Shinwol-dong Keunjip Seollongtang

Name: Shinwol-dong Keunjip Seollongtang
Address: 55-2 Sinwol-dong, Yangcheon District, Seoul, South Korea, Seúl
Price range: ₩6000 - ₩18000

신월동큰집설농탕

Eunjip prepara y cocina kimchi y kkakdugi (rábano encurtido) de forma casera y no los reutiliza. Utilizamos caldo de huesos de res de Hanwoo cocido a fuego lento con honestidad. Por favor, disfrute su comida sin dejar nada.

★ 4.7 (26) 📍 55-2 Sinwol-dong, Yangcheon District, Seoul, South Korea

Shinwol-dong Keunjip Seollongtang menu 1

Shinwol-dong Keunjip Seollongtang menu 2

Menú

Azúcar

설탕

(Caldo de Huesos)

Un plato de sopa claro y profundo hecho con caldo de huesos de res cocido a fuego lento durante mucho tiempo. Es rico y suave, y es bueno para añadir fideos finos o arroz.

₩9,000 ≈ €5.00

Gomtang Picante

얼큰곰탕

(Pecho de Res. Relleno)

Un plato de sopa picante hecho con pecho y relleno de res. Su sabor picante y refrescante es bueno para curar la resaca, y es una comida sustanciosa con arroz.

₩9,000 ≈ €5.00

Gomtang de la Casa

큰집곰탕

(Pecho de Res. Relleno)

Un gomtang cocido a fuego lento con abundante pecho y relleno de res. El caldo espeso y rico y la carne tierna se combinan para un sabor profundo. Es bueno para una comida sustanciosa con arroz.

₩9,000 ≈ €5.00

설렁탕 Especial de la Casa

큰집특설렁탕

Un 설렁탕 especial con más carne y caldo de huesos que el 설렁탕 normal. Se caracteriza por su caldo espeso y profundo y su carne tierna, lo que lo hace más sustancioso.

₩12,000 ≈ €7.00

Gomtang de la Casa

큰집곰탕

Un gomtang hecho con res cocida a fuego lento para un sabor espeso y profundo. El caldo rico y nutritivo y la carne tierna se combinan para un plato indispensable en la mesa coreana. Disfrútelo sustanciosamente con arroz.

₩12,000 ≈ €7.00

Dogani-tang

도가니탕

Un plato de sopa hecho cocinando a fuego lento el cartílago de la rodilla de res (dogani). Se caracteriza por su dogani masticable y tierno y su caldo espeso, y es bueno para la salud por su alto contenido de colágeno. Sazone con sal y pimienta.

₩18,000 ≈ €11.00

Naengmyeon de la Casa

큰집 냉면

Un menú que puedes elegir entre naengmyeon de agua, que se come con fideos de trigo sarraceno en caldo frío, y bibim naengmyeon, que se mezcla con una salsa picante. Es un manjar de verano que puedes disfrutar de forma refrescante y limpia.

₩9,000~ ≈ €5.00

설렁탕 con Dumplings

만두 설렁탕

Un plato de sopa sustancioso hecho con espeso caldo de 설렁탕 y dumplings rellenos. La suavidad de los dumplings y la riqueza del 설렁탕 se combinan para una comida perfecta.

₩9,000 ≈ €5.00

설렁탕 con Tteok

떡국 설렁탕

Un plato hecho con tteok (pastel de arroz) pegajoso en caldo de 설렁탕. Es cálido y sustancioso, y va especialmente bien en climas fríos.

₩9,000 ≈ €5.00

Sopa de Dumplings con Tteok

떡만두국

Un plato de sopa hecho con tteok (pastel de arroz) masticable y dumplings rellenos. El profundo caldo y las diversas texturas se combinan armoniosamente, lo que lo convierte en un menú que gusta a personas de todas las edades.

₩9,000 ≈ €5.00

Sopa de Kimchi con Caldo de Huesos

사골 김치찌개

Una sopa de kimchi hecha con una base de rico caldo de huesos. Puedes disfrutarla aún más con el toque picante del kimchi que se suma al sabor profundo y sabroso. Es ideal para comer con arroz.

₩9,000 ≈ €5.00

설렁탕 para Niños

어린이 설렁탕

Un 설렁탕 suave y ligero hecho para que los niños lo coman fácilmente. No es irritante, por lo que incluso los niños pueden disfrutarlo, y es bueno como un refrigerio nutritivo o una comida.

₩7,000 ≈ €4.00

Dumplings

만두

Dumplings rellenos servidos hervidos o al vapor. Son un buen acompañamiento para el plato principal o un aperitivo ligero.

₩6,000 ≈ €4.00

Modum Suyuk o Estofado

모듬수육 또는 전골

Un plato que consiste en carne de res hervida de varias partes servida caliente o cocida en un caldo picante. Es un plato exquisito ideal para compartir en grupo.

₩38,000~ ≈ €22.00

Venta de Caldo de Huesos para Llevar

사골국물 포장판매

1.5 litros para 3 personas

Vendemos caldo de huesos de 설렁탕 concentrado para llevar. Puedes usarlo fácilmente en casa para hacer 설렁탕 o varios platos de sopa. Se vende en porciones de 3 personas (1.5 litros).

₩8,000 ≈ €5.00

Fin del menú

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