Stock.Room

طبق تايلاندي كلاسيكي مقلي يتميز بمزيج من الخضروات الموسمية. مقرمش ومالح، مطبوخ بسرعة في مقلاة ساخنة مع صلصة الصويا والثوم. يؤكل عادة كطبق جانبي مع الأرز.

مأكولات بحرية مشكلة مقلية مع مكسرات الكاجو المحمصة المقرمشة. الصلصة مالحة مع لمسة من الحلاوة وصلصة الفلفل المحمص. تقدم ساخنة مع أرز الياسمين.

سمك قاروص مقلي مقرمش مغطى بسلطة المانجو الأخضر المنعشة. السمك مالح ومقرمش، بينما تقدم السلطة تباينًا حامضًا، حارًا، وحلوًا. يؤكل بدمج قطعة من السمك مع السلطة.

سمك قاروص طازج مطهو على البخار في مرق صلصة صويا خفيف مع الزنجبيل والبصل الأخضر. اللحم طري ورقائق مع نكهة مالحة وعطرية. يفضل الاستمتاع به مع الأرز المطهو على البخار.

حبار على البخار في مرق ليمون حار وحامض مع الكثير من الثوم والفلفل الحار. له قوام مطاطي ونكهة جريئة جداً ومنعشة. يقدم ساخناً، غالباً في وعاء على شكل سمكة.

كركند مقلي بصلصة صفار البيض المملح الغنية والكريمية. الطعم مالح، حلو قليلاً، وغني بالأومامي مع قوام حبيبي من صفار البيض. يفضل تناوله مع الأرز لامتصاص الصلصة.

أومليت تايلاندي كلاسيكي رقيق ذهبي اللون محشو بالمأكولات البحرية المشكلة. مقرمش على الحواف وناعم في المنتصف، متبل بالصلصة السمكية. يؤكل عادة مع الأرز وصلصة الفلفل الحار.

بلح البحر وبلح البحر مطبوخ في صلصة كاري أحمر سميكة غنية بحليب جوز الهند. النكهة كريمية، مالحة، وحارة بشكل معتدل مع أوراق الكافيار العطرية. استمتع بإزالة اللحم من الأصداف وتناوله مع الأرز.

محار طازج مقلي مع الريحان المقدس العطري، الثوم، والفلفل الحار. طبق حار وعطري مع قوام المحار الفريد. يفضل تقديمه فوق الأرز.

طبق نودلز مقلي شهير في تايلاند مع الروبيان، التوفو، البيض، والفول السوداني. يتميز بتوازن النكهات الحلوة، الحامضة، والمالحة من صلصة التمر الهندي. اعصر قطعة الليمون فوق النودلز واخلط قبل الأكل.

سلطعون أزرق مقلي بصلصة كاري صفراء كريمية مع البيض والكرفس والبصل. النكهة خفيفة، حلوة، ومالحة. يتطلب استخدام اليدين أو الأدوات لاستخراج لحم السلطعون.

أرز ياسمين مقلي مع الروبيان والبيض والتوابل الخفيفة. طبق مريح ومالح بقوام رقيق. يقدم مع شرائح الخيار والليمون.

مأكولات بحرية مشكلة مقلية بصلصة كاري صفراء كريمية مكثفة بالبيض. خفيفة التوابل، مالحة، وحلوة قليلاً. يفضل تناولها مع الأرز المطهو على البخار.

أومليت لزج ومالح مصنوع من دقيق التابيوكا، المحار، وبلح البحر، يقدم على طبق ساخن. قوام ناعم ومطاطي مع حواف مقرمشة. اغمس في صلصة السريراتشا لنكهة إضافية.

نودلز أرز عريضة مقلية مع الروبيان، الكرنب، البيض، وصلصة الصويا الداكنة. النودلز مطاطية مع نكهة 'ووك هي' مدخنة. طبق شارع شهير غير حار.

نودلز زجاجية مخبوزة في قدر مع الروبيان، الزنجبيل، شرائح لحم بطن الخنزير، وتوابل الصويا. تمتص النودلز العصائر المالحة والأعشاب. تقدم ساخنة في قدر الطهي.

قلي خفيف وصحي من الملفوف الصيني والتوفو. نكهة خفيفة ومالحة. طبق جانبي مثالي لموازنة الكاري الحار.

حبار وبيضه مقلي بصلصة صفار البيض المملح الغنية. مالح، كريمي، وقوام حبيبي قليلاً من صفار البيض. يفضل الاستمتاع به مع الأرز.

قطع دجاج مقلية مع مكسرات الكاجو المحمصة، الفلفل المجفف، والخضروات. طبق مالح مع لمسة من الحلاوة وقرمشة لطيفة. مفضل لدى المسافرين.

أرز مقلي بنكهة الريحان المقدس الحار واللحم المفروم، مغطى ببيض أونسن مسلوق نصف سلق. حار، عطري، ومالح. اكسر البيضة واخلط الصفار في الأرز للحصول على قوام كريمي.

سمك قاروص كامل مقلي مغطى بصلصة 'ثلاث نكهات' المميزة (حلوة، حامضة، حارة). السمك مقرمش من الخارج ورطب من الداخل. يقدم كطبق رئيسي للمشاركة.

قطع لحم بطن خنزير مقرمشة مقلية في مقلاة مع الكثير من الثوم والفلفل الحار الطازج والملح. مالح، حار، ومدمن للغاية. رائع كوجبة خفيفة أو مع الأرز.

كاري برتقال أصفر تقليدي (كاينغ سوم) يحتوي على كركند ومكعبات أومليت الأكاسيا. المرق حامض، حار، ومالح. طعام تايلاندي مركزي مريح كلاسيكي.

كاري أصفر على طريقة جنوب تايلاند مع بلح البحر وأوراق البيتل. حار جداً، حامض من الكركم والتمر الهندي، وعطري. الأفضل لمن يستمتعون بمستويات التوابل العالية.

فطر بري مشكل مقلي بالثوم المهروس والفلفل الأسود. نكهة ترابية، مالحة، وبسيطة. خيار نباتي جيد.

نودلز شنغهاي سميكة مقلية مع المأكولات البحرية وفلفل سيتشوان المخدر. حار، مالح، ووخز على اللسان. طبق نودلز جريء.

نودلز أودون سميكة في مرق صافٍ ومالح مع شرائح لحم بقري رفيعة وكرات سمك مطاطية. حساء نودلز ياباني مريح. تناول النودلز أثناء سخونتها.

رامين ياباني بمرق عظام خنزير أبيض غني وكريمي. مالح ومشبع. يقدم مع نودلز قمح وإضافات نموذجية مثل لحم الخنزير المشوي.

حزمة مشروبات غير محدودة لمدة ساعتين تشمل النبيذ المنزلي، البيرة، والمشروبات غير الكحولية. مثالية لوجبة طويلة وممتعة.

خيار ترقية لتضمين النبيذ الفوار في حزمة المشروبات الخاصة بك. يضيف لمسة احتفالية مع الفقاعات.