Ran Gor Por Kra Prao Bang Son

Name: Ran Gor Por Kra Prao Bang Son
Address: Bangkok
Price range: ฿5 - ฿120

ร้านก็เพราะกะเพรา บางซ่อน

Restaurante "Ga Prao Kak Moo". Usamos aceite de cerdo en todos los platos. Normalmente muy picante. Si no come picante o no quiere aceite de cerdo, puede avisarnos.

★ 3.9 (17)

Plato recomendado.

Albaca tailandesa con cerdo picado y chicharrones de cerdo.

กะเพราหมูสับ กากหมู

Cerdo picado salteado con albahaca tailandesa. Cubierto con chicharrones de cerdo fritos crujientes para mayor textura y sabor cremoso. Servido con arroz blanco.

฿65 ≈ €2.00

Albaca tailandesa con carne de res picada y chicharrones de cerdo.

กะเพราเนื้อสับ กากหมู

Cerdo picado salteado con albahaca tailandesa y chiles secos. Sabor picante, aroma a wok, servido con arroz blanco caliente.

฿70 ≈ €2.00

Albaca tailandesa con pollo picado y chicharrones de cerdo.

กะเพราไก่สับ กากหมู

Pollo picado tierno salteado con albahaca tailandesa. Sabor intenso, cubierto con chicharrones de cerdo fritos crujientes para un maridaje perfecto.

฿65 ≈ €2.00

Albaca tailandesa con camarones fritos crujientes.

กะเพรากุ้งทอดกรอบ

Camarones rebozados y fritos crujientes, salteados con salsa de albahaca tailandesa intensa. Textura crujiente por fuera, tierna por dentro.

฿65 ≈ €2.00

Albaca tailandesa con calamares fritos crujientes.

กะเพราหมึกทอดกรอบ

Calamares frescos rebozados y fritos crujientes, salteados con condimentos de albahaca tailandesa. Sabor intenso.

฿65 ≈ €2.00

Albaca tailandesa con salchicha de cerdo tailandesa (Moo Yor).

กะเพราหมูยอ

Salchicha de cerdo tailandesa (Moo Yor) en trozos, salteada con chiles y hojas de albahaca tailandesa. Sabor equilibrado y picante.

฿55 ≈ €1.00

Albaca tailandesa con huevas de calamar.

กะเพราไข่หมึก

Huevas de calamar masticables y cremosas, salteadas con albahaca tailandesa picante. Aroma a wok.

฿65 ≈ €2.00

Fideos de Mama salteados con albahaca tailandesa (3 paquetes).

มาม่าผัดกะเพรา (3ก้อน)

+ 10.-

Fideos instantáneos salteados con salsa de albahaca tailandesa y carne. Porción generosa de 3 paquetes.

Cerdo.

Albaca tailandesa con cerdo picado.

กะเพราหมูสับ

Un clásico. Cerdo picado salteado con chiles secos y hojas de albahaca tailandesa. Sabor intenso, aroma a wok.

฿45 ≈ €1.00

Albaca tailandesa con trozos de cerdo (cuello de cerdo).

กะเพราหมูชิ้น (สันคอ)

Lonchas de cuello de cerdo, salteadas con albahaca tailandesa. Carne tierna y jugosa.

฿55 ≈ €1.00

Albaca tailandesa con cerdo tierno.

กะเพราหมูนุ่ม

Cerdo marinado tierno, receta especial, salteado con albahaca tailandesa. Textura suave y delicada.

฿55 ≈ €1.00

Albaca tailandesa con panceta de cerdo crujiente (panceta de cerdo frita).

กะเพราหมูกรอบ (สามชั้นทอดกรอบ)

Panceta de cerdo frita crujiente salteada con salsa de albahaca tailandesa, manteniendo la piel crujiente.

฿55 ≈ €1.00

Albaca tailandesa con cerdo estilo shabu-shabu.

กะเพราหมูชาบู

Lonchas finas de cerdo estilo shabu-shabu, salteadas con albahaca tailandesa. Carne tierna que absorbe bien la salsa.

฿55 ≈ €1.00

Carne.

Albaca tailandesa con carne de res picada (Wagyu).

กะเพราเนื้อบด (โคขุน)

Carne de res Wagyu picada salteada con albahaca tailandesa. El sabor intenso de la carne de res se combina con los chiles y la albahaca tailandesa.

฿60 ≈ €2.00

Albaca tailandesa con trozos de carne de res.

กะเพราเนื้อชิ้น

Carne de res en trozos, salteada con albahaca tailandesa. Para los amantes de la carne en trozos.

฿70 ≈ €2.00

Albaca tailandesa con carne de res (tendón).

กะเพราเนื้อน่องลาย

Carne de res con tendones entreverados, masticable y crujiente, salteada con albahaca tailandesa picante.

Albaca tailandesa con carne de res Angus picada.

กะเพราเนื้อแองกัส (บด)

Carne de res Angus premium picada, salteada con albahaca tailandesa. Sabor a carne aromático y tierno.

Albaca tailandesa con carne de res estofada.

กะเพราเนื้อเปื่อย

Carne de res estofada hasta que esté tierna, salteada con albahaca tailandesa. Sabor penetrante, se derrite en la boca.

฿80 ≈ €2.00

Pollo.

Albaca tailandesa con pollo (solomillo).

กะเพราไก่ (สันใน)

Solomillo de pollo tierno, bajo en grasa, salteado con albahaca tailandesa. Sabor limpio pero picante.

฿45 ≈ €1.00

Albaca tailandesa con trozos de pollo (solomillo).

กะเพราไก่ชิ้น (สันใน)

Trozos de solomillo de pollo salteados con condimentos de albahaca tailandesa.

฿45 ≈ €1.00

Albaca tailandesa con pollo (muslo con piel).

กะเพราไก่ (เนื้อน่อง ติดหนัง)

Muslo de pollo con piel, jugoso y tierno, salteado con albahaca tailandesa fragante.

฿45 ≈ €1.00

Albaca tailandesa con menudencias de pollo.

กะเพราเครื่องในไก่

Mezcla de menudencias de pollo salteadas con albahaca tailandesa. Texturas variadas, tiernas y crujientes.

฿50 ≈ €1.00

Mariscos.

Albaca tailandesa con camarones fritos crujientes.

กะเพรากุ้งทอดกรอบ

Camarones fritos crujientes salteados con salsa de albahaca tailandesa intensa. Sabor intenso.

฿65 ≈ €2.00

Albaca tailandesa con calamares fritos crujientes.

กะเพราหมึกทอดกรอบ

Calamares fritos crujientes salteados con albahaca tailandesa. Crujientes y deliciosos con la salsa picante.

฿65 ≈ €2.00

Albaca tailandesa con huevas de calamar.

กะเพราไข่หมึก

Huevas de calamar cremosas salteadas con albahaca tailandesa.

฿65 ≈ €2.00

Albaca tailandesa con filete de pescado.

กะเพราปลากระพง

Filete de pescado fresco de mar salteado con albahaca tailandesa. El pescado dulce y tierno contrasta con el sabor picante.

฿65 ≈ €2.00

Albaca tailandesa con camarones.

กะเพรากุ้ง

Camarones frescos salteados con albahaca tailandesa. Camarones tiernos y dulces.

฿65 ≈ €2.00

Albaca tailandesa con calamares.

กะเพราหมึก

Calamares frescos en trozos salteados con albahaca tailandesa.

฿65 ≈ €2.00

Albaca tailandesa con tentáculos de pulpo gigantes.

กะเพราหนวดหมึกยักษ์

Tentáculos de pulpo gigantes en trozos, masticables y crujientes, salteados con albahaca tailandesa picante.

฿55 ≈ €1.00

Albaca tailandesa mixta de mariscos (camarones, calamares, pescado).

กะเพรารวมทะเล (กุ้ง หมึก ปลา)

Mezcla de mariscos frescos: camarones, calamares y pescado, salteados con albahaca tailandesa completa.

฿85 ≈ €2.00

Salteado de albahaca tailandesa variado.

Albaca tailandesa con huevo centenario.

กะเพราไข่เยี่ยวม้า

Huevo centenario frito crujiente, salteado con albahaca tailandesa y carne picada. Sabor cremoso y picante.

฿65~ ≈ €2.00

Albaca tailandesa con salchicha de cerdo tailandesa (Moo Yor).

กะเพราหมูยอ

Salchicha de cerdo tailandesa (Moo Yor) salteada con albahaca tailandesa.

฿55 ≈ €1.00

Albaca tailandesa con tocino.

กะเพราเบคอน

Tocino ahumado salteado con albahaca tailandesa. El aroma del tocino combina con el de la albahaca tailandesa.

฿60 ≈ €2.00

Albaca tailandesa con salchichas de pollo.

กะเพราไส้กรอก(ไก่)

Salchichas de pollo en trozos salteadas con albahaca tailandesa.

฿55 ≈ €1.00

Albaca tailandesa con salchicha china (Kun Chiang).

กะเพรากุนเชียง

Salchicha china (Kun Chiang) dulce, que contrasta perfectamente con el picante de la albahaca tailandesa.

฿55 ≈ €1.00

Albaca tailandesa con sardinas en lata.

กะเพราปลากระป๋อง

Sardinas en salsa de tomate salteadas con condimentos de albahaca tailandesa. Sabor agridulce y picante.

฿70 ≈ €2.00

Albaca tailandesa con atún.

กะเพราทูน่า

Atún salteado con albahaca tailandesa. Delicioso y beneficioso del pescado de mar.

฿60 ≈ €2.00

Albaca tailandesa con jamón.

กะเพราแฮม

Jamón en lonchas salteado con albahaca tailandesa.

฿55 ≈ €1.00

Albaca tailandesa con bambú, cerdo picado/pollo picado.

กะเพราหน่อไม้ หมูสับ/ไก่สับ

Bambú encurtido o fresco salteado con albahaca tailandesa, carne de cerdo picada o pollo picado, para una textura crujiente.

฿55 ≈ €1.00

Arroz frito.

Arroz frito estilo antiguo con cerdo/pollo.

ข้าวผัดโบราณ หมู/ไก่

Arroz frito estilo antiguo, con un toque de salsa de soja, salteado con huevo y cerdo o pollo. Aroma a wok.

฿75 ≈ €2.00

Arroz frito con carne de res y chiles secos.

ข้าวผัดเนื้อ พริกแห้ง

Arroz frito con carne de res y chiles secos. Sabor picante intenso.

฿85 ≈ €2.00

Arroz frito con camarones.

ข้าวผัดกุ้ง

Arroz frito con camarones frescos. Sabor equilibrado.

฿85 ≈ €2.00

Hecho al momento.

Precio igual que el salteado de albahaca tailandesa.

Fideos de Mama salteados con albahaca tailandesa.

มาม่าผัดกะเพรา

Fideos de Mama salteados con salsa de albahaca tailandesa y la carne de su elección.

Bambú fresco salteado con albahaca tailandesa.

หน่อไม้สดผัดกะเพรา

Se utiliza bambú fresco, dulce y crujiente, salteado con albahaca tailandesa para un sabor delicioso.

Salteado con ajo.

ผัดกระเทียม

Carne salteada con ajo y pimienta. Aroma a ajo frito. Sabor salado y dulce justo.

Acompañamiento.

Excepto cerdo picado / pollo, todos los platos 80.-

Pollo frito con salsa de albahaca tailandesa (picante/no picante).

ไก่ทอดซอสกะเพรา (เผ็ด/ไม่เผ็ด)

Pollo frito crujiente bañado en salsa de albahaca tailandesa intensa. Se puede elegir el nivel de picante.

฿120 ≈ €3.00

Salchicha de cerdo tailandesa (Moo Yor) frita.

หมูยอทอด

Salchicha de cerdo tailandesa (Moo Yor) frita hasta que esté dorada y fragante. Deliciosa para comer sola o como acompañamiento.

฿40 ≈ €1.00

Salchicha china (Kun Chiang) frita.

กุนเชียงทอด

Salchicha china (Kun Chiang) frita. Sabor dulce y cremoso.

฿40 ≈ €1.00

Panceta de cerdo frita.

หมูสามชั้นทอด

Panceta de cerdo marinada y frita crujiente.

฿50 ≈ €1.00

Salteado de col china.

ผัดกะหล่ำปลี

Col china salteada con salsa de pescado. Fuego alto. Crujiente y dulce.

฿45 ≈ €1.00

Tortilla de huevo con cerdo picado.

ไข่เจียวหมูสับ

Tortilla de huevo con cerdo picado, frita hasta que esté esponjosa y fragante.

฿50 ≈ €1.00

Tortilla de huevo con camarones picados.

ไข่เจียวกุ้งสับ

Tortilla de huevo con camarones picados. Fragante y deliciosa.

฿55 ≈ €1.00

TOPPING

Huevo de gallina frito.

ไข่ดาว (ไก่)

Huevo de gallina frito. Blanco crujiente, yema medio cocida, o al gusto.

฿8 ≈ €0.00

Huevo de pato frito.

ไข่ดาว (เป็ด)

Huevo de pato frito. La yema es más cremosa y líquida que la del huevo de gallina.

฿15 ≈ €0.00

Tortilla de huevo.

ไข่เจียว

Tortilla de huevo normal.

฿10 ≈ €0.00

Salchicha de cerdo tailandesa (Moo Yor).

หมูยอ

Añadir salchicha de cerdo tailandesa (Moo Yor).

฿25 ≈ €1.00

Panceta de cerdo frita.

หมูสามชั้นทอด

Añadir panceta de cerdo frita.

฿30 ≈ €1.00

Salchicha china (Kun Chiang).

กุนเชียง

Añadir salchicha china (Kun Chiang).

฿20 ≈ €1.00

Huevo centenario.

ไข่เยี่ยวม้า

Añadir huevo centenario.

฿15 ≈ €0.00

Extra.

Chicharrones de cerdo (25 g).

กากหมู (25 g)

Chicharrones de cerdo recién fritos y crujientes para un placer extra.

฿20 ≈ €1.00

Bambú fresco (50 g).

หน่อไม้สด (50 g)

Añadir bambú fresco al plato.

฿10 ≈ €0.00

Ingredientes (sin reducir los ingredientes originales).

วัตถุดิบ (ไม่ลดวัตถุดิบเดิม)

Aumentar la cantidad de carne.

฿25 ≈ €1.00

Especial (ingredientes extra + arroz extra).

พิเศษ (เพิ่มวัตถุดิบ+เพิ่มข้าว)

Mejora a tamaño especial, aumenta tanto los ingredientes como el arroz.

฿20 ≈ €1.00

Mezclar con arroz.

คลุกข้าว

El arroz se mezcla con la salsa de albahaca tailandesa en el wok hasta que absorba el sabor.

฿5 ≈ €0.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

3.9

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