Secret Wonderland

Ternera Wagyu premium marinada y secada al sol al estilo tailandés tradicional (Neua Dad Deow), luego frita. La textura es masticable pero tierna, con un sabor concentrado a ternera y hierbas sabrosas. Típicamente se disfruta como snack o aperitivo, a menudo con arroz pegajoso.

Cerdo Kurobuta de alta calidad, frito hasta que esté dorado y crujiente. Conocido por su rico sabor y ternura. Sabroso y crujiente, sirve como un excelente entrante.

Trozos gruesos de panceta de cerdo con piel chamuscada y crujiente y capas de carne tierna y jugosa. La textura ofrece un crujido satisfactorio seguido de grasa suave. Un favorito tailandés popular, a menudo servido con salsa para mojar.

Trozos de pollo marinados con sal y especias, luego fritos hasta obtener un acabado súper crujiente. Sencillo pero sabroso, resalta el sabor natural del pollo. Genial como comida para picar.

Cubos de tofu firme fritos hasta que estén crujientes por fuera, luego salteados al wok con ajo aromático y chiles picantes. Una opción vegetariana sabrosa con un toque picante y un crujido sabroso.

El clásico plato tailandés Pad Kra Pao. Carne picada o en rodajas salteada con albahaca sagrada fragante, ajo y chiles. Es sabroso, picante y aromático, servido con arroz jazmín.

Calamar fresco salteado con pimientos amarillos (Prik Lueng) y hierbas. El plato es moderadamente picante con una fragancia distintiva de los pimientos amarillos. Sabroso y con sabor a marisco.

Un plato de arroz frito único que incorpora crujientes de cerdo para añadir textura. Sazonado con hierbas tailandesas, ofrece una comida sabrosa y aromática con un toque crujiente.

Fideos de arroz anchos crujientes cubiertos con una salsa espesa y sabrosa hecha de caldo y salsa de soja. Servido con col rizada o brócoli y tu elección de carne. Un plato reconfortante con una mezcla de fideos crujientes y salsa suave.

Un gran langostino de río de agua dulce, a la parrilla para resaltar su dulzura natural y la rica mantequilla de la cabeza (tomalley). Puedes elegir entre tres estilos de preparación: una reducción de curry de tamarindo agrio (Gaengsom), una salsa de mantequilla de ajo y chile, o el clásico sabor picante y ácido Tom Yum.

Arroz jazmín tailandés al vapor. Suave y esponjoso, es el alimento básico estándar que se come con la mayoría de los platos tailandeses.

Un huevo frito sencillo, típicamente servido con un borde crujiente y una yema líquida. Una adición popular a platos de arroz como el Pad Kra Pao.

Piel de cerdo frita, ligera y crujiente. Salada y sabrosa, a menudo se come como snack o topping.

Anillas de calamar rebozadas y fritas hasta que estén crujientes, luego sazonadas con sabores mediterráneos como limón y hierbas. Ácido, sabroso y ligero.

Alitas de pollo cubiertas con una salsa Buffalo picante y ácida. Servido con un lado de aderezo ranch cremoso para calmar el picante. Un clásico snack de bar americano.

Patatas fritas realzadas con el aroma terroso del aceite de trufa y queso parmesano salado. Un toque gourmet a las patatas fritas estándar.

Una ensalada popular con lechuga romana, picatostes y bacon, aderezada con un rico y sabroso aderezo César hecho con parmesano y anchoas.

Ensalada con tiernas rodajas de pechuga de pato ahumada. El ahumado de la carne combina con verdes frescos y un aderezo balsámico agridulce.

Queso burrata italiano fresco (mozzarella con centro cremoso) servido con tomates y albahaca, similar a una ensalada Caprese. Rico, cremoso y refrescante.

Pescado blanco rebozado y frito servido con patatas fritas. El rebozado es ligero y aireado debido a la cerveza. Servido con cremosa salsa tártara.

Una hamburguesa gourmet hecha con una hamburguesa premium de ternera Wagyu, conocida por su marmoleado y sabor. Servida en un pan brioche suave y mantecoso.

Filete de salmón rebozado con pan rallado japonés (panko) y hierbas, luego salteado o horneado. Servido con una rica y mantecosa salsa de vino blanco (beurre blanc).

Un clásico de Nueva Inglaterra con trozos de carne de langosta en un aderezo cremoso, servido dentro de un panecillo a la parrilla y con mantequilla. Lujoso y sabroso.

Carbonara romana tradicional sin crema. La salsa se crea emulsionando huevos y queso (probablemente Pecorino o Parmesano) con agua de pasta, lo que resulta en una textura rica y sedosa.

Pasta salteada en aceite de oliva, ajo y hojuelas de chile. Un clásico italiano sencillo que es aromático y ligeramente picante.

Un lujoso plato de pasta con carne de langosta, aromatizado con ajo y chile. Combinando la dulzura del marisco con aceite picante.

Un corte de 250g de entrecot Angus. Conocido por su rico marmoleado (grasa entremezclada con músculo), que se derrite durante la parrilla para hacer el filete jugoso y sabroso.

Un corte de 200g de solomillo de Wagyu (filete mignon). Este es el corte de ternera más tierno con muy poca grasa, que ofrece una textura mantecosa y un sabor suave.

Un filete de tira Wagyu de 250g. Ofrece un equilibrio entre ternura y sabor completo a ternera, con una textura más firme que un entrecot.

Un entrecot Wagyu premium de 250g. El intenso marmoleado hace que este corte sea extremadamente rico, jugoso y tierno.

Un gran corte de carne del lomo corto, que contiene tanto el filete de tira como el solomillo separados por un hueso en forma de T. Ideal para compartir.

Filete de lubina sellado a la sartén por el lado de la piel hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna y escamosa. Sabor suave y limpio.

Filete de salmón sellado a alta temperatura. El resultado es una costra sabrosa por fuera mientras se mantiene húmedo y rosado por dentro.

Cola de langosta a la parrilla a fuego vivo, lo que le da un sabor ahumado que complementa la dulce carne del marisco. Realzada con mantequilla y hierbas.

Pechuga de pato que ha sido ahumada para infusionar sabor, luego cocida hasta que esté tierna. La carne es rica y ligeramente salvaje con un aroma ahumado.

Un chuletón de cerdo grueso y sustancioso. El ahumado añade profundidad al suave sabor del cerdo, y la parrilla añade un toque carbonizado. Jugoso y sustancioso.

Chuletas de cordero marinadas con hierbas y a la parrilla. Servidas 'rosadas', es decir, al punto o poco hechas, conservando los jugos y el distintivo sabor del cordero.

Puré de patatas suave y cremoso, típicamente enriquecido con mucha mantequilla y crema.

Espinacas cocidas en una rica salsa blanca hecha de crema, mantequilla y queso. Un plato clásico de asador.

Rodajas de cebolla rebozadas y fritas hasta que estén doradas y crujientes.

Una tarta de hojaldre rellena de crema de limón ácida y sabrosa. Refrescante y dulce.

Un pastel de chocolate caliente con un centro de chocolate líquido que fluye al cortarlo. A menudo se sirve con helado.

Un postre con tres tipos o capas de chocolate, como mousse o pastel de chocolate negro, con leche y blanco.