Paninoteca Slurp

Una base fresca y ligera compuesta por lechuga crujiente, rúcula, granos de maíz dulce y tomates. Sabor delicado y vegetal. Perfecta para disfrutar con un aderezo a elección o enriquecida con ingredientes extra.

Una selección variada de embutidos italianos y quesos. Sabor rico y variado, de salado a curado. Ideal para compartir como entrante, acompañado de pan.

Un bocadillo gourmet con salmón ahumado y crema de alcachofas. La riqueza del salmón se une a la frescura de la rúcula y el toque especiado de la pimienta. Sabroso y refinado.

Bocadillo clásico italiano con jamón crudo y mozzarella. Enriquecido con crema de alcachofas y tomate fresco. Un equilibrio perfecto de sabores salados y dulces.

Bocadillo suave con jamón cocido y mozzarella de búfala. La mayonesa añade cremosidad al tomate fresco. Sabor delicado y envolvente.

Bocadillo relleno de Porchetta de Ariccia, un asado de cerdo sabroso y especiado típico del Lacio. Servido con rúcula fresca para un contraste picante. Sabor rústico e intenso.

Un homenaje a los sabores tradicionales con mortadela y mozzarella de búfala. Las alcachofas añaden una nota ácida y crujiente. Rico y satisfactorio.

Bocadillo de carácter decidido con salami picante y queso primo sale. El tomate y la rúcula refrescan el paladar. Ideal para los amantes de los sabores vibrantes.

Bocadillo elegante con bresaola curada y láminas de Parmigiano Reggiano. La crema de alcachofas y la rúcula completan el perfil aromático. Ligero pero lleno de sabor.

Combinación sabrosa de speck ahumado y queso Brie cremoso. El radicchio añade una nota amarga equilibrada por la mayonesa. Sabor complejo y equilibrado.

Bocadillo con lomo de cerdo curado y queso fresco primo sale. Enriquecido con una sabrosa crema de champiñones y lechuga crujiente. Sabores de tierra delicados.

Bocadillo ligero con pechuga de pavo y queso Taleggio aromático. El pesto de albahaca aporta frescura y aroma. Sabor suave con notas herbáceas.

Cerveza lager sarda equilibrada y refrescante. Notas de lúpulo y malta ligera. Para disfrutar bien fría.

Cerveza sin filtrar de aspecto velado y sabor con cuerpo. Notas aromáticas de cereal y lúpulo. Textura suave y sabor intenso.

Clásica cerveza lager italiana. Sabor ligeramente amargo y muy refrescante. Perfecta para acompañar cualquier comida.

Premium lager italiana de sabor seco y limpio. Notas cítricas y de maíz. Muy fácil de beber y burbujeante.

Cerveza lager histórica italiana. Sabor simple, equilibrado y refrescante. Ideal para una pausa refrescante.

Licor digestivo de hierbas típico italiano. Sabor agridulce y aromático. Normalmente se sirve solo o con hielo al final de la comida.

Selección de amargos y digestivos internacionales (ej. Jägermeister). Sabor intenso y a menudo balsámico. Para disfrutar como digestivo.

Destilado de cereales envejecido en barrica. Sabor complejo con notas de madera, especias y a veces turba. Para saborear lentamente.

Destilado de vino francés de calidad. Sabor rico, afrutado y cálido. Servido solo a temperatura ambiente.

Orujo de vino italiano. Sabor fuerte y decidido, transparente o ámbar. Tradicional digestivo italiano.

Vino aromatizado con hierbas y especias. Sabor dulce o seco, con notas botánicas. A menudo se usa en aperitivos o se bebe con hielo.

Vino blanco espumoso italiano. Fresco, afrutado y ligero con burbujas vivaces. Perfecto para brindis o como aperitivo.

Una copa de vino tinto o blanco de la casa. Pregunte al personal por la selección del día.

Bebida refrescante sin alcohol, a menudo a base de fruta y soda. Sabor dulce y refrescante. Ideal para quienes prefieren evitar el alcohol.

Cóctel de aperitivo de la casa. Suele ser ligero y estimulante del apetito. Sabor equilibrado.

Bebida ligera a base de Aperol y soda. Sabor cítrico y ligeramente amargo con burbujas. Muy refrescante y de baja graduación alcohólica.

Famoso cóctel veneciano con Prosecco, amargo (como Aperol) y soda. Color naranja brillante, sabor agridulce y burbujeante. El aperitivo italiano por excelencia.

Long drink a base de ginebra y agua tónica. Seco, aromático y refrescante con notas de enebro. Servido con hielo y una rodaja de limón o lima.

Cóctel icónico a base de ginebra, vermut rojo y Campari amargo. Sabor fuerte, seco y amargo. Un clásico atemporal.

Variante del Negroni donde la ginebra se sustituye por Prosecco. Más ligero y burbujeante que el original. Sabor agradable y vivaz.

Cóctel refrescante con ginebra, zumo de limón, sirope de azúcar y soda. Sabor cítrico, dulce y burbujeante. Similar a una limonada con alcohol.

Cóctel a base de Prosecco y puré de fresas frescas. Sabor dulce, afrutado y aromático. Color rojo vivo.

Cóctel elegante con Prosecco y puré de melocotón blanco. Sabor delicado, dulce y afrutado. Originario de Venecia.

Long drink con ron blanco, cola y zumo de lima. Sabor dulce y acaramelado con un toque ácido. Muy popular y fácil de beber.

Cóctel ligero compuesto por Prosecco y zumo de naranja. Fresco, burbujeante y vitamínico. A menudo servido durante los brunch.

El clásico café italiano concentrado. Sabor intenso, cuerpo pleno y aroma rico. Servido en taza pequeña.

Espresso descafeinado. Mantiene el rico sabor del café pero sin el efecto estimulante. Adecuado para cualquier hora.

Espresso alargado con agua caliente. Sabor más ligero y menos concentrado que el espresso. Servido en taza grande.

Café espresso agitado con hielo y azúcar. Fresco, espumoso y dulce. Una bebida veraniega vigorizante.

Infusión caliente de hojas de té. Servido con limón o leche aparte. Una pausa relajante.

Espresso con leche caliente y espuma de leche montada. Cremoso y suave. El desayuno italiano por excelencia.

Leche caliente servida en vaso alto con una mancha de café espresso. Sabor lácteo predominante y dulce.

Un vaso de leche fresca, caliente o fría. Simple y nutritivo.

Croissant suave en forma de media luna, vacío por dentro. Dulce y fragante. Ideal para mojar en el capuchino.

Croissant relleno de crema, chocolate o mermelada. Goloso y sustancioso.

Botella pequeña de agua mineral natural o con gas. Esencial para refrescarse.

Bebida de fruta disponible en varios sabores (ej. melocotón, pera, albaricoque). Dulce y refrescante.

Refrescos clásicos como Cola, Naranja o Sprite. Servidos fríos en lata.

Bebidas servidas en botella de vidrio. A menudo incluye marcas o formatos específicos.

Histórica bebida sin alcohol italiana a base de cidra. Color amarillo claro, sabor dulce y cítrico. Muy refrescante.

Bebida oscura italiana producida con la fruta cítrica chinotto. Sabor agridulce particular, ligeramente amargo. Una alternativa más compleja a la cola.

Té helado de limón o melocotón. Dulce y helado. La bebida perfecta para combatir el calor.