Oto Oto Ikebukuro

Atún rojo servido crudo, cortado en trozos del tamaño de un bocado. Textura rica y mantecosa con un sabor limpio y sabroso. Disfrutar con salsa de soja y wasabi.

Una selección de tres tipos de pescado crudo fresco. Varía diariamente según la disponibilidad del mercado. Mojar en salsa de soja con un toque de wasabi.

Delicada piel formada al calentar leche de soja, servida fría como sashimi. Tiene una textura sedosa y cremosa y un sutil sabor a soja. Mojar ligeramente en salsa de soja.

Un plato de tofu único con una textura masticable y esponjosa similar al mochi. Sabor suave y cremoso.

Rollitos de primavera fritos y crujientes rellenos de camarones. Sabrosos y crujientes.

Trozos de muslo de pollo marinados, cubiertos de almidón y fritos. El rebozado es ligero y crujiente, mientras que la carne permanece jugosa. Similar al karaage pero con un marinado distintivo de soja y jengibre.

Una mezcla de mariscos y verduras rebozados y fritos hasta quedar ligeros y crujientes. Mojar en la salsa de tempura proporcionada o espolvorear con sal.

Una variedad de verduras encurtidas. Saladas, ácidas y crujientes, sirven como limpiador de paladar o acompañamiento para el alcohol.

Huevas de bacalao saladas ligeramente selladas por fuera, dejando el interior crudo. Sabor intenso y salado, perfecto con sake.

Cartílago de tiburón crujiente mezclado con pasta de ciruela encurtida (ume). Una delicadeza con una textura única y un refrescante toque ácido.

Hoya fermentada en sal. Tiene un sabor marino muy distintivo con notas metálicas y de yodo. Un sabor adquirido que a menudo se combina con sake.

Ensalada verde fresca cubierta con crujientes sardinas jóvenes secas (jako). Utiliza productos con pesticidas reducidos.

Un menú que incluye fideos udon Inaniwa fríos servidos en una esterilla de bambú, acompañados de un mini bol de arroz de su elección. El udon Inaniwa es más fino y suave que el udon típico. Moje los fideos en la salsa antes de comer.

Bol de arroz cubierto con láminas de sashimi de salmón y huevas de salmón marinadas (ikura). Un donburi clásico de mariscos japoneses.

Bol de arroz de sushi cubierto con una colorida variedad de mariscos frescos picados (sashimi), huevo y verduras. 'Chirashi' significa esparcido.

Una hamburguesa vegetal saludable a la parrilla al carbón. Servida como menú con arroz y guarniciones.

Un lujoso menú que presenta una variedad de pequeños platos de temporada, tempura y sashimi, presentado bellamente como la comida de un señor feudal (Daimyo).

Pollo frito cubierto con refrescante rábano rallado (mizore), servido como menú.

Una comida tradicional de varios platos servida en una caja de tres niveles. Incluye una amplia variedad de delicias japonesas.

Anguila de río a la parrilla glaseada con una salsa dulce a base de soja, servida sobre arroz en una caja lacada. Rica y sabrosa.

Filete de lomo de cerdo empanado y frito hecho con cerdo de Okinawa. Servido con arroz, repollo y salsa.

Filete de ternera Wagyu negra japonesa premium servido sobre arroz en una caja. La carne es conocida por su intenso marmoleado y ternura.

Un contundente menú que incluye tanto sashimi fresco como tempura crujiente. Incluye arroz y sopa.

Ostras empanadas y fritas servidas con arroz, sopa y salsa para mojar. Crujientes por fuera, cremosas por dentro.

Un menú saludable que incluye dos tipos de pescado a la parrilla de temporada, servido con arroz y sopa de miso.

Un plato especial de almuerzo para niños que contiene favoritos como camarones fritos, hamburguesa y bolas de arroz.

Helado clásico de vainilla.

Refrescante sorbete de frutas. El sabor cambia con la temporada.

Helado con polvo de té verde japonés. Dulce con un toque amargo.

Dulce gelatinoso hecho de almidón de helecho, con sabor a matcha. Suave, fresco y masticable.