Old Thailand

Una ensalada tailandesa picante con champiñones y cerdo picado. El rico sabor de los champiñones y el umami del cerdo se mezclan bien con un aderezo refrescante a base de hierbas y lima. Se caracteriza por su picante, acidez y aroma a hierbas, siendo un plato que estimula el apetito. Se puede disfrutar como acompañamiento del arroz o como aperitivo.

Un plato de olla caliente tailandés al estilo de la región de Isaan, elaborado con abundantes champiñones. Se cuece en un caldo ligero y fragante con hierbas junto con cerdo y verduras. Tiene un picante moderado y un rico sabor a hierbas. Calienta el cuerpo y la mente, permitiendo experimentar una olla caliente tailandesa tradicional. Se puede disfrutar con arroz o solo como sopa.

Un clásico plato tailandés de gapao salteado con cerdo y champiñones de temporada junto con albahaca sagrada. Se caracteriza por el rico sabor de la salsa de ostras, y los champiñones absorben el umami, resultando jugosos. Servido con un huevo frito, es una combinación exquisita para comer con arroz. Es un plato representativo de la cocina tailandesa, con un rico sabor a pesar de su picante.

Un plato tailandés clásico de pollo picado salteado con albahaca sagrada (gapao), servido sobre arroz. Se caracteriza por su aroma único y su sabor ligeramente picante, y la forma tailandesa de comerlo es rompiendo un huevo frito y mezclándolo. El fragante aroma, el pollo picado jugoso y la combinación con el arroz estimulan el apetito. Es uno de los platos de comida callejera más representativos de Tailandia.

Un plato conocido como cocina tailandesa de alta gama, que consiste en marisco salteado con huevo esponjoso al curry. El sabor del curry es rico y la suavidad del huevo realza el umami del marisco. Se caracteriza por su sabor rico pero elegante, y combina bien con el arroz. Es un plato popular que se ve a menudo en los restaurantes tailandeses.

Un plato tailandés representativo con pollo tierno hervido sobre arroz impregnado del sabor del pollo. Se disfruta con una salsa picante especial. El pollo está jugoso y el arroz está cocido en caldo de pollo, lo que lo hace fragante. Es una comida cotidiana en Tailandia, saludable y de sabor suave.

Un arroz frito tailandés con gambas, donde el arroz jazmín se saltea a fuego alto hasta quedar fragante. Se caracteriza por su sabor ligero, y es habitual disfrutarlo ajustando el sabor al gusto personal con condimentos de mesa (salsa de pescado, chile, etc.). Es un plato delicioso que combina la textura crujiente de las gambas con el arroz esponjoso.

Un curry verde tailandés representativo con pollo y berenjena. Se caracteriza por el picante fresco de los chiles verdes y la dulzura suave y rica de la leche de coco, y el aroma de hierbas como la lima kaffir estimula el apetito. Se suele comer con arroz, y es uno de los platos más populares entre la cocina tailandesa.

Un inusual curry verde con gambas y aguacate. Al sabor tradicional del curry verde tailandés se le añade la suavidad cremosa del aguacate y el umami de las gambas, creando un sabor único. La salsa agridulce a base de leche de coco combina bien con el arroz. Recomendado para quienes quieran disfrutar de un nuevo tipo de curry verde.

Cerveza fresca servida de barril, caracterizada por su espuma suave y su paso limpio por la garganta. Tiene un amargor refrescante y combina perfectamente con la comida. Se sirve muy fría y sabe especialmente bien en los días calurosos.

Es una cerveza lager premium representativa de Tailandia. Tiene un buen equilibrio entre el rico sabor a malta y el lúpulo, y se caracteriza por su rico cuerpo y su final limpio. El contenido de alcohol es de aproximadamente el 5%. Combina bien con los sabores picantes de la cocina tailandesa.

Una popular cerveza lager en Tailandia. Se caracteriza por su sabor limpio y ligero y su amargor moderado. El contenido de alcohol es de aproximadamente el 5%. Combina bien con la comida tailandesa picante y refresca la garganta de forma agradable.

Una de las cervezas lager más consumidas en Tailandia. En comparación con Singha y Chang, se caracteriza por ser más ligera y fácil de beber. Tiene un paso refrescante por la garganta y un sabor limpio, y combina bien con la cocina tailandesa en general.

Una popular cerveza representativa de Laos, muy valorada en todo el mundo. Tiene un buen equilibrio entre un rico cuerpo y un final limpio, y se caracteriza por su textura suave. El contenido de alcohol es de aproximadamente el 5%. Se dice que combina bien no solo con la cocina tailandesa, sino también con diversas cocinas asiáticas.

Una bebida con sabor a cerveza que no contiene alcohol. Conserva el sabor de la cerveza, por lo que pueden disfrutarla sin preocupaciones quienes no toleran el alcohol o quienes van a conducir. Tiene un sabor ligero y es adecuada para maridar con comidas.

Una bebida carbonatada amada en todo el mundo, caracterizada por su dulzura única y su refrescante efervescencia. Es perfecta para refrescar las comidas y saciar la sed. Se sirve fría con hielo.

Una bebida carbonatada con sabor a jengibre. Tiene un toque picante de jengibre en medio de su dulzura, y un regusto refrescante. Es adecuada para tomar un descanso de la comida o cuando se quiere refrescar la boca.

Una bebida de zumo caracterizada por la acidez del arándano. Tiene un dulzor moderado y un sabor refrescante. Es rica en vitamina C y también es recomendable para personas preocupadas por su salud. Se puede disfrutar fría tal cual o mezclada con otras bebidas.

Un té chino con un sabor limpio que combina bien con las comidas. Refresca la boca después de platos grasos. Contiene cafeína, pero es más suave que el café y también es adecuado para momentos de relajación.

Té verde perfumado con flores de jazmín, caracterizado por su fragancia refrescante y su sabor limpio. Combina bien con platos grasos y refresca la boca. Se dice que también tiene un efecto relajante.

Agua con gas natural de origen italiano, caracterizada por su fina efervescencia y su sabor rico en minerales. Es ideal para realzar el sabor de las comidas y se puede disfrutar sola o como mezclador para cócteles. Perfecta para refrescar la boca.

Un zumo mixto 100% de fruta que mezcla mango y uva. Sin azúcares añadidos, aromas ni colorantes, se puede disfrutar del dulzor y la acidez naturales de la fruta. Es una bebida refrescante que combina armoniosamente el sabor tropical del mango con el rico sabor de la uva.

Un zumo mixto que mezcla guayaba y uva. Se caracteriza por el exótico aroma y la dulzura refrescante de la guayaba, junto con el rico sabor de la uva. Es una bebida saludable rica en vitaminas que evoca el ambiente tropical de Tailandia.

Es un zumo mixto que mezcla lichi y uva. El fragante aroma del lichi y su dulzura elegante, junto con el rico sabor de la uva, se armonizan a la perfección. Tiene un sabor refrescante y afrutado, y es especialmente recomendable como bebida de postre después de las comidas.

Un zumo mixto que mezcla maracuyá y uva. La acidez única y el aroma tropical del maracuyá se suavizan con la dulzura y la profundidad de la uva. Es una bebida perfecta para refrescarse o para disfrutar de un ambiente exótico.

Un zumo elaborado con naranjas sanguinas, caracterizado por su vibrante color rojo. Su atractivo reside en su sabor complejo que mezcla una dulzura más intensa que la naranja normal con un ligero amargor característico. Es una bebida rica en antocianinas, visualmente atractiva y llena de sabor.

Un pastel de flan tailandés al horno, hecho principalmente con leche de coco y huevo. La superficie está horneada hasta quedar fragante, y el interior tiene una textura suave similar a la crema pastelera. Su dulzura suave y su sabor a coco llenan la boca, siendo perfecto como postre después de una comida.

Un pudín de coco tailandés tradicional de dos capas. La capa inferior es de leche de coco rica y dulce, y la capa superior es de leche de coco verde salada. Se caracteriza por el contraste entre dulzor y salinidad, y se puede disfrutar de su textura suave y su rico sabor a coco. Es un postre visualmente atractivo.

Un helado que permite disfrutar plenamente del intenso sabor del mango. La dulzura y el aroma del mango maduro están concentrados, y su textura suave se derrite en la boca. También es popular como postre para aliviar el picante de la comida tailandesa.

Un helado de coco elaborado con leche condensada para un sabor más cremoso e intenso. El refrescante sabor del coco y la dulce leche condensada se combinan a la perfección, caracterizado por su textura suave. Es un postre tailandés clásico, perfecto para disfrutar de forma refrescante después de una comida.