Raan Tam Tad Setthi

Tam Tad (bandeja Som Tum) grande, a elegir entre la versión con cangrejo y Pla Ra (salado y aromático) o Tam Thai (agridulce). Servido con muchos acompañamientos como fideos de arroz, piel de cerdo frita y verduras frescas. Ideal para compartir.

Tam Tad (bandeja Som Tum) picante, con hierbas y ingredientes silvestres, o Tam Sua (con fideos de arroz). Servido con acompañamientos completos.

Tam Tad (bandeja Som Tum) con una mezcla armoniosa de ingredientes, incluyendo fideos de arroz, salchicha de cerdo y varias verduras. Sabor rico y picante, servido en una bandeja grande.

Tam Tad (bandeja Som Tum) con mejillones encurtidos, sabor ácido y salado único de los mejillones encurtidos, combina con el aderezo Som Tum picante. Servido con acompañamientos.

Tam Tad (bandeja Som Tum) con abundantes mariscos frescos como camarones y calamares, sazonado picante, servido con muchos acompañamientos.

Som Tum picante con cangrejo moro fresco, carne naturalmente dulce, mezclado con aderezo Som Tum picante.

Som Tum con camarones frescos y tiernos, sabor picante, ácido y dulce equilibrado, con aroma a lima fresca.

Som Tum con berberechos hervidos en bocados, sabor picante que penetra en los berberechos.

Som Tum mixto de mariscos con camarones, calamares y cangrejo, sazonado picante y rico.

Ensalada estilo Som Tum pero sin fideos de papaya, con muchos ingredientes y carne, sazonada picante.

Som Tum con una variedad de ingredientes, incluyendo fideos de arroz y salchicha de cerdo. Sabor rico a Pla Ra.

Som Tum de mango, ácido y picante. Se puede elegir con berberechos frescos, cangrejo o camarones frescos.

Som Tum hecho con espinacas de agua crujientes en lugar de fideos de papaya, con mariscos frescos.

Som Tum con una variedad de hierbas y ingredientes silvestres como semillas de Leucaena, vegetales encurtidos y fideos de arroz. Aroma único.

Som Tum mezclado con fideos de arroz, sazonado con salsa de pescado fermentada concentrada, sabor rico.

Som Tum Thai con cangrejo salado, sabor salado predominante con un toque agridulce.

Som Tum, sabor agridulce, sin salsa de pescado fermentada, con cacahuetes y camarones secos.

Som Tum con cangrejo salado y salsa de pescado fermentada (Pla Ra), sabor salado, picante y rico, con aroma a Pla Ra.

Som Tum hecho con pepino rallado en lugar de papaya, textura crujiente y jugosa, refrescante.

Som Tum hecho con judías verdes machacadas en lugar de papaya, crujiente y bien sazonado.

Ensalada de papaya (Som Tum) con fideos de arroz, sazonada picante como Som Tum.

Som Tum hecho con mango verde rallado en lugar de papaya, sabor predominantemente ácido.

Som Tum con fideos de ramen hervidos, los fideos suaves absorben el aderezo.

Som Tum con salchicha de cerdo firme, el sabor combina bien con el aderezo del Som Tum.

Som Tum cubierto con crujientes trozos de piel de cerdo frita, delicioso al masticar.

Som Tum con mejillones encurtidos, sabor ácido y salado intenso.

Tam Pa (Som Tum silvestre) muy picante, con muchos ingredientes. Se pueden añadir mariscos frescos para mayor sabor.

Som Tum hecho con granos de maíz dulce en lugar de papaya, sabor dulce que contrarresta el picante.

Som Tum de maíz dulce con huevo salado para añadir cremosidad y salinidad, delicioso y equilibrado.

Ensalada picante con cangrejo moro fresco, sazonada con aderezo de tres sabores.

Ensalada mixta fresca de mariscos con camarones y calamares, sazonada picante.

Ensalada picante de berberechos hervidos al punto, mezclados con aderezo picante.

Ensalada picante de fideos instantáneos con ingredientes y carne de cerdo picada, sabor agridulce y picante.

Ensalada picante de fideos de cristal, suave y pegajosa, con carne de cerdo picada y condimentos, sabor equilibrado.

Ensalada picante mixta con varios ingredientes como salchicha de cerdo, salchichas y mariscos.

Cuello de cerdo a la parrilla aromático, convertido en una ensalada picante para un sabor delicioso.

Ensalada picante de espinacas de agua crujientes con carne de cerdo picada, sabor refrescante agridulce y picante.

Ensalada picante de patas de pollo, crujientes y muy picantes.

Carne de cerdo picada salteada y sazonada con arroz tostado, chile en polvo, lima y salsa de pescado. Aroma a hierbas.

Cerdo a la parrilla en trozos, sazonado como Larb con arroz tostado y chile en polvo, sabor intenso.

Fideos de arroz sazonados como Larb, con arroz tostado y chile en polvo. Novedoso pero delicioso.

Calamares hervidos tiernos, sazonados como Larb picante, con aroma a arroz tostado.

Fideos de cristal hervidos mezclados con condimentos Larb, sabor suave pero picante.

Hígado de cerdo hervido hasta que esté tierno y dulce, sazonado como Larb.

Sopa Tom Yum clara o cremosa con cangrejo fresco, sabor intensamente ácido y picante.

Sopa Tom Yum mixta de mariscos con camarones, calamares y cangrejo, reconfortante.

Sopa Tom Yum de camarones picante, con aroma a hierbas Tom Yum, galanga, citronela y hojas de lima kaffir.

Sopa Tom Yum con costillas de cerdo tiernas, masticables, con un caldo picante.

Sopa picante y ácida de costillas de cerdo, sazonada con chile en polvo y lima, con aroma a cilantro.

Curry Isaan equilibrado, con aroma a salsa de pescado fermentada y eneldo tailandés, con verduras locales y carne.

Carne de cuello de cerdo marinada y a la parrilla, tierna con un poco de grasa. Servir con salsa Jaew.

Pollo marinado con hierbas, asado con piel crujiente y carne tierna.

Fideos de arroz frescos, para comer con Som Tum o Larb.

Arroz pegajoso recién cocido al vapor, suave y fragante. Se suele moldear para comer con Som Tum y pollo a la parrilla.

Arroz jazmín al vapor.

Refresco de azúcar negro, dulce y burbujeante, refrescante.

Refresco de limón, sin color, sabor agridulce.

Refresco rojo, sabor a Sasalak, dulce y refrescante.