Sake
酒
Sake japonés. Un alcohol tradicional japonés hecho fermentando arroz. Se disfruta caliente, a temperatura ambiente o frío.
¥380~
≈ €2.00
Noyaki
Noyaki
Izakaya "Noyaki", abierto desde 1976, siempre con una sonrisa.
Bebidas
Jarra mega "Otokomae"
男前メガジョッキ
Cerveza de barril
¡El hombre bebe en un mega-jarra!
Jarra de cerveza de barril de tamaño extragrande. Contiene varias veces la cantidad normal y se puede disfrutar de forma contundente.
¥980
≈ €5.00
0
Cerveza de barril grande
生 大ジョッキ
Cerveza de barril
Cerveza de barril de tamaño grande. Disfruta de su garganta fría y refrescante.
¥790
≈ €4.00
0
Cerveza de barril mediana
生 中ジョッキ
Cerveza de barril
Cerveza de barril de tamaño estándar. Perfecta para disfrutar con la comida.
¥590
≈ €3.00
0
Cerveza Lager Sapporo (Akaboshi) Botella Grande
サッポロラガービール(赤星) 大瓶
Cerveza embotellada
Una lager japonesa histórica. Se caracteriza por su sabor profundo, propio del tratamiento térmico.
¥790
≈ €4.00
0
Yebisu Cerveza Negra
ヱビス 黒ビール
Cerveza embotellada
Cerveza negra caracterizada por su rico aroma y sabor.
¥490
≈ €3.00
0
Sapporo Premium Alcohol Free
サッポロプレミアムアルコールフリー
Cerveza embotellada (cerveza sin alcohol)
Bebida con sabor a cerveza sin alcohol.
¥390
≈ €2.00
0
Shochu, Sour, Highball
Shochu de cebada "Iichiko"
麦 いいちこ
El clásico del shochu de cebada. Es un shochu fácil de beber con un sabor refrescante.
¥390
≈ €2.00
0
Shochu de patata dulce "Marogame"
芋 まろがめ
Shochu de patata dulce. Disfruta del dulce aroma y rico sabor de la patata dulce.
¥390
≈ €2.00
0
Shochu de patata dulce "Kohi"
芋 古秘
Shochu de patata dulce con rico sabor y aroma.
¥490
≈ €3.00
0
Sake crudo (frío) Asabiraki (Iwate)
生酒(冷酒) あさ開(岩手)
Aunque se indica aquí basándose en la posición en el menú, en realidad es sake japonés.
Sake local de la prefectura de Iwate. Sake fresco sin tratamiento térmico.
¥890
≈ €5.00
0
Hopping negro
黒ホッピー
Bebida fermentada de malta para mezclar con shochu. La negra tiene un amargor fragante.
¥390
≈ €2.00
0
Hopping blanco
白ホッピー
Bebida fermentada de malta para mezclar con shochu. La blanca tiene un sabor refrescante.
¥390
≈ €2.00
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Varios sours
サワー各種
Sour de "Otoko Ume"
Sour de albaricoque
Sour de limón
Sour de manzana verde
Sour de acerola
Uron-hai
Sour de té verde
Shikwasa
Sanchi
Hojicha Hai de maíz de Hokkaido
Jugo de hierba fresca
Mega cuesta 690 yenes
Bebida fermentada de malta para mezclar con shochu. Se caracteriza por ser refrescante y fácil de beber.
¥390~
≈ €2.00
Takohai de "Kodawari Sakaba"
こだわり酒場のタコハイ
Sour de sabor neutro. Tiene un sabor refrescante que no interfiere con el sabor de la comida.
¥390
≈ €2.00
0
Sui Gin Soda
翠ジンソーダ
Cóctel hecho con el gin japonés "SUI" y soda. Disfruta de los aromas de los ingredientes japoneses como yuzu, té verde y jengibre.
¥390
≈ €2.00
0
Dewar's Highball (Scotch)
デュワーズハイボール(スコッチ)
Whisky escocés mezclado con soda. Sabor suave.
¥450
≈ €2.00
0
Sour de yuzu
ゆずサワー
Sour hecho con jugo de yuzu. Se caracteriza por su aroma cítrico y refrescante.
¥490
≈ €3.00
0
Sour de pomelo
生グレープフルーツサワー
Sour hecho con jugo de pomelo recién exprimido. Disfruta de la frescura de la fruta.
¥490
≈ €3.00
0
Umeshu (licor de ciruela)
梅酒
Licor de frutas hecho macerando ciruelas en alcohol y azúcar. Tiene un sabor agridulce y rico.
¥490
≈ €3.00
0
Hibiki Highball
響ハイボール
Highball hecho con el whisky japonés premium "Hibiki". Aroma floral y sabor profundo.
¥980
≈ €5.00
0
Refrescos
Té oolong
ウーロン茶
Té chino con un sabor refrescante.
¥250
≈ €1.00
0
Té verde
緑茶
Té japonés representativo. Contiene catequinas y es refrescante.
¥250
≈ €1.00
0
Ginger ale
ジンジャエール
Bebida carbonatada con sabor a jengibre.
¥250
≈ €1.00
0
Sashimi
Atún fresco
生まぐろ
Sashimi de atún fresco no congelado. Disfruta de su rico sabor y textura masticable.
¥1,890
≈ €10.00
0
Sashimi de ballena
くじら刺
Recomendado
Sashimi de carne de ballena. Generalmente se come con jengibre y salsa de soja o ajo, y tiene un sabor único.
¥690
≈ €4.00
0
Jurel vivo
活ぶり
Recomendado
Sashimi de jurel fresco. Tiene grasa y se derrite en la boca.
¥690
≈ €4.00
0
Atún picado
あじタタキ
Recomendado
Jurel picado. Delicioso y refrescante con condimentos.
¥590
≈ €3.00
0
Sardina
いわし
Recomendado
Sashimi de sardina. Tiene grasa y se recomienda comerlo con jengibre y salsa de soja.
¥590
≈ €3.00
0
Calamares secos
するめいか
Recomendado
Sashimi de calamar seco. Disfruta de su textura crujiente y dulzura.
¥590
≈ €3.00
0
Pulpo en rodajas
タコ刺
Pulpo cocido en rodajas. Se caracteriza por su textura elástica y su sabor que se intensifica con cada mordisco.
¥590
≈ €3.00
0
Set de sashimi recomendado
造り お薦め盛合せ
Surtido de sashimi recomendado del día. Disfruta de varios tipos de pescado a la vez.
¥980
≈ €5.00
0
Plato de resistencia
Patatas indias
インディアンポテト
Patatas fritas con sabor a curry. Es picante y perfecto como aperitivo para beber.
¥590
≈ €3.00
0
Salteado de carne y verduras
肉野菜炒め
Cerdo y abundantes verduras salteadas. Sazonado con sal y pimienta o a base de salsa de soja, va bien con arroz y bebidas.
¥590
≈ €3.00
0
Espinacas con tocino
ほうれん草ベーコン
Salteado de espinacas y tocino con mantequilla. Un plato casero sencillo y popular.
¥490
≈ €3.00
0
Espárragos de ajo con tocino
にんにく芽ベーコン
Salteado de espárragos de ajo y tocino. Se caracteriza por su aroma fragante y textura crujiente.
¥490
≈ €3.00
0
Salteado de berenjena con miso
茄子味噌炒め
Berenjena salteada con miso dulce y salado. La berenjena tierna se mezcla bien con el miso.
¥390
≈ €2.00
0
Tortilla de mentaiko
明太子オムレツ
Tortilla rellena de mentaiko. La dulzura del huevo y la salinidad del mentaiko son exquisitas.
¥390
≈ €2.00
0
Tortilla de Natto
納豆オムレツ
Tortilla con natto como relleno. Una combinación de huevo esponjoso y el sabor del natto.
¥390
≈ €2.00
0
Tortilla de siras
シラスオムレツ
Tortilla con siras (pez pequeño) mezclado. Repleta de calcio y con un sabor suave.
¥390
≈ €2.00
0
Ñame frito con nori
山芋磯辺揚げ
Ñame envuelto en alga nori y frito. Crujiente por fuera y tierno por dentro.
¥390
≈ €2.00
0
Tamagoyaki (tortilla japonesa)
厚焼玉子
Tamagoyaki japonés dulce. Se caracteriza por el sabor del dashi y la dulzura suave del huevo.
¥390
≈ €2.00
0
Brochetas a la parrilla
Pollo joven (2 brochetas)
ひなとり (2串)
Pollo Koshiro Kohaku
Brocheta de pollo joven. Se caracteriza por su carne tierna y jugosa.
¥290
≈ €2.00
0
Negima (2 brochetas)
ねぎま (2串)
Pollo Koshiro Kohaku
Brocheta de pollo y puerro alternados. La dulzura del puerro realza el sabor del pollo.
¥290
≈ €2.00
0
Piel (2 brochetas)
皮 (2串)
Pollo Koshiro Kohaku
Brocheta de piel de pollo. Asada hasta quedar crujiente, disfruta de la dulzura de la grasa.
¥290
≈ €2.00
0
Gusanos de seda (2 brochetas)
砂肝 (2串)
Pollo Koshiro Kohaku
Brocheta de mollejas de pollo. Tiene una textura crujiente única.
¥290
≈ €2.00
0
Tsukune (albóndigas de pollo) (2 brochetas)
つくね (2串)
Pollo Koshiro Kohaku
Brocheta de albóndigas de carne de pollo picada. Combina perfectamente con la salsa.
¥320
≈ €2.00
0
Shiro (2 brochetas)
シロ (2串)
Yakiton directo de Shibaura
Brocheta de intestino grueso de cerdo. Tiene elasticidad y su sabor se intensifica con cada mordisco.
¥290
≈ €2.00
0
Hígado (2 brochetas)
レバ (2串)
Yakiton directo de Shibaura
Brocheta de hígado de cerdo. Tiene un sabor rico y cremoso.
¥290
≈ €2.00
0
Kashira (2 brochetas)
カシラ (2串)
Yakiton directo de Shibaura
Brocheta de carne de mejilla y sien de cerdo. Tiene grasa y es jugosa.
¥290
≈ €2.00
0
Lengua (2 brochetas)
タン (2串)
Yakiton directo de Shibaura
Brocheta de lengua de cerdo. Su textura crujiente es popular.
¥290
≈ €2.00
0
Corazón (2 brochetas)
ハツ (2串)
Yakiton directo de Shibaura
Brocheta de corazón de cerdo. Tiene una textura crujiente y es ligera.
¥290
≈ €2.00
0
Cartílago (2 brochetas)
ナンコツ (2串)
Yakiton directo de Shibaura
Brocheta de cartílago de cerdo. Se caracteriza por su textura dura y crujiente.
¥290
≈ €2.00
0
Negi-yaki (2 brochetas)
ねぎ焼 (2串)
Verduras a la parrilla
Brocheta de puerro asado. Su dulzura se realza al asarlo.
¥290
≈ €2.00
0
Pimiento shishito a la parrilla (2 brochetas)
ししとう焼 (2串)
Verduras a la parrilla
Brocheta de pimiento shishito. Su ocasional picante es un acento.
¥290
≈ €2.00
0
Pimiento a la parrilla (2 brochetas)
ピーマン焼 (2串)
Verduras a la parrilla
Brocheta de pimiento. Se caracteriza por su ligero amargor y se disfruta con salsa o sal.
¥290
≈ €2.00
0
Robata y fritos
Tofu frito grueso a la parrilla
厚揚げ焼
Tofu frito grueso a la parrilla. Se sirve con jengibre y salsa de soja y katsuobushi.
¥390
≈ €2.00
0
Gyoza de Utsunomiya
宇都宮餃子
Gyoza a la parrilla, especialidad de Utsunomiya, Tochigi. Repleta de verduras y jugosa.
¥390
≈ €2.00
0
Caballa seca a la cultura
さば文化干し
Caballa seca a la parrilla. Su sabor está concentrado y es ideal como acompañamiento para beber.
¥390
≈ €2.00
0
Sardina Urumi
うるめいわし
Sardina Urumi seca y tostada. Un plato sabroso que se vuelve más rico con cada mordisco.
¥390
≈ €2.00
0
Caballa a la parrilla
あじ焼
Caballa a la parrilla. Se caracteriza por su carne blanca y esponjosa.
¥390
≈ €2.00
0
Calamares enteros a la parrilla
イカ丸
Calamares enteros a la parrilla. El fragante aroma de la salsa de soja abre el apetito.
¥390
≈ €2.00
0
Aleta de raya
エイヒレ
Aleta de raya seca y tostada. Es dulce y salada, deliciosa con mayonesa.
¥390
≈ €2.00
0
Calamares secos de un día para otro
するめ一夜干
Calamares secos de un día para otro, a la parrilla. Tierno y con un sabor intenso.
¥490
≈ €3.00
0
Patatas crujientes
パリパリポテト
Patatas fritas con textura similar a las patatas chips, finamente cortadas y fritas.
¥390
≈ €2.00
0
Patatas fritas
ポテトフライ
Patatas fritas clásicas.
¥390
≈ €2.00
0
Croquetas de crema de cangrejo
カニクリームコロッケ
Croquetas cremosas con carne de cangrejo. Crujientes por fuera y cremosas por dentro.
¥390
≈ €2.00
0
Satsuma-age casero (pastel de pescado frito)
自家製さつま揚
Pastel de pescado casero frito. Textura esponjosa.
¥390
≈ €2.00
0
Filete de jurel fresco frito
生いわしフライ
Sashimi de sardina fresca frito. Delicioso con su rebozado crujiente y carne grasosa.
¥390
≈ €2.00
0
Filete de jurel fresco frito
生アジフライ
Filete de jurel frito. Tiene carne gruesa y es sustancioso.
¥390
≈ €2.00
0
Tempura de patas de calamar
げそ天ぷら
Tempura de patas de calamar (geso). Disfruta de su textura crujiente.
¥390
≈ €2.00
0
Jamón frito
ハムカツ
Jamón grueso rebozado y frito. Un clásico de izakaya con un sabor nostálgico.
¥390
≈ €2.00
0
Menchi-katsu (filete empanado picado)
メンチカツ
Katsu hecho de carne picada y cebolla mezcladas y fritas. El jugo de carne rebosa.
¥390
≈ €2.00
0
Guisos y otros platos
Guiso de menudencias
もつ煮込
Un plato de menudencias de cerdo o ternera cocidas a fuego lento con verduras en miso o salsa de soja. Está bien sazonado y tierno.
¥590
≈ €3.00
0
Hiyayakko (tofu frío)
冷奴
Tofu frío cubierto con condimentos y salsa de soja. Un aperitivo sencillo.
¥150
≈ €1.00
0
Salchicha de cerdo
ポークソーセージ
Salchicha de cerdo a la parrilla.
¥290
≈ €2.00
0
Raíz de alga Mekabu
芽カブ
La parte de la raíz del wakame. Tiene una textura pegajosa y se come refrescantemente con ponzu, etc.
¥290
≈ €2.00
0
Edamame
枝豆
Edamame hervido. Un clásico aperitivo para la cerveza.
¥290
≈ €2.00
0
Ensalada del día
日替サラダ
Ensalada con ingredientes del día.
¥690
≈ €4.00
0
Hígado de pollo guisado en estilo shigure
鶏レバーのしぐれ煮
Hígado de pollo guisado dulce y salado con jengibre y salsa de soja.
¥390
≈ €2.00
0
Frankfurt grande
ビッグフランク
Salchicha frankfurt grande.
¥390
≈ €2.00
0
Atún fresco con natto
生まぐろ納豆
Atún y natto mezclados. Combinación de textura pegajosa y sabor.
¥690
≈ €4.00
0
Calamares frescos con natto
生いか納豆
Calamares y natto mezclados.
¥590
≈ €3.00
0
Atún fresco con tororo
生まぐろ山かけ
Sashimi de atún cubierto con tororo (ñame rallado).
¥790
≈ €4.00
0
Comida
Set de comida con sashimi surtido
刺身盛合せ定食
Set de comida con sashimi surtido, arroz, sopa de miso, etc.
¥980
≈ €5.00
0
Yakiudon (udon salteado)
焼うどん
Udon salteado con verduras y carne. Sazonado con salsa de soja o salsa.
¥590
≈ €3.00
0
Yakisoba (fideos salteados)
焼そば
Plato de fideos salteados con carne y verduras, con salsa.
¥590
≈ €3.00
0
Arroz blanco
ライス
Arroz blanco.
¥250
≈ €1.00
0
Sopa de miso
みそ汁
Sopa tradicional japonesa de pasta de soja.
¥200
≈ €1.00
0
Onigiri (bola de arroz)
おむすび
Arroz moldeado en forma triangular y envuelto en alga nori. Contiene ingredientes en el interior.
¥250~
≈ €1.00
Onigiri a la parrilla (2 piezas)
焼おにぎり (2ケ)
Onigiri (bola de arroz) con salsa de soja untada y asado hasta quedar fragante.
¥380
≈ €2.00
0
Fin del menú
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