Retro 2020

Palitos de pescado fritos crujientes, masticables, con un sabor salado y sabroso equilibrado, para comer con salsa de chile.

Plato combinado de varios aperitivos, estilo retro, ideal para acompañar bebidas.

Salchicha de cerdo mezclada con arroz fermentado ligeramente ácido, asada hasta que la piel esté crujiente, fragante con el aroma de la parrilla, para comer con jengibre encurtido y chiles frescos.

Palitos de patata fritos dorados, ligeramente salados, servidos con kétchup.

Galletas de arroz finas y crujientes, esponjosas y ligeras, divertidas de masticar, ideales como aperitivo para abrir el apetito.

Envoltura de rollo de primavera rellena de fideos de cristal y verduras sazonadas, frita hasta que la masa esté crujiente y dorada, para comer con salsa agridulce de ciruela.

Aperitivo tradicional, compuesto por 3 ingredientes (generalmente pollo, camarones secos, cacahuetes), sazonado agridulce y picante.

Anacardos fritos hasta que estén crujientes, fragantes y sabrosos, ligeramente salados para realzar el sabor.

Palitos de cangrejo de alta calidad, tiernos con un ligero dulzor, servidos fríos con wasabi y salsa de soja.

Nem fresco y ácido, cortado en trozos del tamaño de un bocado, servido con guarniciones como jengibre, chiles, cacahuetes y verduras frescas.

Arroz blanco recién cocido, suave y bien separado, disponible en porciones individuales o en olla.

Lubina fresca entera frita en aceite caliente hasta que esté dorada y crujiente, cubierta con salsa de pescado sazonada, salada, dulce y fragante.

Carne de pescado de bagre raspada y amasada con pasta de curry hasta que esté pegajosa, frita hasta que esté cocida y fragante, para comer con salsa agridulce de vinagre.

Tortitas de pescado especiales, textura tierna y masticable, sabor intenso a pasta de curry, fritas calientes y servidas con salsa.

Alas de pollo marinadas con especias tailandesas, fritas hasta que la piel esté crujiente y dorada, tiernas y jugosas por dentro.

Articulaciones de pollo rebozadas y fritas, crujientes, masticables, saladas. Un aperitivo popular.

Carne de res marinada y sazonada, secada al sol hasta que esté ligeramente húmeda y luego frita, fragante con el aroma de la carne, para comer con salsa de chile.

Tiras de cerdo marinadas con condimentos sabrosos, fritas hasta que estén doradas, tiernas y no gomosas.

Cerdo picado sazonado al estilo larb con arroz tostado y hierbas, formado en bolas y frito hasta que esté crujiente por fuera y tierno por dentro, fragante con hierbas.

Huevo batido con camarones picados, frito en aceite caliente hasta que esté esponjoso y crujiente, fragante y delicioso.

Tortilla de huevo frita caliente con cerdo picado sazonado, un plato sencillo que agrada a todos.

Panceta de cerdo marinada con salsa de pescado de alta calidad, frita hasta que esté seca y crujiente, sabor salado y sabroso, fragante con salsa de pescado.

Mariscos frescos salteados con hierbas tailandesas como galanga y pimienta verde, sabor picante e intenso.

Albóndigas de pescado elásticas, salteadas al estilo pad cha con hierbas y chiles, sabor picante y delicioso.

Calamares frescos cortados en trozos, salteados y mezclados con salsa de huevo salado, sabor salado y sabroso, fragante con yema de huevo, colores hermosos.

Carne de cangrejo desmenuzada salteada con curry en polvo, huevo y apio, sabor suave, fragante con especias, fácil de comer.

Varias verduras salteadas a fuego alto con salsa de ostras, sabor equilibrado, las verduras permanecen crujientes.

Col salteada con salsa de pescado en un wok muy caliente hasta que tenga un ligero aroma a quemado, sabor salado y dulce perfectamente equilibrado.

Huevos centenarios fritos cubiertos con albahaca salteada picante, espolvoreados con hojas de albahaca fritas crujientes para mayor aroma.

Calamares frescos salteados con pasta de pimiento amarillo, sabor picante y fragante único, color amarillo brillante y apetitoso.

Arroz salteado con huevo y carne, sazonado equilibrado, fragante con el aroma de la sartén, servido con pepino y lima.

Arroz salteado de mariscos, elige camarones, calamares o cangrejo, sabor equilibrado, granos de arroz bien separados.

Arroz salteado con pasta de curry verde y pollo, sabor fragante a pasta de curry y leche de coco, ligeramente picante.

Arroz blanco caliente cubierto con albahaca salteada picante, fragante con hojas de albahaca, un plato tailandés popular.

Arroz salteado con albahaca, mariscos o carne de res, salteado con un sabor intenso, picante y delicioso.

Arroz salteado con nem, desmenuzado para mezclar uniformemente, obteniendo el sabor ácido del nem que contrasta con el sabor salado y dulce del arroz salteado.

Arroz salteado con col china crujiente y trozos grandes de cerdo crujiente, o arroz cubierto con col china y cerdo crujiente, sabor intenso.

Arroz blanco cubierto con carne salteada con ajo y pimienta, fragante con ajo frito, sabor equilibrado.

Mariscos salteados con ajo y pimienta sobre arroz, fragantes, con un sabor salado y dulce equilibrado.

Arroz salteado con nam prik long ruea (pasta de chile), sabor agridulce, salado y picante completo, servido con cerdo dulce y guarniciones.

Arroz salteado con pescado de liza frito crujiente, con la textura crujiente y el aroma del pescado.

Suki estilo tailandés con fideos de cristal, espinacas de agua y carne, cubierto con deliciosa salsa de suki de tofu fermentado, disponible seco o con caldo.