Somtam Nua - Ekkamai Soi 6

Name: Somtam Nua - Ekkamai Soi 6
Address: Bangkok
Price range: ฿130 - ฿1090

Somtamนัว - เอกมัย ซอย 6

Restaurante Isan de sabores intensos, original de Bangkok (Made in BKK). Ofrece Som Tam y varios platos Isan en un ambiente moderno.

★ 4.9 (473)

Conjunto Promocional

Conjunto especial de precios, elige entre 6 categorías

Conjunto especial de 6 categorías

ชุดพิเศษ 6 หมวด

El conjunto incluye 6 categorías de platos (1 plato por categoría) y arroz pegajoso / arroz blanco / fideos de arroz vermicelli gratis (elige 3 raciones).

Un conjunto de comidas económicas que reúne 6 categorías de los platos estrella del restaurante, para que disfrutes de los sabores completos de la cocina Isan. Ideal para compartir en grupo.

฿1,090~ ≈ €29.00

Categoría 1 (Som Tam)

Som Tam de maíz

ตำข้าวโพด

Som Tam que utiliza maíz dulce cocido en lugar de fideos de papaya. Sazonado agridulce, salado y picante. Sabor refrescante y fácil de comer. Adecuado para quienes no les gusta el picante intenso.

Som Tam con cangrejo

ตำปู

Som Tam con cangrejo salado. Sabor predominantemente salado y aroma a cangrejo. Sabor intenso al estilo Som Tam Thai Isan.

Som Tam Thai

ตำไทย

Som Tam con sabor equilibrado, agridulce y salado. Con cacahuetes tostados y camarones secos. Fideos de papaya crujientes. Un plato popular y fácil de comer.

Som Tam Thai con huevo salado

ตำไทยไข่เค็ม

Som Tam Thai con huevo salado. Añade cremosidad y un sabor salado equilibrado de la yema salada, contrastando con el sabor agridulce del aderezo del Som Tam.

Som Tam con cangrejo y salsa de pescado fermentada

ตำปูปลาร้า

Som Tam picante, con cangrejo salado y salsa de pescado fermentada hervida. Aroma 'Nua', sabor intenso, picante, ácido y salado.

Som Tam Lao

ตำลาว

Som Tam Lao auténtico. Enfatiza el aroma de la salsa de pescado fermentada. Sabor salado y picante intenso. Sin azúcar. Popular entre los amantes de los sabores intensos.

Categoría 2 (Platos a la parrilla)

Papada de cerdo a la parrilla en sartén caliente

คอหมูย่างกระทะร้อน

Cuello de cerdo marinado con especias y asado hasta que esté fragante. Servido en sartén caliente para mantener la temperatura. Carne tierna y jugosa. Servir con salsa Jaew.

Pollo a la parrilla con fuego

ไก่ย่างลุยไฟ

Pollo a la parrilla con piel crujiente y carne tierna. Marinado con hierbas tailandesas, asado a fuego alto hasta que esté fragante. Servir con arroz pegajoso caliente.

Fideos de arroz vermicelli salteados en sartén caliente

ผัดขนมจีนกระทะร้อน

Fideos de arroz vermicelli salteados y sazonados en sartén caliente. Fideos masticables y suaves cubiertos con salsa rica. Servidos calientes.

Categoría 3 (Platos fritos)

Maíz frito

ข้าวโพดทอด

Granos de maíz dulce rebozados y fritos. Ligeramente sazonados, fritos hasta que estén dorados y crujientes. Sabor dulce y cremoso, agradable al masticar.

Camarones fritos pequeños

กุ้งฝอยทอด

Pequeños camarones rebozados y fritos en forma de tortita. Crujientes y deliciosos, se pueden comer enteros. Ideal como aperitivo.

Setas Enoki fritas

เห็ดเข็มทองทอด

Setas Enoki rebozadas y fritas hasta quedar crujientes. Servir con salsa sabrosa. Crujientes por fuera, tiernas por dentro.

Categoría 4 (Laab)

Laab de cerdo Kurobuta

ลาบหมูคุโรบุตะ

Laab Isan hecho con carne de cerdo Kurobuta de alta calidad finamente picada. Sazonado con arroz tostado, chile en polvo, lima y salsa de pescado. Sabor intenso y aroma a hierbas.

Laab de pato salteado

ลาบเป็ดคั่ว

Carne de pato picada y salteada hasta que esté seca. Sazonada al estilo Laab de Isan. Aroma a arroz tostado y chile seco. Sabor intenso.

Laab de pollo

ลาบไก่

Pollo picado salteado hasta que esté cocido. Sazonado al estilo Laab, ácido, picante, salado. Aroma a menta, cebolleta y cilantro.

Hígado dulce

ตับหวาน

Hígado de cerdo escaldado al punto, sazonado al estilo Laab, dulzura natural de la carne de hígado combinada con el sabor picante y ácido de los condimentos.

Categoría 5 (Ensaladas)

Ensalada de pastel de cerdo

ยำหมูยอ

Pastel de cerdo firme cortado en trozos del tamaño de un bocado. Aliñado con una salsa picante y ácida, con hierbas para mayor aroma.

Ensalada de fideos de cristal

ยำวุ้นเส้น

Fideos de cristal tiernos y suaves, escaldados. Aliñados con carnes y verduras variadas. Sabor ácido, picante y refrescante.

Ensalada de gloria de agua

ยำผักกระเฉด

Gloria de agua fresca y crujiente, escaldada al punto. Aliñada con una salsa sabrosa, con carne de cerdo picada o camarones. Sabor intenso.

Ensalada mixta

ยำรวมมิตร

Ensalada mixta que reúne una variedad de ingredientes, tanto carnes como verduras. Sazonada con una salsa especial, con sabores agridulces, salados y picantes.

Categoría 6 (Sopas)

Sopa Tom Saap de costillas tiernas

ต้มแซ่บกระดูกอ่อน

Sopa Tom Saap clara y picante. Con costillas de cerdo tiernas y crujientes. Aroma a galanga, hierba limón, hojas de lima kaffir. Sorber para refrescar la garganta.

Sopa de verduras dulces

ต้มผักหวาน

Sopa clara o sopa de verduras con verduras dulces silvestres. Sabor suave, dulzura natural de las verduras. Sorber caliente, reconfortante para el estómago.

Sopa Lao

แกงลาว

Sopa de bambú al estilo Lao-Isan. Caldo espeso con pasta de curry y hojas de 'yanang'. Sabor intenso, aroma a salsa de pescado fermentada (se puede elegir con o sin).

Sopa Tom Yum de setas variadas

ต้มยำเห็ดรวม

Sopa Tom Yum clara con varias setas. Sabor ácido, picante y ardiente, aroma a Tom Yum. Bueno para la salud.

Gastronomía Isan

Recargo de 5 baht por pedir para llevar

Papada de cerdo a la parrilla con salsa Jaew en sartén caliente

คอหมูย่างแจ่วกระทะร้อน

Papada de cerdo a la parrilla con salsa picante en sartén caliente

Papada de cerdo a la parrilla servida en sartén caliente con salsa Jaew picante ya añadida. Aroma tentador.

฿240 ≈ €6.00

Papada de cerdo a la parrilla en sartén caliente

คอหมูย่างระทะร้อน

Papada de cerdo a la parrilla en sartén caliente

Papada de cerdo a la parrilla tradicional servida en sartén caliente. Carne tierna con un poco de grasa. Deliciosa sola o con salsa.

฿225 ≈ €6.00

Entrecot de ternera a la parrilla en sartén caliente

เนื้อริบอายย่างกระทะร้อน

Entrecot de ternera a la parrilla en sartén caliente

Entrecot de ternera a la parrilla al punto. Servido en sartén caliente. Carne tierna y jugosa. Aroma a carne a la parrilla.

฿305 ≈ €8.00

Entrecot de ternera a la parrilla con salsa Jaew en sartén caliente

เนื้อริบอายย่างแจ่วกระทะร้อน

Entrecot de ternera a la parrilla con salsa picante en sartén caliente

Entrecot de ternera a la parrilla con salsa Jaew picante. Servido en sartén caliente. Sabor picante que penetra la carne.

฿325 ≈ €9.00

Bebidas

Té de Lichi Ruan Chuan

ชาลิ้นจี่รัญจวน

TÉ NEGRO DE LITCHI Y EXUBERANTE

Té negro mezclado con zumo de lichi. Sabor dulce, fragante y refrescante. Beber para aliviar el calor. Aroma claro a lichi.

฿130 ≈ €3.00

SODA DE GUAYABA ENCURTIDA CON CIRUELA

ฝรั่งแช่บ๊วยโซดา

SODA DE GUAYABA CON TOQUE DE CIRUELA

Bebida de soda mezclada con zumo de guayaba y ciruela. Sabor ácido, salado, dulce y burbujeante. Refrescante como comer guayaba encurtida con ciruela.

฿130 ≈ €3.00

Té Tom Yum Siam

ชาสยามต้มยำ

TÉ TOM YUM SIAM

Té especial que combina hierbas de Tom Yum. Aroma fragante a hierba limón y hojas de lima kaffir. Sabor novedoso pero tentador.

฿130 ≈ €3.00

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