MUG JEE

Ensalada de papaya verde tailandesa, sazonada con salsa de pescado, azúcar de palma, lima y cacahuetes. Sabor completo con ácido, dulce, salado y picante. La papaya crujiente es deliciosa. Popular para comer con arroz pegajoso.

Ensalada de papaya verde tailandesa con la adición de huevo salado para mayor cremosidad y salinidad, que contrasta maravillosamente con el sabor agridulce del aderezo. Proporciona un sabor más equilibrado y "nua" (sabroso/umami).

Ensalada de papaya verde estilo "Lao" con salsa de pescado fermentado fragante y cocida. Sabor predominantemente salado y muy "nua" (sabroso/umami). Una ensalada de papaya tradicional muy popular.

Ensalada de "Lai Bua" (tallo de loto) crujiente con cerdo "Yor" tierno, sazonada intensamente. El "Lai Bua" es crujiente y absorbe bien el aderezo. Deliciosa de comer.

Ensalada de maíz dulce con huevo salado. Sabor dulce del maíz contrastado con la salinidad y cremosidad del huevo salado. Sazonada con un equilibrio perfecto de ácido y picante. Un aperitivo popular.

Ensalada con cerdo marinado a la parrilla con especias, mezclado con aderezo picante de ensalada de papaya verde. El cerdo a la parrilla fragante combina bien con los condimentos de la ensalada.

Ensalada de pollo picada, sazonada con arroz tostado, chile en polvo, salsa de pescado y lima. Aroma a hierbas como menta y cebolleta. Sabor ácido, salado y picante.

Ensalada de cerdo picada suave, sazonada al auténtico estilo Isan. Aroma a arroz tostado y chile en polvo. Sabor intenso. Para comer con verduras frescas.

Salmón en dados, sazonado al estilo "Larb" tailandés, combinando la cremosidad del salmón con especias intensas a la perfección.

Paleta de cerdo a la parrilla en rodajas, marinada al estilo "Nam Tok", con arroz tostado y chile en polvo. Sabor intenso, aroma a cerdo ahumado.

Filete de ternera a la parrilla marinado al estilo "Nam Tok". Sabor intenso con chile en polvo y arroz tostado. La carne a la parrilla es jugosa.

Ensalada picante con cerdo frito crujiente por fuera y tierno por dentro. El aderezo picante tiene un equilibrio perfecto de ácido y picante.

Cerdo a la parrilla fragante, mezclado en una ensalada picante con hierbas. Sabor equilibrado.

Ensalada de cerdo "Yor" con huevo salado. La salinidad y cremosidad del huevo salado combinan bien con el aderezo picante y el cerdo "Yor" tierno.

Gambas frescas con carne dulce y tierna, mezcladas con aderezo picante, con o sin salsa de pescado fermentado, al gusto. Sabor picante y sabroso.

Calamares a la parrilla fragantes con textura masticable, mezclados en una ensalada picante. Un excelente aperitivo.

Ensalada de maíz dulce con gambas cocidas y huevo salado. Sabor dulce, salado, ácido y picante, con todos los sabores.

Ensalada de salmón fresco. El aderezo picante penetra en la carne de salmón, aumentando su sabor picante y ácido.

Sopa Tom Yum de gambas estilo "Nam Sai" (caldo claro). Sabor ácido y picante intenso, con aroma a hierbas como galanga, citronela y hojas de lima kaffir. Reconfortante de beber.

Sopa Tom Yum con costillas tiernas o carne picada, sazonada con chiles secos, arroz tostado y lima. Sabor ácido, picante y caliente, con aroma a hierbas.

Curry Isan de consistencia espesa, con eneldo y varias verduras. Aroma a salsa de pescado fermentado y hierbas.

Curry de brotes de bambú con hojas de "Yannang" y mezcla de setas. Sabor dulce de las hojas de "Yannang" y brotes de bambú frescos. Aroma a especias de curry.

Arroz pegajoso salteado con grasa de ternera hasta que esté fragante y grasoso, servido con ternera a la parrilla. Sabor intenso y fragante a grasa de ternera.

Arroz pegajoso salteado con huevo, servido con pollo a la parrilla. El arroz pegajoso es suave y tiene un aroma a sartén. Fácil de comer.

Arroz pegajoso salteado con ajo fragante, servido con cerdo tierno a la parrilla. Sabor equilibrado.

Fideos salteados con salsa Pad Thai agridulce, gambas frescas, huevo, tofu y brotes de soja. Cubierto con cacahuetes triturados.

Arroz mezclado con aderezo picante "Nam Tok" y salmón. Sabor intenso, aroma a arroz tostado.

Cerveza de trigo estilo belga con infusión de yuzu. Ofrece un aroma fresco y un ligero sabor agridulce. Fácil de beber.

Cerveza de color ámbar. Aroma a lúpulo y un ligero amargor. Una cerveza clásica que se puede beber en cualquier momento.

Cerveza de trigo, de color amarillo turbio. Sabor suave, espuma suave. A menudo tiene aroma a plátano o especias.

Cerveza con un sabor ácido único y refrescante. A menudo fermentada con diversas frutas. Adecuada para quienes gustan de sabores nuevos.

Cerveza Lager oscura. Sabor intenso, con aroma a malta tostada, café o caramelo, pero sigue siendo fácil de beber.

Cerveza IPA turbia con un pronunciado aroma a naranja. Sabor a frutas tropicales, menos amarga que una IPA normal. Refrescante.

Cerveza Porter de color negro intenso, con aroma dulce a vainilla. Sabor suave como un postre.

Double IPA con sabor intenso y alto contenido de alcohol. Aroma a lúpulo fuerte, con amargor y complejidad.

Cerveza IPA de estilo tailandés que combina lúpulos con ingredientes tailandeses para un sabor único.

Cerveza de trigo con frambuesa. Color rosa hermoso. Sabor agridulce, aroma afrutado. Muy fácil de beber.

Cerveza frutal fermentada con bayas. Sabor agridulce, refrescante, como beber zumo de frutas con alcohol.