Moo Moo x Moo Krata Chokchai 4

Name: Moo Moo x Moo Krata Chokchai 4
Address: Bangkok

หมูหมู x หมูกระทะ โชคชัย4

Restaurante de cerdo coreano con su plato estrella de cerdo marinado con helado y una variedad de aperitivos.

★ 4.7 (82)

Platos recomendados

Set de cerdo marinado con helado

เซ็ทซิกเนเจอร์หมูหมักไอติม

Set de cerdo marinado con helado. Es un set de "Moo Krata" (barbacoa tailandesa) que combina todos los elementos de "Moo Krata" en un solo plato. Se marina con una fórmula especial de helado de leche fresca para que la carne de cerdo sea tierna, suave y tentadoramente aromática.

Carne de cerdo marinada con una fórmula especial de helado de leche fresca hasta quedar tierna, suave y dulce. Al asarla en una sartén caliente, desprende un aroma tentador. Sabor equilibrado que penetra en la carne. Se come con salsas deliciosas.

฿199~ ≈ €5.00

Frito

Aperitivos fritos

Frito mixto

ทอดรวม

Una variedad de aperitivos fritos en un solo plato. Ideal para empezar. Crujiente, delicioso y entretenido.

Salchicha roja frita

ไส้กรอกแดงทอด

La legendaria salchicha roja frita hasta quedar crujiente, con piel tensa y carne tierna y elástica. Ligeramente salada, dulce y sabrosa. Un aperitivo tailandés popular.

Palitos de cangrejo fritos

ปูอัดทอด

Palitos de cangrejo desmenuzados y fritos hasta quedar crujientes y esponjosos. Masticables y ligeramente dulces por la carne de los palitos de cangrejo.

Patatas fritas

เฟรนซ์ไฟรซ์

Palitos de patata fritos, dorados. Crujientes por fuera, tiernos por dentro. Un aperitivo entretenido.

Galletas de gambas

ข้าวเกรียบกุ้ง

Galletas de gambas fritas crujientes y finas, con un aroma a gambas y pimienta.

Pollo crujiente

ไก่กรอบ

Pollo rebozado y frito, sazonado de forma equilibrada. Piel crujiente, carne tierna y jugosa.

Ensaladas / Sashimi

Ensaladas picantes y mariscos frescos

Ensalada de gambas crudas + salchicha de cerdo

ยำกุ้งสด+หมูยอ

Ensalada picante con gambas crudas tiernas y dulces y salchicha de cerdo firme. Sazonada con un aderezo agrio y picante equilibrado.

Ensalada de gambas cocidas + salchicha de cerdo

ยำกุ้งสุก+หมูยอ

Ensalada picante con gambas cocidas en su punto y salchicha de cerdo. Ideal para quienes no comen gambas crudas. Sabor intenso y bien sazonado.

Ensalada de pollo crujiente

ยำไก่กรอบ

Pollo crujiente frito mezclado con un aderezo picante. La crujiente del pollo se combina con el sabor agrio y picante del aderezo.

Ensalada de salchicha de cerdo

ยำหมูยอ

Salchicha de cerdo cocida y firme, mezclada con aderezo picante, cebolla y apio.

Ensalada de gambas crudas con salsa de pescado fermentado + salchicha de cerdo

ยำกุ้งสดปลาร้า+หมูยอ

Ensalada de gambas crudas y salchicha de cerdo con salsa de pescado fermentado, para un sabor intenso y equilibrado al estilo Isaan.

Ensalada de gambas cocidas con salsa de pescado fermentado y salchicha de cerdo

ยำกุ้งสุกปลาร้า+หมูยอ

Ensalada de gambas cocidas y salchicha de cerdo en aderezo con salsa de pescado fermentado. Sabor sabroso, salado y picante, con aroma a salsa de pescado fermentado.

Ensalada de salchicha de cerdo con salsa de pescado fermentado

ยำหมูยอปลาร้า

Ensalada de salchicha de cerdo con salsa de pescado fermentado. Sabor intenso y picante, con un aroma sabroso a salsa de pescado fermentado. Combina bien con la carne de salchicha de cerdo.

Palitos de cangrejo estilo sashimi (sin wasabi)

ปูอัด ซาซิมิ (ไม่มีวาซาบิ)

Palitos de cangrejo de alta calidad servidos fríos, estilo sashimi. Carne tierna y dulce. Se puede comer solos o con salsa de soja (este plato no incluye wasabi).

Wasabi adicional

วาซาบิ เพิ่ม

Wasabi para añadir picante penetrante. Se come con palitos de cangrejo estilo sashimi o para cortar la grasa de la carne a la parrilla.

Arroz

Arroz con ajo y trozos de cerdo crujientes

ข้าวคลุกกระเทียมกากหมู

Fórmula especial de la casa. Arroz blanco caliente, sazonado para ser sabroso y equilibrado, espolvoreado con ajo frito y trozos de cerdo crujientes. La mejor combinación con panceta de cerdo a la parrilla caliente.

Arroz blanco sazonado, mezclado con ajo frito aromático y trozos de cerdo crujientes. Sabor equilibrado, salado y sabroso, con aroma a ajo. Combina bien con "Moo Krata".

Salsa especial de la casa

Variedad de salsas para acompañar la barbacoa.

Salsa roja de mariscos

น้ำจิ้มซีฟู้ดแดง

Instrucciones de consumo: Se recomienda mezclar el helado de leche fresca de encima con el huevo y la carne de cerdo antes de asar.

Salsa roja de mariscos. Sabor intenso, con predominio de ácido y picante, aroma a chiles rojos jinda. Ideal para mojar mariscos o para cortar la grasa de la carne de cerdo a la parrilla.

Salsa BBQ

น้ำจิ้ม BBQ

Salsa BBQ intensa, con aroma a especias. Sabor salado, dulce y equilibrado, estilo barbacoa coreana.

Salsa verde de mariscos

น้ำจิ้มซีฟู้ดเขียว

Salsa verde de mariscos hecha con chiles tailandeses frescos. Sabor picante y ácido, con aroma a lima fresca.

Salsa aromática

น้ำจิ้มหอม

El adobo resultante de la mezcla de helado + huevo + adobo. Se recomienda verterlo en la sopa caliente de la parrilla para obtener el máximo sabor.

Aderezo especial con un sabor equilibrado, con cebolla picada para añadir textura y dulzura natural.

Fin del menú

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