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Nadeuri Food

나드리식품

Indicación de origen Kimchi: Origen nacional Arroz: Origen nacional Pimiento rojo en polvo (Origen nacional)

208 Jugyo-dong, Jung District

4.5

(60) (Google)

·

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Estofado de Dongtae

동태찌개

Un estofado picante con bacalao congelado. Se caracteriza por su caldo refrescante y picante. Se disfruta como comida o como aperitivo con arroz.

15,000
$10.00

Budae Jjigae (estofado de base militar)

부대찌개

Un estofado picante con salchichas, salchichas, kimchi y verduras. Su caldo es espeso y sabroso. Más delicioso con fideos ramen.

15,000
$10.00

Estofado de Kimchi

김치찌개

Origen nacional

El estofado coreano por excelencia, hecho con kimchi bien fermentado, tofu e ingredientes a elegir (carne, atún, pez volador). Se caracteriza por su caldo picante y ácido. Combina bien con arroz blanco.

12,000~

Estofado de pez remo

갈치조림

(Origen nacional)

Estofado de pez remo con rábano y patatas en una salsa picante. El pescado tierno y el rábano empapado en salsa son deliciosos. Se dice que es un 'ladrón de arroz' por lo bien que combina con él.

18,000
$12.00

Sopa de cabeza de bacalao

대구뽈탕

Una sopa clara y refrescante hecha con la cabeza de bacalao. Se caracteriza por la textura masticable de la carne de la cabeza de bacalao. Popular para aliviar la resaca o como aperitivo.

20,000
$14.00

Sopa de pastel de pescado

어묵탕

Una sopa caliente con varios pasteles de pescado. Disfrute del caldo sabroso y los pasteles de pescado tiernos. Especialmente popular como aperitivo con soju.

10,000
$7.00

Estofado de bacalao de río seco

코다리조림

Estofado de bacalao de río seco semi-seco en una salsa picante y dulce. La carne masticable del bacalao de río seco es excelente. Bueno como acompañamiento de arroz o aperitivo.

15,000
$10.00

Salteado de calamar

오징어 볶음

(Origen nacional)

Calamar salteado con varias verduras en una salsa picante. El calamar masticable y el sabor picante se combinan. Se come mezclado con arroz o como aperitivo.

12,000
$8.00

Caracoles (con fideos finos)

골뱅이(소면)

Caracoles masticables y verduras mezclados con una salsa picante y ácida, servidos con fideos finos. Mezcle los fideos con la salsa y cómalos con los caracoles. Un aperitivo coreano típico con cerveza.

12,000
$8.00

Carne seca

육포

Carne de res seca y finamente cortada. Salada y masticable. Sabe más sabrosa con aceite de sésamo y combina bien con la cerveza.

9,000
$6.00

Tofu con kimchi

두부김치

(Kimchi: Origen nacional)

Tofu tibio servido con kimchi salteado. La combinación de tofu suave y kimchi picante salteado es excelente. Perfecto como aperitivo con makgeolli o soju.

10,000
$7.00

Rollo de huevo

계란말이

Un plato hecho enrollando finas capas de huevo batido. Su sabor suave y sabroso agrada a todos. A veces se sirve con ketchup.

8,000
$5.00

Gyeranjjim (revuelto de huevo al vapor)

계란찜

Plato de huevo al vapor suave. Se caracteriza por su textura suave como un pudín y su sabor suave. Alivia la boca cuando se come con comida picante.

7,000
$5.00

Calamar hervido

오징어데침

(Origen nacional)

Calamar fresco ligeramente hervido. Disfrute del sabor masticable y suave del calamar. Se sirve con salsa de gochujang.

10,000
$7.00

Sopa de gelatina de bellota con arroz

도토리묵밥

Un plato de gelatina de bellota, caldo, kimchi y algas, servido con arroz. El caldo fresco y sabroso se combina con la gelatina suave. Bueno como comida ligera.

12,000
$8.00

Estofado de Bulgogi

불고기 전골

Un plato de ternera marinada en una salsa de soja dulce, cocido con varias verduras y fideos de patata en caldo. Se caracteriza por su sabor dulce y profundo. Se puede disfrutar como una comida contundente con arroz.

18,000
$12.00

Caballa a la parrilla

고등어구이

Pescado a la parrilla (caballa). Crujiente por fuera, jugoso por dentro y sabroso. Popular como acompañamiento de arroz.

10,000
$7.00

Pescado de mar (pargo del Pacífico) a la parrilla

옥돔구이

(Origen chino)

Pescado a la parrilla (pargo del Pacífico). Su sabor suave y sin olor a pescado es limpio. Disfrute de la carne de pescado sabrosa.

12,000
$8.00

Pescado seco (bacalao de río) a la parrilla

먹태구이

Anchoa seca crujiente asada a la parrilla. Se caracteriza por su textura crujiente y sabrosa, y se sirve con una salsa de soja y mayonesa con chile Cheongyang. Ideal con cerveza.

12,000
$8.00

Raya al vapor

가오리찜

Plato de raya al vapor con salsa. Se caracteriza por su carne tierna y su textura desmenuzable. Combina bien con la salsa picante.

12,000
$8.00

Donkatsu (lomo)

돈까스(등심)

Origen nacional

Lomo de cerdo empanado y frito hasta que esté crujiente. Conserva la textura masticable y el sabor sabroso de la carne. Se sirve con salsa.

11,000
$8.00

Donkatsu (queso)

돈까스(치즈)

Donkatsu relleno de queso mozzarella y frito. Se caracteriza por el queso fundido que sale al cortarlo. Disfrute de la combinación de la masa crujiente y el queso tierno.

12,000
$8.00

Pescado frito

생선까스

Pescado blanco rebozado en pan rallado y frito. Crujiente por fuera y tierno por dentro. Más delicioso con salsa tártara.

12,000
$8.00

Papas fritas

감자튀김

Papas cortadas en bastones largos y fritas. Saladas y crujientes, son un buen snack o aperitivo ligero con cerveza.

12,000
$8.00

Tempura de camarones y verduras

새우야채튀김

Camarones y varias verduras fritas en masa. Disfrute de la textura crujiente y el sabor natural de los ingredientes. Se sirve con salsa de soja.

12,000
$8.00

Nogari (bacalao de río seco)

노가리

Anchoa seca joven. Ligeramente asada a la parrilla, es sabrosa y masticable. Un aperitivo popular y asequible para la gente común.

7,000
$5.00

Calamar seco

마른오징어

Anchoa seca tradicional. Se asa a la parrilla y se desmenuza, volviéndose más sabrosa con cada mordisco. Se sirve con salsa de gochujang o mayonesa.

9,000
$6.00

Pescado seco de pez ballesta

쥐포

Pescado seco de pez ballesta, marinado y seco. Tiene un sabor dulce y salado, y se ablanda asándolo a la parrilla. Popular como un sencillo aperitivo con cerveza.

7,000
$5.00

Calamares pequeños

한치

Un tipo de pescado seco más tierno que el calamar. Tiene una textura suave, suave y sabrosa. Se disfruta asado como aperitivo.

9,000
$6.00

Melocotón en almíbar

황도

Melocotones amarillos en almíbar dulce. Son refrescantes y dulces, perfectos para terminar una comida o como un aperitivo ligero. Mejor si se sirven fríos con hielo.

6,000
$4.00

Sopa de gelatina de bellota con arroz

묵밥

Un plato de gelatina de bellota cortada en rodajas y servida en caldo con arroz. La gelatina suave y el caldo fresco se combinan para crear un manjar.

8,000
$5.00

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