la textura única de las ostras. Se sirve mejor sobre arroz.
Pad Thai de gambas
Pad Thai Goong
fideos de arroz salteados, gambas, salsa de tamarindo 虾炒米粉配罗望子酱
El famoso plato de fideos salteados de Tailandia con gambas, tofu, huevo y cacahuetes. Presenta un equilibrio de sabores dulces, agrios y salados de la salsa de tamarindo. Exprime la rodaja de lima sobre los fideos y mezcla antes de comer.
Cerdo salteado con curry en polvo
Pu Pad Phong Ka Rhee
cangrejo azul salteado con curry amarillo 黄咖喱炒蓝蟹
Cangrejo azul salteado en una cremosa salsa de curry amarillo con huevo, apio y cebolla. El sabor es suave, dulce y sabroso. Requiere usar las manos o herramientas para extraer la carne de cangrejo.
Arroz frito con gambas
Khao Pad Goong
arroz frito con camarones 虾仁炒饭
Arroz jazmín salteado con camarones, huevos y condimentos suaves. Un plato reconfortante y sabroso con una textura esponjosa. Servido con rodajas de pepino y lima.
Mariscos salteados al wok con curry de huevo amarillo
Wok-fried seafood with yellow egg curry
Mariscos salteados con curry en polvo
Mariscos mixtos salteados en una cremosa salsa de curry amarillo espesada con huevo. Ligeramente picante, sabroso y ligeramente dulce. Se disfruta mejor con arroz al vapor.
Tortilla chisporroteante de vieiras y ostras
Sizzling scallop and oyster omelette
Tortilla de vieiras y ostras
Una tortilla pegajosa y sabrosa hecha con harina de tapioca, vieiras y ostras, servida en una plancha caliente. Textura suave y masticable con bordes crujientes. Mojar en salsa Sriracha para un sabor extra.
Fideos de salsa de soja salteados con gambas
Stir-fried soy sauce noodles with shrimp
Fideos de arroz salteados con camarones y salsa de soja
Fideos de arroz anchos salteados con camarones, col rizada, huevo y salsa de soja oscura. Los fideos son masticables con un sabor ahumado 'wok hei'. Un plato popular de comida callejera no picante.
Gambas al vapor con fideos de cristal
Steamed prawns with glass noodles
Gambas al horno con fideos de cristal
Fideos de cristal horneados en una olla con gambas, jengibre, rodajas de panceta de cerdo y condimentos de soja. Los fideos absorben los jugos sabrosos y las hierbas. Servido caliente en la olla de cocción.
Salteado de col china con tofu
Sautéed chinese cabbage with tofu
Col china salteada con tofu
Salteado ligero y saludable de col china y tofu. Sabor suave y sabroso. Un plato de acompañamiento perfecto para equilibrar curries picantes.
Calamares y huevas de calamar salteados con huevo salado
Stir-fried squid and squid eggs with salted egg
Calamares y huevas de calamar salteados con huevo salado
Calamares y sus huevas salteados en una rica salsa de yema de huevo salada. Textura sabrosa, cremosa y ligeramente granulada de la yema. Se disfruta mejor con arroz.
Pollo con anacardos
Cashew chicken
Pollo salteado con anacardos
Trozos de pollo salteados con anacardos tostados, chiles secos y verduras. Un plato sabroso con un toque de dulzura y un agradable crujido. Un favorito entre los viajeros.
Arroz frito picante con carne picada y huevo onsen
Spicy minced beef fried rice with onsen egg
Arroz frito con carne picada y albahaca, con huevo onsen
Arroz frito con albahaca sagrada picante y carne picada, cubierto con un huevo onsen pasado por agua. Picante, aromático y sabroso. Rompe el huevo y mezcla la yema en el arroz para darle cremosidad.
Lubina frita con salsa dulce, agria y picante
Deep-fried sea bass with sweet, sour, and spicy sauce
Lubina frita con salsa agridulce y picante
Una lubina entera frita cubierta con una salsa exclusiva de 'tres sabores' (dulce, agria, picante). El pescado está crujiente por fuera y jugoso por dentro. Se sirve como centro de mesa para compartir.
Panceta de cerdo salteada con chile, ajo y sal
Stir-fried pork belly with chilli, garlic and salt
Panceta de cerdo salteada con chile y sal
Trozos crujientes de panceta de cerdo salteados en wok con mucho ajo, chiles frescos y sal. Salado, picante y muy adictivo. Genial como aperitivo o con arroz.
Bogavante en curry dulce y agrio con tortilla de brotes de acacia tailandesa
Rock lobster in sweet and sour curry with thai acacia shoot omelette
Curry amarillo de gambas con tortilla de acacia
Un curry tradicional de naranja agria (Kaeng Som) con bogavante y cubos de tortilla de acacia. El caldo es ácido, picante y sabroso. Un clásico plato reconfortante del centro de Tailandia.
Mejillones en curry amarillo agrio con hoja de betel
Mussel in sour yellow curry with betel leaf
Mejillones en curry amarillo agrio
Curry amarillo estilo sur de Tailandia con mejillones y hojas de betel. Intensamente picante, ácido por la cúrcuma y el tamarindo, y aromático. Ideal para quienes disfrutan de niveles altos de picante.
Champiñones silvestres salteados con ajo y pimienta
Stir-fried wild mushrooms with garlic and pepper
Champiñones salteados con ajo y pimienta
Champiñones silvestres variados salteados con ajo machacado y pimienta negra. Terroso, sabroso y sencillo. Una buena opción vegetariana.
Crea tu propia tabla de mar y tierra
Tabla de Mariscos
calamar 鱿鱼
squid 鱿鱼
Calamares frescos, probablemente a la parrilla o sellados. Sabor suave con una textura firme y masticable. Se recomienda mojar en salsa de mariscos.
cangrejo azul 蓝蟹
blue crab 蓝蟹
Cangrejo azul fresco, conocido por su carne dulce y delicada. Se requiere romper la cáscara. Sumerja la carne en las salsas proporcionadas.
gamba 淡水虾
prawn 淡水虾
Gambas grandes, típicamente a la parrilla para resaltar su dulzura natural. Textura jugosa y firme. Pelar la cáscara y comer con salsa.
lubina 海鲈
sea bass 海鲈
Filete de lubina, cocinado para conservar su humedad. Pescado blanco suave y escamoso. Ligero y saludable.
Fideos asiáticos
Mariscos mala de Sichuan
Sichuan seafood mala
fideos Shanghai salteados con granos de pimienta de Sichuan 四川花椒炒上海面
Fideos Shanghai gruesos salteados con mariscos y granos de pimienta de Sichuan adormecedores. Picante, sabroso y hormigueante en la lengua. Un plato de fideos audaz.
Fideos Shabu Shabu
Shabu Shabu noodle
sopa de fideos udon con ternera y bolas de pescado 牛肉鱼丸乌冬汤面
Fideos udon gruesos en un caldo claro y sabroso con finas rodajas de ternera y bolas de pescado elásticas. Una reconfortante sopa de fideos al estilo japonés. Sorber los fideos mientras están calientes.
Tonkotsu ramen
Tonkotsu ramen
ramen de fideos de caldo de huesos de cerdo 豚骨汤拉面
Ramen japonés en un rico y cremoso caldo de huesos de cerdo blanco. Sabroso y sustancioso. Servido con fideos de trigo y aderezos típicos como cerdo chashu.
Menú de Bebidas Grocerant
Coke
Coke
Coca-Cola clásica. Refresco carbonatado dulce con sabor a caramelo. Servido frío.
Coke Zero
Coke Zero
Versión sin azúcar de Coca-Cola. Sabor similar sin las calorías. Servido frío.
Sprite
Sprite
Refresco con sabor a limón y lima. Claro, crujiente y refrescante. Sin cafeína.
A&W Rootbeer
A&W Rootbeer
Refresco con sabor dulce y herbal. Sabor distintivo a sasafrás. A menudo se disfruta con helado.
Refresco
Soda
Agua carbonatada simple. Burbujeante y neutra. Buena para mezclar o como limpiador de paladar.
Tónica
Tonic
Agua carbonatada que contiene quinina. Perfil de sabor amargo y dulce. Comúnmente utilizada como mezclador.
Refresco de lima
Manao Soda
Refresco tailandés de lima fresca. Una mezcla de zumo de lima, sirope y agua con gas. Ácido, dulce y muy refrescante.
Ofertas adicionales
Bebida de Flujo Libre (2 Horas)
Beverage Free Flow (2 Hours)
vino tinto y blanco de la casa, cerveza de barril, refrescos, agua, zumo, café y té
Paquete de barra libre de 2 horas que incluye vinos de la casa, cerveza y bebidas no alcohólicas. Perfecto para una comida larga y relajada.
Vino espumoso adicional
Add-On Sparkling Wine
Una opción de mejora para incluir vino espumoso en su paquete de bebidas. Añade un toque de celebración con burbujas.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
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