Sajo Hoe Tuna Gwangmyeong Station Branch

Un plato surtido que le permite probar varias partes del cerdo (panceta, paleta, papada, falda) a la vez. Es jugoso, sabroso y ofrece diversas texturas. Asado a la parrilla de carbón y disfrutado con verduras de ensalada es aún mejor.

Costillas de cerdo marinadas en nuestra salsa especial, tiernas y con un sabor agridulce. Asadas a la parrilla de carbón, la salsa se impregna profundamente, ofreciendo un sabor umami excepcional. Ideal para acompañar con arroz o como aperitivo con bebidas.

Un plato de paleta de cerdo fresca a la parrilla. Su textura es suave y masticable, y su abundante jugo le permite disfrutar del sabor original de la carne. Es deliciosa con sal o ssamjang envuelta en hojas de ensalada.

Un plato de tierna carne de res marinada en nuestra salsa especial agridulce y asada a la parrilla de carbón. La suave textura que se derrite en la boca y el profundo sabor de la salsa se combinan a la perfección. Es un plato popular que gusta a todos, jóvenes y mayores.

Un plato de ternera nacional fresca cortada en tiras y mezclada con condimentos. Es sabroso y tierno, y sabe aún mejor con pera fresca. Es popular como aperitivo con bebidas.

Un plato de ternera nacional fresca cortada en rodajas finas y servida con salsa de aceite de sésamo. Puede disfrutar del sabor puro, suave y fresco de la carne. Su textura tierna y masticable es excelente.

Ogyeopsal (panceta de cerdo de 5 capas) de Jeju. Con capas de piel, grasa y carne, su textura masticable y sabrosa es excepcional. Asado a la parrilla de carbón y sumergido en meljeot (salsa de salsa de anchoas), puede disfrutar del sabor único de Jeju.

Panceta de cerdo fresca de Jeju. Asada en rodajas gruesas, es jugosa, sabrosa y masticable. Ideal para acompañar con verduras de ensalada, kimchi y ajo.

Un corte preciado que se obtiene en pequeñas cantidades por cerdo, caracterizado por su textura masticable y tierna. La combinación de grasa y carne magra es excelente, ofreciendo un sabor sabroso. El sabor sabroso se expande en la boca con cada masticación.

Un corte especial, intermedio entre el lomo y la paleta de cerdo, que ofrece una textura tierna y masticable. Tiene la cantidad adecuada de grasa, lo que le confiere un sabor sabroso y suave. Pruébelo ligeramente asado a la parrilla de carbón para disfrutar de su sabor original.

Un corte similar a la falda de cerdo, es una carne preciada que se obtiene en pequeñas cantidades. Su textura es tierna, su aroma a carne es intenso y su masticabilidad es atractiva. Es deliciosa incluso con solo un toque de sal.

Un menú de almuerzo que le permite disfrutar de una comida con costillas de cerdo a la parrilla de carbón de Han-don. Disfrute de las costillas marinadas agridulces asadas a la parrilla, acompañadas de arroz o naengmyeon.

Un menú de almuerzo que ofrece una comida abundante con costillas de res marinadas caseras. Es ideal para disfrutar de tiernas costillas de res asadas a la parrilla de carbón con arroz o naengmyeon.

Un bulgogi al estilo antiguo, cocido con ternera marinada en una dulce salsa de soja y verduras. El caldo es espeso, ideal para mezclar con arroz, y la combinación de carne tierna y verduras crujientes es excelente.

Un plato de fideos fríos donde los fideos de alforfón masticables se sirven en un caldo frío. Se adorna con rábano encurtido, pepino y huevo duro, y su sabor agridulce y refrescante combina bien con platos de carne.

Un plato de fideos fríos donde los fideos de alforfón masticables se mezclan con una salsa picante y sabrosa. La salsa agridulce y picante estimula el apetito y combina maravillosamente con la carne.

Bibim naengmyeon cubierto con generosas porciones de yukhoe fresco. La salsa bibim agridulce y picante se combina con el sabroso y tierno yukhoe para ofrecer un sabor aún más rico.

Un menú adicional para disfrutar de fideos más abundantes, añadiendo fideos a su naengmyeon u otros platos de fideos.

Albóndigas hechas con kimchi picado y carne de cerdo, con un sabor picante y profundo. Se sirven calientes al vapor y son deliciosas con salsa de soja.

Albóndigas hechas con carne de cerdo picada y verduras, con un sabor suave y sabroso. Se sirven calientes al vapor y son perfectas para disfrutar del sabor original de las albóndigas.

Una sopa coreana representativa hecha con una base de miso sabrosa, tofu, verduras, mariscos o carne. Es ideal para acompañar con arroz y se puede disfrutar ligeramente después del plato principal.

Una sopa de alma coreana hecha con kimchi fermentado, carne de cerdo y tofu. Su sabor picante y refrescante es ideal para acompañar con arroz.