Nam Thian by Khanta

Name: Nam Thian by Khanta
Address: Bangkok
Price range: ฿10 - ฿200

น่ำเทียน by khanta

Reconocido por todos los medios de comunicación con entrevistas. Referenciado en programas de televisión, medios en línea, periódicos, revistas y radio, como Wongnai, DACO, Aroi Tor Hai, Talad Sod Sanam Pao, Aroi Tong Share.

★ 4.1 (258)

Fideos con albóndigas, fideos

Fideos con albóndigas en caldo claro

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นน้ำใส

Fideos en caldo claro, sabor equilibrado. Servir con albóndigas de cerdo firmes. Caldo caliente, dulce y aromático de huesos hervidos. Sazonar al gusto.

฿40~ ≈ €1.00

Fideos con pato estofado

ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋น

Fideos con pato estofado tierno, aroma a especias de cinco sabores. Caldo rico y equilibrado.

฿50~ ≈ €1.00

Fideos con costillas de cerdo estofadas

ก๋วยเตี๋ยวซี่โครงหมูตุ๋น

Fideos servidos con costillas de cerdo estofadas hasta que estén tiernas y sabrosas, con un caldo caliente.

฿50~ ≈ €1.00

Fideos (cangrejo/cerdo rojo/cerdo crujiente)

บะหมี่ (ปู/หมูแดง/หมูกรอบ)

Cangrejo, cerdo rojo, cerdo crujiente

Fideos de huevo tiernos y elásticos. Servir con carne de cangrejo, cerdo rojo asado a la parrilla y cerdo crujiente con piel crujiente.

฿50~ ≈ €1.00

Albóndigas (cangrejo/cerdo rojo/cerdo crujiente)

เกี๊ยว (ปู/หมูแดง/หมูกรอบ)

Cangrejo, cerdo rojo, cerdo crujiente

Albóndigas de cerdo con masa fina y tierna, relleno abundante. Servir con acompañamientos como cangrejo, cerdo rojo o cerdo crujiente. Caldo sabroso y equilibrado.

฿50~ ≈ €1.00

Fideos, albóndigas

บะหมี่ เกี๊ยว

Cangrejo, cerdo rojo, cerdo crujiente

Plato popular que combina fideos tiernos y albóndigas grandes. Con cangrejo, cerdo rojo y cerdo crujiente.

฿60~ ≈ €2.00

Fideos (pato estofado/costillas de cerdo estofadas)

บะหมี่ (เป็ดตุ๋น/ซี่โครงหมูตุ๋น)

Pato estofado, costillas de cerdo estofadas

Fideos de huevo servidos con pato estofado tierno o costillas de cerdo estofadas ricas y aromáticas con especias.

฿60~ ≈ €2.00

Albóndigas (pato estofado/costillas de cerdo estofadas)

เกี๊ยว (เป็ดตุ๋น/ซี่โครงหมูตุ๋น)

Pato estofado, costillas de cerdo estofadas

Albóndigas tiernas servidas con pato estofado o costillas de cerdo estofadas. Caldo sabroso.

฿60~ ≈ €2.00

Fideos con albóndigas (pato estofado/costillas de cerdo estofadas)

บะหมี่เกี๊ยว (เป็ดตุ๋น/ซี่โครงหมูตุ๋น)

Pato estofado, costillas de cerdo estofadas

Completo con fideos y albóndigas, con carne estofada de primera calidad. Elija entre pato o costillas de cerdo.

฿70~ ≈ €2.00

Plato principal

Arroz frito

ข้าวผัด

Cangrejo, cerdo rojo, salchicha china, cerdo, pollo, camarones, calamar, mariscos, carne de venado

Arroz blanco frito con huevo y carne a elegir, sazonado con salsa de soja y condimentos especiales. Aroma a wok, granos de arroz sueltos y bonitos.

฿50~ ≈ €1.00

Arroz frito con curry en polvo

ข้าวผัดผงกระหรี่

Cerdo, cerdo rojo, pollo, camarones, calamar, mariscos, carne de venado

Arroz frito con curry en polvo aromático, color amarillo brillante, sabor intenso. Salteado con varias carnes.

฿50~ ≈ €1.00

Rad Na (fideos anchos con salsa)

ราดหน้า

Cerdo, pollo, camarones, calamar, mariscos, carne de venado

Fideos cubiertos con salsa espesa de pasta de soja, col china y carne. Aroma a wok.

฿50~ ≈ €1.00

Arroz frito con huevo

ราดหน้าใส่ไข่

Cerdo, pollo, camarones, calamar, mariscos, carne de venado

Rad Na especial con huevo añadido a la salsa para mayor cremosidad y sabor equilibrado.

฿60~ ≈ €2.00

Rad Na con cerdo picado (Tao Kuay)

ราดหน้าหมูสับ(เต้าก้วย)

Rad Na con cerdo picado sazonado. Cubierto sobre fideos. Un plato tradicional chino.

฿70 ≈ €2.00

Pad See Ew (fideos salteados con salsa de soja)

ผัดซีอิ๊ว

Cerdo, pollo, camarones, calamar, mariscos, carne de venado

Fideos de arroz salteados con salsa de soja oscura, huevo y col china. Sabor agridulce y salado, con aroma a tostado.

฿60~ ≈ €2.00

Fideos fritos con pollo

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

Fideos de arroz salteados en wok con pollo y huevo hasta que estén secos y aromáticos. Crujientes por fuera, tiernos por dentro. Servir con salsa de chile.

฿70 ≈ €2.00

Goy See Mee (fideos fritos con salsa)

โกยซีหมี่

Cerdo, pollo, camarones, calamar, mariscos, carne de venado

Fideos fritos crujientes o hervidos, cubiertos con salsa roja espesa con brotes de bambú y champiñones shiitake. Sabor chino equilibrado.

฿60~ ≈ €2.00

Fideos secos salteados con cangrejo / cerdo rojo

บะหมี่ผัดแห้งปู/หมูแดง

Fideos secos salteados con condimentos, cangrejo y cerdo rojo. Aromático y delicioso sin necesidad de caldo.

฿70 ≈ €2.00

Arroz con Rad Na (Wui Fan)

ข้าวราดหน้า(วุ่ยฟ่าน)

Cerdo, carne de venado

Arroz blanco cubierto con salsa espesa estilo chino (Wui Fan). Sabor equilibrado, con aroma a aceite de sésamo y vino chino.

฿70~ ≈ €2.00

Arroz al horno con cerdo salteado en aceite de ostra

ข้าวอบหมูผัดน้ำมันหอย

Arroz blanco caliente servido con carne de cerdo marinada salteada en aceite de ostra, sabor intenso, aroma a wok.

฿70 ≈ €2.00

Arroz al horno con carne de venado salteada en aceite de ostra

ข้าวอบเนื้อกวางผัดน้ำมันหอย

Plato especial con carne de venado salteada en aceite de ostra sobre arroz blanco. La carne de venado es tierna y no tiene olor a pescado.

฿80 ≈ €2.00

Arroz/Fideos con costillas de cerdo al vapor y pasta de soja

ข้าว/บะหมี่ซี่โครงหมูนึ่งเต้าเจี้ยว

Costillas de cerdo al vapor con pasta de soja hasta que estén tiernas y sabrosas, saladas y dulces. Servir con arroz blanco o fideos.

฿60~ ≈ €2.00

Arroz/Fideos con salsa de pollo

ข้าว/ บะหมี่ หน้าไก่

Arroz o fideos cubiertos con salsa de pollo espesa y sabrosa. Aroma a especias suaves, estilo tradicional.

฿50~ ≈ €1.00

Arroz con cerdo rojo/cerdo crujiente

ข้าวหมูแดง/หมูกรอบ

Arroz blanco cubierto con cerdo rojo asado a la parrilla y cerdo crujiente con piel crujiente. Cubierto con salsa roja agridulce y salada.

฿60~ ≈ €2.00

Arroz con pollo/cerdo y ajo

ข้าวไก่/หมู กระเทียม

Carne salteada con ajo y pimienta, sabor intenso, con aroma a ajo frito. Servir con arroz blanco caliente.

฿60~ ≈ €2.00

Plato principal / Aperitivo

Cerdo rojo, plato

หมูแดง จาน

Cerdo rojo asado a la parrilla al carbón. Cortado en trozos del tamaño de un bocado. Servir por separado como aperitivo o con arroz.

฿100 ≈ €3.00

Cerdo crujiente, plato

หมูกรอบ จาน

Cerdo crujiente con piel crujiente, carne tierna y jugosa. Servir en plato.

฿100 ≈ €3.00

Cerdo rojo, cerdo crujiente, plato

หมูแดง หมูกรอบ จาน

Plato combinado para los indecisos. Combina la delicia del cerdo rojo y el cerdo crujiente en un solo plato.

฿150 ≈ €4.00

Cerdo salado frito

หมูเค็มทอด

Cerdo marinado salado frito hasta que esté seco y crujiente por fuera, tierno por dentro. Sabor salado y cremoso. Delicioso.

฿100 ≈ €3.00

Cerdo salteado en aceite de ostra

หมูผัดน้ำมันหอย

Carne de cerdo marinada tierna salteada con salsa de ostra y condimentos. Sabor equilibrado.

฿120 ≈ €3.00

Carne de venado salteada en aceite de ostra

เนื้อกวางผัดน้ำมันหอย

Láminas de carne de venado salteadas en aceite de ostra a fuego alto. Carne tierna y sabrosa. Un plato difícil de encontrar.

฿150 ≈ €4.00

Costillas de cerdo al vapor con pasta de soja

ซี่โครงหมูนึ่งเต้าเจี้ยว

Costillas de cerdo al vapor con guarniciones. Servir con gachas de arroz o arroz blanco caliente. Combina muy bien.

฿120 ≈ €3.00

Alitas de pollo con salsa de vino tinto

ปีกไก่เหล้าแดง

Alitas de pollo fritas cubiertas con salsa de vino tinto agridulce y salada, con aroma a vino chino.

฿100 ≈ €3.00

Salsa de pollo

หน้าไก่

Salsa de pollo espesa y sabrosa. Servir como plato para cubrir el arroz o como aperitivo.

฿60 ≈ €2.00

Haengun (rollitos de camarones fritos)

แฮ่กึ๊น

Aperitivo chino. Hecho de camarones picados envueltos en tofu frito hasta que estén crujientes. Servir con salsa de ciruela.

฿100 ≈ €3.00

Hoi Jor (rollitos de cangrejo fritos)

ฮอยจ๊อ

Hoi Jor de cangrejo tierno, envuelto en tofu frito crujiente. Sabor delicioso y completo.

฿200 ≈ €5.00

Haengun + Hoi Jor

แฮ่กึ๊น+ฮอยจ๊อ

Combinación frita deliciosa. Incluye Hoi Jor de camarones y Hoi Jor de cangrejo en un solo plato.

฿150 ≈ €4.00

Dim Sum (albóndigas al vapor)

ขนมจีบ

Albóndigas de cerdo tiernas y firmes, al vapor y calientes. Cubiertas con ajo frito. Servir con salsa Jiak Cho.

฿80 ≈ €2.00

Albóndigas de cerdo a la parrilla / Tendones de cerdo

ลูกชิ้นปิ้ง หมู/เอ็นหมู

Precio por brocheta

Albóndigas de cerdo a la parrilla al carbón. Aroma a parrilla. Cubiertas con salsa picante. Disponible en versión de carne magra y con tendones crujientes.

฿10~ ≈ €0.00

Col salteada con cerdo rojo

กะหล่ำผัดหมูแดง

Repollo fresco y crujiente salteado a fuego alto con cerdo rojo. Sazonado de forma equilibrada.

฿100 ≈ €3.00