Muko Brunch

Name: Muko Brunch
Address: Taipéi
Price range: TWD100 - TWD520

El tiempo de comida es de 90 minutos cuando hay mucha gente. El consumo mínimo por cliente es un plato o una bebida. No se permiten alimentos del exterior. Todos los platos (excepto los a la carta) tienen un descuento de 20 yuanes en las bebidas. Yogur de azúcar moreno con frutos secos y frutas por 50 yuanes adicionales.

★ 4.2 (1,433) $$Moderate

Brunch

BRUNCH

Huevos Benedict de salmón ahumado

燻鮭魚班尼迪克蛋

HUEVOS BENEDICT DE SALMÓN AHUMADO

Un plato clásico de brunch, con muffin inglés como base, cubierto con salmón tierno y huevo escalfado, y finalmente rociado con rica salsa holandesa. La yema se derrama y se mezcla con la salsa, con una textura suave y rica.

TWD350 ≈ €10.00

Huevos Benedict de champiñones franceses

法式菌菇班尼迪克蛋

HUEVOS BENEDICT DE CHAMPIÑONES FRANCESES

Champiñones franceses salteados en lugar de carne, con huevo escalfado y salsa holandesa. Lleno de aroma a champiñones, ideal para los amantes de los sabores vegetales.

TWD340 ≈ €9.00

Tostada de aguacate con gambas al ajillo

蒜蝦酪梨多士

Tostada de masa madre con gambas picantes al ajillo y aguacate Gambas picantes salteadas al ajillo con salsa de tomate, puré de patatas, huevo a medio cocer, pan de masa madre

Pan de masa madre cubierto con puré de patatas y gambas picantes al ajillo, con salsa de tomate para un toque refrescante. Acompañado de aguacate suave y huevo a medio cocer, con capas de sabor ricas.

TWD340 ≈ €9.00

Scones Sanqiu

司康三丘

Scones y pastel de mantequilla Scones caseros O pastel de mantequilla casero Patatas fritas, tomate seco, huevos revueltos con trufa, salchicha alemana, salmón ahumado chamuscado, champiñones salteados

Una generosa tabla combinada, con tu elección de scones caseros o pastel de mantequilla como plato principal. Acompañado de huevos revueltos con trufa, salchicha alemana, salmón ahumado y champiñones silvestres, una mezcla de sabores dulces y salados para la satisfacción.

TWD340~ ≈ €9.00

Pollo al curry con ostras fritas

炸牡蠣咖哩雞

Pollo al curry con ostras fritas Estofado de pollo al curry, arroz de quinua roja, huevos revueltos, ostras fritas

Una combinación de sabores terrestres y marinos, las ostras fritas son dulces y jugosas, acompañadas de un rico estofado de pollo al curry y saludable arroz de quinua. Servido con huevos revueltos suaves, es muy saciante.

TWD350 ≈ €10.00

Muslos de pollo asados a la parrilla

爐烤雞腿

Pollo Ensalada de lechuga de granja, pan francés, muslos de pollo asados a la parrilla, salsa de champiñones gratinada

Muslos de pollo asados tiernos y jugosos, con piel dorada y crujiente. Servido con salsa de champiñones gratinada al estilo francés, acompañado de ensalada y pan francés, un clásico sabor occidental.

TWD370 ≈ €10.00

Dados de ternera con patata

波塔特骰子牛

Pastel de patata de seda y ternera Pastel de patata de seda casero, dados de res, huevo escalfado, salsa holandesa

Base de pastel de patata de seda casero, cubierto con dados de res salteados y huevo escalfado. Cubierto con salsa holandesa, el crujiente del pastel de patata y la masticabilidad de la ternera forman un excelente contraste.

TWD350 ≈ €10.00

Ternera estofada al vino tinto

紅酒燉牛肉

Ternera estofada al vino tinto Ternera MUKO cocida a fuego lento durante mucho tiempo, arroz de quinua roja, huevos revueltos, verduras de temporada

Ternera cocida a fuego lento durante mucho tiempo, tierna y sabrosa, con el rico aroma del vino tinto. Acompañado de saludable arroz de quinua roja y verduras de temporada, es un plato cálido y reconfortante.

TWD340 ≈ €9.00

Tendón de res estofado a fuego lento

慢火燉牛筋

Ternera estofada al vino tinto Edición limitada diaria, tendón de res MUKO cocido a fuego lento durante mucho tiempo, arroz de quinua roja, huevo a medio cocer, verduras de temporada

Plato especial de edición limitada, cocido a fuego lento durante mucho tiempo para que el tendón de res sea tierno y elástico, lleno de colágeno. Servido con huevo a medio cocer y arroz de quinua roja, con una textura rica.

TWD340 ≈ €9.00

Edición limitada de temporada

De temporada

Gambas

蝦芭頌

Croissant de gambas Gambas asadas, pastel de patata casero, huevos revueltos, aguacate, tomate seco, croissant horneado, frutos secos

Croissant horneado crujiente como base, acompañado de gambas, aguacate y tomate seco. Textura rica, con un toque mediterráneo.

TWD340 ≈ €9.00

Tortilla italiana asada a la parrilla

義式爐烤烘蛋

Frittata Tortilla de huevos casera (chorizo, cebolla, calabacín, pimiento, patata, mozzarella) ensalada de lechuga de granja, croissant horneado

Tortilla italiana gruesa, con chorizo, patatas y varias verduras, y queso mozzarella para un efecto elástico. Servida con croissant y ensalada.

TWD340 ≈ €9.00

Jardín Tang Yang

唐揚花園

Pollo Tang Yang Pollo Tang Yang frito, huevo frito O huevos revueltos, tostada francesa, ensalada de lechuga de granja

Pollo Tang Yang japonés frito crujiente por fuera y tierno por dentro, acompañado de tostada francesa suave y ensalada fresca. La forma de cocinar el huevo se puede elegir según preferencia, es un brunch abundante.

TWD340~ ≈ €9.00

Aguacate y salmón a la moda

鄉村牛油果鮭魚

Aguacate y salmón Aguacate, salmón ahumado, pan europeo, champiñones salteados, tomate seco, huevo frito O huevos revueltos

Aguacate saludable y salmón ahumado son una combinación perfecta, servido con pan europeo y champiñones salteados. Refrescante pero saciante, ideal para quienes gustan de comidas ligeras.

TWD350~ ≈ €10.00

Solomillo de res

菲力牛排

Solomillo de Nueva Zelanda PS Solomillo de res PS de Nueva Zelanda seleccionado 6 oz, verduras de temporada, tostada brioche casera con ajo, puré de patatas, sopa

Solomillo de res de Nueva Zelanda de alta calidad, carne tierna y fina. Acompañado de tostada brioche con ajo, puré de patatas y sopa, un lujoso plato principal.

TWD520 ≈ €14.00

Cuello de cerdo asado a la parrilla

爐烤松阪豬

Cuello de cerdo Cuello de cerdo, ensalada de lechuga de granja, pan europeo, salsa de aguacate, calabacín

El cuello de cerdo es crujiente y elástico, con un aroma delicioso después de asarlo a la parrilla. Servido con salsa de aguacate especial y ensalada fresca, con un sabor único.

TWD480 ≈ €13.00

Hamburguesa de wagyu mexicana

墨西哥和牛堡

Hamburguesa de res Carne de wagyu casera 5 oz, jalapeños, hamburguesa, calabacín, huevo frito O huevos revueltos

Jugosa hamburguesa de wagyu, con jalapeños ligeramente picantes para estimular el paladar. La hamburguesa incluye calabacín y tu elección de plato de huevo, con una textura rica y satisfactoria.

TWD420~ ≈ €12.00

Ensalada

Ensalada Verduras de temporada, frutas seleccionadas, lechuga de granja de alta montaña, frutos secos mixtos, pasas de California, picatostes

Ensalada de verduras de temporada

當日季節蔬果沙拉

Ensalada de frutas y verduras *Vegetariano (lácteos y huevos)

Ensalada elaborada con frutas y verduras frescas de temporada, crujiente y refrescante. Con frutos secos y pasas para añadir textura, ideal para vegetarianos.

TWD290 ≈ €8.00

Ensalada de champiñones franceses

法式菌菇沙拉

Ensalada de champiñones *Vegetariano (lácteos y huevos)

Champiñones franceses salteados sobre lechuga, el aroma de los champiñones se combina perfectamente con la dulzura fresca de las verduras. Una opción saludable y ligera.

TWD290 ≈ €8.00

Ensalada de gambas asadas

烤鮮蝦沙拉

Ensalada de gambas

Gambas asadas dulces acompañadas de una ensalada mixta de lechugas, el sabor a marisco realza el sabor general. Refrescante y apetitoso.

TWD330 ≈ €9.00

Ensalada de ternera chamuscada

炙燒牛沙拉

Ensalada de ternera estofada

Lonchas de ternera ligeramente chamuscadas en la superficie, conservando la dulzura de los jugos. Se come con lechuga, es equilibrado y delicioso.

TWD350 ≈ €10.00

Ensalada de flor de aguacate

酪梨花的告白沙拉

Ensalada de aguacate y salmón ahumado Flor de aguacate, salmón ahumado, huevo a medio cocer

Rodajas de aguacate dispuestas en forma de flor, visualmente atractivas. Acompañado de salmón ahumado y huevo a medio cocer, con una textura suave y rica.

TWD350 ≈ €10.00

Ensalada tibia

Ensalada tibia Pasta al pesto, quinua roja, huevo a medio cocer, verduras de temporada, arroz de coliflor

Ensalada tibia de verduras asadas a la parrilla

爐烤時蔬溫沙拉

Ensalada de verduras de temporada asadas al horno *Vegetariano

Verduras de temporada asadas a la parrilla con un ligero toque ahumado, tibias, ideales para quienes no les gusta la comida cruda. Acompañado de pasta y quinua, es muy saciante.

TWD290 ≈ €8.00

Ensalada tibia de muslos de pollo asados a la parrilla

爐烤雞腿溫沙拉

Ensalada tibia de muslos de pollo asados a la parrilla

Tiernas patas de pollo asadas a la parrilla acompañadas de una ensalada tibia de verduras. Combina proteínas y fibra, es un plato tibio equilibrado y saludable.

TWD340 ≈ €9.00

Ensalada tibia de caballa noruega

挪威鯖魚溫沙拉

Ensalada tibia de caballa noruega

Caballa noruega rica en grasa, asada hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna. Se come con ensalada tibia, el aroma del aceite de pescado combina muy bien con las verduras.

TWD330 ≈ €9.00

Galleta crujiente

tortilla Crujiente, queso mozzarella, glaseado balsámico

Margherita clásica

經典瑪格麗特

Margherita

Corteza crujiente cubierta de tomate y queso mozzarella con albahaca. Sabor clásico de Margherita, simple pero atemporal.

TWD250 ≈ €7.00

Trufa y champiñones con queso

松露野菇起司

trufa negra y champiñones

El rico aroma de la trufa se combina con una variedad de champiñones silvestres, horneados con abundante queso. La corteza es crujiente, cada bocado está lleno del aroma del bosque.

TWD270 ≈ €7.00

Crepe

CREPE Huevo casero orgánico MUKO, harina de trigo sarraceno orgánico

Salchicha, champiñones y huevo frito

香腸菇菇太陽蛋

Salchicha, champiñones y huevo frito

Crepe de trigo sarraceno, con un aroma único a grano. Relleno de salchicha, champiñones y huevo frito, es un crepe salado francés clásico.

TWD290 ≈ €8.00

Calabacín, champiñones y huevo frito

櫛瓜菇菇太陽蛋

Calabacín, champiñones y huevo frito *Vegetariano (lácteos y huevos)

Una combinación refrescante de calabacín y champiñones, con huevo escalfado. Un plato salado francés adecuado para vegetarianos (lácteos y huevos).

TWD290 ≈ €8.00

Salmón chamuscado

炙燒鮭魚

Salmón chamuscado

Crepe relleno de salmón chamuscado, pescado tierno. El aroma de la crepe de trigo sarraceno y el sabor a marisco se complementan.

TWD290 ≈ €8.00

Salchichón italiano

義式起司臘腸

Salchichón italiano

El salchichón italiano salado y el queso son una excelente combinación, envueltos en un crepe. Sabor intenso, ideal para los amantes de los sabores fuertes.

TWD290 ≈ €8.00

Postre

postre Contiene frutos secos

Crepe de manzana y canela caramelizada

焦糖蘋果肉桂薄餅

CREPE DE MANZANA Y CANELA CARAMELIZADA

Un crepe dulce clásico, relleno de manzanas caramelizadas cocidas a fuego lento, con un cálido aroma a canela. Dulce pero no empalagoso, es un postre perfecto.

TWD240 ≈ €7.00

Crepe de plátano caramelizado

焦糖香蕉薄餅

CREPE DE PLÁTANO CARAMELIZADO

Plátano dulce y salsa de caramelo rica, envueltos en un crepe suave. Textura cremosa y rica.

TWD240 ≈ €7.00

MUKO vegetariano (lácteos y huevos)

好時好食蛋奶素

Tostada francesa Tostada francesa especial, fruta de temporada, yogur O helado (elige uno)

Tostada francesa gruesa especial, dorada y crujiente por fuera, suave como un pudín por dentro. Acompañada de fruta fresca, se puede elegir con yogur o helado, una experiencia de contrastes fríos y calientes.

TWD300~ ≈ €8.00

Bebidas

BEBIDA

Té negro MUKO

MUKO紅茶

TÉ NEGRO MUKO

Té negro seleccionado por la tienda, con una infusión roja brillante. Entrada con un delicado aroma a té, textura suave y no astringente.

TWD100 ≈ €3.00

Té negro con limón

檸檬紅茶

TÉ CON LIMÓN

Té negro con jugo de limón fresco, dulzor y acidez equilibrados. Refrescante y desengrasante, rico en vitamina C.

TWD120 ≈ €3.00

Té con leche MUKO

MUKO鮮奶茶

TÉ CON LECHE

La proporción perfecta de té negro y leche fresca, con un rico sabor a leche y un regusto a té. Suave y reconfortante.

TWD150 ≈ €4.00

Té con leche de caramelo

焦糖鮮奶茶

Té con leche de caramelo

Té con leche con sirope de caramelo dulce, sabor más rico y dulce. Ideal para quienes gustan del té con leche dulce.

TWD160 ≈ €4.00

Té con leche de vainilla

香草鮮奶茶

Té con leche de vainilla

Té con leche con un delicado aroma a vainilla, aroma encantador. Textura suave, relajante.

TWD160 ≈ €4.00

Té con leche de avellanas

榛果鮮奶茶

TÉ CON LECHE DE AVELLANAS

Té con leche con sirope de avellanas, lleno de aroma a frutos secos. Sabor único, textura suave.

TWD160 ≈ €4.00

Té con leche de azúcar moreno

黑糖鮮奶茶

Té con leche de azúcar moreno

Té con leche con sirope de azúcar moreno, con un aroma único a carbón y un dulzor profundo. Reconfortante y delicioso.

TWD160 ≈ €4.00

Jugo

JUGO *Nivel de dulzor fijo

Jugo de limón fresco

新鮮檸檬汁

LIMONADA

Jugo de limón recién exprimido, muy ácido, refrescante y apetitoso. Rico en vitamina C, natural y saludable.

TWD120 ≈ €3.00

Miel y limón

蜂蜜檸檬

Miel y limón

Jugo de limón mezclado con miel, equilibrio entre ácido y dulce, textura suave. Sacia la sed.

TWD120 ≈ €3.00

Batido de arándanos

藍莓果昔

BATIDO DE ARÁNDANOS

Batido de arándanos hecho con muchos arándanos, textura cremosa. Lleno de la acidez y el aroma de los frutos rojos.

TWD180 ≈ €5.00

Batido de fresa

草莓果昔

BATIDO DE FRUTAS ROJAS

Batido de fresa de color rosa pálido, dulce y delicioso. Una bebida de frutos rojos muy popular.

TWD180 ≈ €5.00

Jugo fresco de temporada

新鮮季節果汁

Jugo fresco de temporada

Hecho con las frutas más frescas de temporada, exprimidas al momento. Conserva el sabor y los nutrientes más naturales de las frutas.

TWD180 ≈ €5.00

Bebida espumosa

ESPUMOSO *Nivel de dulzor fijo

Batido de fresa

草莓泡泡

Jugo de melocotón espumoso AGUA CON GAS

Sirope de fresa con agua con gas, burbujas finas y efervescentes. Sabor a fresa dulce y ácido, refrescante y para aliviar el calor.

TWD130 ≈ €4.00

Burbuja de lichi y rosa

荔枝玫瑰泡泡

Jugo de lichi y rosa espumoso AGUA CON GAS

Combinación del dulce aroma del lichi y el elegante aroma floral de la rosa, con una textura burbujeante refrescante. Bebida llena de encanto romántico.

TWD130 ≈ €4.00

Burbuja de melocotón

水蜜桃泡泡

Jugo de melocotón espumoso AGUA CON GAS

Bebida burbujeante con un dulce aroma a melocotón. Textura fresca, con el dulzor del verano.

TWD130 ≈ €4.00

Mojito espumoso

摩奇多氣泡

Mojito virgen AGUA CON GAS

Versión sin alcohol del mojito, con menta y limón. Refrescante y sabroso, con un aroma fresco a hierbas.

TWD150 ≈ €4.00

Café con leche

AU LAIT *Nivel de dulzor fijo

Leche de cacao con leche

可可歐蕾

LECHE DE CACAO

Cacao rico y leche fresca espumosa combinados, con una textura suave. Aroma a chocolate intenso, reconfortante.

TWD160 ≈ €4.00

Leche de matcha

抹茶歐蕾

TÉ CON LECHE DE MATCHA

Té con leche hecho con té matcha japonés en polvo, con el amargor y dulzor característicos del matcha. Aroma a té y leche entrelazados, sabor elegante.

TWD160 ≈ €4.00

Leche con azúcar moreno

黑糖歐蕾

Leche de azúcar moreno

Leche fresca con azúcar moreno, sin cafeína. El dulzor a carbón del azúcar moreno combina muy bien con la leche.

TWD160 ≈ €4.00

Café

CAFÉ

Café americano

美式咖啡

AMERICANO

Café espresso diluido con agua caliente, conservando el aroma puro del café pero con un sabor más refrescante. Una opción clásica para refrescar y energizar.

TWD100 ≈ €3.00

Espresso italiano

義式濃縮咖啡

ESPRESSO

Café espresso extraído a alta presión, de poca cantidad pero de sabor extremadamente intenso y rico. Una capa de crema dorada flota en la superficie.

TWD100 ≈ €3.00

Latte

拿鐵

LATTE CAFFÈ

Café espresso con mucha leche vaporizada y poca espuma. Sabor a leche rico, textura suave y agradable.

TWD150 ≈ €4.00

Cappuccino

卡布奇諾

CAPPUCCINO

Café espresso, leche caliente y espuma cremosa en proporciones equilibradas. Textura más rica que el latte, con un sabor a café y una textura de espuma notables.

TWD150 ≈ €4.00

Mocaccino

摩卡奇諾

MOCACCINO

Latte con sirope de chocolate, combinando los sabores de café, leche y chocolate. Dulce y rico, ideal para los amantes del café dulce.

TWD160 ≈ €4.00

Caramel Macchiato

焦糖瑪奇朵

CARAMEL MACCHIATO

Una combinación en capas de sirope de vainilla, leche caliente, espresso y salsa de caramelo. Dulce y suave, con aroma a caramelo.

TWD160 ≈ €4.00

Latte de avellanas

榛果拿鐵

LATTE CAFFÈ DE AVELLANAS

Café latte con sirope de avellanas, el aroma a frutos secos se combina perfectamente con el aroma a café y leche. Sabor único y suave.

TWD160 ≈ €4.00

Latte de vainilla

香草拿鐵

LATTE CAFFÈ VAINILLA

Latte con sirope de vainilla, con un dulce aroma a vainilla. Textura suave, aroma encantador.

TWD160 ≈ €4.00

Latte de azúcar moreno

黑糖拿鐵

Latte de azúcar moreno

Latte con sirope de azúcar moreno, el dulzor a carbón del azúcar moreno realza las capas del café. Cálido y profundo.

TWD160 ≈ €4.00

A la carta

acompañamientos

Sopa del chef del día

當日主廚濃湯

Sopa del día especial

Sopa concentrada elaborada por el chef con ingredientes del día. El sabor varía a diario, rica y reconfortante.

TWD100 ≈ €3.00

Yogur de frutas, azúcar moreno y frutos secos

水果黑糖堅果優格

Yogur casero de azúcar moreno con frutos secos y frutas mixtas

Yogur casero con azúcar moreno, frutos secos mixtos y frutas frescas. Dulce y ácido, saludable, con capas de textura ricas, ideal como comida ligera o postre.

TWD200 ≈ €6.00

Patatas fritas con trufa

松露薯條

Patatas fritas con trufa

Patatas fritas doradas y crujientes, mezcladas con salsa de trufa o aceite de trufa. Aroma rico, es un excelente aperitivo.

TWD180 ≈ €5.00

Champiñones salteados franceses

法式炒菌菇

Champiñones franceses

Variedad de champiñones salteados al estilo francés, conservando su dulzura y humedad. Textura suave, aroma intenso.

TWD180 ≈ €5.00

Puré de patatas con trufa especial del chef

主廚特製松露馬鈴薯泥

Puré de patatas con trufa especial del chef

Puré de patatas cremoso y fino, con el lujoso aroma de la trufa. Sabor rico, textura suave.

TWD150 ≈ €4.00

Tabla de frituras

好炸拼盤

Tabla de frituras (pollo, patatas, aros de cebolla, queso) Pollo crujiente, patatas, aros de cebolla, palitos de queso

Una generosa tabla de frituras que incluye pollo crujiente, patatas, aros de cebolla y palitos de queso. Ideal para compartir entre varios, satisface todos los antojos de frituras.

TWD250 ≈ €7.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal