Spiceboard

Sándwich frío relleno de ave marinada con especias tandoori, acompañado de crudités crujientes y una mousse de ajo. Una mezcla de sabores indios y libaneses.

Sándwich caliente generoso con pollo tandoori especiado y salsa makhani cremosa. Servido con patatas asadas sazonadas.

Opción vegetariana caliente con albóndigas de lentejas, cubierta con salsa de sésamo (tahini). Acompañada de crudités y patatas asadas.

Sándwich caliente de carne seca armenia (tipo basturma) y queso fundido. Realzado por encurtidos y una salsa tahini.

Plato indio emblemático compuesto por pollo tierno cocinado en una salsa untuosa de tomate, mantequilla y nata. Sabor suave y rico. Servido con arroz y verduras.

Plato vegetariano con albóndigas de lentejas servidas en una salsa makhani rica y cremosa. Acompañado de arroz, verduras y chutney.

Curry tailandés perfumado preparado con una pasta de curry verde casera con hierbas frescas y especias. El pollo se cocina a baja temperatura para que permanezca tierno. Picante y aromático.

Versión con gambas del curry verde tailandés casero. Una salsa de coco especiada y herbal que acompaña a las gambas. Servido con arroz y verduras.

Postre cambiante según la inspiración del chef y los productos de temporada. Pregunte por la selección del día.

Menú de almuerzo que incluye el sándwich L'Orient-Express. Elija su acompañamiento entre bebida, postre o ambos.

Menú de almuerzo con opción entre el sándwich caliente de pollo (Tuk-Tuk) o vegetariano (Pousse-Pousse).

Menú de almuerzo que incluye el sándwich El Yerevan de carne seca.

Menú de almuerzo con opción entre el Butter Chicken o las Albóndigas Makhani vegetarianas.

Menú de almuerzo para el Curry Verde Tailandés. Suplemento para la versión con gambas.