Myeonggaewon

Un menú especial que le permite disfrutar de una variedad de platos de alta cocina coreana en un curso. Incluye mariscos frescos, carne y platos de temporada, ofreciendo una rica variedad de sabores. Es adecuado para ocasiones importantes o para entretener a invitados distinguidos.

Un menú fijo que le permite disfrutar de una variedad de platos de alta cocina coreana en un curso. Puede disfrutar de los platos representativos de Myeonggaewon, como sashimi fresco de pescado crudo, costillas estofadas y abulón a la parrilla. Es adecuado para comidas con personas importantes o reuniones importantes.

Un curso de alta cocina coreana que consta de una colorida variedad de mariscos y platos de carne. Puede disfrutar de sashimi fresco de pescado crudo, ensalada fría de mariscos y costillas estofadas, ofreciendo una comida de alta calidad. Es muy adecuado para entretener a invitados distinguidos.

Un menú fijo que le permite probar una variedad de platos tradicionales coreanos. Incluye Tangpyeongchae, Japchae y sashimi de pescado crudo, todos armoniosamente compuestos. Es ideal para comidas familiares o reuniones informales sin sentirse agobiado.

Un curso de cocina coreana que le permite probar una variedad de los populares platos de Myeonggaewon, como sashimi de pescado crudo, costillas estofadas y japchae. Con una composición abundante y cuidadosa, es ideal para reuniones familiares o comidas con seres queridos.

Una ensalada fresca hecha con verduras de temporada y aderezo. Su textura crujiente y refrescante estimula el apetito. Es ideal para disfrutar ligeramente antes del plato principal.

Un plato local representativo de la región de Jeolla, que se come envolviendo 홍어 (raíz de skate fermentada), cerdo cocido y kimchi añejo. La intensa fragancia única del skate, la riqueza del cerdo y la acidez del kimchi se combinan para crear un sabor único. Combina bien con makgeolli.

Un plato tradicional coreano de costillas de ternera tiernas marinadas en salsa de soja y cocidas a fuego lento durante mucho tiempo. Se caracteriza por su textura tierna y su sabor profundo, ya que la salsa dulce y salada penetra bien en la carne. Es bueno para comer con arroz o como aperitivo.

Sashimi de platija recién capturada, cortada finamente para preservar su frescura. Se caracteriza por su textura masticable y su sabor suave, y se come con salsa de chile y vinagre o salsa de soja. Es un plato de marisco representativo que combina bien con el soju.

Un plato coreano de ternera fresca cortada en finas tiras y marinada. Se sazona con aceite de sésamo, ajo y salsa de soja para darle un sabor rico y sabroso, y a veces se come con pera. Es popular como aperitivo.

Un plato de sopa claro hervido con una variedad de mariscos y verduras. Se cocina con un caldo claro sin pimiento rojo, lo que le permite disfrutar del sabor refrescante y limpio de los mariscos. Es bueno para aliviar la resaca o para aquellos que prefieren un caldo suave.

Un plato tradicional coreano representativo en el que se marina finas lonchas de ternera en salsa de soja y se saltean en sartén o se cocinan en un guiso. Se caracteriza por su sabrosa y dulce salsa y su tierna carne, y se come con arroz o envuelto en hojas de lechuga.

Es un producto especial de Yeonggwang, Jeonnam, que se elabora secando y madurando pescado rojo (jo-gi) en arroz de cebada y luego cocinándolo al vapor. Se caracteriza por su textura masticable y su profundo sabor umami, y es aún más delicioso si se come con arroz empapado en té verde.

Se sirve directamente de la olla, el arroz recién cocido tiene más brillo y es más pegajoso que el arroz normal. El arroz quemado en el fondo de la olla se puede convertir en Nurungji (arroz tostado) agregando agua. Generalmente se sirve para 2 personas.

Un curso de alta cocina coreana que consta de una colorida variedad de mariscos y platos de carne. Puede disfrutar de sashimi fresco de pescado crudo, ensalada fría de mariscos y costillas estofadas, ofreciendo una comida de alta calidad. Es muy adecuado para entretener a invitados distinguidos.

Un menú fijo que le permite probar una variedad de platos tradicionales coreanos. Incluye Tangpyeongchae, Japchae y sashimi de pescado crudo, todos armoniosamente compuestos. Es ideal para comidas familiares o reuniones informales sin sentirse agobiado.

Un curso de cocina coreana que le permite probar una variedad de los populares platos de Myeonggaewon, como sashimi de pescado crudo, costillas estofadas y japchae. Con una composición abundante y cuidadosa, es ideal para reuniones familiares o comidas con seres queridos.

Un menú fijo que le permite disfrutar del mejor Borigulbi de 영광 junto con 5 platos especiales de Myeonggaewon. Puede disfrutar de una comida abundante con el Borigulbi masticable y sabroso, varias guarniciones y arroz caliente en olla de hierro fundido. Recomendado para los amantes del Borigulbi.

Un curso de cocina coreana que solo se puede disfrutar especialmente durante el almuerzo entre semana. Está abundantemente compuesto con varios platos coreanos y está preparado para reuniones informales de almuerzo o comidas relajadas. Puede experimentar la cocina coreana de Myeonggaewon a un precio asequible.

Es una bebida carbonatada que se puede elegir entre cola y sprite. Su dulzura y frescura la hacen ideal para beber con las comidas. Ayuda a eliminar la grasa de los platos.

Es un soju destilado representativo de Corea. Puede elegir entre marcas populares como Chamisul, First Soju y Jinro. Su sabor claro y limpio combina bien con una variedad de platos coreanos. El contenido de alcohol es de aproximadamente 16-20%.

Es un soju destilado premium hecho principalmente de arroz. Aunque tiene una graduación alcohólica relativamente alta del 25%, se caracteriza por una sensación limpia y suave al tragar. Tiene un sabor más profundo que el soju normal y combina bien con la alta cocina coreana.

Una cerveza lager fría que se puede elegir entre Cass y Terra. Su sabor refrescante y limpio la hace ideal para disfrutarla ligeramente con platos coreanos. Su carbonatación la hace combinar bien con alimentos grasos.

Es un vino de arroz tradicional coreano claro y refrescante hecho de arroz. Su sabor limpio y suave combina especialmente bien con platos de mariscos. Es aún más delicioso si se bebe frío. El contenido de alcohol es de aproximadamente el 13%.

Es un vino medicinal tradicional coreano hecho con arroz glutinoso como base, junto con ginseng, bayas de goji y unos 10 tipos de hierbas medicinales. Se caracteriza por su sutil aroma a hierbas medicinales y su suave dulzura. Se sabe que tiene un efecto de calentamiento del cuerpo. El contenido de alcohol es de aproximadamente el 13%.

Es un vino medicinal tradicional coreano elaborado con espino, una fruta del espino. Es dulce y tiene una armonía de la fragancia sutil y la acidez características del espino. Se sabe que ayuda a la digestión, por lo que es bueno disfrutarlo con las comidas. El contenido de alcohol es de aproximadamente el 13%.

Es un vino de ciruela tradicional coreano hecho principalmente de ciruelas. Se caracteriza por su dulce y refrescante aroma a ciruela, y su sabor suave lo hace accesible incluso para aquellos que no beben mucho alcohol. Es aún mejor si se bebe frío. El contenido de alcohol es de aproximadamente el 14%.

Es un vino de ciruela coreano tradicional de alta calidad hecho con ciruelas de primera calidad. Similar a Seoljungmae, se caracteriza por su dulce y fragante aroma a ciruela, y su sabor suave lo hace ideal para disfrutar con las comidas. El contenido de alcohol es de aproximadamente el 14%.

Es un vino de frutas tradicional coreano hecho de 복분자 (frambuesa negra). Se caracteriza por su color rojo intenso y su sabor dulce y ácido, y se sabe que tiene efectos antioxidantes y ayuda a aliviar la fatiga. Combina bien con platos de carne. El contenido de alcohol es de aproximadamente el 15%.

Un vino tinto común hecho de uvas. Puede sentir un rico sabor y taninos suaves, y combina especialmente bien con platos de carne. Es aún mejor si se bebe a la temperatura adecuada.

Un whisky escocés mezclado de alta calidad. El de 12 y 17 años ofrecen diferentes perfiles de sabor según su edad de maduración. Se caracteriza por su suave sensación al tragar y su aroma profundo y complejo, y es adecuado para ocasiones con invitados distinguidos.