Moon Asia Sukhumvit49

Pollo frito estilo japonés, marinado con especias, frito hasta que la piel esté crujiente y la carne jugosa, a menudo se sirve con varias salsas o con un chorrito de limón para cortar la grasa.

Bolas de arroz japonesas hechas de arroz blanco, moldeadas en forma triangular o ovalada, a veces envueltas en nori. Las versiones a la parrilla tienen un aroma a salsa de soja que se aplica a la superficie ligeramente tostada del arroz.

Patatas gajo fritas crujientes, ligeramente saladas, un aperitivo popular.

Patatas fritas gruesas con piel, tiernas por dentro y crujientes por fuera, sazonadas con hierbas y especias.

Alitas de pollo fritas crujientes cubiertas con una salsa dulce y salada y espolvoreadas con pimienta, sabor intenso, ideal como aperitivo.

Un plato de fusión que combina pollo frito japonés con aderezo tailandés, con sabores agrios, picantes, salados y dulces, y un aroma a hierbas tailandesas.

Arroz cubierto con curry japonés intenso, con trozos de pollo tierno, sabor equilibrado, no tan picante como el curry tailandés, con un aroma único a especias.

Trozos de pollo del tamaño de un bocado en brochetas alternados con cebolleta japonesa, asados hasta que estén fragantes, con el dulzor de la cebolleta mezclado con la ternura del pollo.

Muslo de pollo tierno y jugoso, asado hasta que la piel esté crujiente y la carne cocida a la perfección.

Panceta de cerdo en brocheta a la parrilla, la grasa de cerdo se derrite cubriendo la carne, haciéndola jugosa y sabrosa.

Hígado de pollo a la parrilla a fuego lento, textura suave y sedosa, no dura, con un sabor único e intenso.

Guisante de pollo a la parrilla con textura crujiente y masticable, no gomoso.

Piel de pollo a la parrilla hasta quedar crujiente y con parte de la grasa eliminada, aromática y sabrosa, ideal para picar.

Pechuga de pollo baja en grasa, asada a la perfección, firme pero tierna.

La rabadilla del pollo tiene mucha grasa entreverada, lo que la hace muy jugosa y sabrosa cuando se asa.

Corazón de pollo a la parrilla, textura tierna y elástica, no gomosa, con un sabor único.

Piel de pollo frita hasta quedar crujiente y seca, no grasosa, ligeramente salada.

Alitas de pollo asadas hasta que la piel esté tensa y crujiente, tiernas por dentro, con un aroma ahumado.

Cuello de pollo con textura elástica y grasa entreverada, lo que lo hace tierno y jugoso.

Huevos de codorniz cocidos en brochetas a la parrilla, a menudo se sirven con salsa dulce y salada.

Carne de pollo picada y moldeada en forma de albóndiga en brocheta, tierna y elástica, con un sabor bien equilibrado.

Albóndigas de pollo a la parrilla servidas con yema de huevo cruda para mojar, que añaden riqueza y suavidad al sabor.

Muslo de pollo a la parrilla bañado en salsa de ciruela agridulce, que aporta frescura y corta la grasa.

Pechuga de pollo a la parrilla tierna bañada en salsa de ciruela, con un sabor ligero y refrescante.

Cuello de pollo a la parrilla con textura crujiente, bañado en salsa de ciruela, con un sabor perfectamente equilibrado.

Lengua de ternera a la parrilla, cortada en finas láminas, con una textura crujiente y masticable.

Lengua de ternera cortada gruesa, asada hasta que esté fragante, con una textura completa, más jugosa que la versión fina.

Pollo frito bañado en salsa tártara y salsa agridulce, sabor intenso, rico y cremoso por el huevo y la mayonesa.

Un set que combina 3 brochetas a la parrilla populares, ideal para quienes desean probar varios sabores.

Un set pequeño de pollo a la parrilla con 2 brochetas, para un bocado ligero.

Un set que combina 3 tipos de pollo a la parrilla con diferentes texturas.

Un set económico que combina el plato principal de pollo frito Karaage con bolas de arroz japonesas, ideal para una comida.

Un bento sencillo con bolas de arroz envueltas en nori servidas con pollo frito Karaage.

Caja de arroz con pollo frito y nori, realzada con takana encurtido de sabor salado y ácido.

Caja de arroz con pollo frito y nori, cubierta con huevas de mentaiko saladas y picantes.

Caja de arroz con varias partes de pollo a la parrilla en brochetas, con salsa dulce y salada sobre el arroz.

Arroz con cerdo en rodajas salteado en salsa de jengibre, sabor salado y dulce con aroma a jengibre, que abre el apetito.

Arroz con pollo cocido y huevo en salsa dashi, sabor suave, dulce y salado equilibrado.

Caja de arroz con pollo frito bañado en salsa Nanban (agridulce) y salsa tártara.

Caja de arroz con jurel japonés empanado frito, crujiente por fuera y tierno por dentro.

Caja de arroz con caballa a la parrilla con sal, piel crujiente, carne firme, con sabor salado y graso.

Caja de arroz con salmón a la parrilla y nori, puede incluir huevas de mentaiko para realzar el sabor.

Arroz caliente cubierto con crujiente pollo frito Karaage, bañado en salsa especial.