Sangrok Hoegwan Yeontan Gui Sucursal Estación Sillim

Un plato de panceta de cerdo a la parrilla. Se caracteriza por su textura sabrosa y masticable, y se come con sal o ssamjang.

Un plato de carne de la parte del cuello de cerdo a la parrilla. Se caracteriza por su sabor suave y ligero, y es ideal para comer en ssam (envuelto en hojas) con diversas verduras.

Carne de la parte del cuello de cerdo, con una mezcla adecuada de grasa y carne magra, que ofrece una textura muy suave y masticable. Su sabor sabroso es excelente.

Se refiere a cortes especiales de cerdo que los carniceros solían robar y comer. Su textura pegajosa y crujiente es atractiva.

Carne del diafragma de cerdo, caracterizada por su textura masticable y suave. Tiene poca grasa, por lo que se puede disfrutar de forma ligera.

Un menú para asar 600g de cerdo. Es una buena cantidad para disfrutar en grupo y permite probar varias partes.

Un plato de carne de costilla de res deshuesada a la parrilla. Se caracteriza por su tierna textura, rico jugo y sabor sabroso.

Un plato de la última parte del estómago de la vaca a la parrilla. Tiene un sabor masticable y sabroso, con un aroma característico. Combina bien con soju.

Un plato de costillas de res cortadas finamente y marinadas en una salsa dulce y salada, luego asadas. La combinación de carne tierna y salsa sabrosa es excelente.

Principalmente un plato de la última parte del estómago de cerdo a la parrilla, caracterizado por su textura masticable y sabrosa. Su textura y sabor únicos son atractivos.

Un plato de piel de cerdo a la parrilla. Es masticable y rico en colágeno, y se come mojado en salsa de soja o con harina de soja.

Un menú para asar 600g de carne de res. Se puede disfrutar abundantemente en grupo y permite sentir el sabor jugoso de la carne de res.

Vieiras tiernas y masticables. Disfrútalas a la parrilla o al vapor para sentir el sabor fresco del mar.

Generalmente se refiere a mariscos de concha, que ofrecen un sabor refrescante y ligero utilizando mariscos frescos. Se disfruta en sopa o a la parrilla.

El abulón, llamado el tesoro del mar. Se caracteriza por su textura masticable y crujiente y su profundo aroma marino, y se disfruta de diversas formas como a la parrilla, en gachas o al vapor.

Un plato de pulpo vivo fresco servido en un plato para comer inmediatamente. Se caracteriza por su textura masticable y sabor ligero, y se come con aceite de sésamo y sal.

Un plato de vieiras frescas a la parrilla. Puedes sentir el sabor dulce y tierno de la vieira.

Un plato de langostinos regordetes, disponibles solo en temporada (agosto-noviembre), asados sobre sal. La sal salada y la carne dulce de los langostinos se combinan maravillosamente.

Ostras frescas de temporada (diciembre-marzo). Llamadas la leche del mar, se caracterizan por su textura suave y su intenso aroma marino.

Un menú de cabezas de langostino sobrantes después de comer el cuerpo, asadas por separado. Tienen un sabor crujiente y sabroso, y son un buen aperitivo para la cerveza.

Una sopa coreana representativa, hecha con una base de doenjang (pasta de soja fermentada) y tofu, verduras, etc. Es una sopa caliente que combina bien con el arroz.

Puedes elegir entre Mul-naengmyeon, fideos de alforfón en un caldo frío y refrescante, o Bibim-naengmyeon, fideos mezclados con una salsa picante. Es una delicia de verano.

Un ramen picante y refrescante con abundantes mariscos. El sabor umami de los mariscos se disuelve en el caldo, creando un sabor profundo.

Un plato coreano representativo que consiste en arroz blanco caliente cubierto con diversas verduras, carne, etc., y mezclado con gochujang (pasta de chile). Es una comida saludable y abundante.

Un tazón de arroz blanco recién cocido y caliente. Combina bien con todos los platos y es un buen acompañamiento para sopas o carnes a la parrilla.

Estómago de res servido caliente en una cazuela. Disfruta de un sabor más rico cuando se combina con platos a la parrilla.

Hongos frescos que se pueden añadir a platos a la parrilla. Asarlos con la carne realza el aroma y la textura suave de los hongos.

Queso que se puede añadir a varios platos. El queso sabroso y suave añade sabor a la comida.

Un soju destilado coreano representativo. Tiene un sabor claro y limpio que combina bien con diversas comidas. Aproximadamente 16-20% ABV.

Cerveza refrescante y crujiente. Combina especialmente bien con alimentos grasos como los platos a la parrilla.

Una lager china representativa. Se caracteriza por su sabor limpio y refrescante.

Un makgeolli tradicional coreano hecho de arroz fermentado. Se caracteriza por su textura turbia y suave al tragar, con un sabor dulce y ligeramente ácido.

Una variedad de bebidas como refrescos o jugos. Son agradables para disfrutar frías.