Plate Restaurant

Un menú fijo estilo festín diseñado para grupos, que ofrece una amplia variedad de platos tailandeses clásicos. Incluye aperitivos, sopa picante, curry, salteados de marisco y postre. Una forma perfecta de experimentar un equilibrio de sabores tailandeses agrios, dulces, salados y picantes juntos.

Un menú fijo curado ideal para dos personas, que ofrece una experiencia gastronómica tailandesa completa. Presenta platos populares como la sopa Tom Yum, el curry verde y la lubina al vapor. Termina con el clásico postre de arroz pegajoso con mango.

Una sopa rica y cremosa hecha con setas porcini terrosas. Infusionada con aceite de trufa aromática para mayor profundidad. Cálida y sabrosa, servida como aperitivo.

Alitas de pollo crujientes fritas en una salsa picante de chile ahumado Tom Yum. Servidas con rábano encurtido para suavizar el picante. Un aperitivo sabroso con un toque tailandés.

Gambas frescas y verduras crujientes envueltas en papel de arroz translúcido. Servidas con una salsa de cacahuete picante y sabrosa. Un aperitivo ligero y refrescante.

Anillas de calamar tiernas rebozadas y fritas hasta dorarse. Sazonadas con hierbas tailandesas y servidas con una cremosa salsa tártara de aguacate. Exprime lima por encima para darle más sabor.

Una versión de la clásica ensalada César utilizando col rizada rica en nutrientes. Cubierta con panceta salada, picatostes crujientes y huevo cocido. Aderezada con una rica vinagreta de anchoas y parmesano.

Una ensalada fresca con aguacate cremoso y queso burrata suave. Salteada con pepino crujiente y hojas verdes mixtas. Aderezada con una vinagreta de limón y hierbas brillante.

La famosa sopa tailandesa picante y ácida de gambas. Hecha con hierbas aromáticas como hierba limón y galanga, además de champiñones y leche de coco para darle cremosidad. Picante, cítrica y sabrosa.

Filete de flanco australiano a la parrilla cortado en rodajas y salteado con hierbas tailandesas frescas. Aderezado con 'Nam Jim Jaew', una salsa picante y ácida de chile seco. Un plato sabroso con un sabor ahumado a la parrilla.

Un plato emblemático de la comida callejera tailandesa. La carne se saltea con albahaca sagrada fragante, ajo y chiles para un toque picante. Servido sobre arroz al vapor con un huevo frito crujiente encima.

Arroz frito clásico al estilo tailandés. Salteado con huevo, cebolla y tomate, sazonado con sabrosa salsa de pescado. Un plato sencillo y reconfortante servido con lima y pepino.

Fideos planos de arroz salteados con salsa de soja oscura. Cocinados con huevo y col china (gai lan) para un sabor ligeramente ahumado y tostado. Sabroso y ligeramente dulce.

El plato de fideos más famoso de Tailandia. Fideos de arroz salteados con gambas, tofu y huevo en una salsa de tamarindo dulce y ácida. Servido con cacahuetes triturados, lima y brotes de soja.

Un curry tailandés popular conocido por su color verde de chiles verdes frescos. Cocinado con leche de coco, berenjena tailandesa y albahaca dulce. Rico, aromático y moderadamente picante, se come con arroz.

Arroz jazmín de grano largo fragante, cocido al vapor hasta quedar esponjoso. El acompañamiento básico para la mayoría de los platos tailandeses. Sabor neutro que combina bien con currys y salteados.

Una sopa de fideos de curry picante a base de leche de coco. Presenta fideos de arroz, tofu frito (curd de soja) y especias aromáticas. Rica, cremosa y sabrosa.

Arroz con pollo clásico al estilo Hainan. Pollo tierno pochado servido con arroz fragante cocido en caldo de pollo. Acompañado de salsas para mojar: chile, jengibre y soja oscura.

Fideos de arroz y amarillos salteados en un rico caldo de marisco. Cargados de marisco y panceta de cerdo. Servidos con sambal de chile picante y lima al lado.

Un plato tradicional malayo de arroz fragante cocido en leche de coco y hoja de pandan. Servido con pollo frito, sambal de gambas picante, cacahuetes, anchoas y huevo. Una comida sustanciosa y sabrosa.

Pizza de base blanca cubierta con mozzarella y champiñones mixtos. Realzada con pasta de trufa aromática y acedera fresca. Sabores terrosos y cremosos.

Pizza cubierta con sabrosa salchicha italiana y chorizo picante. Complementada con cebolla y romero fragante. Una elección para los amantes de la carne con sabores robustos.

Pizza con salami italiano y tomates. Terminada con hojas de rúcula fresca y pimienta y lascas de parmesano después de hornear. Fresca y sabrosa.

La pizza italiana clásica con salsa de tomate, queso mozzarella y albahaca fresca. Ingredientes sencillos que representan los colores de la bandera italiana. Ligera y deliciosa.

Pasta Penne en una sabrosa y ácida salsa de tomate. Aromatizada con ajo, alcaparras, aceitunas y un toque de chile. Cubierta con migas de pan para darle textura.

Pasta tubular servida con una rica salsa de carne cocida a fuego lento (ragú). Sustanciosa, sabrosa y reconfortante. Un plato clásico italiano.

Espagueti salteado en aceite de oliva y ajo con chiles secos. Incluye pollo y champiñones shimeji para darle sabor y textura extra. Un plato de pasta ligero pero sabroso.

Pasta rica y cremosa hecha con yema de huevo, queso parmesano y pimienta negra. Salteada con sabrosa panceta italiana. Suave, con queso y deliciosa.

Patatas clásicas fritas. Crujientes por fuera y tiernas por dentro. Una guarnición sencilla y satisfactoria.

Gajos gruesos de patata, fritos hasta dorarse. Sazonados y crujientes. Ideales para mojar.

Filetes de Tilapia Roja rebozados y fritos servidos con patatas fritas. Acompañados de ensalada mixta y salsa tártara cremosa. Una comida clásica reconfortante.

Pechuga de pollo marinada con hierbas, a la parrilla o cocinada a la perfección. Servida con ensalada de tomate y salsa. Elija entre patatas asadas o patatas fritas como guarnición.

Un filete de salmón (160g) servido con espárragos y salsa de mantequilla de limón. Una opción de marisco saludable y sabrosa. Incluye tu guarnición de patata a elegir.

Solomillo de ternera Charolesa premium (220g), conocido por su ternura y sabor. Servido con tomates asados, sal rosa y mostaza en grano. Incluye patatas asadas o patatas fritas a elegir.