Muko Brunch

人潮眾多時用餐時間為90分鐘。每位顧客最低消費為一份餐點或一杯飲品。本店禁帶外食。所有餐點(單點除外)享飲品折抵20元。黑糖堅果優格杯加購50元。

★ 4.2 (1,433) $$Moderate

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早午餐 季節限定 沙拉 溫沙拉 脆餅 法式薄餅 甜點 飲品 咖啡 單點

早午餐

BRUNCH

燻鮭魚班尼迪克蛋

Smoked salmon EGGS BENEDICT

經典的早午餐料理，以英式馬芬為基底，放上鮮嫩的燻鮭魚與水波蛋，最後淋上濃郁的荷蘭醬。蛋黃流出與醬汁混合，口感滑順豐富。

TWD350 ≈ HK$87

+

法式菌菇班尼迪克蛋

French mushroom EGGS BENEDICT

以炒香的法式菌菇取代肉類，搭配水波蛋與荷蘭醬。充滿蕈菇的香氣，適合喜愛蔬菜風味的食客。

TWD340 ≈ HK$84

+

蒜蝦酪梨多士

Garlic spicy shrimp Avocado Sour bread 香炒蒜辣鮮蝦佐莎莎醬、薯泥、糖心蛋、酸麵包

酸麵包上鋪滿薯泥與香辣蒜味鮮蝦，佐以莎莎醬增添清爽感。搭配滑順的酪梨與糖心蛋，風味層次豐富。

TWD340 ≈ HK$84

+

司康 三丘

Scone Pound cake 自製司康OR自製磅蛋糕 薯條、風乾番茄、松露炒蛋、德式香腸、炙燒煙燻鮭魚、香炒野菇

一份豐盛的拼盤，主食可選自製司康或磅蛋糕。搭配松露炒蛋、德式香腸、燻鮭魚與野菇等多樣配菜，鹹甜交織的滿足感。

TWD340~ ≈ HK$84

選擇

炸牡蠣咖哩雞

Fried Oyster Curry Chicken 咖哩燉雞、紅藜米飯、炒蛋、炸牡蠣

結合海陸風味的料理，酥炸牡蠣鮮甜多汁，搭配濃郁的咖哩燉雞與健康紅藜飯。附上滑嫩炒蛋，飽足感十足。

TWD350 ≈ HK$87

+

爐烤雞腿

Chicken 農場生菜沙拉、法國麵包、爐烤雞腿、焗烤法式蘑菇醬

鮮嫩多汁的爐烤雞腿，表皮金黃酥脆。佐以特製的焗烤法式蘑菇醬，搭配生菜沙拉與法國麵包，經典的西式美味。

TWD370 ≈ HK$92

+

波塔特骰子牛

Potato silk pie beef 自製薯絲餅、骰子牛、水波蛋、荷蘭醬

以自製薯絲餅為底，堆疊上香煎骰子牛與水波蛋。淋上荷蘭醬，薯絲的酥脆與牛肉的嚼勁形成絕佳對比。

TWD350 ≈ HK$87

+

紅酒燉牛肉

Beef Braised in Red Wine MUKO 長時間慢火燉牛肉、紅藜米飯、炒蛋、季節蔬菜

經過長時間慢火燉煮的牛肉，肉質軟嫩入味，帶有紅酒的醇厚香氣。搭配健康的紅藜飯與季節蔬菜，溫暖舒適的料理。

TWD340 ≈ HK$84

+

慢火燉牛筋

Beef Braised in Red Wine 每日限量 MUKO長時間慢火燉牛筋、紅藜米飯、溏心蛋、季節蔬菜

每日限量的特色菜，長時間燉煮使牛筋軟糯Q彈，充滿膠質。搭配溏心蛋與紅藜飯，口感豐富。

TWD340 ≈ HK$84

+

季節限定

Seasonal

蝦芭頌

Shrimp Croissant 爐烤鮮蝦、自製薯餅、炒蛋、酪梨、風乾番茄、爐烤可頌、堅果

以酥脆的爐烤可頌為主體，搭配鮮蝦、酪梨與風乾番茄。口感層次豐富，帶有地中海風情。

TWD340 ≈ HK$84

+

義式爐烤烘蛋

Frittata 古早蛋製成烘蛋(義式臘腸 洋蔥 櫛瓜 甜椒 馬鈴薯 莫札瑞拉起司)農場生菜 爐烤可頌

厚實的義式烘蛋，內含臘腸、馬鈴薯與多種蔬菜，並加入莫札瑞拉起司增添牽絲口感。附上可頌與生菜。

TWD340 ≈ HK$84

+

唐揚花園

Tang Yang chicken 酥炸唐揚雞、太陽蛋OR炒蛋、法式吐司、農場生菜沙拉

日式唐揚炸雞外酥內嫩，搭配柔軟的法式吐司與新鮮生菜。蛋的烹調方式可依喜好選擇，是一道豐盛的早午餐。

TWD340~ ≈ HK$84

選擇

鄉村牛油果鮭魚

Avocado Salmon 酪梨、煙燻鮭魚、歐式麵包、香炒野菇、風乾番茄、太陽蛋OR炒蛋

健康的酪梨與煙燻鮭魚是絕配，佐以歐式麵包與炒野菇。清爽又不失飽足感，適合喜愛輕食的人。

TWD350~ ≈ HK$87

選擇

菲力牛排

New Zealand PS filet mignon 嚴選紐西蘭PS等級菲力牛排6oz、時蔬、自製香蒜布里歐吐司、薯泥、濃湯

選用優質紐西蘭菲力牛排，肉質細緻軟嫩。搭配香蒜布里歐吐司、薯泥與濃湯，豪華的排餐享受。

TWD520 ≈ HK$129

+

爐烤松阪豬

Pork neck 松阪豬、農場生菜沙拉、歐式麵包、酪梨醬、櫛瓜

松阪豬肉質脆口彈牙，爐烤後香氣四溢。佐以特製酪梨醬與清爽生菜，風味獨特。

TWD480 ≈ HK$119

+

墨西哥和牛堡

Beef burger 自製和牛漢堡肉5oz、墨西哥辣椒、漢堡、櫛瓜、太陽蛋OR炒蛋

厚實多汁的和牛漢堡排，搭配微辣的墨西哥辣椒，刺激味蕾。漢堡內夾入櫛瓜與自選蛋料理，口感豐富過癮。

TWD420~ ≈ HK$104

選擇

沙拉

salad 季節蔬果 嚴選水果 高山農場生菜 綜合堅果 加州葡萄乾 麵包塊

當日季節蔬果沙拉

Fruit and vegetable salad *蛋奶素

使用當季新鮮蔬果製作的沙拉，清脆爽口。搭配堅果與葡萄乾增添口感，適合素食者享用。

TWD290 ≈ HK$72

+

法式菌菇沙拉

Mushroom salad *蛋奶素

炒香的法式菌菇鋪在生菜上，菇類的香氣與鮮蔬的清甜完美結合。健康無負擔的選擇。

TWD290 ≈ HK$72

+

烤鮮蝦沙拉

Shrimp Salad

鮮甜的烤蝦搭配綜合生菜沙拉，海鮮的鮮味提升了整體的風味。清爽開胃。

TWD330 ≈ HK$82

+

炙燒牛沙拉

Braised beef salad

表面微炙的牛肉片，保留了肉汁的甜味。與生菜一同食用，營養均衡且美味。

TWD350 ≈ HK$87

+

酪梨花的告白沙拉

Avocado Smoked salmon salad 酪梨花、煙燻鮭魚、溏心蛋

將酪梨切片擺成花朵形狀，視覺效果迷人。搭配煙燻鮭魚與溏心蛋，口感滑順濃郁。

TWD350 ≈ HK$87

+

溫沙拉

Warm Salad 青醬通心麵、紅藜麥、溏心蛋、季節時蔬、花椰菜米

爐烤時蔬溫沙拉

Oven roasted seasonal vegetables cooked salad *素

爐烤過的季節蔬菜帶有淡淡焦香，溫度溫暖，適合不愛吃生冷食物的人。搭配通心麵與藜麥，飽足感佳。

TWD290 ≈ HK$72

+

爐烤雞腿溫沙拉

Grilled chicken legs cooked salad

香嫩的爐烤雞腿搭配溫熱的蔬菜沙拉。兼具蛋白質與纖維質，是一道均衡健康的溫料理。

TWD340 ≈ HK$84

+

挪威鯖魚溫沙拉

Norwegian Mackerel Cooked Salad

油脂豐富的挪威鯖魚，烤至皮脆肉嫩。與溫沙拉一同食用，魚油香氣與蔬菜非常契合。

TWD330 ≈ HK$82

+

脆餅

tortilla 口感脆嫩 馬芝瑞拉起司 巴薩米克醋膏

經典瑪格麗特

Margherita

薄脆的餅皮上鋪滿番茄、莫札瑞拉起司與羅勒。經典的瑪格麗特風味，簡單卻雋永。

TWD250 ≈ HK$62

+

松露野菇起司

black truffle & mushrooms

濃郁的松露香氣結合多種野菇，撒上大量起司烘烤。餅皮酥脆，每一口都充滿森林氣息。

TWD270 ≈ HK$67

+

法式薄餅

CREPE 牧大有機古早蛋 有機蕎麥粉

香腸菇菇太陽蛋

Ham mushrooms Sunny Side Up egg

使用蕎麥粉製作的法式薄餅，帶有獨特穀物香。中間包裹著香腸、蘑菇與太陽蛋，是一道經典的法式鹹薄餅。

TWD290 ≈ HK$72

+

櫛瓜菇菇太陽蛋

Zucchini mushrooms Sunny Side Up egg *蛋奶素

清爽的櫛瓜與蘑菇組合，搭配半熟太陽蛋。適合蛋奶素食者享用的法式鹹點。

TWD290 ≈ HK$72

+

炙燒鮭魚

Seared salmon

法式薄餅包裹著炙燒鮭魚，魚肉鮮嫩。蕎麥餅皮的香氣與海鮮的鮮味相輔相成。

TWD290 ≈ HK$72

+

義式起司臘腸

Italian cheese salami

鹹香的義式臘腸與起司是絕佳拍檔，包裹在薄餅中。風味濃郁，適合喜愛重口味的人。

TWD290 ≈ HK$72

+

甜點

dessert 內含堅果成份 With nuts

焦糖蘋果肉桂薄餅

CARAMEL APPLE CINNAMON CREPE

經典的甜味薄餅，內餡為熬煮過的焦糖蘋果，帶有溫暖的肉桂香氣。甜而不膩，是完美的餐後甜點。

TWD240 ≈ HK$60

+

焦糖香蕉薄餅

CARAMEL banana CREPE

香甜的香蕉與濃郁的焦糖醬結合，包裹在柔軟的薄餅中。口感綿密香濃。

TWD240 ≈ HK$60

+

好時好食蛋奶素

French toast 特製法國吐司 時令水果 酸奶OR冰淇淋(二選一)

特製的厚片法國吐司，外層金黃酥脆，內裡鬆軟如布丁。搭配新鮮水果，可選擇佐以酸奶或冰淇淋，冷熱交融的享受。

TWD300~ ≈ HK$74

選擇

飲品

DRINK

MUKO紅茶

MUKO BLACK TEA

店家精選紅茶，茶湯紅潤明亮。入口帶有淡雅茶香，口感滑順不澀。

TWD100 ≈ HK$25

+

檸檬紅茶

LEMON TEA

在紅茶中加入新鮮檸檬汁，酸甜適中。清爽解膩，富含維他命C。

TWD120 ≈ HK$30

+

MUKO鮮奶茶

MILK TEA

紅茶與鮮奶的完美比例調和，奶香濃郁且茶香回甘。溫潤順口。

TWD150 ≈ HK$37

+

焦糖鮮奶茶

Caramel milk TEA

鮮奶茶中加入香甜的焦糖醬，風味更加濃厚甜蜜。適合喜歡甜味奶茶的人。

TWD160 ≈ HK$40

+

香草鮮奶茶

Vanilla milk tea

帶有淡雅香草氣息的鮮奶茶，香氣迷人。口感柔和，令人放鬆。

TWD160 ≈ HK$40

+

榛果鮮奶茶

HAZELNUT MILK TEA

加入榛果糖漿的鮮奶茶，充滿堅果的香氣。風味獨特，口感香醇。

TWD160 ≈ HK$40

+

黑糖鮮奶茶

Brown sugar MILK tea

使用黑糖調味的鮮奶茶，帶有獨特的炭燒香氣與醇厚甜味。暖心又美味。

TWD160 ≈ HK$40

+

果汁 氣泡飲 歐蕾

果汁

JUICE *甜度固定

新鮮檸檬汁

LEMONADE

現榨檸檬原汁，酸度十足，清爽開胃。富含維他命C，天然健康。

TWD120 ≈ HK$30

+

蜂蜜檸檬

Honey lemon

檸檬汁加入蜂蜜調和，酸甜平衡，口感溫潤。生津止渴。

TWD120 ≈ HK$30

+

藍莓果昔

BLUEBERRY SMOOTHIES

使用大量藍莓打製成的冰沙果昔，口感綿密。充滿莓果的酸甜與香氣。

TWD180 ≈ HK$45

+

草莓果昔

STRAWBERRY SMOOTHIES

粉嫩的草莓果昔，香甜可口。深受喜愛的莓果風味飲品。

TWD180 ≈ HK$45

+

新鮮季節果汁

Fresh Seasonal Juice

依季節選用當令最新鮮的水果現榨而成。保留水果最天然的風味與營養。

TWD180 ≈ HK$45

+

氣泡飲

SPARKLING *甜度固定

草莓泡泡

Strawberry juice pop SPARKLING WATER

草莓果漿加入氣泡水，氣泡綿密刺激。酸甜的草莓風味，清涼消暑。

TWD130 ≈ HK$32

+

荔枝玫瑰泡泡

Lychee rose juice pop SPARKLING WATER

結合荔枝的甜香與玫瑰的優雅花香，氣泡口感清爽。充滿浪漫氣息的飲品。

TWD130 ≈ HK$32

+

水蜜桃泡泡

Peach juice pop SPARKLING WATER

充滿水蜜桃甜美香氣的氣泡飲。口感清新，帶有夏日的甜蜜滋味。

TWD130 ≈ HK$32

+

摩奇多氣泡

Virgin Mojito SPARKLING WATER

無酒精版的摩奇多，加入薄荷與檸檬。清涼爽口，帶有清新的草本香氣。

TWD150 ≈ HK$37

+

歐蕾

AU LAIT *甜度固定

可可歐蕾

COCOA MILK

濃郁的可可與香醇鮮奶融合，口感滑順。巧克力香氣濃厚，溫暖人心。

TWD160 ≈ HK$40

+

抹茶歐蕾

MATCHA MILK

日式抹茶粉與鮮奶調製，帶有抹茶特有的微苦回甘。茶香奶香交織，風味雅緻。

TWD160 ≈ HK$40

+

黑糖歐蕾

Brown sugar MILK

單純的鮮奶加入黑糖，無咖啡因。黑糖的焦香甜味與牛奶非常契合。

TWD160 ≈ HK$40

+

咖啡

COFFEE

美式咖啡

AMERICANO

濃縮咖啡加入熱水稀釋，保留咖啡的香醇原味但口感較為清爽。提神醒腦的經典選擇。

TWD100 ≈ HK$25

+

義式濃縮咖啡

ESPRESSO

高壓萃取的濃縮咖啡，份量少但風味極其強烈濃厚。表面浮有一層金黃色的Crema。

TWD100 ≈ HK$25

+

拿鐵

CAFFE LATTE

濃縮咖啡加入大量蒸氣牛奶與少許奶泡。奶香濃郁，口感柔和順口。

TWD150 ≈ HK$37

+

卡布奇諾

CAPPUCCINO

濃縮咖啡、熱牛奶與綿密奶泡比例均衡。口感較拿鐵濃厚，能喝到明顯的咖啡味與奶泡口感。

TWD150 ≈ HK$37

+

摩卡奇諾

MOCACCINO

在拿鐵中加入巧克力醬，結合了咖啡、牛奶與巧克力的風味。香甜濃郁，適合喜愛甜味咖啡的人。

TWD160 ≈ HK$40

+

焦糖瑪奇朵

CARAMEL MACCHIATO

香草糖漿、熱牛奶、濃縮咖啡與焦糖醬的層次組合。甜美順口，帶有焦糖的香氣。

TWD160 ≈ HK$40

+

榛果拿鐵

HAZELNUT CAFFE LATTE

加入榛果糖漿的拿鐵咖啡，堅果香氣與咖啡奶香完美融合。風味獨特溫潤。

TWD160 ≈ HK$40

+

香草拿鐵

VANILLA CAFFE LATTE

加入香草糖漿的拿鐵，帶有甜美的香草氣息。口感柔和，香氣迷人。

TWD160 ≈ HK$40

+

黑糖拿鐵

Brown sugar CAFFE LATTE

使用黑糖調味的拿鐵，黑糖的炭燒甜味提升了咖啡的層次感。溫暖醇厚。

TWD160 ≈ HK$40

+

單點

sides

當日主廚濃湯

DAILY SPECIAL soup

主廚依當日食材精心熬煮的濃湯。口味每日不同，濃郁暖胃。

TWD100 ≈ HK$25

+

水果黑糖堅果優格

homemade brown sugar yogurt with Mixed Nuts and Fruits

自製優格搭配黑糖、綜合堅果與新鮮水果。酸甜健康，口感層次豐富，適合當作輕食或點心。

TWD200 ≈ HK$50

+

松露薯條

Truffle fries

炸至金黃酥脆的薯條，拌入松露醬或松露油。香氣濃郁，是極佳的開胃點心。

TWD180 ≈ HK$45

+

法式炒菌菇

French mushrooms

多種菌菇以法式手法炒製，保留了菇類的鮮甜與水分。口感滑嫩，香氣十足。

TWD180 ≈ HK$45

+

主廚特製松露馬鈴薯泥

Chef special Truffle mashed potatoes

口感綿密細緻的馬鈴薯泥，融入奢華的松露香氣。味道濃郁，口感滑順。

TWD150 ≈ HK$37

+

好炸拼盤

fried platter (pot of potato chicken onion ring Cheese) 香酥雞 薯塊 洋蔥圈 起司條

集合了香酥雞、薯塊、洋蔥圈與起司條的豪華炸物拼盤。適合多人分享，滿足各種想吃炸物的慾望。

TWD250 ≈ HK$62

+

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商店資訊

★

4.2

Google Maps上的1,433個評分

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