명태한상

Plato de abadejo estofado picante. La carne tierna de abadejo y la sabrosa salsa picante se combinan para hacer un excelente acompañamiento para el arroz o una bebida. Sabe aún mejor con algas nori o brotes de soja.

Un estofado hecho con pollack de río y varias verduras. El caldo es refrescante y picante, y se puede disfrutar de la tierna carne de pollack de río.

Un plato de raya estofada en una salsa picante y sabrosa. Se caracteriza por la textura suave y fibrosa única de la raya.

Un plato de berberechos cocidos y aderezados con una salsa especial. Su sabor salado y sabroso abre el apetito y es popular como acompañamiento para bebidas.

Ensalada de gallineta del Pacífico aderezada con una salsa agridulce. Su textura masticable y sabor picante se combinan.

Una tortita hecha con masa de frijol mungo molido, rellena de brotes de soja, carne, etc., y frita en aceite. Crujiente por fuera y sabrosa por dentro.

Un menú de 정식 (menú fijo) que incluye pescado estofado picante y arroz. Es adecuado para el almuerzo y se puede pedir para 2 o más personas.

Una sopa hecha con pasteles de arroz (tteok) masticables y dumplings rellenos. Es una comida reconfortante y sustanciosa.

Un estofado picante hecho con jamón, salchichas, kimchi, etc. Es un plato de fusión con un sabor profundo, originario de la posguerra coreana.

Una sopa espesa y blanquecina hecha de abadejo seco (hwangtae) cocido a fuego lento. Su sabor es rico y refrescante, ideal para recuperarse después de una resaca.

Un bibimbap cubierto con ensalada de kodari (medio abadejo seco). La textura masticable del kodari se combina bien con las verduras y el arroz.

Un plato de fideos fríos cubierto con ensalada de kodari picante y dulce. La combinación de fideos masticables y kodari es excepcional en este menú de temporada.

Un bibimbap mezclado con berberechos marinados. La fragancia marina de los berberechos y el sabor de la salsa se combinan en este popular plato.

Un menú de pescado a la parrilla, dorado y crujiente. Su sabor sabroso es excepcional y es un buen acompañamiento para el arroz.

Una tortita hecha con masa de frijol mungo molido y verduras. Se sirven dos unidades, ideales para acompañar una comida.

Un plato de tteok cocido en un caldo refrescante hecho de hwangtae. Su sabor es suave y reconfortante.

Arroz blanco recién cocido.

Arroz cocido en olla al momento de pedir. Disfruta de la textura pegajosa y el sabor del arroz recién hecho.

Un plato de huevo batido y cocido al vapor hasta quedar tierno. Ayuda a neutralizar el picante cuando se come con platos picantes.

Son las bebidas alcohólicas representativas de Corea. El soju es un licor destilado claro y la cerveza es típicamente un tipo lager refrescante.

Es un licor tradicional coreano hecho de arroz fermentado. Se caracteriza por su color turbio, suavidad, ligera efervescencia y dulzor.

Un vino de frutas coreano hecho con bokbunja (frambuesas). Se caracteriza por su sabor dulce e intenso.

Bebidas carbonatadas como Coca-Cola o Sprite.