Mo-Mo-Paradise (Esplanade Ratchada)

Name: Mo-Mo-Paradise (Esplanade Ratchada)
Address: Bangkok
Price range: ฿599 - ฿599

Todo lo que puedas comer 100 MINUTOS Niños menores de 140 cm de altura, 299 Baht. Menores de 110 cm de altura, gratis. Todos los precios no incluyen cargo por servicio del 10% 1 mesa puede elegir 2 tipos de sopa, para comer ilimitadamente. *Si pide el menú Todo lo que puedas comer, se cobrará 69 Baht por bebida por persona. *Se cobrará un extra de 25 Baht por tipo/tazón por salsas adicionales a las del set.

★ 4.8 (723)

Mo-Mo-Paradise (Esplanade Ratchada) menu 1

Mo-Mo-Paradise (Esplanade Ratchada) menu 2

Sopa

Buffet que incluye carnes, verduras y postres.

Shabu-Shabu

ชาบู ชาบู (Shabu-Shabu)

Disfruta del caldo Shabu-Shabu original, servido con salsa de sésamo, salsa ponzu y sweet shoyu, la receta especial de Mo Mo Paradise, directo de Japón.

Caldo claro y sabroso hecho con dashi y shoyu tradicional japonés. Sabor ligero y aromático a pescado seco. Ideal para cocer carne y verduras para realzar el sabor natural de los ingredientes. Se come con salsa ponzu ácida o salsa de sésamo dulce y cremosa.

฿599 ≈ €16.00

Sukiyaki

สุกี้ยากี้ (Sukiyaki)

Delicioso y rico Sukiyaki con la receta especial exclusiva de Mo Mo Paradise, directo de Japón. Servido con 100% huevo de gallina Cage Free natural para mojar al estilo tradicional japonés.

Caldo oscuro e intenso sazonado con shoyu y azúcar. Tiene un sabor dulce y salado equilibrado. Aromático con salsa de soja japonesa. Se suele usar para cocer carne y verduras hasta que estén hechas, y luego mojar en huevo crudo para añadir cremosidad y reducir la temperatura de la comida.

฿599 ≈ €16.00

Karamiso

คารามิโสะ (Karamiso)

Delicioso y picante caldo japonés, servido con salsa Karamiso, la receta especial de Mo Mo Paradise, para un sabor picante único e incomparable.

Caldo de miso picante. Tiene un color rojo anaranjado por los chiles y especias. Sabor intenso, picante y aromático a pasta de soja japonesa. Estimula el apetito y combina bien con carnes grasas.

฿599 ≈ €16.00

Tonkotsu

ทงคตสึ (Tonkotsu)

Delicioso y aromático caldo de huesos de cerdo intenso al estilo japonés, receta especial de Mo Mo Paradise. Servido con aceite picante y sweet shoyu, una combinación perfecta.

Caldo blanco lechoso obtenido al hervir huesos de cerdo durante mucho tiempo hasta obtener un sabor dulce, cremoso y una textura cremosa. Es rico y lleno de colágeno. Proporciona una textura suave y redonda.

฿599 ≈ €16.00

Carne

Precio incluido en el buffet

Costilla de Res Premium (Costilla de Res)

เนื้อวัวพรีเมียมส่วนสันคอ (Beef Chuck Roll)

Carne de Res Australiana

Costilla de res con grasa intercalada en un patrón de mármol. La carne es tierna y jugosa cuando se cuece en caldo caliente. Tiene un sabor a carne intenso. Ideal para comer en Shabu-Shabu o Sukiyaki.

Costilla de Res Premium (Costilla de Res / Pecho)

เนื้อวัวพรีเมียมส่วนท้อง (Beef Short Plate / Brisket)

USDA

Costilla de res con alto contenido de grasa intercalada. La carne se derrite en la boca. Sabor dulce y graso de la grasa intercalada. Ideal para quienes gustan de carne con grasa.

Costilla de Cerdo Kurobuta Premium (Costilla de Cerdo Kurobuta)

หมูคุโรบุตะพรีเมียมส่วนสันคอ (Kurobuta Pork Collar)

Cerdo negro Kurobuta de la parte de la costilla, tierno y más aromático que el cerdo común. La carne tiene un bonito color rosado y un poco de grasa intercalada. Sabor dulce y tierno.

Panceta de Cerdo Kurobuta Premium (Panceta de Cerdo Kurobuta)

หมูคุโรบุตะพรีเมียมส่วนท้อง (Kurobuta Pork Belly)

Panceta de cerdo Kurobuta. Tiene capas de grasa intercaladas con carne roja. Muy tierno y jugoso al cocerse. Sabor graso y delicioso.

Pato Higiénico

เนื้อเป็ดอนามัย (Hygienic Duck)

Pato Higiénico

Pato fresco y limpio en rodajas finas. Carne firme y con un sabor intenso y único. Baja en grasa. Ideal para cocer y comer por salud.

Pollo Benja Tsumire

ไก่เบญจาไม้ไผ่สึมิเระ (Benja Chicken Tsumire)

Pollo Benja Tsumire

Pollo picado sazonado con especias, servido en un cilindro de bambú para formar bolitas y cocer en la olla. La carne es tierna y aromática con especias.

Acompañamientos (Todo lo que puedas comer)

Precio incluido en el buffet

Fideos Ramen

เส้นราเมง (Ramen)

Ramen

Fideos de huevo amarillos japoneses, masticables y suaves. Ideales para añadir a la sopa al final de la comida como plato de cierre.

Udon

อุด้ง (Udon)

Udon

Fideos de harina de trigo blancos, gruesos y suaves, muy elásticos, absorben bien el sabor de la sopa, dando una sensación de bocado completo.

Mochi

โมจิ (Mochi)

Mochi

Bolas de masa de arroz glutinoso japonés. Al cocerse, se vuelven suaves y masticables. Sabor neutro pero cremoso y agradable de masticar. Muy delicioso con caldo Sukiyaki.

Arroz Japonés

ข้าวญี่ปุ่น (Japanese Rice)

Arroz Japonés

Arroz japonés de grano corto, cocido suave y pegajoso, aromático. Los granos están bien formados. Comer con carne a la parrilla o shabu-shabu ayuda a cortar el sabor.

Verdura

ผัก (Vegetable)

Verdura

Juego de verduras frescas mixtas para poner en la olla. Incluye verduras de hoja verde, champiñones y varias verduras. Ayuda a endulzar el caldo y a aliviar la pesadez.

Menú de Postres

Precio incluido en el buffet

Helado

ไอศกรีม (Ice Cream)

Helado suave y fino, disponible en varios sabores, incluyendo leche de arroz dulce y aromática, té verde intenso y un novedoso sabor a carbón. Para tomar después de la comida.

Sorbete

เชอร์เบท (Sherbet)

Sorbete helado con textura de escamas de hielo, sabor agridulce refrescante de fruta real, ayuda a aliviar la pesadez y proporciona frescura.

Daifuku

ขนมไดฟูกุ (Daifuku)

Daifuku

Dulce japonés hecho de masa de mochi suave y masticable, relleno de varios dulces como pasta de frijol rojo o crema de frutas. Es un postre popular y fácil de comer.

Natillas

คัสตาร์ด (Custard)

Natillas

Postre suave y sedoso, sabor dulce y cremoso a huevo y leche, cubierto con un delicioso y dulce sirope de caramelo.