Sorn Thong Pochana

Name: Sorn Thong Pochana
Address: Bangkok
Price range: ฿150 - ฿500

ศรทองโภชนา

★ 4.1 (2,627)

7. Mariscos

Or Suan

ออส่วน

13. Tortilla de ostras fritas Tortilla de ostras fritas Or Suan (ostras fritas con huevo)

Ostras frescas salteadas con masa pegajosa y huevo. Sazonado equilibrado, cubierto con pimienta y cilantro. Servir con salsa de chile. Sabor aceitoso y salado, fragante por el wok.

฿200~ ≈ €5.00

Ostras (grandes)

หอยนางรม (ตัวใหญ่)

87. Ostras grandes frescas Ostras grandes frescas Hoi Nang Rom Sot (ostras crudas)

Ostras frescas grandes, carnosas y jugosas. Servir con acompañamientos populares como brotes de leucaena, chalotas fritas, chiles y aderezo de mariscos picante.

฿150 ≈ €4.00

Ostras preparadas

หอยนางรมทรงเครื่อง

68. Ostras pequeñas frescas Ostras pequeñas frescas Hoi Nang Rom Song Krong (ostras crudas - pequeñas)

Ensalada de ostras frescas con hierbas y pasta de chile. Sabor intenso, fragante con especias. Servir con verduras frescas.

Ensalada de ostras

ยำหอยนางรม

69. Ensalada picante de ostras Ensalada de ostras picantes Yam Hoi Nang Rom (ensalada picante con ostras crudas)

Ostras frescas mezcladas con aderezo picante, hierba limón, chalotas y chiles. Sabor ácido y picante refrescante.

฿200~ ≈ €5.00

Almejas salteadas con pasta de chile

หอยลายผัดพริกเผา

64. Almejas salteadas con salsa de curry rojo Almejas salteadas con salsa de curry rojo Hoi Lai Pad Prik Pao (plato de almejas salteadas con curry rojo)

Almejas salteadas con pasta de chile y albahaca. Sabor dulce, salado y picante, con un aroma a especias y hierbas tailandesas.

฿200~ ≈ €5.00

Almejas salteadas con salsa de ostras

หอยลายผัดน้ำมันหอย

71. Almejas salteadas con salsa de ostras Hoi Lai Pad Nam Man Hoi

Almejas frescas salteadas con salsa de ostras, ajo y pimienta. Sabor salado y dulce equilibrado. Ideal para comer con arroz blanco caliente.

฿200~ ≈ €5.00

Mejillones de Nueva Zelanda al horno

หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบ

72. MEJILLONES DE NUEVA ZELANDA AL VAPOR CON HIERBAS TAILANDESAS Y ALBAHACA

Mejillones grandes de Nueva Zelanda al horno con hierbas tailandesas como hierba limón, hojas de lima kaffir y albahaca. Fragante con hierbas. Servir con salsa de mariscos.

฿300 ≈ €8.00

Vieiras al vapor con salsa de soja

หอยเชลล์นึ่งซีอิ๊ว

73. VIEIRAS AL VAPOR CON SALSA DE SOJA

Vieiras frescas al vapor con salsa de soja sazonada, cubiertas con jengibre rallado y cebolleta. Sabor salado y dulce, fragante con aceite de sésamo.

฿150 ≈ €4.00

Vieiras al vapor con lima

หอยเชลล์นึ่งมะนาว

74. VIEIRAS AL VAPOR CON CHILE Y LIMA

Vieiras al vapor cubiertas con aderezo de lima y chile. Sabor ácido y picante, con aroma a lima fresca.

฿150 ≈ €4.00

Vieiras fritas con ajo

หอยเชลล์ทอดกระเทียม

75. VIEIRAS FRITAS CON AJO Y PIMIENTA

Vieiras rebozadas y fritas hasta que estén crujientes, cubiertas con chalotas fritas fragantes y pimienta. Crujientes por fuera, tiernas por dentro. Fragantes y deliciosas.

฿150 ≈ €4.00

11. Ensaladas tailandesas

Ensalada de mero

ยำเนื้อปลาเก๋า

113. Ensalada picante de filete de mero Ensalada picante de filete de mero Ensalada picante con pescado desmenuzado

Filete de mero fresco escaldado hasta que esté tierno. Mezclado con aderezo picante y varias hierbas. Sabor ácido y picante, carne de pescado dulce y tierna.

฿200~ ≈ €5.00

Ensalada mixta de mariscos

ยำรวมมิตรทะเล

114. Ensalada de mariscos picante Ensalada picante de mariscos Yum Ruam Mit Talay (ensalada picante con varios mariscos)

Ensalada picante de mariscos mixtos con camarones, calamares y almejas. Sazonado con aderezo picante, fragante con lima y chiles frescos.

฿200~ ≈ €5.00

Ensalada de fideos de vidrio

ยำวุ้นเส้น

96. Ensalada picante de mariscos y fideos de vidrio Yam Woon Sen Ensalada picante de mariscos y fideos de vidrio

Fideos de vidrio tiernos y pegajosos mezclados con cerdo picado, camarones y calamares. Sabor picante con tres sabores: ácido, salado y picante.

฿200~ ≈ €5.00

Yam Sam Bom

ยำสามบอม

116. Tres mariscos con salsa picante y cebolla roja crujiente Yam Sam Bom (calamares, camarones, pescado desmenuzado cubierto con cebolla frita, ensalada picante)

Ensalada picante de mariscos mixtos (calamares, camarones, pescado) cubierta con chalotas fritas crujientes para mayor aroma y textura. Aderezo picante.

฿500~ ≈ €13.00

Ensalada de calamares

ยำหมึก

117. Ensalada picante de calamares Yam Pla Muk (ensalada picante con calamares)

Calamares frescos escaldados hasta que estén tiernos y crujientes. Mezclados en una ensalada con hierbas. Sabor ácido y picante moderado.

฿200~ ≈ €5.00

Ensalada de tres crujientes

ยำสามกรอบ

111. Ensalada picante de pollo frito, camarones, calamares secos crujientes y vejiga natatoria de pescado Yam Sam Krob (ensalada picante con vejiga natatoria de pescado frita y mariscos)

Ensalada de tres crujientes (por ejemplo, vejiga natatoria de pescado, calamares secos, anacardos) mezclada con aderezo picante. Divertida de comer con su textura crujiente.

฿200~ ≈ €5.00

Ensalada de tallo de agua

ยำผักกระเฉด

99. Ensalada picante de mimosa de agua y mariscos Yam Pak Krached (ensalada picante con mimosa de agua)

Brotes tiernos de tallo de agua escaldados hasta que estén crujientes, mezclados en una ensalada con camarones frescos o mariscos. Aderezo rico, agridulce y salado de pasta de chile y leche de coco.

฿250~ ≈ €7.00

Ensalada de anacardos

ยำเม็ดมะม่วง

120. Ensalada picante de anacardos Yam Med Mamuang (ensalada picante con anacardos fritos)

Anacardos fritos crujientes mezclados con chalotas, chiles finamente picados y lima. Un aperitivo sabroso y ácido, divertido de comer.

฿120~ ≈ €3.00

Camarones marinados en salsa de pescado

กุ้งแช่น้ำปลา

121. CAMARONES CRUDOS CON CHILE Y LIMA CAMARONES CRUDOS CON CHILE Y LIMA

Camarones frescos y carnosos marinados en salsa de pescado. Servir con rodajas de ajo, chiles frescos y aderezo de mariscos picante. Comer con pepino amargo fresco.

฿200~ ≈ €5.00

15. Verduras

Gloria de la mañana salteada con salsa de ostras / Gloria de la mañana salteada a fuego alto

ผักบุ้งผัดน้ำมันหอย / ผัดผักบุ้งไฟแดง

48. Gloria de la mañana salteada a fuego alto Gloria de la mañana salteada con salsa de ostras Gloria de la mañana salteada con salsa de ostras / Gloria de la mañana salteada a fuego alto Pak Boong Pai Dang (plato de gloria de la mañana salteada con chile y salsa de ostras)

Gloria de la mañana china fresca y crujiente salteada a fuego alto. Sazonado con judías fermentadas, ajo y chile. Sabor salado y picante, fragante por el wok.

฿100~ ≈ €3.00

Col china salteada con pescado salado / cerdo crujiente

ผัดผักบุ้งปลาเค็ม / หมูกรอบ

28. Salteado de gloria de la mañana con pescado salado / cerdo crujiente Salteado de gloria de la mañana con pescado salado / cerdo crujiente Salteado de gloria de la mañana con pescado salado / cerdo crujiente Pak Boong Pad Khem, Pak Boong Mu Krob (plato de gloria de la mañana salteada con pescado salado y cerdo crujiente)

Gloria de la mañana salteada a fuego alto, realzada con fragante pescado salado o trozos de cerdo crujiente. Sabor equilibrado y bien combinado.

฿150~ ≈ €4.00

Tallo de agua salteado con salsa de ostras / Tallo de agua salteado a fuego alto

ผักกระเฉดผัดน้ำมันหอย / ผัดผักกระเฉดไฟแดง

86. Tallo de agua salteado con salsa de ostras (y chile) Salteado de tallo de agua con salsa de ostras / Salteado de tallo de agua a fuego alto Salteado de tallo de agua con salsa de ostras / Salteado de tallo de agua a fuego alto

Brotes tiernos de tallo de agua salteados con salsa de ostras o salteados a fuego alto. Sabor crujiente y delicioso, fragante por el wok.

฿150~ ≈ €4.00

Tallo de agua salteado con cerdo crujiente

ผัดผักกระเฉดหมูกรอบ

62. Tallo de agua salteado con salsa de ostras y cerdo crujiente Salteado de tallo de agua con salsa de ostras y cerdo crujiente Pak Krached Mu Krob (plato de tallo de agua salteado con cerdo crujiente)

Tallo de agua crujiente salteado con cerdo crujiente. Sazonado con salsa de ostras y chile-ajo. Deliciosamente combinado.

฿200~ ≈ €5.00

Col china salteada con camarones y vejiga natatoria de pescado

ผักกาดขาวผัดกุ้งแชบ๊วยใส่กระเพาะปลา

84. Col china salteada con camarones y vejiga natatoria de pescado en salsa de ostras Salteado de col china con camarones y vejiga natatoria de pescado Pak Kat Khao Pad Goong Sai Krap Pao Pla (plato de col china, camarones y vejiga natatoria de pescado salteados)

Col china salteada con camarones grandes y vejiga natatoria de pescado de alta calidad. Sazonado con salsa de ostras. Sabor dulce y fragante, equilibrado.

฿500 ≈ €13.00

Col china salteada con salsa de ostras

ผักกาดขาวผัดน้ำมันหอย

160. Salteado de col china con salsa de ostras Salteado de col china con salsa de ostras Salteado de col china con salsa de ostras Pak Kat Khao Pad Nam Man Hoi (salteado de col china con salsa de ostras)

Col china fresca y dulce salteada con salsa de ostras hasta que esté tierna. Sabor simple pero equilibrado.

฿150~ ≈ €4.00

Col china salteada con cerdo crujiente

ผักกาดขาวผัดหมูกรอบ

78. Col china salteada con cerdo crujiente Col china salteada con cerdo crujiente Salteado de col china con cerdo crujiente Pak Kat Khao Pad Mu Krob (plato de col china salteada con cerdo crujiente)

Col china salteada con cerdo crujiente. Sazonado intensamente, fragante con salsa de ostras y ajo.

฿200~ ≈ €5.00

Flor de chayote salteada con salsa de ostras / Flor de chayote salteada a fuego alto

ผัดฟักแม้วน้ำมันหอย / ผัดฟักแม้วไฟแดง

110. Flor de chayote salteada con salsa de ostras (y chile) Flor de chayote salteada con salsa de ostras / Flor de chayote salteada a fuego alto Flor de chayote salteada con salsa de ostras / Flor de chayote salteada a fuego alto Flor de chayote salteada con salsa de ostras / Flor de chayote salteada a fuego alto

Brotes tiernos de flor de chayote salteados con salsa de ostras o a fuego alto. Textura crujiente, sabor dulce natural de las verduras.

฿150~ ≈ €4.00

Col china salteada con salsa de pescado

กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา

104. Col china salteada con salsa de pescado Col china salteada con salsa de pescado

Repollo fresco salteado en un wok caliente con buena salsa de pescado. Ligeramente ahumado por el wok. Sabor salado y dulce equilibrado.

฿200 ≈ €5.00

Col china salteada con fideos de vidrio y camarones secos

กะหล่ำปลีผัดวุ้นเส้นใส่กุ้งแห้ง

109. Col china salteada con fideos de vidrio y camarones secos Col china salteada con fideos de vidrio y camarones secos

Repollo salteado con fideos de vidrio y camarones secos. Sazonado salado y dulce, con aroma a camarones secos. Fácil de comer.

฿200~ ≈ €5.00

Salteado de verduras mixtas

ผัดผักรวมมิตร

165. Salteado de verduras mixtas Salteado de verduras mixtas Salteado de verduras mixtas Salteado de verduras mixtas

Varias verduras frescas salteadas con salsa de ostras. Beneficioso de varias verduras. Sabor equilibrado.

฿150~ ≈ €4.00

Guisantes salteados con camarones / cerdo crujiente

ถั่วลันเตาผัดกุ้ง / หมูกรอบ

71. Guisantes salteados con camarones / cerdo crujiente Guisantes salteados con camarones / cerdo crujiente Thua Lan Tao Pad Goong / Mu Krob

Guisantes dulces crujientes salteados con camarones frescos o cerdo crujiente. Sazonado equilibrado, fragante y apetitoso.

฿200~ ≈ €5.00

Brotes de soja salteados con cerdo picado

ถั่วงอกผัดหมูสับ

103. Brotes de soja salteados con cerdo picado Brotes de soja salteados con cerdo picado Brotes de soja salteados con cerdo picado Thua Ngok Pad Moo Sap

Brotes de soja frescos salteados rápidamente con cerdo picado, cebolleta y chile. Sabor salado y dulce, fácil de comer.

฿150~ ≈ €4.00

Brotes de soja salteados con tofu y cerdo crujiente

ถั่วงอกผัดเต้าหู้หมูกรอบ

168. Salteado de brotes de soja con tofu y cerdo crujiente Salteado de brotes de soja con tofu y cerdo crujiente Salteado de brotes de soja con tofu y cerdo crujiente Brotes de soja salteados con tofu y cerdo crujiente Brotes de soja salteados con tofu y cerdo crujiente

Brotes de soja salteados con tofu frito y cerdo crujiente. Añade varias texturas, crujientes y tiernas en un solo plato.

฿200~ ≈ €5.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal