Nuea tun Charoen Nakhon

Sopa de ternera estofada servida en una olla caliente. Disponible en estilo Nam Tok y Nam Sai. Caldo aromático con especias. Sabor intenso. Servido con arroz blanco.

Albóndigas de ternera puras, hervidas hasta que estén tiernas y elásticas. Servidas con salsa sabrosa.

Varias partes de ternera, cocidas al punto. Incluye ternera fresca, ternera estofada y menudillos. Servido con salsa Jaew o salsa de chile en vinagre.

Ingredientes para cocinar en casa. Incluye albóndigas, ternera fresca y caldo sabroso.

Pescado frito crujiente. Carne de pescado dulce y grasosa. Servido con salsa sabrosa.

Panceta de cerdo marinada en salsa de pescado de alta calidad. Frita hasta que esté dorada y crujiente por fuera, tierna por dentro. Sabor salado, cremoso y equilibrado.

Rollitos de primavera fritos con relleno de fideos de cristal y verduras. Crujientes por fuera. Servidos con salsa agridulce de ciruela.

Rollitos de primavera con masa suave, rellenos de salchicha de cerdo, salchicha china y verduras frescas. Cubiertos con una salsa sabrosa.

Costillas de cerdo marinadas en condimentos de Nam Prik Pao, con sabor agrio y salado. Fritas hasta que estén cocidas y fragantes. Ideal como aperitivo.

Ensalada de papaya picante con salsa de pescado fermentada aromática y gambas frescas dulces y tiernas.

Ensalada de hierbas con hierba limón finamente picada. Sabor agrio, picante y aromático a hierbas. Servida con gambas frescas.

Alitas de pollo fritas crujientes. Bien sazonadas. Piel crujiente, carne tierna.

Carne de gambas picada y sazonada, rebozada en pan rallado y frita. Carne tierna y elástica, con aroma a gambas.

Gambas grandes rebozadas en pan rallado y fritas hasta que estén doradas. Crujientes por fuera, tiernas por dentro.

Carne de gambas picada enrollada alrededor de un palo de caña de azúcar y frita. La dulzura de la caña de azúcar impregna la carne de gambas.

Ensalada de fideos de cristal picante, con salchicha de cerdo firme. Aderezada con nuestra salsa especial.

Gambas frescas y tiernas marinadas en salsa de pescado. Servidas con melón amargo y salsa picante de marisco.

Sopa Tom Yum cremosa o clara. Sabor picante y ácido. Aromática a galanga, hierba limón y hojas de lima kaffir. Con gambas frescas.

Un tipo de curry rojo. Salsa espesa y concentrada. Sabor dulce, cremoso y salado. Aromático a leche de coco y pasta de curry. Con cerdo.

Ternera estofada tierna que se derrite en la boca, salteada con albahaca picante y aromática.

Arroz frito mezclado con salsa Pad Krapow y albóndigas de ternera. Sabor intenso y sabroso.

Arroz frito con huevo o pollo. Sazonado con salsa de soja. Servido con pepino y lima.

Gambas salteadas con albahaca picante, servidas sobre arroz caliente. Con huevo frito.

Sopa clara picante y ácida. Con costillas de cerdo tiernas cocidas hasta que estén blandas y se puedan comer enteras.

Curry de coco espeso. Sabor dulce, cremoso y salado. Se puede elegir la carne a gusto.

Sopa de hierbas asada a la llama para darle aroma. Sabor agrio, salado y picante. Con pescado crujiente para una textura diferente.

Arroz frito con gambas frescas. Sazonado de forma equilibrada. Aromático a wok.

Un plato popular y fácil de pedir. Salteado con chiles, ajo y hojas de albahaca con carne. Sabor picante.