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Nava6 - Restaurant & Cafe

Delicia meticulosa, de ingredientes premium.

Aperitivo (ของทานเล่น)

Gyoza vegetariano
เกี๊ยวซ่าเจ
Gyoza relleno de verduras mixtas, receta vegana. Masa fina, crujiente por fuera y suave por dentro. Frito hasta obtener un color dorado. Servir con una salsa equilibrada.
฿180 ≈ €5.00
Gyoza de pollo
เกี๊ยวซ่าไก่
Gyoza relleno de pollo sazonado, envuelto en masa de gyoza frita crujiente. Sabor salado y suavemente equilibrado, ideal para picar.
฿180 ≈ €5.00
Alitas de pollo fritas
ปีกไก่ทอด
Alitas de pollo marinadas con especias, fritas hasta que la piel esté crujiente, mientras que el interior permanece jugoso. Sabor ligeramente salado, con aroma a ajo y pimienta.
฿160 ≈ €4.00
Ensalada de pollo frito (Larb Gai Tod)
ลาบไก่ทอด
Pollo frito crujiente mezclado con condimentos de larb, para un sabor intenso, ácido, picante y fragante con arroz tostado, al estilo de la cocina Isan.
฿190 ≈ €5.00
Tortilla tailandesa (Kai Jeow)
ไข่เจียว
Huevo batido frito en aceite caliente hasta que esté crujiente y esponjoso, de un hermoso color amarillo. Sabor rico y suave, fácil de comer y combina con cualquier plato.
฿120 ≈ €3.00
Tortilla tailandesa con carne picada
ไข่เจียวหมูสับ
Tortilla tailandesa frita crujiente con carne picada añadida para mayor sabor y textura. Sabor equilibrado, con aroma a tortilla frita. Servir con salsa de chile.
฿190 ≈ €5.00
Pollo pop 100 gramos
ไก่ป๊อป 100 กรัม
Trozos de pechuga de pollo del tamaño de un bocado, rebozados y fritos hasta quedar crujientes. Fáciles de comer y masticar, ideales como snack o aperitivo.
฿120 ≈ €3.00
Muslos de pollo fritos
น่องไก่ทอด
Muslos de pollo marinados con especias, fritos hasta quedar crujientes, tiernos y jugosos por dentro, con un sabor intenso que penetra en la carne.
฿160 ≈ €4.00
Salmón frito con ajo
แซลมอนทอดกระเทียม
Filete de salmón cortado en trozos, frito hasta el punto justo, espolvoreado con chalotas fritas crujientes para añadir sabor y riqueza al pescado.
฿250 ≈ €7.00

Salteado (ผัด)

Gong fen salteado (Pad Pak Boong Fai Daeng)
ผัดผักบุ้งไฟแดง
Hojas tiernas de brócoli crujientes salteadas a fuego alto. Sazonado con pasta de soja, chile y ajo. Sabor salado, picante y equilibrado, con aroma a wok.
฿180~ ≈ €5.00
Espinacas salteadas
ผัดผักปวยเล้ง
Espinacas frescas salteadas con salsa de ostras. Sabor dulce y crujiente natural de las verduras, sazonado de forma equilibrada. Fácil de comer y saludable.
฿180~ ≈ €5.00
Col salteada con salsa de pescado
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
Col fresca salteada con buena salsa de pescado en un wok muy caliente. Produce un ligero aroma a quemado. Sabor salado, dulce y equilibrado. Crujiente y delicioso.
฿180 ≈ €5.00
Verduras salteadas mixtas
ผัดผักรวม
Variedad de verduras frescas salteadas con salsa de ostras. Sabor equilibrado, con la dulzura natural de diversas verduras. Saludable.
฿180 ≈ €5.00
Brócoli salteado con salsa de ostras
ผัดคะน้าน้ำมันหอย
Tallos tiernos de brócoli crujientes salteados con salsa de ostras. Sazonado de forma equilibrada, con aroma a ajo y textura crujiente.
฿180 ≈ €5.00
Col salteada
ผัดผักกาดแก้ว
Col crujiente salteada rápidamente a fuego alto para mantener su dulzura crujiente. Sazonada con una salsa especial.
฿160 ≈ €4.00

Pescado y marisco (ปลาและอาหารทะเล)

Pargo al vapor con limón
ปลากะพงนึ่งมะนาว
Pargo fresco al vapor, cubierto con una salsa picante y sabrosa. Aroma a lima, ajo y chile. Sabor ácido y picante perfectamente equilibrado.
฿680 ≈ €18.00
Pargo frito con salsa de pescado
ปลากะพงทอดน้ำปลา
Pargo cortado por la mitad, frito hasta que esté dorado y crujiente. Cubierto con salsa de pescado dulce y salada equilibrada. Servido con ensalada de mango picante.
฿680 ≈ €18.00
Pargo frito con ajo
ปลากะพงทอดกระเทียม
Pargo frito crujiente espolvoreado con chalotas fritas crujientes, que añaden textura crujiente y un aroma apetitoso.
฿680 ≈ €18.00
Pargo agridulce (Sam Rod)
ปลากะพงสามรส
Pargo frito crujiente cubierto con salsa agridulce, dulce y ligeramente picante. Sabor intenso y equilibrado.
฿680 ≈ €18.00
Pargo salteado con pimienta negra
ปลากะพงผัดพริกไทยดำ
Filete de pargo salteado con salsa de pimienta negra. Aroma a especias, sabor ligeramente picante de la pimienta negra.
฿680 ≈ €18.00
Pargo con salsa de tamarindo
ปลากะพงราดซอสมะขาม
Pargo frito crujiente cubierto con una rica salsa de tamarindo. Sabor agridulce, con aroma a chalotas fritas y chile frito.
฿680 ≈ €18.00
Calamar salteado con huevo salado
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
Calamar fresco cortado en trozos, salteado con una rica salsa de huevo salado. Sabor rico y salado, con aroma a yema de huevo. Colorido y atractivo.
฿290 ≈ €8.00

Cangrejo de caparazón blando y calamar (ปูนิ่มและปลาหมึก)

Cangrejo de caparazón blando salteado con chile y sal
ปูนิ่มผัดพริกเกลือ
Cangrejo de caparazón blando frito crujiente salteado con chile y sal. Sabor salado y picante intenso, con aroma a ajo y chile fresco. Se puede comer entero.
฿480 ≈ €13.00
Cangrejo de caparazón blando salteado con curry en polvo
ปูนิ่มผัดผงกะหรี่
Cangrejo de caparazón blando frito salteado con una rica salsa de curry en polvo, huevo y diversas verduras. Sabor rico, equilibrado y fragante con especias.
฿480 ≈ €13.00
Pad Thai con cangrejo de caparazón blando
ผัดไทยปูนิ่ม
Fideos Pad Thai con fideos masticables, sazonados con salsa de tamarindo, servidos con cangrejo de caparazón blando frito crujiente. Sabor agridulce, salado y umami.
฿480 ≈ €13.00
Calamar a la parrilla
ปลาหมึกย่าง
Calamar fresco a la parrilla sobre carbón hasta que esté cocido y fragante, con una textura elástica y crujiente. Servido con una salsa picante para mariscos.
฿350 ≈ €9.00

Langostino de río (กุ้งแม่น้ำ)

Pad Thai con langostinos de río
ผัดไทยกุ้งแม่น้ำ
Fideos salteados con salsa Pad Thai original, con aroma a wok. Servido con grandes langostinos de río de carne firme y jugosa grasa de langostino.
฿280 ≈ €8.00
Langostinos de río a la parrilla
กุ้งแม่น้ำเผา
Langostinos de río grandes a la parrilla sobre carbón hasta que estén cocidos. Grasa de langostino jugosa, carne firme, elástica y dulce. Servido con una salsa picante para mariscos.
฿880 ≈ €24.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.6
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