Samjeongjib

Un set de carne de res Hanwoo cortada en rodajas finas, marinada en salsa de soja y asada. Se caracteriza por su sabor dulce y salado, y su tierna textura lo hace agradable para personas de todas las edades. Se come con arroz o envuelto en hojas de lechuga.

Un set compuesto por lomo de Hanwoo seleccionado. Se jacta de su abundante jugo y tierna textura, y se puede sentir el profundo sabor original de la carne de res. Se suele asar y mojar en sal o envolver en lechuga.

Un set compuesto por lomo de Hanwoo seleccionado. Se jacta de su abundante jugo y tierna textura, y se puede sentir el profundo sabor original de la carne de res. Se suele asar y mojar en sal o envolver en lechuga.

Un set de costillas de res cortadas finas, marinadas en una salsa dulce y salada y luego asadas. Tiene la diversión de arrancar la carne del hueso, y el sabor umami de la salsa es bueno. Es popular como acompañamiento de arroz o como aperitivo.

El lomo de flor de Hanwoo es una parte de la carne de res con un marmoleado espléndido y abundante jugo, lo que la hace excepcionalmente tierna. Se caracteriza por su textura tierna que se derrite en la boca y su sabor sabroso. Es bueno para regalar a personas valiosas.

Un set de Hanwoo de alta calidad compuesto por Modum de primera calidad y panceta de cerdo con repollo crudo, etc. Se puede degustar Hanwoo de varias partes a la vez, y se jacta de su rico jugo y tierna textura. Adecuado para ocasiones especiales o para recibir invitados importantes.

Un set de Hanwoo de primera calidad, representativo de Samjeongjib, compuesto por las mejores partes de Hanwoo como Modum de primera calidad, Rosca de lomo, Lomo crudo, Costilla cruda de primera calidad. Es un set de regalo de primera calidad donde se pueden experimentar los sabores y texturas característicos de cada parte. Adecuado para reuniones familiares o importantes.

Carne de res cruda fresca de Hanwoo finamente picada y marinada con varios condimentos, es un yukhoe coreano. Se caracteriza por la armonía de su tierna textura y su sabroso y salado aderezo. Se consume frío y es un aperitivo o manjar popular.

La parte del corazón de la res, se caracteriza por su textura masticable y elástica. Tiene un sabor suave y sabroso, y es rico en hierro, lo que lo hace bueno para la salud. Se asa y se moja en sal o salsa.

Un surtido de carne de cerdo cortada en rodajas finas y asada. Se cocina rápidamente, lo que la hace conveniente, y se pueden probar varias partes a la vez. Es bueno para disfrutar de forma ligera con su sabor sabroso y tierno.

Un surtido de carne cortada en trozos y servida junta. Es masticable y sabroso, y se pueden disfrutar las texturas y sabores únicos de cada parte. Es bueno para asar como aperitivo o comida.

Una parte de la parte del flanco de la res, cortada en rodajas finas y asada, sabrosa y tierna. Se caracteriza por su sabor sabroso que se derrite en la boca debido a su alto contenido de grasa. Se asa rápidamente y se moja en salsa.

Lomo de Hanwoo sazonado con esmero para un sabor profundo. Se caracteriza por su tierna textura y rico sabor a carne, y su sabor más profundo y sabroso gracias al sazonado. Se recomienda asarlo a término medio para disfrutar del sabor original de la carne.

Lomo de Hanwoo con abundante jugo y excelente textura tierna. Se caracteriza por el jugo sabroso que se expande en la boca al masticar. Se recomienda asarlo y mojarlo ligeramente en sal para disfrutar del sabor original.

Carne de costilla de res sin hueso, seleccionada y desgrasada. Se caracteriza por su textura masticable pero tierna, rico sabor a carne y sabor sabroso. Es popular para asar.

Un set de Hanwoo surtido de primera calidad, seleccionado por Samjeongjib. Se pueden degustar varios cortes premium a la vez, lo que permite experimentar diversos sabores y texturas. Es bueno para disfrutar con seres queridos en ocasiones especiales.

Una parte superior de la res con marmoleado bellamente florecido como una flor. Se caracteriza por su tierna textura, rico jugo y sabor sabroso que llena la boca. Es bueno para disfrutar con personas valiosas.

Una parte ubicada en la parte delantera de la pata de res, llamada 부채살 (buchaesal) por su forma de abanico. Tiene carne tierna que se extiende desde el tendón central, permitiendo sentir simultáneamente una textura masticable y tierna. Se disfruta mucho asada.

Una parte ubicada en la parte inferior del abdomen de la res, con una combinación adecuada de grasa y carne magra, lo que le da un sabor sabroso y profundo. El jugo se libera abundantemente al masticar, y tiene una textura tierna y masticable. Es una parte popular para asar.

Una parte incluida en la parte superior del lomo de res, con un marmoleado muy excelente, considerada la más tierna entre las carnes de res. Se caracteriza por su abundante jugo, sabor sabroso y textura que se derrite en la boca. Es bueno para servir a personas valiosas.

Una parte de Hanwoo de primera calidad con un marmoleado hermoso como un copo de nieve. Se caracteriza por su tierna textura, abundante jugo y sabor sabroso que llena la boca. Ofrece el mejor sabor en ocasiones especiales.

Una parte preciosa de la parte superior de la res, con forma de camarón en el exterior de las costillas. Se caracteriza por su excelente marmoleado, textura tierna pero masticable, rico sabor a carne y sabor sabroso. Es una parte especial que presume del mejor sabor.

Una parte especial unida al diafragma de la res, producida en pequeñas cantidades y por lo tanto preciosa. Se caracteriza por su textura masticable pero tierna, su rico sabor a carne y su sabor suave pero sabroso. Es muy apreciada para asar.

Un menú especial donde se puede disfrutar de yukhoe fresco de Hanwoo y sashimi juntos. Se puede experimentar el sabor armonioso del yukhoe tierno y el sashimi masticable. Es bueno como aperitivo o como manjar.

Un surtido de suyuk cocido junto con 도가니 (dogani), la rótula de res, y otras partes. Se caracteriza por su textura masticable y tierna, y es rico en colágeno, lo que lo hace bueno para la salud. Se come caliente con caldo.

Un fideo servido en refrescante caldo de dongchimi con crujiente kimchi de pepino relleno y fideos finos. Se caracteriza por su sabor agridulce y refrescante, y es un manjar que abre el apetito en días calurosos. Se disfrutan juntos los fideos y el kimchi de pepino relleno.

Un bibimbap con carne de res cruda fresca y varias verduras sobre arroz caliente, mezclado con gochujang. Se caracteriza por su sabor sabroso, picante y agridulce, y es una comida completa y saludable.

Un guiso hecho con caldo de doenjang espeso y sabroso, con carne de res, tofu y varias verduras. Se caracteriza por su sabor picante pero profundo, y es un plato de comida caliente ideal para disfrutar en grupo. Es un plato de comida caliente ideal para disfrutar en grupo.

Un 해장국 (haejangguk) hecho con caldo espeso de huesos de res y un aderezo picante. Se caracteriza por su sabor profundo y refrescante, y es bueno para curar la resaca o como una comida completa. Se come caliente con arroz.

Un gukbap hecho con caldo espeso de Hanwoo y arroz. Se caracteriza por su sabor profundo y sabroso, y es un tónico que llena el estómago de forma cálida y sustanciosa. Se come con kimchi y kkakdugi.

Arroz cocido con carne de res Hanwoo y varias verduras en una olla de barro caliente. La combinación de Hanwoo sabroso y verduras crujientes es excelente, y es aún más delicioso mezclado con 약고추장 (yakgochujang). El arroz tostado también es un manjar.

Un bibimbap con yukhoe fresco de Hanwoo y varias verduras sobre arroz, mezclado con un aderezo picante y dulce de gochujang. Se caracteriza por la armonía del yukhoe sabroso y refrescante y las verduras crujientes. Es una comida completa y deliciosa.

Un fideo hecho con caldo de dongchimi refrescante, fideos finos y crujiente kimchi de pepino relleno. Se caracteriza por su sabor agridulce y refrescante, y es bueno para abrir el apetito en días calurosos. Se comen juntos los fideos y el pepino.