Sron Thong Pochana

Name: Sron Thong Pochana
Address: 曼谷
Price range: ฿150 - ฿500

ศรทองโภชนา

★ 4.1 (2,627)

7. 贝类 SHELLFISH

蚝仔煎蛋

ออส่วน

13. 蚝仔煎蛋蚝仔煎蛋

新鲜生蚝与软糯的粉团和鸡蛋一起炒制，味道醇厚，撒上胡椒和香菜，配辣椒酱，味道香脆咸香，带有锅气。

฿200~ ≈ ¥44

生蚝（大）

หอยนางรม (ตัวใหญ่)

67. 新鲜大生蚝新鲜大生蚝新鲜大生蚝

大新鲜生蚝，肉质鲜甜多汁，配以受欢迎的配菜，如刺桐嫩芽、炸红葱头、辣椒和浓郁的海鲜蘸酱。

฿150 ≈ ¥33

什锦生蚝

หอยนางรมทรงเครื่อง

68. 小生蚝新鲜小生蚝新鲜小生蚝（小号）

新鲜生蚝沙拉配香草和辣椒酱，味道浓郁，香料味十足，搭配新鲜蔬菜。

辣味生蚝沙拉

ยำหอยนางรม

69. 辣腌生蚝辣味生蚝沙拉辣味生蚝沙拉

新鲜生蚝拌以特制辣酱，加入香茅、红葱头和辣椒，味道酸辣清爽。

฿200~ ≈ ¥44

辣椒酱炒蛤蜊

หอยลายผัดพริกเผา

70. 辣椒膏炒花蛤红咖喱酱炒蛤蜊红咖喱酱炒蛤蜊

炒蛤蜊配辣椒酱和罗勒，味道甜咸辣，带有泰国香料和草药的香气。

฿200~ ≈ ¥44

蚝油炒蛤蜊

หอยลายผัดน้ำมันหอย

71. 蚝油炒蛤蜊蚝油炒蛤蜊

新鲜蛤蜊配蚝油、大蒜和胡椒，味道醇厚咸甜，适合搭配热米饭。

฿200~ ≈ ¥44

烤新西兰贻贝

หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบ

72. 泰式香草罗勒蒸新西兰贻贝

大新西兰贻贝，用香茅、柠檬叶和罗勒等泰国香草烤制，香气扑鼻，配海鲜蘸酱。

฿300 ≈ ¥66

酱油蒸扇贝

หอยเชลล์นึ่งซีอิ๊ว

73. 酱油蒸扇贝

新鲜扇贝蒸以调味酱油，撒上切丝的姜和葱，味道咸甜，带有麻油香气。

฿150 ≈ ¥33

柠檬蒸扇贝

หอยเชลล์นึ่งมะนาว

74. 辣椒青柠蒸扇贝

蒸扇贝淋上柠檬辣椒酱，味道酸辣刺激，带有新鲜柠檬的香气。

฿150 ≈ ¥33

蒜香煎扇贝

หอยเชลล์ทอดกระเทียม

75. 蒜椒煎扇贝

裹面糊炸脆的扇贝，撒上香脆的炸大蒜和胡椒，外酥内软，香气诱人。

฿150 ≈ ¥33

11. 泰式沙拉 THAI SALAD

辣味石斑鱼片沙拉

ยำเนื้อปลาเก๋า

113. 辣腌鲈鱼肉 GROUPER FILLET SPICY SALAD 辣味石斑鱼片沙拉

新鲜石斑鱼片煮至刚好熟透，拌以浓郁辣酱和各种香草，味道酸辣，鱼肉鲜甜嫩滑。

฿200~ ≈ ¥44

什锦海鲜沙拉

ยำรวมมิตรทะเล

114. 涼拌海鮮 SEAFOOD SPICY SALAD Yam Ruam Mit Talay (各种海鲜辣沙拉)

什锦海鲜沙拉（虾、鱿鱼、贝类），用美味辣酱调味，带有柠檬和新鲜辣椒的香气。

฿200~ ≈ ¥44

辣味粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้น

115. 凉拌粉丝辣味海鲜粉丝沙拉

软糯粉丝与肉末、虾和鱿鱼拌在一起，味道酸、咸、辣，三味俱全。

฿200~ ≈ ¥44

三鲜沙拉

ยำสามบอม

116. 蔥頭三鮮 3 SEAFOOD WITH SPICY SAUCE AND CRISPY RED ONION Yam Sam Bom (辣味鱿鱼、虾、鱼肉沙拉配炸洋葱)

什锦海鲜沙拉（鱿鱼、虾、鱼肉），撒上炸红葱头，增加香气和口感，辣味酱汁浓郁。

฿500~ ≈ ¥110

辣味鱿鱼沙拉

ยำหมึก

117. 鱿鱼辣沙拉鱿鱼辣沙拉

新鲜鱿鱼煮至刚好熟透，口感弹牙爽脆，拌以香草，味道酸辣适中。

฿200~ ≈ ¥44

三脆沙拉

ยำสามกรอบ

118. 炸鸡、虾、脆鱿鱼干和鱼鳔辣沙拉辣味炸物海鲜沙拉

三种酥脆炸物的沙拉（如鱼鳔、干鱿鱼、腰果），拌以美味辣酱，酥脆口感，令人愉悦。

฿200~ ≈ ¥44

辣味空心菜沙拉

ยำผักกระเฉด

119. 空心菜海鲜辣沙拉辣味空心菜海鲜沙拉

嫩空心菜焯水脆嫩，拌以鲜虾或海鲜，辣酱浓郁，带有辣椒酱和椰奶的酸甜咸香。

฿250~ ≈ ¥55

腰果沙拉

ยำเม็ดมะม่วง

120. CASHEWNUT SPICY SALAD 辣味腰果沙拉

炸脆腰果沙拉，加入红葱头、切碎的辣椒和柠檬，作为开胃菜，味道香脆微酸，令人愉悦。

฿120~ ≈ ¥26

生虾配鱼露

กุ้งแช่น้ำปลา

120. 生虾配辣椒和青柠

鲜弹大虾用鱼露腌制，配以切片大蒜、新鲜辣椒和浓郁的海鲜蘸酱，搭配新鲜苦瓜。

฿200~ ≈ ¥44

15. 蔬菜类 VEGETABLE

蚝油炒空心菜 / 辣炒空心菜

ผักบุ้งผัดน้ำมันหอย / ผัดผักบุ้งไฟแดง

155. 猛火炒通心菜蚝油炒空心菜 / 辣炒空心菜蚝油炒空心菜 / 辣炒空心菜

新鲜脆嫩的中国空心菜，大火快炒，用豆酱、大蒜和辣椒调味，味道咸辣，带有锅气香。

฿100~ ≈ ¥22

蚝油炒空心菜 / 脆皮猪肉炒空心菜

ผัดผักบุ้งปลาเค็ม / หมูกรอบ

155. 猛火炒通心菜蚝油炒空心菜 / 辣炒空心菜蚝油炒空心菜 / 辣炒空心菜

辣炒空心菜，加入香喷喷的咸鱼或大块脆皮猪肉，味道醇厚，完美搭配。

฿150~ ≈ ¥33

蚝油炒空心菜 / 辣炒空心菜

ผักกระเฉดผัดน้ำมันหอย / ผัดผักกระเฉดไฟแดง

157. 猛火炒甲策菜蚝油炒空心菜 / 辣炒空心菜蚝油炒空心菜 / 辣炒空心菜

嫩空心菜，蚝油炒或红烧，口感脆嫩，带有锅气香。

฿150~ ≈ ¥33

脆皮猪肉炒空心菜

ผัดผักกระเฉดหมูกรอบ

158. 甲策菜炒酥豬肉脆皮猪肉炒空心菜脆皮猪肉炒空心菜

脆嫩空心菜配脆皮猪肉，用蚝油和辣椒大蒜调味，完美搭配。

฿200~ ≈ ¥44

炒白菜配鲜虾和鱼鳔

ผักกาดขาวผัดกุ้งแชบ๊วยใส่กระเพาะปลา

159. 白菜炒虾仁鱼鳔蚝油炒卷心菜配鲜虾和鱼鳔炒白菜配鲜虾和鱼鳔

新鲜卷心菜配大鲜虾和优质鱼鳔，用蚝油调味，味道甜香醇厚。

฿500 ≈ ¥110

蚝油炒卷心菜

ผักกาดขาวผัดน้ำมันหอย

160. 蚝油炒白菜蚝油炒白菜蚝油炒白菜

新鲜甜美的卷心菜，用蚝油炒至软嫩，味道简单而醇厚。

฿150~ ≈ ¥33

炒卷心菜配脆皮猪肉

ผักกาดขาวผัดหมูกรอบ

161. 白菜炒酥豬肉脆皮猪肉炒卷心菜脆皮猪肉炒卷心菜

炒卷心菜配脆皮猪肉，味道浓郁，带有蚝油和大蒜的香气。

฿200~ ≈ ¥44

蚝油炒佛手瓜 / 辣炒佛手瓜

ผัดฟักแม้วน้ำมันหอย / ผัดฟักแม้วไฟแดง

162. 蚝油炒佛手瓜尖（辣）蚝油炒佛手瓜 / 辣炒佛手瓜蚝油炒佛手瓜 / 辣炒佛手瓜

嫩佛手瓜尖，蚝油炒或红烧，口感脆嫩，带有蔬菜的天然甜味。

฿150~ ≈ ¥33

蚝油炒卷心菜

กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา

163. 鱼露炒卷心菜鱼露炒卷心菜

新鲜卷心菜在热锅中用优质鱼露炒制，带有轻微的锅气香，味道咸甜醇厚。

฿200 ≈ ¥44

炒卷心菜配粉丝和干虾

กะหล่ำปลีผัดวุ้นเส้นใส่กุ้งแห้ง

164. 蚝油炒卷心菜配粉丝和干虾蚝油炒卷心菜配粉丝和干虾

炒卷心菜配粉丝和干虾，味道咸甜，带有干虾的香气，易于食用。

฿200~ ≈ ¥44

炒什锦蔬菜

ผัดผักรวมมิตร

165. 八宝素菜炒什锦蔬菜炒什锦蔬菜

用蚝油炒多种新鲜蔬菜，富含多种蔬菜的营养，味道醇厚。

฿150~ ≈ ¥33

炒豌豆配虾 / 脆皮猪肉

ถั่วลันเตาผัดกุ้ง / หมูกรอบ

166. 荷兰豆炒虾仁 / 脆皮猪肉炒豌豆配鲜虾 / 脆皮猪肉炒豌豆配虾 / 脆皮猪肉

脆甜豌豆配鲜虾或脆皮猪肉，味道醇厚，香气诱人。

฿200~ ≈ ¥44

炒豆芽配肉末

ถั่วงอกผัดหมูสับ

167. 芽菜炒豬肉炒豆芽配肉末炒豆芽配肉末

新鲜豆芽与肉末、葱和辣椒快速炒制，味道咸甜，易于食用。

฿150~ ≈ ¥33

炒豆芽配豆腐和脆皮猪肉

ถั่วงอกผัดเต้าหู้หมูกรอบ

168. 芽菜炒酥肉豆腐炒豆芽配豆腐和脆皮猪肉炒豆芽配豆腐和脆皮猪肉

豆芽与炸豆腐和脆皮猪肉一起炒制，提供多样的口感，酥脆与软嫩并存。

฿200~ ≈ ¥44

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商店信息

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4.1

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