Raan Ahaan Khon Mamuang

Fideos de arroz anchos salteados con salsa Pad Thai agridulce, huevo, tofu, rábano encurtido y camarones frescos. Se sirve con cacahuetes tostados y verduras frescas. Es un plato de fideos tailandés popular conocido por los extranjeros.

Un curry tailandés picante y sabroso, cocinado con hierbas como galanga, citronela, hojas de lima kaffir y chiles. Se añade leche evaporada para mayor cremosidad. Sabor agrio, picante y caliente, con un aroma fragante a hierbas y grasa de camarones.

Fideos de arroz anchos salteados en seco con pollo y calamares crujientes a fuego alto hasta que desprendan aroma a wok. Se añade huevo y cebolleta. Sazonado de forma equilibrada. Se sirve con salsa de chile.

Fideos de arroz anchos salteados con cerdo, huevo y col china. Sazonados con salsa de soja negra y condimentos. Sabor agridulce, con un aroma fragante a salsa de soja salteada a fuego alto.

Arroz blanco salteado con camarones, huevo y varias verduras como cebolla y cebolleta. Sazonado de forma equilibrada. Se exprime limón y se sirve con pepino.

Fideos de arroz anchos cubiertos con una salsa espesa y bien sazonada, con cerdo marinado tierno y col china. Sabor equilibrado y fragante a pasta de soja fermentada.

Fideos en caldo claro con sabor refrescante y equilibrado, con carne de cerdo picada, albóndigas de cerdo y brotes de soja. Ideal para quienes prefieren sabores ligeros y no muy picantes.

Fideos sazonados con chile en polvo, jugo de limón, salsa de pescado y cacahuetes molidos. Sabor tailandés agrio, picante y dulce completo.

Fideos en caldo Tom Yum con leche evaporada o leche de coco. Sabor rico, cremoso, picante y agrio.

Fideos en caldo rosado de salsa de judías fermentadas, con pastel de pescado, calamares crujientes, sangre de cerdo y espinacas de agua. Sabor equilibrado, agridulce y salado.

Fideos de cristal cocidos en caldo con col china, espinacas de agua, cerdo y huevo. Cubiertos con salsa Suki picante, con aroma a judías fermentadas y sésamo.

Cerdo picado salteado con hojas de albahaca, chiles y ajo. Sabor picante y caliente, con un aroma fragante a albahaca. Se sirve sobre arroz blanco caliente con un huevo frito crujiente y yema líquida.

Cerdo salteado con ajo y pimienta hasta que esté fragante. Sazonado salado y dulce equilibrado. Se sirve sobre arroz blanco con huevo frito. Ideal para quienes no comen picante.

Cerdo salteado con pasta de chile rojo y judías verdes. Sabor picante y caliente, con un aroma fragante a pasta de chile y hierbas. Se sirve con arroz blanco y huevo frito.

Fideos de cristal salteados con un poco de salsa, huevo, carne y varias verduras. Sazonados con salsa Suki concentrada. Sabor agridulce y picante justo.

Gachas de arroz con menudencias en un caldo dulce y fragante, con camarones frescos y firmes, cubiertas con apio, ajo frito y pimienta. Es una sopa caliente fácil de comer.

Col china fresca y crujiente salteada con trozos grandes de cerdo crujiente, sazonada con salsa de ostras y chiles frescos. Sabor salado, picante y equilibrado. Se sirve con arroz blanco y huevo frito.

Tortilla frita, crujiente por fuera y tierna por dentro, con carne de cerdo picada para darle textura. Se sirve sobre arroz blanco caliente, acompañada de salsa de chile o salsa de pescado con chile.

Arroz salteado con carne y diversas verduras. Sazonado de forma equilibrada. Es un plato que combina la delicia de varios ingredientes en uno solo.

Huevo frito en aceite caliente. Clara crujiente, yema cocida o a medio cocer según preferencia.

Huevo batido y frito hasta que esté dorado, fragante, esponjoso y crujiente por fuera y tierno por dentro.