مو-مو-بارادايس (إسبلاناد راتشادا)

Name: مو-مو-بارادايس (إسبلاناد راتشادا)
Address: بانكوك
Price range: ฿599 - ฿599

Mo-Mo-Paradise (Esplanade Ratchada)

بوفيه مفتوح لمدة 100 دقيقة الأطفال أقل من 140 سم طولًا، 299 بات. أقل من 110 سم طولًا، مجانًا. جميع الأسعار لا تشمل رسوم الخدمة 10% يمكن للطاولة اختيار نوعين مختلفين من المرق وتناولهما بلا حدود. *إذا طلب العميل قائمة البوفيه المفتوح، سيتم احتساب تكلفة المشروبات 69 بات للشخص الواحد. *تكلفة إضافية للصلصات المختلفة عن المجموعة المقدمة، 25 بات لكل نوع/طبق.

★ 4.8 (723)

مو-مو-بارادايس (إسبلاناد راتشادا) menu 1

مو-مو-بارادايس (إسبلاناد راتشادا) menu 2

مرق (Soup Course)

بوفيه يشمل اللحوم والخضروات والحلويات

شابو شابو (Shabu-Shabu)

ชาบู ชาบู (Shabu-Shabu)

استمتع بمرق شابو شابو الأصيل، يقدم مع صلصة السمسم، صلصة بونزو، وصلصة سوي سويو. وصفة خاصة من مطعم مو مو بارادايس، مستوردة مباشرة من اليابان.

مرق صافٍ ذو نكهة متوازنة مصنوع من الداشي وصلصة الصويا اليابانية التقليدية. نكهة خفيفة وعطرية برائحة السمك المجفف. مناسب لسلق اللحوم والخضروات لإبراز النكهات الطبيعية للمكونات. يؤكل مع صلصة بونزو الحامضة أو صلصة السمسم الحلوة والدسمة.

฿599 ≈ $19.00

سوكيياكي (Sukiyaki)

สุกี้ยากี้ (Sukiyaki)

استمتع بسوكيياكي الغني واللذيذ، وصفة خاصة من مطعم مو مو بارادايس، مستوردة مباشرة من اليابان. تقدم مع بيض دجاج طبيعي 100% من مزارع حرة، للغمس بالطريقة اليابانية التقليدية.

مرق أسود غني متبل بالصويا والسكر. له طعم حلو ومالح متوازن. عطري برائحة صلصة الصويا اليابانية. يفضل طهي اللحم والخضروات حتى تنضج ثم غمسها في بيض نيء لإضافة نكهة غنية وتقليل حرارة الطعام.

฿599 ≈ $19.00

كاراميسو (Karamiso)

คารามิโสะ (Karamiso)

استمتع بمرق حار ياباني، يقدم مع صلصة كاراميسو. وصفة خاصة من مطعم مو مو بارادايس، لنكهة حارة فريدة لا مثيل لها.

مرق ميسو حار جدًا. له لون أحمر برتقالي من الفلفل والبهارات. له نكهة غنية وحارة وعطرية برائحة معجون فول الصويا الياباني. يحفز الشهية ويتناسب جيدًا مع اللحوم الدهنية.

฿599 ≈ $19.00

تونكوتسو (Tonkotsu)

ทงคตสึ (Tonkotsu)

استمتع بمرق عظام الخنزير الياباني الغني والعطري، وصفة خاصة من مطعم مو مو بارادايس. يقدم مع زيت حار وصلصة سوي سويو، مزيج مثالي.

مرق أبيض غائم ينتج عن غلي عظام الخنزير لفترة طويلة حتى يصبح حلوًا ودسمًا وقوامه كريمي. غني بالكولاجين. يمنح ملمسًا ناعمًا ومتوازنًا.

฿599 ≈ $19.00

لحوم (Meat)

السعر يشمل البوفيه

لحم بقري بريميوم، عنق (Beef Chuck Roll)

เนื้อวัวพรีเมียมส่วนสันคอ (Beef Chuck Roll)

لحم بقري أسترالي

لحم بقري من منطقة العنق، به دهون متداخلة على شكل رخامي. اللحم طري ولذيذ عند سلقه في المرق الساخن. له نكهة لحم غنية. مناسب للشابو شابو أو السوكيياكي.

لحم بقري بريميوم، بطن (Beef Short Plate / Brisket)

เนื้อวัวพรีเมียมส่วนท้อง (Beef Short Plate / Brisket)

USDA

لحم بطن ذو نسبة دهون عالية. اللحم طري يذوب في الفم. طعم حلو ودسم من الدهون المتداخلة. مناسب لمن يحبون اللحم الدهني.

لحم خنزير كوروبوتا بريميوم، عنق (Kurobuta Pork Collar)

หมูคุโรบุตะพรีเมียมส่วนสันคอ (Kurobuta Pork Collar)

لحم خنزير أسود كوروبوتا، عنق. يتميز بالنعومة والرائحة العطرية أكثر من لحم الخنزير العادي. اللحم ذو لون وردي جميل وبه قليل من الدهون. طعم حلو وناعم.

لحم خنزير كوروبوتا بريميوم، بطن (Kurobuta Pork Belly)

หมูคุโรบุตะพรีเมียมส่วนท้อง (Kurobuta Pork Belly)

لحم بطن خنزير كوروبوتا. به طبقات من الدهون تتناوب مع اللحم الأحمر. طري ولذيذ جدًا عند طهيه. طعم دهني لذيذ.

لحم بط صحي (Hygienic Duck)

เนื้อเป็ดอนามัย (Hygienic Duck)

بط صحي (Hygienic Duck)

لحم بط طازج ونظيف، مقطع شرائح رقيقة. اللحم متماسك وله نكهة غنية فريدة. قليل الدهون. مناسب للسلق الصحي.

دجاج بنجا تسوميري (Benja Chicken Tsumire)

ไก่เบญจาไม้ไผ่สึมิเระ (Benja Chicken Tsumire)

دجاج بنجا تسوميري (Benja Chicken Tsumire)

لحم دجاج مفروم متبل بالبهارات، يقدم في أنبوب من الخيزران لتقطيعه إلى قطع ووضعه في المرق. اللحم طري ولذيذ وعطري بالبهارات.

أطباق جانبية (كل ما يمكنك تناوله)

السعر يشمل البوفيه

نودلز رامين (Ramen)

เส้นราเมง (Ramen)

رامين (Ramen)

معكرونة صفراء يابانية، سميكة وناعمة. مناسبة للإضافة إلى المرق في نهاية الوجبة كطبق ختامي.

أودون (Udon)

อุด้ง (Udon)

أودون (Udon)

معكرونة سميكة وناعمة من دقيق القمح الأبيض، مرنة للغاية، تمتص نكهة المرق جيدًا، وتمنح إحساسًا ممتلئًا بالفم.

موتشي (Mochi)

โมจิ (Mochi)

موتشي (Mochi)

كرات عجين الأرز اللزجة اليابانية. عند طهيها تصبح ناعمة ولزجة. طعمها محايد ولكنها لذيذة عند المضغ. لذيذة جدًا مع مرق السوكيياكي.

أرز ياباني (Japanese Rice)

ข้าวญี่ปุ่น (Japanese Rice)

أرز ياباني (Japanese Rice)

أرز ياباني قصير الحبة، مطبوخ ناعم ولزج وعطري. حبوب الأرز جميلة. يؤكل مع اللحم المشوي أو الشابو شابو لقطع النكهات جيدًا.

خضروات (Vegetable)

ผัก (Vegetable)

خضروات (Vegetable)

مجموعة خضروات طازجة مشكلة، توضع في القدر. تشمل الخضروات الورقية والفطر وأنواع مختلفة من الخضروات. تساعد على زيادة حلاوة المرق وتخفيف حدة النكهات.

قائمة الحلويات (Dessert Menu)

السعر يشمل البوفيه

آيس كريم (Ice Cream)

ไอศกรีม (Ice Cream)

آيس كريم ناعم الملمس، متوفر بنكهات متعددة، بما في ذلك نكهة الحليب والأرز الغنية، نكهة الشاي الأخضر المكثفة، ونكهة الفحم الجديدة والمميزة. لتنظيف الحنك.

شربات (Sherbet)

เชอร์เบท (Sherbet)

آيس كريم سوربيه بنكهة منعشة وحامضة من الفاكهة الحقيقية، يساعد على تخفيف حدة النكهات وإضفاء الانتعاش.

حلوى دايفوكو (Daifuku)

ขนมไดฟูกุ (Daifuku)

دايفوكو

حلوى يابانية مصنوعة من عجينة الموتشي الناعمة والمطاطية، محشوة بحشوات حلوة مختلفة مثل عجينة الفاصوليا الحمراء أو كريمة الفاكهة. حلوى شهيرة سهلة الأكل.

كاسترد (Custard)

คัสตาร์ด (Custard)

كاسترد (Custard)

حلوى ناعمة الملمس، حلوة ودسمة من البيض والحليب، مغطاة بصلصة كراميل حلوة وعطرية.