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ramen mentomi

Ramen Mentomi sirve auténtico Tonkotsu Shoyu Ramen y Tsukemen con una sopa hecha cociendo a fuego lento el 40% de huesos de cerdo, el 10% de panceta de cerdo y el 50% de patas de pollo durante 10 horas. El menú también incluye platos tailandeses y aperitivos.

Bebidas de Happy Hour

Disponible de 5 PM a 12 AM

Cerveza Asahi
Asahi Beer
Una popular cerveza lager japonesa conocida por su final seco y crujiente y su regusto limpio. Refrescante y combina bien con el rico caldo de ramen.
฿100~ ≈ €3.00
Cerveza Singha
Singha Beer
Una cerveza lager tailandesa premium con un fuerte sabor a malta y un carácter distintivo de lúpulo. Con cuerpo y sabrosa.
฿80~ ≈ €2.00
Cerveza Chang
Chang Beer
Una popular cerveza tailandesa, a menudo más suave y ligera que otras lagers locales. Fácil de beber y refrescante.
฿80~ ≈ €2.00
Suntory Kaku Highball
Un cóctel japonés clásico hecho con whisky Suntory y agua con gas. Servido muy frío, resalta el sabor del whisky con un refresco carbonatado.
฿150~ ≈ €4.00
Agua para Beber
Drinking Water
Agua potable simple.
฿10~ ≈ €0.00
Hielo
Ice
Un cubo o ración de hielo para bebidas.
Té Verde
Green Tea
Recarga disponible.
Té verde japonés, probablemente helado. Ligero, refrescante y limpia el paladar después de platos ricos.
฿40 ≈ €1.00
Refresco de Limón
Lemon Soda
Una bebida burbujeante con sabor a limón. Dulce, ácida y espumosa.
฿20~ ≈ €1.00
Coca-Cola
Refresco de cola clásico. Dulce y carbonatado.
฿20~ ≈ €1.00
Coca-Cola Zero Azúcar
Coca-Cola Zero Sugar
Versión sin calorías de la cola clásica. Mismo sabor sin el azúcar.
฿20~ ≈ €1.00

Ramen

Nuestro restaurante es famoso por nuestro ramen de ajo. Añada un poco de ajo a su gusto para hacerlo aún más delicioso. La sopa se hace cociendo a fuego lento el 40% de huesos de cerdo, el 10% de panceta de cerdo y el 50% de patas de pollo durante 10 horas.

Ramen Mentomi
Mentomi Ramen
Tonkotsu Shoyu Ramen. Fideos rizados de grosor medio que se mezclan bien con la sopa. Panceta de cerdo suave hecha con panceta de cerdo fresca cuidadosamente seleccionada. Fundada hace 37 años, nuestra receta secreta de salsa de soja es un secreto muy bien guardado.
El ramen insignia con un rico caldo tonkotsu (hueso de cerdo) y shoyu (salsa de soja). Servido con fideos rizados y tierna panceta de cerdo (char-siu). Recomendado con ajo.
฿219 ≈ €6.00
Tsukemen
Fideos Tsukemen Espesos para Sopa de Pescado y Huesos de Cerdo. Una mezcla de sopa de bonito y huesos de cerdo hecha especialmente para tsukemen. Pida arroz y ponga arroz en la sopa Tsukemen restante, para hacerla como un risotto.
Fideos para mojar servidos por separado de un caldo espeso y concentrado de pescado y huesos de cerdo. Sumerja los fideos fríos en la sopa caliente. Termine mezclando arroz en la sopa sobrante.
฿299 ≈ €8.00
Ramen Wakame
Wakame Ramen
Tonkotsu Shoyu Ramen con Algas Marinas.
Ramen tonkotsu shoyu estándar cubierto con abundante alga wakame. Las algas añaden un sabor fresco a mar y una textura crujiente a la rica sopa.
฿249 ≈ €7.00
Ramen Kimuchi
Kimuchi Ramen
Tonkotsu Shoyu Ramen con Kimchi.
Tonkotsu shoyu ramen cubierto con kimchi fermentado picante. La acidez y el picante del kimchi cortan la riqueza del caldo de cerdo.
฿249 ≈ €7.00
Menú Charsiu
Charsiu Men
Tonkotsu Shoyu Ramen con Char-siu.
Una versión para amantes de la carne del ramen insignia, con lonchas extra de tierna panceta de cerdo estofada (char-siu).
฿349 ≈ €9.00
Miso Charsiu
Tonkotsu Miso Ramen con Panceta de Cerdo Char-siu. Una mezcla de cuatro tipos de miso cuidadosamente seleccionados.
Ramen de caldo de cerdo a base de miso cubierto con panceta de cerdo char-siu extra. La sopa utiliza una mezcla de cuatro misos para un sabor profundo y sabroso.
฿449 ≈ €12.00
Ramen de Miso
Miso Ramen
Tonkotsu Miso Ramen. Una mezcla de cuatro tipos de miso cuidadosamente seleccionados.
Ramen en un rico caldo con sabor a una mezcla especial de cuatro tipos de pasta de soja miso. Sabroso, aromático y sustancioso.
฿299 ≈ €8.00
Miso Wakame
Tonkotsu Miso Ramen con Wakame.
Ramen de miso cubierto con abundante alga wakame. La combinación de miso terroso y algas frescas crea un sabor equilibrado.
฿329 ≈ €9.00
Miso Kimuchi
Tonkotsu Miso Ramen con Kimchi.
Ramen de miso cubierto con kimchi. El kimchi picante y ácido complementa la profundidad sabrosa del caldo de miso.
฿329 ≈ €9.00
Fideos al Curry
Curry Noodles
Ramen al Curry.
Fideos ramen servidos en un caldo con sabor a curry japonés. Un plato reconfortante que combina las especias del curry con la sopa de fideos.
฿299 ≈ €8.00
Ramen Tamagotoji
Tamagotoji Ramen
Tonkotsu Shoyu Ramen con Huevo.
Tonkotsu shoyu ramen con huevo escalfado (huevo batido en la sopa caliente). El huevo hace que la sopa sea más espesa, cremosa y suave.
฿239 ≈ €6.00
Ramen con Vinagre W
W Vinegar Ramen
Tonkotsu Syoyu Ramen con Vinagre. Ramen Doble Vinagre.
Un ramen único con una doble dosis de vinagre añadido al caldo tonkotsu shoyu. La acidez proporciona un toque refrescante que corta la riqueza.
฿249 ≈ €7.00
Hiyashi Chuka
Fideos Fríos Cubiertos con Huevo, Panceta de Cerdo Char-siu, Tomate y Pepino.
Fideos ramen fríos servidos con coloridos acompañamientos como jamón/cerdo, pepino y huevo. Aderezado con una salsa agridulce de soja y vinagre. Perfecto para el clima cálido.
฿249 ≈ €7.00
Ramen K
K Ramen
Ramen de Miso con Yangang (Yangnyeom). Un ramen de miso dulce y picante hecho con salsa de miso especial y pasta de yangnyangjang. ¡Cubierto con kimchi para un sabor extra!
Ramen de miso picante estilo coreano con salsa yangnyeom (salsa coreana dulce y picante) y kimchi. Un plato de fusión con un toque picante.
฿299 ≈ €8.00

Platos de Curry

Curry 100H cocido a fuego lento durante 100 horas.

Curry 100H
100H Curry
Arroz al Curry.
Arroz al curry japonés hecho con un roux rico y oscuro cocido a fuego lento durante 100 horas. Sabor profundo con una consistencia espesa, servido sobre arroz.
฿218 ≈ €6.00
Omu Curry
Arroz al curry con tortilla encima.
El arroz al curry insignia cocido a fuego lento durante 100 horas, cubierto con una tortilla esponjosa y suave. El huevo añade cremosidad al curry picante.
฿299 ≈ €8.00

Acompañamientos

Con huevo
Egg-bound
Huevo batido en la sopa (estilo tamago-toji) para una textura esponjosa.
฿30 ≈ €1.00
Huevo Duro
Boiled Egg
Un huevo duro, típicamente con una yema suave y melosa (ajitsuke tamago).
฿30 ≈ €1.00
Algas marinas
Seaweed
Algas wakame extra para añadir textura y sabor a mar a la sopa.
฿30 ≈ €1.00
Char-siu
Lonchas extra de panceta de cerdo japonesa estofada.
฿130 ≈ €3.00

Menú de Comida Tailandesa

Curry Verde de Pollo a la Parrilla
Grilled Chicken Green Curry
Un curry tailandés famoso con base de chile verde, leche de coco y hierbas, servido con pollo a la parrilla. Dulce, picante y aromático.
฿159 ≈ €4.00
Cerdo Picado Picante Tailandés Frito
Thai Deep Fried Spicy Minced Pork
Cerdo picado picante salteado con hierbas y chiles (Larb Moo Tod). Bolas de cerdo sabrosas, picantes y ácidas.
฿129 ≈ €3.00
Salteado de Pollo con Brotes de Soja
Stir-fried Chicken with Bean Sprouts
Un salteado simple de pollo tierno y brotes de soja crujientes. Sabroso y ligero.
฿100 ≈ €3.00
Rollitos de primavera (vegetales)
Spring rolls (vegetable)
5 PIEZAS
Rollitos de primavera fritos crujientes rellenos de verduras. Servidos con salsa para mojar.
฿129 ≈ €3.00
Arroz Frito Cha-han
Cha-han Fried Rice
Arroz frito estilo japonés con huevo, cerdo y cebolleta. Salteado en wok para un aroma ahumado.
฿110 ≈ €3.00

Aperitivos

Panceta de Cerdo Chashu
Chashu Pork
200g
Un plato de lonchas de panceta de cerdo estofada. Tierna, sabrosa y ligeramente dulce por el líquido de estofado de soja.
฿150 ≈ €4.00
Pollo Karaage
Chicken Karaage
Pollo frito estilo japonés. Marinado en salsa de soja, jengibre y ajo, luego frito hasta que esté crujiente.
฿150 ≈ €4.00
Gyoza
5 PIEZAS
Empanadillas fritas rellenas de carne picada y verduras. Base crujiente y parte superior al vapor.
฿129 ≈ €3.00
Set Trío
Trio Set
Set Trío de Aperitivos. Mezcla de 3 artículos.
Una bandeja combinada con tres aperitivos diferentes. Una excelente manera de probar varios acompañamientos.
฿230~ ≈ €6.00

Acompañamientos

Takana encurtido
Pickled Takana
Verduras de mostaza encurtidas japonesas. Ligeramente picante y crujiente, a menudo se come con ramen o arroz.
฿30 ≈ €1.00
Kimchi
Col fermentada picante. Un acompañamiento coreano que añade un toque picante.
฿40 ≈ €1.00
Ensalada de brotes de soja con aderezo japonés
Bean Sprouts Salad with Japanese Dressing
Brotes de soja escaldados aderezados con una sabrosa salsa japonesa. Ligero y crujiente.
฿70 ≈ €2.00
Huevo Duro
Boiled Egg
Un huevo duro simple.
฿20 ≈ €1.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.9
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