Power Beef Rìshì kǎo niúròu fàn xiǎo jiǔguǎn

Lengua de res ahumada en rodajas, servida como plato combinado. Textura masticable con aroma ahumado, similar al estilo de "corte negro y blanco" de los aperitivos tradicionales taiwaneses, ideal como aperitivo o para acompañar bebidas.

Sándwich hecho con la res a la parrilla de la casa y aguacate fresco. La res es tierna y jugosa, el aguacate añade una textura suave y cremosa, sabor rico.

Tonkatsu grueso en sándwich de pan de molde. El Tonkatsu tiene una corteza crujiente, carne firme, con salsa especial, un sabor clásico de la cocina occidental japonesa.

Tabla de tres tipos de kimchi. Generalmente incluye kimchi coreano u otras verduras encurtidas, sabor ácido, picante y crujiente, muy apetitoso.

Rábano encurtido mezclado con mentaiko (huevas de bacalao encurtidas). El rábano es crujiente, el mentaiko tiene un sabor rico y ligeramente picante, textura rica.

Edamame hervido en vaina, simplemente sazonado con sal. Las habas son dulces, un clásico aperitivo japonés, se exprimen las habas para comer.

Cerdo Matsusaka (papada) crujiente salteado a fuego alto con cebollino. Sabor salado y sabroso, el aroma del cebollino y la grasa del cerdo combinan muy bien.

El Mizuna es una verdura larga y crujiente salteada con cuello de pollo tierno. Textura fresca y crujiente, un plato salteado popular.

Verduras frescas de temporada salteadas. Conserva la dulzura y el crujido originales de las verduras, sabor ligero y saludable.

Caldo de miso japonés cocido a fuego lento con trozos de cerdo y verduras. El caldo es rico y salado, la grasa del cerdo hace que el caldo sea más suave y sabroso.

Ostras frescas crujientes, acompañadas de tartar especial y huevas de salmón. Las ostras son frescas y jugosas, crujientes por fuera y tiernas por dentro, las huevas de salmón añaden frescura y una explosión de sabor.

Pollo frito estilo japonés, marinado y luego rebozado y frito. La piel tiene una crujienteza única, el pollo es tierno y jugoso, con aroma a salsa de soja y jengibre.

Papas fritas doradas y crujientes, acompañadas de una salsa de yogur con aroma a trufa. El lujoso aroma de la trufa y la acidez refrescante del yogur elevan el sabor de las papas fritas.

Pudín de huevo hecho a mano en la casa, cubierto con salsa de caramelo ligeramente amarga. Textura suave y cremosa, rico sabor a huevo, un postre clásico para después de comer.

Helado hecho con té Hojicha japonés. Tiene un aroma único a té tostado, sabor refrescante y no demasiado dulce, ideal para limpiar el paladar.

Un vino blanco, generalmente con frescos aromas frutales y acidez. Ideal para disfrutar con mariscos o platos de pollo.

Vino tinto, generalmente con rico sabor afrutado y taninos. Sabor robusto, ideal para acompañar res a la parrilla o platos de carne roja.

Vino tinto, solo disponible en botella. Sabor rico, ideal para compartir o disfrutar lentamente con el plato principal.

Sake japonés clásico, servido por taza. Sabor suave y agradable, ideal para beber caliente o frío, combina bien con la cocina japonesa.

Bebida carbonatada común, fuertemente efervescente, con dulzura y aroma a caramelo. Ideal para acompañar frituras o barbacoa para limpiar el paladar.

Agua carbonatada sin azúcar. Textura fresca y refrescante, limpia el paladar, ideal para acompañar comidas.

Bebida de té sin azúcar. Aroma de té rico, con efecto desengrasante y refrescante, un buen acompañamiento para la barbacoa.

Bebida probiótica japonesa. Sabor agridulce, refrescante y sabrosa, muy popular.

Bebida carbonatada con sabor a ciruela Shiso. El sabor agridulce de la ciruela combinado con la efervescencia es muy refrescante y ayuda a la digestión.

Marca de licor de ciruela japonesa conocida. Elaborado con ciruelas verdes de alta calidad, dulzura y acidez equilibradas, aroma de licor rico, ideal para beber con hielo.

Licor de fruta con rico aroma a yuzu. Sabor fresco y agridulce, con el sabor refrescante único del yuzu.

Licor de ciruela de sabor único. Equilibrio entre la acidez de la ciruela y el aroma del licor, textura suave.

Combinación de la frescura del té verde y la dulzura ácida del licor de ciruela. Aroma de té ligero, sabor refrescante, no demasiado dulce.

Shorai con sabor a uva (Sour). El sabor agridulce de la uva con efervescencia, generalmente con bajo contenido de alcohol, fácil de beber.

Cóctel carbonatado con sabor a maracuyá. Lleno de aroma agridulce de frutas tropicales, refrescante y sediento.

Shorai que combina la dulzura del melocotón y la acidez del licor de ciruela. Aroma frutal rico, sabor dulce, muy popular entre las mujeres.

Cóctel clásico de whisky con agua de soda. Conserva el aroma del whisky pero con una textura más refrescante, ideal para acompañar comidas.

Se añade sabor a ciruela Shiso al Highball. El sabor salado y ácido de la ciruela hace que el whisky con soda tenga más capas y sea más apetitoso.

Cerveza de barril de la marca japonesa Kirin. Sabor fresco y limpio, espuma fina, con un delicado aroma a malta, el mejor compañero para la barbacoa.