Neulpureun Mokjang Hanam Misa Gangbyeon Branch

Un plato de carne de costilla de Hanwoo de la región de Gyeongju, asada. Tiene la cantidad adecuada de grasa, ofreciendo una textura sabrosa y masticable. Se asa a la parrilla al carbón y se disfruta con sal o salsa.

Un plato de ternera fresca de Hanwoo cortada en tiras finas y marinada con aceite de sésamo, salsa de soja, ajo y pera. Se caracteriza por su textura tierna y su sabor sabroso y dulce. Es popular como acompañamiento para bebidas.

Un guiso hecho con doenjang (pasta de soja fermentada coreana), carne de Hanwoo, tofu y verduras. Tiene un sabor sabroso y salado, y es ideal para comer con arroz.

Un guiso de doenjang con arroz añadido y cocido junto. Es suave y espeso como un gachas, con un sabor sabroso que llena el estómago.

Arroz blanco cocido servido en un cuenco. Se come como plato principal junto con guisos o platos de carne.

Un plato de fideos de trigo sarraceno masticables servidos en un caldo frío. Su sabor fresco y limpio lo hace popular como limpiador del paladar después de comer carne, a menudo acompañado de vinagre y mostaza.

Un plato de fideos de trigo sarraceno mezclados con una salsa picante y dulce de gochujang. Su sabor intenso abre el apetito y también es delicioso envuelto con carne.

Un plato de huevo batido y cocido al vapor suavemente en una olla de barro. Es tan suave como un pudín y de sabor delicado, lo que lo hace un buen acompañamiento para platos picantes.

El licor destilado coreano por excelencia, claro y transparente. Tiene un contenido de alcohol de alrededor del 16-17% y su sabor limpio combina bien con platos de carne.

Una cerveza lager caracterizada por su carbonatación refrescante y su sabor ligeramente amargo. Limpia el paladar cuando se consume con platos de carne grasos.

Un licor coreano claro (cheongju) elaborado mediante la fermentación del arroz. Su sabor limpio y suave lo hace fácil de disfrutar.

Soju producido en la isla de Jeju. Tiene un contenido de alcohol más alto que el soju normal y un final limpio.

Un vino de frutas coreano hecho fermentando bokbunja (mora). Tiene un profundo color púrpura y un sabor dulce e intenso.

Un soju destilado premium envejecido en barricas de roble. Es un licor de alta calidad con un aroma sutil y una textura suave al tragar.

Un licor destilado premium elaborado con arroz coreano y envejecido en vasijas de barro (onggi). Se caracteriza por su profundo sabor a grano y su final limpio.

Un cóctel refrescante hecho mezclando whisky con agua con gas o bebida. Disfruta del aroma del whisky y la efervescencia del agua con gas al mismo tiempo.

Bebidas carbonatadas como Coca-Cola o Sprite. Ayudan a limpiar el paladar durante la comida.

Una bebida con un toque de dulzura y sabor añadido al agua con gas. Se suele mezclar con soju o whisky.

Rodajas de limón. Se usan para añadir un sabor refrescante al soju o highball.